ДОМАШНИЕ МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ АНТОНОВКИ /// РЕЦЕПТ

  Рет қаралды 177,470

САД.БЕЛ

САД.БЕЛ

5 жыл бұрын

Когда-то в каждой семье был свой рецепт моченых яблок. Хозяйки их квасили и мочили, до весны хранили в погребах. Довольно часто подавали это кисло-сладкое пряное лакомство к столу. Моченые яблоки обогащают организм витаминами и кальцием, улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет.
Мочение или квашение яблок - это процесс превращения крахмала в спирт и молочную кислоту, поэтому яблоки должны не просто полностью вызреть, но еще полежать после уборки урожая в теплом помещении, чтобы крахмал образовался. Не все знают, как сделать дома моченые яблоки, а ведь это очень просто, нужно только правильно подобрать сырье, тару, специи.
Фрукты берут среднего размера, желательно одинаковые, без повреждений. Лучше всего подойдут поздние - осенние или зимние сорта, реже берут летние. Прекрасным выбором будут Анис, Пепин, Антоновка с плотной шкуркой и твердой мякотью без химической обработки. Заквашивать лучше целые фрукты, порезанные будут выглядеть менее эстетично, мякоть расползется, но приготовятся они гораздо быстрее.
Фрукты перебирают, тщательно моют. Упавшие, придавленные, червивые выбраковывают сразу.
Старинный метод закваски предполагает использование бочки, желательно дубовой, но можно из другой древесины. Ее сначала вымачивают, потом моют горячей водой, ополаскивают раствором соды, затем чистым кипятком, после всего этого высушивают. Но в домашних условиях городской квартиры возможно приготовление моченых яблок в кастрюле, ведре, банке. Главное, чтобы посуда была из стекла, керамики или эмалированная. Ее тщательно моют с содой, ополаскивают кипятком.
Если используются листья, травы или солома, их перед употреблением тоже нужно промыть, окатить кипятком, просушить.
Теперь вы знаете, как сделать мочёные яблоки и какие способы заготовки при этом можно использовать. Чтобы фрукты у вас получились приятными на вкус, выбирайте правильные сорта, а также соблюдайте пропорции в приготовлении и следите за временем выдержки.

Пікірлер: 235
@user-jn7eg6bb2v
@user-jn7eg6bb2v 4 жыл бұрын
Огромная благодарность в Ваш адрес за уважение к ремонту поликлиники! Рецепт очень интересный! Удачи!
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Спасибо что написали, все для Вас! Всего Вам хорошего!
@user-yg8st9vp6e
@user-yg8st9vp6e 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт и видео.Молодцы!Очень рада что есть такие ребята.👍🙏💓🌹🤗Всего самого доброго,светлого и радостного!💋
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Спасибо что написали нам важен ваш ответ
@user-zj6yx8zf5n
@user-zj6yx8zf5n 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное.Я давно искала старинный рецепт наших. бабушек
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@user-nr6vi8nn8y
@user-nr6vi8nn8y 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Маленькое дополнение к соломе, это яблочная мята, дающая неповторимый, усиливающий естественный аромат яблок запах и вкус. Узнала о ней, приехав в гости на Орловщину недалеко от г Ливны. Там в деревне Кривцова Плота давно применяют эту траву при мочении антоновки каменички. Эта травка растет там дикарем, как сорняк, или на огородах, кто ею пользуется. Сама опробовала такой вариант, полностью как Ваш, но с этой мятой. Результатом довольна очень. Рожь тоже сею сама озимой культурой. Храню на случай урожая яблок.
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Спасибо Ирина обязательно учтем ваш комментарий
@user-gj4rx7bg3y
@user-gj4rx7bg3y 3 жыл бұрын
Молодец земляк! Интересное видео. Сегодня буду пробовать.
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Удачи, пусть все получится.
@user-ci6dk9bw2f
@user-ci6dk9bw2f 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за видео с рецептом!👍👍👍😉
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Спасибо что смотрите!
@user-yv9yi4tb1u
@user-yv9yi4tb1u 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за замечательное видео!!! Конечно же лайк и подписка!!!👍👍👍Привет из Подмосковья!!!
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Спасибо что вы с нами! Подмосковье солнечный привет!
@Ta-sp1pl
@Ta-sp1pl 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за отличный рецепт мира добра здоровья
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
На здоровье, всегда пожалуйста
@centuriona8833
@centuriona8833 3 жыл бұрын
Привет из Минска, Друже! Обязательно попробую этот интересный рецепт! Благодарю!
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Спасибо, буду рад!
@user-bd2bs1gv5u
@user-bd2bs1gv5u Жыл бұрын
Много демогогии, базар.
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Пишется демАгогии теоретик, зря уроки прогуливали ...
@tamarahekarasova2162
@tamarahekarasova2162 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ...СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ...ДАВНО ИСКАЛА ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ....УДАЧИ ВАМ...😍
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Спасибо что написали!
@lubovstepanchuk5843
@lubovstepanchuk5843 4 жыл бұрын
Спасибо за правельный рецепт
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Стараемся для Вас! Успехов Вам!
@sergm777
@sergm777 4 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
@evgeniitravels5376
@evgeniitravels5376 Жыл бұрын
Большое спасибо! Попробуем у себя! Мы с вами! Приглашаем на новинку!😍👍
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Всегда пожалуйста. Приятно. Спасибо за приглашение.
@svst8903
@svst8903 2 жыл бұрын
Спасибо!!!!
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@lydiaburenkov1750
@lydiaburenkov1750 5 жыл бұрын
Здорово! Именно с ржаной соломой, так замачивала бабушка у нас в деревне !
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Здорово, знали наши бабушки все тонкости и секреты, все это к сожалению уходит из нашей жизни вместе с бабушками, мочеными яблоками - как ржаная солома с наших полей ...
@user-ih4mm3mw3q
@user-ih4mm3mw3q 3 жыл бұрын
Спасибо огромное
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@GalinaGysewa
@GalinaGysewa 2 жыл бұрын
А моя бабушка всегда мочила яблоки с корнем солодки, вкус необыкновенный. Сейчас корень солодки можно найти на рынке.
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Спасибо что написали, попробуем
@user-io7ll4sv7d
@user-io7ll4sv7d 2 жыл бұрын
Галина, а можете поделиться своим рецептом?
@GalinaGysewa
@GalinaGysewa 2 жыл бұрын
@@user-io7ll4sv7d Ксения, я даю вам мой рецепт, на 5 л.воды[ три 3л. Банки] -100 гр соли, 400Гр сахара, 1 стол ложка ржаной муки, или ржаного солода, или корня солодки, 3 вет.мяты, или листья черной смородины, дубовые листья. Залить яблоки холодным рассолом, стоят 4,5 дней дома, покрыть марлей. Затем под капроновые крышки, и в холодное место. Можно уменьшить количество сахара и добавить мёд. Всего доброго, успехов и здоровья!
@GalinaGysewa
@GalinaGysewa 2 жыл бұрын
@@user-io7ll4sv7d Могу предложить рецепт маринованных яблок. 2,5-3 кг яблок дольками. Маринад- на 2л.воды- 800гр сахара,300мл 6% ябл.уксуса, 1 чайная л.корицы, перец душ.горошком, гвоздика. Сначала яблоки в банках залить кипятком, воду слить минут ч.з 15, сварить маринад, и банки закатать жел. Крышками.
@user-io7ll4sv7d
@user-io7ll4sv7d 2 жыл бұрын
@@GalinaGysewa Спасибо огромное!
@user-zn4ul3ud5t
@user-zn4ul3ud5t 4 жыл бұрын
У вас действительно настоящий старинный рецепт,только не хватает деревянных бочек,было бы ещё вкуснее.Спасибо за видео.
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Спасибо, так раньше и было в деревянных дубовых бочках, еще сохранились. :)))
@user-wb9mw3pk2v
@user-wb9mw3pk2v 3 жыл бұрын
САД.БЕЛ скажите, если в дубовой бочке, можно без вкладываемого пакета?
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Можно
@user-gg7ii6nk1d
@user-gg7ii6nk1d 2 жыл бұрын
👍👍👍
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Согласен
@user-eh5uj8mh7b
@user-eh5uj8mh7b 4 жыл бұрын
,,Наши с вами,,когда мы с вами их покушаем,пора угощать!
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Так уже давно угощаются все гости и дегустируют, милости просим и Вас Михаил! Мы не жадные, сделали много.
@user-eh5uj8mh7b
@user-eh5uj8mh7b 4 жыл бұрын
@@DecorSad спасибо за рецепт,далеко к вам из Киева.р-т интересный,но может,лучше не в культурах,а хотя бы в эмаль.ведре?Светлана.
@user-dm4fp8jm2q
@user-dm4fp8jm2q 4 жыл бұрын
Наверное, очень вкусно. Давно мечтаю яблоки моченые слелать. Осталось только бочку купить и яблоки.
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Да, очень вкусно, нам нравится, делаем регулярно. Дерзайте и вы и будьте счастливы!
@user-dp4xf9rj2h
@user-dp4xf9rj2h 3 жыл бұрын
Жаль солому не найти
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Можно посадить рожь
@user-dp4xf9rj2h
@user-dp4xf9rj2h 3 жыл бұрын
@@DecorSad пока она вырастет яблок уже не будет,а весной то можно к след.урожаю.
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Садите заранее с весны
@user-cp2cn2lc2y
@user-cp2cn2lc2y Жыл бұрын
Бабушка с Миколаева дала очень простой рецепт . Красим в большой кастрюле . На 10 литров воды+ один стакан сахара (200 гр.) +1 стопка соли ( 100 гр.) +1 стакан мёда (200 гр.) Заливаем этим рассолом. Сверху крышку + пресс, чтобы покрыть яблоки. На холод _ балкон,подвал, погреб. Приятного аппетита, через 40 дней. Можно положить листья вишни,смородины,малины, сверху,снизу, можно без них.
@user-cp2cn2lc2y
@user-cp2cn2lc2y Жыл бұрын
Ошибка , КВАСИМ!
@DecorSad
@DecorSad 9 ай бұрын
Хороший рецепт
@user-di8yn3pi3p
@user-di8yn3pi3p 7 ай бұрын
Если нет соломы, можно заменить ржаными палочками для завтрака, так делала, получалось аналогично вкусно.
@DecorSad
@DecorSad 7 ай бұрын
Как вариант неплохо
@DecorSad
@DecorSad 7 ай бұрын
Вам доводилось пробовать и такой вариант? Поделитесь
@DecorSad
@DecorSad 6 ай бұрын
Вкусно?
@DecorSad
@DecorSad 6 ай бұрын
Глупости не пишите тогда.
@byvegan1237
@byvegan1237 5 жыл бұрын
Да, рецепт проверен десятилетиями. И моя бабушка так готовит. Это же вкус из детства. Только вместо сахара -мёд.
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Спасибо за сообщение.
@user-hg2kp4ci6k
@user-hg2kp4ci6k 3 жыл бұрын
А сколько меда?
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Мы делали с сахаром
@TheNiasi
@TheNiasi 8 ай бұрын
Реально рецепт эксклюзивный. У меня из всего рецепта есть только яблоки, соль и бочка.....
@DecorSad
@DecorSad 8 ай бұрын
Улыбнули ... уже хорошее начало есть
@alexalex7385
@alexalex7385 4 жыл бұрын
МОЛОДЦЫ! ! ! ...ТОЛЬКО ШО ВЫ ВСЕ СО СПУЩЕННЫМИ РУКАВАМИ...А? НУКАСЬ БЫСТРО ЗАСУЧИЛИ...НА ВСЕ КОММЕНТЫ ...А РЕЦЕПТ ПРАВИЛЬНЫЙ,ПОМНЮ УЖЕ 60 ЛЕТ...СПАСИ БОГ!
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Рецепт правильный, спасибо за Ваш комментарий.
@user-vo9on8lx4u
@user-vo9on8lx4u Жыл бұрын
Все новое,хорошо забытое старое.🤣🤣🤣🤣🤣
@olmairamai
@olmairamai 5 ай бұрын
Только вот ржаная солома способна как подавить рост сенной палочки, так и усилить. Давно перешли на ржаной солод, проще, лучше и выращивать не надо
@DecorSad
@DecorSad 5 ай бұрын
Как вариант
@Guranka
@Guranka 4 жыл бұрын
Здравствуйте. Буквально в выходные на рынке слышала подобный рецепт, только вместо сахара бабушка сказала, что надо корень солода кипятить и им заливать .Я пока мёдом с солью и горчицей залила.
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Рецепт народный но работает уже много лет, как говорится из уст в уста.
@Guranka
@Guranka 4 жыл бұрын
САД.БЕЛ Согласна, рецепт хороший, только соломы сейчас не найдёшь. Попробую с ржаной мукой , если не найду соломы .
@sofiapetkova6555
@sofiapetkova6555 4 жыл бұрын
Что такое корень солода? Может корень солодки?
@Guranka
@Guranka 4 жыл бұрын
Sofia Petkova Возможно
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
@@sofiapetkova6555 Не знаю, не подскажу, не практикую его использование.
@ANDREI-ol3qv
@ANDREI-ol3qv Жыл бұрын
скажите, пожалуйста, завязывать пакет герметично - это обязательно по технологии? я имею ввиду брожение должно происходить именно в закрытом пакете без доступа кислорода? просто когда я делал в банках, то специально не закрывал, потому что боялся, что банки повзрываются от газов, и получил ли я в таком случае свои моченые яблоки?
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Нет, герметично не нужно, края просто заворачиваются
@MrNicolavs
@MrNicolavs 4 жыл бұрын
Как часто, смываете белый налет с верху ?
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Белый бражный налет сверху образуется конечно, убираем его с большего при наборе яблок из емкости.
@rikatesh5515
@rikatesh5515 4 жыл бұрын
Какой период времени происходит процесс сквашивания, т.е.сколько ждать до готовности яблок?
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
30-40 дней после закладки уже все готово. Проверено.
@user-ps9jf7ek3m
@user-ps9jf7ek3m Жыл бұрын
Месяц
@alexandrshtonda8623
@alexandrshtonda8623 6 ай бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сразу выносить в подвал, или несколько дней должны постоять в тепле ? Спасибо!
@DecorSad
@DecorSad 6 ай бұрын
Сразу в холод заносим
@alexandrshtonda8623
@alexandrshtonda8623 6 ай бұрын
@@DecorSad спасибо
@DecorSad
@DecorSad 6 ай бұрын
Всегда пожалуйста. Будут вопросы пишите.
@user-im6hv7fq4y
@user-im6hv7fq4y 4 жыл бұрын
А вместо соломы РЖИ, мука Ржаная годится ?
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Да, обсуждали уже - можно.
@user-im6hv7fq4y
@user-im6hv7fq4y 4 жыл бұрын
САД.БЕЛ Я не нашёл обсуждения этого, А сколько нужно на 1 литр рассола ? добавлять ржаной муки?
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
@@user-im6hv7fq4y Перечитайте в комменатариях к этому видео было об этом.
@user-kg1lx1rk3f
@user-kg1lx1rk3f 3 жыл бұрын
Где такие ёмкости брал у нас таких я невидел
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
В Беларуси есть в продаже, пищевые
@user-im6hv7fq4y
@user-im6hv7fq4y 4 жыл бұрын
Привет ! Вы говорите , что берёте 10 ти литровое ведро воды, а сколько в нём самой воды? явно не 10 л Хочу сделать ваш рецепт в 5 раз меньшего объема получается на 1 л воды 75 гр сахара, и 20 грамм соли ?
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Все верно!
@lubovstepanchuk5843
@lubovstepanchuk5843 4 жыл бұрын
Самый верный рецепт.Суппер ))) все как моя мама делала .яблоки получаются просто песня
@user-xk2ev3kw5o
@user-xk2ev3kw5o 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,но у нас яблоки почему-то темнеют когда их достаем из бочки и становятся не красивыми 😭
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Все правильно они окисляются на воздухе, так и должно быть - это же натур продукт без консервантов и Е. Достали и кушайте сразу, непродолжительное время можно держать в холоде в пакете с частью рассола но закрытом без доступа кислорода.
@user-xk2ev3kw5o
@user-xk2ev3kw5o 4 жыл бұрын
@@DecorSad спасибо за ответ
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
@@user-xk2ev3kw5o Всегда пожалуйста!
@koshonko4331
@koshonko4331 Жыл бұрын
А чем можно заменить солому? Можно купить рожью зерно?
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Ржаной солод
@user-iy6cp6oz6q
@user-iy6cp6oz6q 8 ай бұрын
Капустой, вкусно.
@meyling721
@meyling721 6 ай бұрын
К солому где брать?
@DecorSad
@DecorSad 6 ай бұрын
Вырастить
@nadejdanaumova7279
@nadejdanaumova7279 5 жыл бұрын
Где вы такие пакеты покупаете?
@vladymyrzhovtonizhko4004
@vladymyrzhovtonizhko4004 5 жыл бұрын
Я покупал в магазине Стройматериалы! Но пакеты должны быть пищевые! Крепко целую!
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Рынок Ждановичи Палатки где посуда одноразовая пакеты майки стрейч и тд.
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
10 шт стоит 6 р
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Вы правы Владимир именно пищевые , и Вам привет :))))
@user-bs2qv7ff7i
@user-bs2qv7ff7i 4 жыл бұрын
Очень жаль, что у нас не растут рожь и антоновские яблоки...😭
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Значит стоит посадить и первое и второе. Не прогадаете.
@user-bs2qv7ff7i
@user-bs2qv7ff7i 4 жыл бұрын
@@DecorSad посадить - то оно можно, да только -50 бывает. Так что не едать нам прелести этой...А почему бы экспорт не наладить ?
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
@@user-bs2qv7ff7i Где Вы находитесь территориально?
@user-bs2qv7ff7i
@user-bs2qv7ff7i 4 жыл бұрын
@@DecorSad Восточная Сибииирь🙋
@alexandergreat8364
@alexandergreat8364 Жыл бұрын
Где б ещё солому найти. Бабушка так же делала. Антоновка ещё бабушкина плодоносит
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Молодец бабушка. С соломой сложно сказать.
@user-rm5th8jk7e
@user-rm5th8jk7e 8 ай бұрын
Я использую ржаную муку.никакой разници.только цвет яблок в последствии нетакой золотистий
@DecorSad
@DecorSad 8 ай бұрын
@user-rm5th8jk7e Спасибо за дополнение
@user-dp7ks9cv3g
@user-dp7ks9cv3g 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,классный! Но,блин,где взять простому гражданину ржаную солому???(((. Может ее все таки можно заменить чем то? И яблоки лучше съемные, наверное, использовать или опад тоже можно?
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Сьемные конечно лучше. Можно в теории купить ржаной солод порошок.
@user-dp7ks9cv3g
@user-dp7ks9cv3g 5 жыл бұрын
В теории))). Это уже лучше чем ничего.И сколько тогда этого солода Вы бы добавили в Ваш рецепт на те пропорции?
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Мы используем солому :))))
@user-dp7ks9cv3g
@user-dp7ks9cv3g 5 жыл бұрын
То что Вы используете солому это понятно,но раз уж Вы ,как альтернативу соломе предлагаете попробовать солод,то я у Вас и спрашиваю СКОЛЬКО этого солода необходимо БЫЛО БЫ добавить в случае Вашего рецепта(т.к. дано: 50-ти литровая бочка,20 кг.яблок, 750 гр.сахара,250 гр.крупной соли, 2 ст.ложки горчичного порошка,10л. холодной воды и сколько то там ржаной соломы)А я уже для себя сама высчитаю сколько мне будет нужно при моих объемах...Понимаете теперь?)))
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Я думаю на 10 л рассола стакан 200 гр ржаной муки достаточно.
@user-fy4ts4xv4g
@user-fy4ts4xv4g 2 жыл бұрын
Это не для всех какая солома))))
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Любой рецепт можно унифицировать
@user-fl1sf4zx7b
@user-fl1sf4zx7b 2 жыл бұрын
Вот только вопрос у меня возник: как бабушка квасила антоновку в воздухонепроницаемом мешке, которых в то время и в помине не было?. Я так специально дубовую бочку покупал. В бочке без пластикового мешка не пробывали? Интересно вкусы сравнить.
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Целофан известен с 42 года, раз. Мешок пищевой пластик для продуктов , два. Бочку качественную днём с огнём не сыскать, три. Вкус отличный!
@user-iy6cp6oz6q
@user-iy6cp6oz6q 8 ай бұрын
Была пленка, можно было достать. Мама отрезала по высоте бочки, завязывала туго с одной стороны, это шло на дно. Поскольку пленка двойная, получался медок, который опускался в бочку. Потом закладывала концы мешка. Сверху клала кусок пленки, чтобы края свисали, и засыпала или отсев, или песок. Это и груз и герметичная упаковка.
@valya3352
@valya3352 2 жыл бұрын
Рецепт отличный, но где брать солому?
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Мы выращиваем для себя сами
@AGussev
@AGussev 2 жыл бұрын
Возьмите муку или тупо хлеб.))
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Тупо не хочется
@user-rt1sl9bq7q
@user-rt1sl9bq7q Жыл бұрын
Да, все хорошо, но вот солому где брать😭
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Выращивать для себя заблаговременно
@user-rt1sl9bq7q
@user-rt1sl9bq7q Жыл бұрын
@@DecorSad ага, на ЯМАЛЕ😂
@user-rt1sl9bq7q
@user-rt1sl9bq7q Жыл бұрын
@@DecorSad может чем-то заменить можно? Мукой например ?
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Импортировать копны
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Ржаная мука
@user-tx5hj8sr6e
@user-tx5hj8sr6e 8 ай бұрын
А если нет соломы????
@DecorSad
@DecorSad 8 ай бұрын
Читаем комментарии
@user-ow4os9zj6n
@user-ow4os9zj6n 5 жыл бұрын
Подождите!!! Бабушка пользовалась пакетом??? Это когда было???
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Вы верно подметили , целофан применяют только с 1942 года :))) А бабушка использовала дубовые бочки , еще сохранились у нас но объемы уже не те.
@user-hx3il6js7c
@user-hx3il6js7c 3 жыл бұрын
САД.БЕЛ. Василь отдуплись что такое целофан и что такое полиэтилн
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Толково, СПАСИБО!
@user-hx3il6js7c
@user-hx3il6js7c 3 жыл бұрын
САД.БЕЛ. Извините если обидел
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Все ок!
@user-yv2dk7uv8z
@user-yv2dk7uv8z 2 жыл бұрын
мы сахар не едим. Интересно. а можно вместо сахара мед положить?
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Да, встречал такой вариант , вполне возможно
@user-ik9bs4jw2y
@user-ik9bs4jw2y Жыл бұрын
Если нет соломы
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
В комментариях под этим видео есть ответ на ваш вопрос , посмотрите пожалуйста
@igorgreen9940
@igorgreen9940 4 жыл бұрын
После сахара отписался , не было его тогда . Квасили
@DecorSad
@DecorSad 4 жыл бұрын
Тогда это когда? Конкретнее? Сахар используется и распространен широко более 200 лет. В старину вместо сахара использовали мед, сок сладких ягод, уваренный сок клена и березы, патоку.
@user-fi7jm5ii1n
@user-fi7jm5ii1n 3 ай бұрын
Щас антоновку настоящую найдешь
@DecorSad
@DecorSad 3 ай бұрын
Согласен с вами найти Антоновка настоящую сейчас сложно, выращиваем сами себе и яблоки и саженцы
@AGussev
@AGussev 2 жыл бұрын
Зачем пакет?
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Подумайте
@AGussev
@AGussev 2 жыл бұрын
@@DecorSad Я туповат --- городской, хуже того -- москвич.)) Это какая-то белорусская фишка, в пищевой бидон ещё полиэтилена положить? Для аромату?😊
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Для вкуса
@user-ro1tp3oe4f
@user-ro1tp3oe4f 8 ай бұрын
П. ....
@user-mq7mi1mn3g
@user-mq7mi1mn3g 8 ай бұрын
Ну и для кого вы этот рецепт показываете, если солому нигде люди не найдут....
@DecorSad
@DecorSad 8 ай бұрын
Кто ищет тот всегда пожалуйста
@user-hj6fr6kb7y
@user-hj6fr6kb7y 8 ай бұрын
​@@DecorSadвместо соломы Лейте воду с ржаной мукой. Остальное всё как у автора, я пробовал вкустно.
@DecorSad
@DecorSad 8 ай бұрын
@user-hj6fr6kb7y Спасибо за дополнение
@rogachev1979
@rogachev1979 Жыл бұрын
Зачем горчичный порошок!
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Вкус
@Alex_Bliznetz
@Alex_Bliznetz 8 ай бұрын
Не только вкус, плесень и гнилость не развиваются - консервант
@DecorSad
@DecorSad 8 ай бұрын
Спасибо за дополнение
@annasmolyaninova3756
@annasmolyaninova3756 8 ай бұрын
Бл... так долго говорите 😂😂😂
@DecorSad
@DecorSad 8 ай бұрын
Молча смотрите
@user-mf2js1fh1b
@user-mf2js1fh1b Жыл бұрын
Как же ты много разговариваешь.
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Вам не угодишь
@user-ij9lw1xo3y
@user-ij9lw1xo3y 10 ай бұрын
Стекло, керамика, эмаль, а в видео полиэтилен..... и где экопродукт? Уже учёные доказали,что в человеке полно полиэтилена....
@DecorSad
@DecorSad 10 ай бұрын
Речи об ЭкоПродукте не было. Пакет пищевой более чем безопасно. Бактерии и микробы никто не отменял на стенках дубовой кадки. Лично вы в лаптях ходите, одежду ткете, на телеге с деревянными колесами передвигаетесь? Муж ваш кузнец?!
@user-ij9lw1xo3y
@user-ij9lw1xo3y 10 ай бұрын
Читайте ваше описание к видео: стекло, керамика, эмаль.... сами перечеркнули свои же советы мочением в пластике. А рецепт хороший. А насчёт дубовых бочек, это вы зря, вина в дубовых бочках стоят десятилетиями..., и т.д.
@DecorSad
@DecorSad 10 ай бұрын
Используйте на здоровье уместную для вас посуду. Моченые яблоки не хранятся десятилетиями - это не вино 🍷
@user-sr6rt7iz5s
@user-sr6rt7iz5s 2 жыл бұрын
За рецепт спасибо, но много лишних слов. Все знают, что яблоки надо выбирать без побоин и мыть. А вот зачем их обсушивать?
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
И рецепт все знают, если не будет много лишних слов то вы так и не поймёте зачем яблоки обсушивать перед закладкой в бочку.
@redrose3470
@redrose3470 Жыл бұрын
Во вступлении каким местом на дорогу смотришь,водила???!!!!
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Это профессиональная студия для видеосъёмки ГаливудПикчерс
@sofiyzubochek6142
@sofiyzubochek6142 5 жыл бұрын
И вся таблица Менделеева в этих яблоках от пакетов и бочек пластмассовых.
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Будьте внимательны - в видео указано - ПИЩЕВОЙ пакет и пластик бочки, если Вы видите в этом кромолу используйте дубовые бочки, без проблем ( в них кстати танины и дубильные вещества так же не айс!) это же Ваш выбор.
@northing69
@northing69 5 жыл бұрын
@@DecorSad , С каких это пор танины и дубильные вещества стали противопоказаны нашему организму?
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Речь о пищевом пластике а не о бочках. Все сказано в видео.
@northing69
@northing69 5 жыл бұрын
Слишком много пустой болтовни!
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Спасибо, ждем Ваших лаконичных видео Сережа. :))))
@northing69
@northing69 5 жыл бұрын
@@DecorSad . Уважаемые не надо ерничать! Лучше адекватно реагируйте на критику и поменьше болтайте о всякой херне в своих видео -)а снимать я ничего не собираюсь,куда мне со свиным рылом в ваш калашный ряд "бабушкиных рецептов" в 3 поколении -)
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Спасибо за Ваше мнение :))) Критики не услышал ... Удачи в чтении Вестника пенсионера!
@northing69
@northing69 5 жыл бұрын
@@DecorSad ,а тебе посмотреть фильм Форрест Гамп ,он про таких как ты.
@DecorSad
@DecorSad 5 жыл бұрын
Смотрел и не раз - отличный фильм. :))))
@pefontiykabolef503
@pefontiykabolef503 2 жыл бұрын
ХОРОШЕЕ ЯБЛОКО МОЧЕНОЕ ЯБЛОКО(Я НЕ ПРО ФРАКЦИЮ)
@DecorSad
@DecorSad 2 жыл бұрын
Тонкий юмор
@user-ht6jx6gb1l
@user-ht6jx6gb1l Жыл бұрын
блин сколко воды ты льёшь , бла бла бла , ролик на минуту - остальное вода , пустомеля брехун работник ртом
@DecorSad
@DecorSad Жыл бұрын
Это кино, шедевр ... Покажите и смотрите свое ... Оговорки по Фрейду. Очень торопитесь Вы сидя в Ютубе ....;) Будьте добрее люди.
@goschanaumann274
@goschanaumann274 3 жыл бұрын
Меньше слов.
@DecorSad
@DecorSad 3 жыл бұрын
Хорошо, будем повествовать молча!
@user-bj7fk1rq9g
@user-bj7fk1rq9g 3 жыл бұрын
Тугомотина, сцуко
Заметили?
00:11
Double Bubble
Рет қаралды 2,9 МЛН
Вкусные мочёные яблоки в банках | Простой рецепт яблок на зиму
9:43
Усадьба Четыре сезона Захаровых
Рет қаралды 110 М.
Ваша неповторимая Антоновка
2:29
Сады России
Рет қаралды 10 М.
Моченые яблоки. Рецепт
13:55
Любимый сад
Рет қаралды 46 М.
Как мочить яблоки. Моченные яблоки.
9:00
Dmitriy Kucenko
Рет қаралды 247 М.
Квашені Яблука за бабусиним рецептом!Просто і смачно!
5:28
Улюблені домашні страви
Рет қаралды 138 М.
Fermented apples recipe ♡ English subtitles
3:43
Вкусный диалог с Еленой Баженовой
Рет қаралды 1,3 МЛН