DecoChoc Modellierschokolade von Dekoback - Anleitung, Tipps und Tricks

Sally zeigt Euch heute Tipps und Tricks im Umgang mit DecoChoc von Dekoback. DecoChoc ist eine Zuckermasse mit Schokoladenanteil, die es in unterschiedlichen Farben gibt. Mit der Modellierschokolade kann man zum einen Torten überziehen, man kann aber auch kleine Figuren modellieren, Muffins verzieren oder sogar Hochzeitstorten dekorieren.
Um die Modellierschokolade verarbeiten zu können, müsst Ihr sie zunächst mit den Händen weich kneten oder kurz in die Mikrowelle stellen. Anschließend die Modellierschokolade mit einem Ausrollstab ohne Fett und Stärke ausrollen. Zum Ankleben die gewünschte Stelle an der Torte einfach mit etwas Wasser befeuchten.
Passend zum Valentinstag am 14.02. könnt ihr mit der Modellierschokolade auch schöne Rosen modellieren. Diese könnt Ihr dann als Dekoration für Eure Valentinstagstorte nutzen. Darüber freut sich Euer Schatz bestimmt. Wie es geht zeigt Sally Euch im Video.
Zudem könnt Ihr die Modellierschokolade im Gegensatz zu Fondant sogar auf Sahne setzten ohne das sie dahinschmelzt. Reste einfach luftdicht verpacken und im Kühlschrank lagern. Beim nächsten großen Backen wieder raus nehmen und verwenden.
Wir wünschen Euch viel Spaß beim Zuschauen und natürlich auch beim Backen, Modellieren und Dekorieren Eurer Torten.
Viele Grüße, Euer Globus-Team
Wenn Euch die Modellierschokolade gefällt, könnt Ihr sie in Eurem Globus-Markt kaufen. Nur solange der Vorrat reicht. ;-)
#globusliebe #BMGSally #globusundsally #modellierschokolade #sallyswelt

[@ilkadevries4949]

Das Video ist super super cool von dir Sally und das ist beste Video überhaupt von dir Sally 🌹🙂🙂🙂🙂👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@sebastianklemm4933]

Vielen Dank für das Video 👍❤

[@lydia8255]

Cool noch die alte Küche 😉🤩

[@jeannettestehr2466]

Wie kann man den diese Elemente ankleben, wenn die Torte nicht mit Fondant sondern auch Modelierschokolade eingedeckt ist? Auch mit Wasser?

[@globus]

Hallo Jeannette, es gibt extra einen Kleber zum Backen. Mehr Infos findest du hier: www.globus.de/produkte/vorratsschrank/backzutaten/backdekoration/4250448341029/essbarer-kleber-fuer-lebensmittel. Liebe Grüße, Noah von GLOBUS 💚

[@marenneumann2548]

kann ich deko aus modelierschokolade auf eine buttercremetorte geben und sie über nacht in den kühlschrank geben?und einfach die deko (zuckertüte..rosen usw)einfach nur drauflegen oder mit zuckerkleber befestigen?noch eine andere frage...wenn ich die deko aus marzipan mache kann ich sie auch auf eine buttercremetorte rauflegen und dann im kühlschrank über nacht lagern oder die doko erst kurz vorm servieren drauflegen?waere für schnelle antwort dankbar da der schulanfang immer näher rückt..

[@globus]

Liebe Maren, letztlich ist dies immer davon abhängig, wie fest deine Buttercreme ist. Wenn diese sehr weich ist, kann es durchaus sein, dass die einzelnen Elemente in der Creme versinken. Dank des hohen Anteils an Butter ist deine Creme allerdings fest, wenn sie direkt aus dem Kühlschrank kommt, sodass du problemlos alle Elemente anbringen und die Torte dann wieder in den Kühlschrank stellen kannst. An schwierigen Stellen, kann Zuckerkleber durchaus von Vorteil sein. Aber Vorsicht: Buttercreme Torte kann bei warmen Temperaturen genau so schnell schmelzen und die ganze Fluffigkeit verlieren und die Deko verrrutschen. Wir wünschen dir viel Freude beim Dekorieren. Viele Grüße dein Globus-Team

[@marenneumann2548]

@@globus danke für die schnelle Antwort..hat mir sehr geholfen

[@bastisbackkochtraum5836]

Würde mich sehr freuen wen Sally ihre Zuschauer mehr mit ein bezieht . Könnt ihr mich grüsen

[@christinepaul7587]

Hallo

[@franziskaonken1838]

Oh gott so ein altes video 😂😊

[@KaroF.]

😂Gott das ja noch in der alten Küche

[@meldur2735]

egal wo ich diese modellier deco choc suche.. auch online nichts zu finden.

[@globus]

Hallo liebe Medl Dur, wir haben den Artikel aktuell nciht im Sortiment, aber schau mal hier direkt bei Decocino: decocino.com/produkte/decochoc/ Viele Grüße, Dein Globus-Team

[@andreawimmer737]

Lustig, wie alt ist das Video denn schon? :-)

[@globus]

Das ist schon ein bisschen älter. Da ist Sally ja noch in ihrer alten Küche. :-)

[@ginak5206]

Gibt es die noch? Kann sie nirgends finden!

[@globus]

Hey Gina, in welchem Globus-Markt suchst du denn danach? 💚

[@verawodnick5433]

Gibt es die noch

[@globus]

Hallo, schau doch gerne mal unter globus.de/produkte vorbei. Dort kannst du prüfen, ob es das gewünschte Produkt noch in deiner nächstgelegenen Markthalle gibt. 😊 Liebe Grüße, Noah von GLOBUS 💚