De Asador Principiante a Experto en Minutos | Locos X el Asado

[@eduardodavidramirez8392]

Laucha sos mi idolo y toda tu gente de locos aprendí un montón el año pasado hice un costillar entero gracias a tus consejos y sigo aprendiendo, ojalá algún momento tenga la dicha de poder hacer algo a la parri con ustedes vemos todos sus videos con mis hijos siempre esperando uno nuevo saludos.

[@gabrielsaavedraosorio5182]

Excelente Laucha ,eres el mejor asador che ,todos los domingos me levanto ,desayuno mirando sus videos y luego a la tarde con todas las ganas prendo el fuego en el chulengo y a cocinar se ah dicho Saludos ..........che

[@shinehro6420]

Me encanta la buena vibra que llevas a dónde quiera que estás. Saludos desde México 🇲🇽🤗🤗🤗

[@edwardvillate2112]

DOMINIO & MAESTRIA del ASADO !!! por ESTUDIO & PRACTICA & EVOLUCIÓN !!!

[@gabrielespinolarios6909]

Gracias maestro....saludos desde Ciudad del Este, Paraguay.

[@marianosouto9730]

Laucha, x favor hagan el matambre que me hace lucir en mis asados. Asado a la crema con roquefort (o el queso que quieran). Se corta con cuchara. Primero metes el matambre del lado de la grasa a fuego fuerte 5-7 segundos. Cuando la grasa se empiece a dorar el matambre se contrae y queda como una cazuela. Mientras tanto en sarten se pone manteca, crema y cuando empiece a hervir el queso (roquefort queda tremendo) y condimento a gusto. Se deja reducir la salsa para que espese un poco. Se da vuelta el matambre y se baja el fuego a 10 seg y con cuchara se le tira la crema. A medida que adsorba se continúa agregando la crema aproximadamente 30 min. Lo sacas y lo cortas con cuchara. Ya te pase la receta hace algunos años. Espero que esta la puedas leer y probar. Abrazo.

[@joseramonangolaheredia1721]

buenisimo como siempre, gracias por la clase, jajaja zapatos.... importante jajajajaa

[@buenosmomentos8879]

Yo hago el matambre al revés! Primero del lado de la carne con muy poquito calor, cosa que adentro se vaya cocinando con el sabor de la grasa y al final lo abro y queda un manjar 👌👌

[@luisguillermogutierrez6649]

Años que te sigo . Gracias laucha. Con toda la práctica y tus consejos hoy soy el asador oficial de mí familia y en el trabajo.

[@gustavomelo5086]

SALUDOS LACHITA TE SIGO SIEMPRE CON LOS AHUMADOS YA QUE AHORA DESPUES DE JUBILARME ME TIRE PARA ESTE LADO . EXELENTE LO EXPLICADO Y CON LUJOS DE DETALLES . UN LARGO TRECHO HACIENDO PARRILLA EN PUNTA . HACETE UN ASADITO CON TABLAS DE OBRA O CONTRUCCION . UN SALUDO DESDE URUGUAY

[@jaimebunayordonez2842]

Felicitasiones cada dia subiendo el level de las preparaciones vamooss.. asadito corderito tuki 🔥🤠👍🇨🇴 saludos desde colombia

[@arrieticahobbies711]

Sos mi ídolo de los asados Laucha, saludos desde Costa Rica.

[@adanv4319]

Aguante locos x el asado! Daleeeeeeee! Abrazo desde México!🤌🏻🤌🏻🤌🏻

[@wolfgangalexandru7381]

Que conste en este canal que esté año Argentina será campeóna mundial en Qatar, fecha 3 de 12 2022.

[@Einherjar_17]

Genios muchachos!, esos cortes en su punto perfecto y todo lo que nos enseñas, sos un maestro loco!!!, muchas gracias por sus vídeos equipo de LxeA!!!.

[@RaulMedina-gw4ih]

Hola laucha no me pierdo ningún capítulo SOS un capo del asado

[@gabrielmartin383]

Laucha me diste unas re ganas de hacer un asado! Me invitaría a toda la familia. Gracias por el contenido que hacen.

[@demianhetfield516]

hola quiero agradecer al tip del matambre tenia un matambr4e de ternerita y segui los pasos y me salio espectacular gracias lauchita

[@josemiguellopezcasillas4640]

se volaron la barda con este video de verdad me encantó laucha vos eres un dios para el asado saludos hermano desde México

[@martinchoruiz3772]

Me gusta cocinar pero nunca en parrilla por que no tenia. Este año tuve la posibilidad y la verdad me salennn bárbaro. Gracias locos me ayudan siempre!

[@cristianottina6578]

Qué chabon mas copado loco!!!! Grande lauchaaaa

[@federicogonzalez5170]

Que lindo ser asador loco ! Gracias Laucha por los consejos dados, siempre algo nuevo se aprende genio ☝🏼

[@JulioGarcia-tu8kr]

Un espectáculo Laucha simple y al pie gracias

[@mgk284]

Estan buenas las proporciones de sal, y porciones. 👍🏻

[@Dante-fb9km]

que buen video... unas ideas muy buenas....

[@yordy-bg]

Saludo de santa cruz Bolivia, siento miro tus videos 😁✌️

[@rubdarfishing7490]

Excelente la clase .. saludos desde Asunción

[@DonGATOysusparrillas]

Saludos desde Ecuador, Cañar, La Troncal, Gracias por sus enseñanzas Laucha y Sebastián 👍🍷

[@nicolasakino]

podrías hacer un video de acompañamientos del asado laucha! son unos genios, abrazo grande!!!

[@guadalupealvarezdearaya9233]

Excelente idea!!!

[@ivancuadrado2569]

urgente ese video

[@larepublicadelasadoconmandioca]

Me gusto bastante el capitulo laucha, 99,9% de acuerdo contigo jejeje saludos desde Málaga España 💪🔥

[@sergiodanielravara9400]

Hola Laucha por supuesto que voy a implementar tus consejos. Lo hago siempre hace Años que los sigo. Saludos desde La Plata.

[@hwElduro]

Estimado mil Gracias,por subir los videos ,salvan un montón a la hora de asar gran ayuda con lo Tips jaaa

[@javiersoliz6283]

Muy buenos consejos Laucha!... Que buen dato eso de cortar la carne en contra-fibra para servir... 👍👍

[@Hooponoponoparatodos]

Qué ganas de probar un asado tuyo! Un saludo desde Chile

[@fenixr0ber]

Somos varios los que nos gustaría comer un asado del laucha!

[@frailepintado]

@@fenixr0ber El profe Cloquer va a hacer una res entera.

[@fitness_1974]

Buenísima gracias x el pedazo de aporte sos un crack. Saludos desde Ecuador.

[@leslypaz2851]

Gracias x compartir tu sabiduría parrillera 🙌🏻🙌🏻🙌🏻. Saludos desde Guatemala

[@propiofoods2]

Vamos los locos 👏 👏👏👏saludando desde Medellin

[@Faraday07]

Wena laucha por los tips para mejorar los asados. *Saludos desde Chile* 🇨🇱🇦🇷 PD: Noté que estás usando los guantes del nuestro crack, el Profesor Klocker jajaja

[@jorgepinal3621]

Grande Campeon ! Te voy a mandar como hago el asado desde Houston, Texas !

[@Pintu-n9o]

Siempre siguiendo a locos 🇦🇷🇺🇾💪

[@spideystemon1723]

Grande Laucha! Vos y tus videos, no me pierdo ni uno!

[@hugorubenoberti8143]

Excelente muyyy bueno gracias mil

[@estebandoffo520]

Excelente video! Super super bueno!

[@Queso2.0_]

grande Laucha, Rodrigo Peña desde Valparaiso, Chile un abrazo

[@juanaugustoherrera9457]

Genio laucha querido!!!! Desde Córdoba capital del chori, la mona y belgrano.

[@fedefortu4996]

Más videos como este para los que somos principiantes argentinos jaja!!excelente laucha

[@erwinnestevz9123]

SOS el mejor Laucha Saludos desde México

[@cesargarcia5654]

Gracias bro!🤙🏼

[@CarlosFlowCF]

Tienen algun curso disponible?

[@h1ch05]

tuki.... gracias por el reconocimiento Guacho!!!

[@cotudingo1]

Que increíble tus videos laucha, crack!

[@juanbetabeta3230]

Muy buen asado laucha saludos desde tijuana mexico se te extraña

[@hugoclaudiopalacios6169]

Capo el laucha un abrazo a la distancia desde La Rioja Capital

[@guadalupealvarezdearaya9233]

Ay, Lauchita, cómo me haces reír. Excelentes consejos. Todo se veía exquisito. Un abrazo!

[@sergioamarilla8737]

Que excelente video laucha , sos un crack te admiro desde Paraguay 😍 , podés hacer un vídeo explicando mejor el acompañamiento de la salsa de tomate 🙌🏽

[@Gulattan]

Siempre buena data, siempre! 👏🏽👏🏽👏🏽

[@martindiaz6250]

Grande Lauchi!!sos un genio!gracias por tus consejos y buena onda!te mando un abrazo grande a vos y el equipo!que sigan los exitos!

[@Panxulo0]

que buen video laucha, te pasaste!!

[@diego-akd1743]

Grande Laucha!!!!!a seguir usando tus consejos en los asados,voy a probar hacer el matambre así en librito a ver cómo queda,yo soy partidario de no hervirlo también jaja

[@satrial5872]

Cortes argentinos 🇦🇷🔥❤️‍🔥🤤

[@danilore73]

Buenisimo el video!!!.. jajaj tremendo con el Diploma te pasaste laucha !! abrazos !!!

[@abymts1822]

unos capos del asadoo!! saludos desde neuquen arg.!! bss

[@manuduart]

Eres un Crack, saludos desde España, Un Chileno. 👍

[@alexanderrolh2410]

que genios los argentinos, saludos desde argentina

[@facundofernandez613]

Laucha querido! Me encantaría que hagan un video explicando los distintos tipos de parrillas y ahumadores que utilizan, tiempos de cocción, uso de leña y carbón, tamaños de piezas que pueden ir en cada uno. Hace tiempo quiero comprarme un ahumador pero tengo miedo que sea difícil de usar y termine tirado en el fondo del jardín como adorno!

[@frailepintado]

los tiempos de coccion varian de acuerdo a los kilos de carne, altura de la parrilla, grosor de los cortes, etc Lo mejor es hacerlos con brasas moderadas e indirectas, de a poco ir acercando.

[@facundofernandez613]

Esa parte la se en una parrilla normal de toda la vida, mi duda es en especifico con los ahumadores, cual es más fácil de usar, cuales llevan agua para evitar el secado de la carne, es mejor el que tiene los ganchos para colgar o los fierros tipo parrilla.

[@raymisanchez3460]

Saludos desde la República Dominicana

[@adb17q84]

#LocosXElAsado Lauchita Querido Tenes Que Hacer Un Video Imvitando A Principiantes En esto De Las Parrillas Hacer Un Video Ya Que Todos Tomamos Muy Buenos Consejos De tus Explicaciones Yo Desde Que Sigo Tu Canal Aprendi Y Hoy En dia Me Encargo Del Asado En la Casa jajajajajaja Saludos Crack

[@andresaragon2199]

Estupendo ese asador 😊😊😊 y aparte me gustó mucho esa costilla, se ve muy deliciosa, saludos desde México 🇲🇽

[@jorgeeduardoreyaicardi9342]

Excelente episodio Laucha

[@leonardoleiva4877]

Laucha kerido una masssa como explicas todo....como puedo contactarlos para hacerles llegar un set d asador???consiste en el pinche ,palita y atizador todo en inoxidable pulido espejo....espero tu respuesta papucho👍👍✌

[@nicolasvillanueva8509]

Sos un crack! Algún consejo para el corte mar del plata?

[@pabloferrez6729]

laucha,aver cuando un buen asadito por España, saludos desde la ciudad de granada España un abrazo

[@CarteroCorrer]

Que grande los jugoa es lo mejor de toda carne😊

[@cuestionalotodo]

Notable gente!!! Muy buen tutorial de como estar despegado en asados, Muchas gracias !!!

[@juansolari9858]

Luciano una pregunta, no tienes por ahi una lista de canciones que pones de background en tus videos? El soundtrack esta chevere también.

[@jokao8107]

Sos un capo Lauchita. Un show tu canal

[@dgpr1978]

Con este curso online yá puedo ser jurado en un concurso gg saludos locos🍻👏👏👏👏

[@renzovelazco1341]

Mediante tus vídeos aprendí a hacer asado

[@ricardopino9946]

Laucha, sos un grande!

[@juanmiranda1097]

Listo con este video ya voy hacer un profesional!!!en el asado👏👏👏🍷🍻🇦🇹🇦🇹🇦🇹🇦🇹 aguante el Rojo papaaaa!!

[@lucasPinamar432]

ESPERANDO FIN DE AÑO PARA EL ASADO CON CUERO EN ARECO...!!

[@javierrubio7219]

Hola Laucha.. muy bueno el video se aprende un montón.. soy de pergamino bs as y esos cortes no están. Decime donde lo podemos conseguir por favor

[@marceloogawa5644]

chicos muy bueno el video solo quiciera saber donde compraron ese costillar que bueno que esta

[@emilianogam8428]

En el vídeo del local que abrieron probaron distintos frigoríficos y estan los nombres. No sé si tienen venta minorista

[@matiasmazzu1266]

grosoo ... tenes algún video de como prender la leña de la mejor manera? gracias

[@anibalcardozo2868]

Laucha Genio, te sigo ya gace un tiempo largo.. siempre me hice esta pregunta..... el reposo de la carne no cambia la temperatura al llevarlo a la mesa? Digo por el tiempo que decis que deberia tener para conservar mejor los jugos dentro del mismo...

[@todolodecampo5112]

Laucha elegir el mejor asador creo que es el que asa un corte que no le gusta comer , creo que ese es secreto , abrazoooo desde Gral Villegas . Soy Diego

[@pitilini]

Laucha! Como va?? Donde conseguiste esos chiles en Argentina? Saludos

[@MetaL0037]

Laucha sos el Messi del asado 👏👏👏👏👏👏

[@carlossotobarrera3392]

genial tu vídeo laucha, muy instructivo aprendí algo más sobre asados, y las ganas de haber estado ahí contigo saboreando tu cocimiento. saludos desde Chile😁

[@sandracuerpo6304]

ay ay ay ay ay ay ay ay, el que no salta no va a qatar.

[@matiascisternas]

Siiiiiii saludos desde rio gallegos

[@estebankito2919]

Gracias a YT que me recomendó otra vez este video a las 20:00 horas argentina , ahora tengo una lija que me comería ese costillar entero jajajajaj Lástima que en la argentina ya no se puede comprar un costillar , gracias si hacemos un churrasco a la plancha ajjajaja Son unos grandes chicos , sigan así !!!

[@agustincervantes9980]

Que grande el laucha como aprendí de vos

[@eldiegoderosario10]

grande asadores,saludos desde Rosario

[@rodylana87]

Laucha invitalo a Nico el niño tucumano que hace asado en su parrillita a hacer un asado!!!!! Serías un bombazo

[@TheMetalAlfa]

La mayoría, creo, estamos acostumbrados a sacar todo junto.. esto es una bomba en el medio del marote laucha.. 🤯

[@mirkosegovia1170]

Terrible asador papaaaaa !!! Para cuando un asadito en entre Ríos - Paraná

[@KABEGAMING]

una locura. video epic next level

[@rubensplilvergo37]

Parrillero experto (ojo de bife), excelente reconocimiento a la mano derecha.

[@docugartegineco]

Laucha como siempre es pec ta cu lar! Gracias por los videos.... Vamos Racing carajo

[@mathiasvega7080]

Tremendoo costillar lauchaaa