【地膽帶路遊香港】蓮園 老店的老味道 拜會愛同客人吹水的老闆娘 佢居然同我講唔該

[@quanmaxinfo166]

seems she is living inside the restaurant, do you think so? so many home stuff at the left aisle.....

[@alanzoalanzo2616]

睇你食完咁開心😊就是食到好野啦！！！👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎊

[@philipchan68]

蓮園好食👍，冬天時會做嘅煲仔飯亦都好出色👍。但係豬潤粥都係以前喺利舞臺隔離嘅何洪記做得最好，豬潤彈牙爽滑，加埋肉丸係一流，不過我想講係佢嘅粥底先係重點，唔係而家大部份食評所講嘅只有綿滑，而係大家忽略咗嘅米香，係細個時候住喺油麻地佐敦一帶，朝早大排檔煲粥煲到成街都聞到嘅米香，用乜嘢米同點樣溝出嚟先係重點 ！

[@himmysung]

你好彩 ，蓮園高層同你講唔該 ，勢必有運行 👍🏻

[@sicleung]

用咗"慈心觀"入去，有用！

[@kevinc6299]

攞住部手機影住有冇幫助?

[@sicleung]

@@kevinc6299 我用insta 360, 好細部，唔知老闆娘有沒留意到。 不過重點係你合作唔玩嘢，她又點解要"媽"你，很多時係相對。

[@shingmingwong8044]

正呀！sic 哥哥真有食福😄👍👌🥢🥰🙏🙏

[@stephenlok7639]

初時是一條油條撕開, 個別包成兩條, 稱作「炸兩」, 也可以(如細食者)叫一條, 當時叫做「炸一」, 有些大牌檔或食店叫「炸單」. 如有客叫兩碟「炸兩」, 伙記通常叫「兩炸四」, 三碟叫「兩炸六」, 如此類推.

[@cgshka2818]

Sic 哥，我好有興趣想知道你講嗰間天后躁狂西餅店是哪一間，唔知會唔會同我認為嗰間一樣。謝謝！

[@singchan1164]

冬菇亭都要呢個價錢，咁同租金又有乜關係？

[@sicleung]

我認為係智商稅，好多人以為冬菇亭及大排檔平，幾十年前可能係，現在貴過酒樓，D人交完智商稅又會話風味不同。

[@MicMicmic-kt2kq]

大姐系大聲、人品不錯的

[@waihungtang3932]

支持小店。今天香港的及弟粥，已很小用豬腰，因為處理豬腰要冇‘押’味是很 困難的。

[@jaxkhan]

笑住行出門口同西住口行出門口真係好大分別 😊

[@sicleung]

thx，謝分享。

[@FxTraderKurumi1111]

真正既生滾粥 配 粉嫩豬肝，睇都知好食，難怪要直樹舞子😄👍 p.s. 50蚊就食到真正好食生滾豬肝粥，絕對係抵食

[@sicleung]

直樹母子都知肯定是我同年代 ：D

[@FxTraderKurumi1111]

我本身唔識，係我同事成日提先知😅

[@kamanchan699]

一粥麵都賣四十元碗粥

[@lilyyeung1779]

老板娘親切態度？？？多謝哂

[@pakkwankong8138]

蓮園出品👍(係比較畧貴) 😅但絕對有 高與低的分別 另( 羅X記 O鱼球粥 超好食。不過係幾十年前)

[@davidyuen8185]

Dear SIC, 可否試下長沙灣的金園茶餐廳 ? 想看看你的評論.

[@c11870]

見到都想去吃❤

[@Christine-si4py]

性價比低 蓮蓉西米布甸可以去鳳城酒家，$37碗。炸兩可以去鰂魚涌金峰，$19碟咋，即叫即整，粥可以去羅富記，$39 咋

[@sicleung]

師兄，金峰執咗未，上個月很過好似唔見咗。

[@hangwong-ki4ms]

@@sicleung 還在營業，不過不定時休息，休息前會在門口貼上預告。

[@pacodeluica2]

聞名巳久一店,可惜住得太遠唔就腳,食品睇到都feel到正,亦唔算貴,

[@catcat-y2k]

尤其是香港茶記老闆，客人俾錢時向佢講吾該，ｄ老闆都西口西面吾志在，吾會向客人講多謝，幾乎要客人向餐廳老闆講多謝，講吾該架，好CLS，要香港先獨有。

[@suichiulau9787]

以前炸兩就係油炸鬼一開二各包腸粉 , 所以好大碟 , 炸一就係用手壓扁油炸鬼包一條腸粉 , 但後來一底腸粉界出五條就未包到喇。

[@sicleung]

Thx 深入解釋。有D印象，炸一係單條。

[@orphenjj]

你個樣好開心

[@faikwok2130]

想知天后邊間咁極致

[@sicleung]

好出名，天后A2出口，行入大廈地面商場仔

[@yansam2688]

你碗喺生滾粥，撞粥衹喺艇仔，碎牛，下火(皮旦秀肉粥)至可以因爲D料頭多數熟咗，明冇!

[@kennywong6207]

以前老豆做大牌檔(係大牌檔唔係大排檔)嗰陣炸三都有人叫過，油炸鬼品字型卷响入便。

[@sicleung]

勁！

[@BillyCHUNG-l4y]

睇碗粥個樣吾值五草，可能因為佢位於上等人住宅區。 但幫襯佢，比錢佢，仲要戰戰兢兢好似返工應酬波士咁，真係吾駛客氣！🤣🤣

[@sicleung]

充上等人係要比五十蚊 ：D

[@chanshing820]

你下次可以試吓蓮園的蒸飯，非常出色，尤其是他的飯香，非常好味

[@sicleung]

老店味道

[@wingoyu7846]

呢度還有...蒸飯都唔錯....當然西米布奋..係必食, 老闆娘一時好傾有時會話人., 不過唔知係咪佢記醒唔好....要留意張單..啦....食過二次唔敢再去...

[@sicleung]

都白晒頭髮😗

[@waiwong5111]

幫洗白係無用既，好多人都知呢個老闆娘係什麼脾氣架啦~D食物係好唔好味只係其次，入去幫襯並不是受氣及成日聽到佢喪鬧D伙記既，咁既氣氛食龍肉都無味啦!哥仔

[@sicleung]

我跟老闆娘可能有少少係同一類人，所以我覺得可接受。她是串，不是茶記趕客及黑面，有時當她是家中的老人家，又有另一種想法。

[@papaul8566]

3:57 半个世紀之前, 大排檔有分炸一同炸兩, 炸兩收兩毫, 炸一收毫半！

[@yansam2688]

舊弟Sogo利苑呢手嘢就好掂下~可惜冇做好久了😂

[@abc0118]

炸兩是一条分開 炸一是半條

[@12yuekal]

炸兩同埋炸一以前大排檔食粥係咁樣叫後來一個炸兩分3份

[@1968mq]

一同二的分別.好簡單.不過廣東人講二會講成兩..就變成炸兩😊

[@永康陳-o4m]

炸兩$60碟好味,好食係值得！

[@bryanh5728]

Gr8 review 🎉😊

[@CliveChu]

天后間躁狂西餅店都係睇完樓主出片介紹後去試吓，我倆夫妻戰戰兢兢在店外正想鼓起勇氣進去時我向太太講了句網上介紹話好好食身後有位男士出現請我們入去，進店後有位女士向我們怒目一眼，但沒有說什麼，全程由這位男士主導一切(可能他才是背後big boss)，順利完成交易，咁大個人未試過這樣的買餅經歷。😂

[@sicleung]

十分獨有的體驗，唔出聲都feel到個份"壓迫感"(用了高達術語）

[@寶玲-g5j]

正呀😋😋😋

[@sicleung]

好玩過去Disneyland

[@papaul8566]

天花板 係匪語 極致 係雅語

[@MMCat7732]

老闆娘冇乜問題。

[@小民子-z5y]

條馬路自從跑馬地重建後已無馬行了，以前D馬如果跑"跑馬地"係會行果條真"馬"路真係好得意

[@sicleung]

有趣！

[@waichingleung8626]

賤力得人敬，口賤得人憎！

[@dorleedor]

喺度住咗幾拾年,只去過一次,亦都無諗住再去,出去灣仔消房局對面忠記粥店食有意義好多

[@sicleung]

北角間忠記舊時成日去

[@1968mq]

是頭婆.身體力行.好好火氣😂😂😂

[@raycheung4238]

六十年前做過幾年粥店，炸兩係一條油炸鬼，炸一係半條油炸鬼。

[@sicleung]

原來是這樣！Thx

[@陳以諾-d2k]

加油，我都有做飲食視頻，跟您學習中❤❤❤

[@sicleung]

大家加油

[@hksamsung-ci9us]

老闆好惡，但心地好好，有兩間鋪，以前送貨比佢成日請人食野

[@sicleung]

惡只是某D人只看到佢表面。

[@hksamsung-ci9us]

@@sicleung 你冇瞻問令甜醬，麻醬，其實試下問，佢冇乜野。

[@alexyan1130]

炸兩只會點甜豉油同灑D芝麻...等油炸鬼吸收左豉油又脆又軟個入口好正...齋腸粉先會混醬

[@sicleung]

長知識。Thx ：D

[@家明-m4q]

我都係。。。冇芝麻就咁豉油已經好正🤤🤪😝‼️我見有啲人真係“混醬”，又甜醬又麻醬添埋落去⚠️😓🙄🤔更有啲夠膽死落埋辣椒醬😱😱😱咁不如單嗌豬腸粉好過🤨🥴😤

[@shoeplaywatcher]

老板娘性格似元秋，但人應該冇乜嘢😂

[@poorwalk]

樣都似

[@sicleung]

同刀削麵差好遠

[@Kc28888]

炸壹是因為有啲女仕細食，所以有粥鋪就創作咗份量較少嘅炸壹出嚟

[@lepetitchat123]

咁係咪半價？

[@yhfong7148]

燥狂西餅店😂笑死，想知係邊間

[@wongkokfai2687]

炸一是整候油炸鬼做一条肠粉，炸两分开2条有2条肠粉

[@jonyanyuen]

0窒0窒貢! 好食,都背脊骨落la! 不過好多人, 中意犯賤o既!

[@hokwokwah1461]

酒樓有三間一間叫景生一間叫翠亨村一間叫華麗仲有一間叫做和興大飯店仲有長興茶餐廳

[@金明-x6x3x]

未遇过有食肆惡到咁，入去冇几分钟，未落單我就走咗。

[@sicleung]

你未做好心理準備，我係門口睇完Menu才入去 ：D

[@hksamsung-ci9us]

老闆其實心地好好，有兩間舖，好體諒送貨比佢d人，成日請人食野，好豪爽

[@hokwokwah1461]

我細細個就住跑馬地藍塘道馬夫宿舍64號

[@fongminglam2476]

食三樣$150，咪搞！

[@家明-m4q]

有傳“馬路”會喺跑馬日晨咁早俾啲馬“晨運”😅😮😂但未知真偽🙄🤔😝⚠️

[@kwongwingcheng838]

以你sic哥有教養又禪收性格，可否詢各觀眾要求，到屯門刀削麵二兄弟化解各人对他們的矛盾和誤解。😂😅😢😢

[@sicleung]

屯門刀削麵要佛祖先青得惦。串同惡是兩個層次：D

[@lilyyeung1779]

仲係咁牙擦😆

[@szeyauliu6667]

我最近先知、住跑馬地非富則貴.因為我睇片一個女人同的士可機的對話and對罵

[@東方甲乙-d2c]

洗衣粉豬膶，幾年前有人去過踩場

[@quanmaxinfo166]

佢個女好靚身裁好 似阿媽年青時 你見到嗎？

[@一弓-w4h]

炸兩只需要甜豉油

[@sicleung]

完全認同，真正的炸兩應只點甜豉油。 舊時茶樓酒樓分開，茶樓做早市，酒樓做晚市，但香港人最鍾意搶生意，舊時平價艇仔粥無賣生滾粥，現在平價粥店生滾粥都賣五六十，粥又煮唔好，料又唔好，炸兩都係做得差，但都收唔平。

[@timothywongtw]

其實呢種味道咪就係你所講嘅古早味囉。

[@martinchoi1492]

似羅富記

[@wingmingkwong-rb3gn]

1

[@cathykong2445]

呢度好似好雜亂😢

[@sicleung]

我已經無close up 雜亂位，咁你都發現到：D

[@發發發-f8g]

拍得唔錯，但係你拍得咁密注意身體

[@sicleung]

多謝關心，會注意

[@Cantonesian]

馬路仲有馬行，你晏咗睇唔到啫。

[@sicleung]

OIC

[@chichi-bk2ux]

老店 自己的5憂做 5怕冇生意

[@sicleung]

所以食客唔洗食租。 出面好多新開茶記，大商場連鎖店都係食租。

[@vekileung9457]

講唔該???平行時空影片???

[@sicleung]

近年有D茶記老闆係CLS，收得貴又沒服務又無味道！

[@jamesip3667]

我幫襯咗蓮苑十幾年，未聽過老板娘會同人講”唔該”😮😮

[@sicleung]

大奇蹟日！ 睇黎我學習禪修有D用

[@hksamsung-ci9us]

好好禮貌，老闆，以前送貨比佢，就知道

[@jamesip3667]

@@hksamsung-ci9us 老板係好禮貌嘅， 不過老板娘，寸過碼頭咕哩，就全跑馬地都知啦！😏

[@jamesip3667]

@@sicleung不過真心果句，佢哋好食嘅

[@amycheung8730]

老闆娘態度極差，搵鬼幫襯

[@YouDanm]

呢間閪野

[@wm5198]

藍店一間 生意唔好啊宜家 居然要人幫手洗白

[@lilyeve2]

呢間又係非遺，好快會消失😪

[@pllai8146]

自置物業 無交租壓力 唔會執笠喎

[@sicleung]

肯定

[@tsun1906]

7年前，我帶我小朋友去，5歲 由於我小朋友天生已經好多野講 結果佢同老闆娘傾左45 分鐘 我就同太太不停咁食

[@hokwokwah1461]

我七二年就住跑馬地當時冇蓮園

[@kakiwong363]

我相信你不單只有密室恐懼症、還有少少被虐症!你都係適合去刀削麵、澳牛之類嘅食店!我不反對你去吧!

[@sicleung]

ha ha ha，之前去過天后餅店，個間先勁！ 人D人有氣勢，小人唔曬出口

[@choiben4549]

@@sicleung 嗰間天后餅店…. 需要非常卑躬屈膝….唔係我老婆鍾意食佢啲拿破崙…真係一把火燒咗佢

[@一弓-w4h]

其實澳牛態度唔係咁差

[@kakiwong363]

@@一弓-w4h 你太年青!以前真係好差!現在可能無咁差!

[@usernet7376]

近年無去澳牛因為唔就腳，但十年、二十年前態度都好喎。（好過 95% 茶記喎）

[@LlKk-rf9sm]

主持你試下入屯門感化一品刀削麵2兄弟呀試下

[@LlKk-rf9sm]

想睇你入屯門2兄弟要報警果間刀削麵

[@sicleung]

串同惡係唔同，惡業自然有業報。

[@hksamsung-ci9us]

佢都冇瞻去農場餐廳，算吧啦。仲講一品刀削麵佢更加唔會去。