阿Dee食譜 | 在家製作餐廳高級T-BONE | 高温燒製自製牛油清肉質豐厚滿滿幸福感覺

Рет қаралды 24,677

6 ай бұрын

阿Dee食譜 | 在家製作餐廳高級T-BONE | 高温燒製自製牛油清肉質豐厚滿滿幸福感覺
記得like我嘅channel多多支持😘
• 阿Dee食譜 | 在家製作餐廳高級T-BON...
我係 #MeatDee #凍肉Dee
記得 #唔食牛同條鹹魚冇分別
如有任何肉肉分享或意見, 記得話我知👇🏻
KZbin @Meat Dee
/ meatdee
MEWE @Meatdee
mewe.com/p/meatdee凍肉dee/
Instagram @meat_dee
/ meat_dee
Facebook @meatdee
/ meatdee
#meatdee #nobeefnolife #butcher #handmade #beef #homemade #hongkongfood #hkfood #nobeefnolife #steak #grill #CAB #TBone #TBoneSteak #USDA #美國牛 #牛肉 #手切牛 #食譜 #丁骨排 #T骨牛扒 #自製牛油清 #焗爐食譜

Пікірлер: 29

@kkmrwong6964 6 ай бұрын

陶瓷碟一般燒成溫度：1200-1280度😊不是600度

@MeatDee 6 ай бұрын

多謝提供

@yourKitMak 6 ай бұрын

太正啦，Dee 哥！😍🤩 I want this too!! 多謝教授，又長知識

@MeatDee 5 ай бұрын

你果啲更吸引😍😍😍

@TimothyYNWA 6 ай бұрын

支持肉肉～終於煮牛🤤🤤🤤

@bergbergberg4976 2 ай бұрын

do you need to rest the t-bone before cutting it?

@louislui4833 6 ай бұрын

舊ㄒbone 得 Sirloin 唔見左 eye fillet 果邊😮 ㄒ bone 係要一扒兩味

@MeatDee 6 ай бұрын

想講今次係主要試Tbone 唔係 porterhouse 所以係冇tenderloin

@genayves7945 6 ай бұрын

好正呀😭

@MeatDee 5 ай бұрын

喺英國嘅你～願有一天能為你同阿叔煮番餐😚

@genayves7945 5 ай бұрын

@@MeatDee 到時呀姨煲湯你飲啦！💜

@ericlai2199 6 ай бұрын

你最後將塊牛扒擠入焗爐要較幾多溫度同時間

@MeatDee 5 ай бұрын

220度10分鐘

@sisamnoadd 6 ай бұрын

在焗爐拿碟牛扒出來需不需要rest ，rest後才淋牛油清？

@MeatDee 6 ай бұрын

唔需要架～因為係焗爐連碟拎出嚟

@user-nc4mn3ch1g 6 ай бұрын

dee，关注你好久了，从你讲prime和choice已经关注？可以发货大陆吗，在广东，一直想试

@MeatDee 6 ай бұрын

冇吖～希望你有一天可以來香港開店

@westwingrichard6568 6 ай бұрын

多謝一千元

@MeatDee 6 ай бұрын

$198/塊咋😂😂😂😂

@jessicalee2170 6 ай бұрын

高溫瓷以1200°C或以上燒製

@MeatDee 6 ай бұрын

多謝正確資訊

@jeffrey_dog 5 ай бұрын

連鹽都冇落.....你就知有幾正

@MeatDee 5 ай бұрын

🤣🤣🤣 又係喎

@karenchung6401 6 ай бұрын

可以係邊度買呢舊t bone?

@tomlkmasd 6 ай бұрын

新國草

@MeatDee 6 ай бұрын

nkwmeat.com/

@cheekeungwong8895 6 ай бұрын

抄Peter Luger, 我哋屋企個焗爐做唔到人哋800度咁高溫㗎，同埋不如俾返個credit Peter Luger啦

@MeatDee 6 ай бұрын

試吓喺屋企做有時會開心好多架。咁其實唔止Peter Luger ， Ruth’s Chris 都有

@cheekeungwong8895 6 ай бұрын

@@MeatDee 我plan緊買個400度明火pizza爐，到時先整，我要烘香牛扒個面同要個碟邊彈哂油咁😜