ДЕГУСТАЦИЯ ВИСКИ ПРИ БОЧКОВОЙ КРЕПОСТИ 50% АТМОСФЕРНАЯ ВЫДЕЖКА 2.5г В ГАРАЖЕ. КАКУЮ БОЧКУ ВЫБРАТЬ?

Рет қаралды 12,622

Күн бұрын

Пікірлер: 91

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Если вы хотите приобрести качественную бочку по доступной цене то вот номер телефона так же ватсап Гаяне +79182274017 пишите,звоните не стесняйтесь задавайте любые вопросы и приобретайте вкусные бочки! Чат телеграмм t.me/bochkigrigoryan Дубовые бочки Григорян В.С. vk.com/public211314047

@Kazus67 2 ай бұрын

Витальсон, дружище, ты как в будущее попал то? Ноябрь ещё не наступил) Видать дегустация то повторная))) Быть добру)))

@alex77073 2 ай бұрын

Видео из будущего 22 ноября 2024)))

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Я живу в будущем,у меня уже Ноябрь)

@Евгений-ч3ю9н 2 ай бұрын

@@СамогонщикВитальсонВопрос : А как насчëт выдержки в бочках на балконе? У меня на лоджии бывает до -20 , а за балконом за -40 . Дистилят не превратиться в ледышку? Я то и лëд разгрызу... А вот что гости скажут 😁

@Dea7th 2 ай бұрын

зимой домой занеси , как потеплеет снова на лоджию. при минусовых температурах эффективность бочки стремиться к 0 . так говорят знающие люди

@Анатолий-э8у9э 2 ай бұрын

Вот привязались с ноябрем....@@СамогонщикВитальсон

@Александр123-и2и Ай бұрын

Быть добру, цвет огонь да и на вкус я думаю тоже огонь

@garrymcgaw4745 2 ай бұрын

It must be very satisfying maturing your own creation of 2 or 3 years, Me. I'm to impatient... Thank you for the update Sir. 👍.

@alexandrbogachev Ай бұрын

when there are a lot of drinks, you can wait 😊

@garrymcgaw4745 Ай бұрын

@@alexandrbogachev 😁👍.

@МихаилЕретнов 2 ай бұрын

Спирт запивали Крем Содой. На всю жизнь аромат запомнился . Быть добру

@AndreyCherednichenko 2 ай бұрын

Бочки четкие, у меня две тридцатки от этой бондарни, одна среднего обжига, в ней пшеничный, вторая сильного обжига в ней бурбон, выдержка 1,9 г., на новый год снимем пробу

@lifetester Ай бұрын

Самое интересное, что сейчас комментаторы наваливают комментариев про то, как Виталик оговорился про 22 ноября. Но уже через 3 недели никто на это не обратит внимание, а новые зрители вообще будут недоумевать о чем идёт речь. Время всё расставляет на свои места!

@kri0078 23 күн бұрын

Как называется приспособа для отбора пробы из бочки

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Друзья! Извиняюсь за фоновый шум,у меня рядом с гаражом котельная и от неё исходит какой то сильный гул который слышно даже на видео.

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Ха ха ха ржунемогу))) Привет дружище!

@redhot12.10 2 ай бұрын

Октябрь))

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Я живу в будущем,у меня уже Ноябрь)

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

@@СТ.С-НТ Тоже хорошо!

@brakodel26 Ай бұрын

Абсолютно всё равно на шум главное что хорошо слышно, если есть интерес к твоему контенту ни один шум не помешает

@ВладимирПолтавский-м3х 5 күн бұрын

Виталий привет!! Тоже купил свою первую бочку, трицаточку. Сейчас занимаюсь изготовлением дистиллята.. Подскажи пжл, есть ли смысл отбирать головы на колонне , чтоб лучше отделить, а потом переводить в режим прямотока и отбирать допустим до 70 в струе. ? Спсибо , быть добру))

@firstplasma4298 2 ай бұрын

Мы в гараже греем рюмки с напитком на электроплитке с рассекателем (уровень 1 из 5) - когда рюмки и бутылка холодные рукой быстро фиг согреешь.

@lobachevvlg 2 ай бұрын

Так рассказываешь аппетитно. Вот бы опробовать. )

@Siberian_guy Ай бұрын

Витальсон здравствуйте. На чем перемалываете кукурузу?

@konstantinpirs807 Ай бұрын

Ковёр на стене. Назад в СССР😊

@ПавелК-щ3я 2 ай бұрын

Главное на велосипеде домой не ехать, а то как в прошлый раз земля шататься будет 😂

@peterivanov7216 Ай бұрын

Сам не похвалишь - никто не похвалит! 😂🎉😂

@Владимир-п8ц6щ 2 ай бұрын

"общая крепость при второй дробной не менее 80 % спиртуозности" , как вы сказали - это не дистиллят как по мне ... и как его получить мне как то не понятно , если первоначальная полка при прямотоке второй дробной начинается как раз с 80% а то и ниже как правило ...

@НиколайАрхипов-д4м 2 ай бұрын

Только колонна

@AndreyCherednichenko 2 ай бұрын

прямоток с использованием меди, как в струе крепость падает на 10% прекращаем отбор тела, остальное дожимаем на колонне

@vladimirvenevtsev7672 2 ай бұрын

Колонна рулит

@AndreyCherednichenko 2 ай бұрын

@@vladimirvenevtsev7672 на колонне получается ректификат, такой продукт не закидывают в бочку, дистилят плюс ректификат да, так что колонна не всегда рулит

@АлександрУшанкин-б3ф 2 ай бұрын

От 50л норм в одной зерно в другой фрукты, меньше не стоит брать, я работал с бочками от 5-20 не то!

@ИванПередирий-д4ь 2 ай бұрын

Господа нужна помощь. Вымачивал бочку, залил 50° воду. Через 5 дней слил, ВОДА ЧЁРНАЯ? Что это может быть, крана нет. Бочка массандра перерез...

@МояродинаСССР 2 ай бұрын

5 дней много. Максимум 2 суток и менять воду. По запаху вода не затухла? А черная это моется бочка. Нужно чаще менять воду. Лучше каждый день недели две. Можно дольше. Короче мыть пока вода не станет абсолютно прозрачная. Если бочка из кавказского дуба, то после мытья залить самогон хорошего качества крепостью 30 градусов на месяц. Самогон слить, и перегнать. А бочка готова под первую заливку. Срок зависит от объема бочки. Для 20 Ти литровой примерно 4-6 месяцев. После 4 месяцев регулярно дегустировать. Как только появляется так называемая плинтусовка ( перенасыщение дубом), слить. Разбавите до питейной, плинтус уйдет. Вторая заливка дольше. Самые вкусные это третья и четвертая заливки. Потом добавляю в бочку бруски американского белого дуба, или лимузенского. Сейчас самое главное это понять не протухла ли ваша бочка за 5 дней. Что очень вероятно.

@v.latinskiy 2 ай бұрын

У меня кавказец, месяц менял воду (две недели-каждый день, потом через день). Единственное маленький объем 7л

@МояродинаСССР 2 ай бұрын

@@v.latinskiy если честно, то с бочками малого объема не стоит и связываться. Не будет ничего путного. От 20 литров, и выше. В вашем объёме слишком большая площадь контакта с древесиной ( насыщение танинами и лигнинами происходит очень быстро). И за это время дистиллят не успевает нормально преобразовать предхвостовые и подголовные фракции во всякие вкусняшки. Времени не хватает. А если держать дольше, то будет перенасыщение танинами ( плинтус), и очень большая доля ангела. Практически пустой боченок с галимой деревяшкой во вкусе. Бочку маленького объёма можно использовать как декорацию, или использовать вместо графина. Налили в бочку готовый напиток, и поставили на стол для употребления с гостями ( понты, так сказать).

@nedserj88 2 ай бұрын

Добрый день! Тоже уже занимаюсь года 3, но таких высот ещё не достиг. Виталь, безумно хочется попробовать твой продукт!

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Приветствую! Да и мне до высот ещё далеко. Весной солью,по возможности буду отправлять пробники.

@nedserj88 2 ай бұрын

@@СамогонщикВитальсон А как будет проходить выбор кому отправишь пробник?

@ВладиславТюркин-л9р 2 ай бұрын

Здравствуйте! Где такую пипетку как у вас можно преобрести?

@AndruhaBedenko161 2 ай бұрын

Первую покупал ещё на Али вторую на озоне брал. Пипетка для аквариумов называется.

@ВладиславТюркин-л9р 2 ай бұрын

Спасибо

@Виталий-б7ч 2 ай бұрын

Херово нет личного самолёта, прилетел бэ на дегустацию и привёз бэ своего бухлеца!👍👍👍👍👍👍👍👍

@Андрей-х9т7х 2 ай бұрын

Если перебрать,можно и на вертолете долететь

@Виталий-б7ч 2 ай бұрын

@@Андрей-х9т7х Это точно, главное под бок, чтобы вовремя подставили тазик!🤣👍

@ИгорьПирязев-п8ю 2 ай бұрын

Добрый день Виталь! Во сколько обошлась доставка бочки?

@александрдехт 2 ай бұрын

Не представляю,как в бочке нет перенасыщения с первого залива,сам варю щепу,три ,пять раз..,и первый слив дня через четыре,заливаю два раза,цвет чуть светлее вашего. Щепа шелковицы.

@igorifendi6 Ай бұрын

Это второй залив. Бочка в первый залив отдаёт цвет, далее соломенный оттенок. Я свои с начала вином заливаю и всё нормально выходит, первый залив год, а далее больше.

@valeriylimonov2061 2 ай бұрын

Виталий добрый день ,много вопросов по поводу наличия протапливания в Вашем гараже!ОТВЕТЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ПОЖАЛУЙСТА ПОЖАЛУЙСТА

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Так тысячу раз говорил,что не отапливаемый у меня гараж.

@АндрейАндрей-е9х8ю 2 ай бұрын

На 65 в струе обрубать для бочки двадцатки нормально будет, или ещё раньше?

@Garik-dj7be Ай бұрын

У Виталика как всегда все хорошо, судя по взятию пробы из бочки, за полтора года Ангелы ему совсем не помогали......

@СамогонщикВитальсон Ай бұрын

@@Garik-dj7be Вообще не понял о чём комментарий? Причем тут Ангелы и полтора года?

@igorifendi6 Ай бұрын

В моей бочке 30л 1.5г стоит ром и уже литра 3 +- минимум ангелы съели!)))

@Garik-dj7be Ай бұрын

Чего не понятного,у Витали не первая проба из бочки и каждый раз бочки полные,за полутора года доля ангелов лит-ра 2....да оставила бы

@alex_viktop 2 ай бұрын

А ты бочки в зиму не накрываешь? На улице ведь будут лютые морозы...

@СергейСтепанов-м6и 2 ай бұрын

Может там всё-таки уже не 50 гр. а ниже после 2 лет в условиях гаража?

@AndreyCherednichenko 2 ай бұрын

наоборот крепость будет выше, "доля ангелов" вместе со спиртами и вода испаряется, и на выходе всегда крепость после выдержки выше

@vladimirvenevtsev7672 2 ай бұрын

Не всегда выше, бывает и ниже, у меня за три с половиной месяца спиртуозность при низкой влажности упала на 3 % уже.

@AndreyCherednichenko 2 ай бұрын

@@vladimirvenevtsev7672 подожди все в переди, крепость по любому не упадет, три месяца это не срок

@АртемКлюев-р4в Ай бұрын

22 октября наверное.

@garick52rus52 2 ай бұрын

Виталь привет! Скажи, как можно с тобой связаться? Для живого разговора. Есть вопрос по бочке...

@garick52rus52 Ай бұрын

Ну и так что Виталик?

@Muzhskiebudni Ай бұрын

@@garick52rus52Звезда , простым не отвечает

@antoxaraid7297 2 ай бұрын

Если в есть возможность сделай брагу из квасного сусла,ну и выгнать конечно на тарельчитой колонне Домспирт 2

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Нет такой возможности да и желания тоже нет.

@antoxaraid7297 2 ай бұрын

@@СамогонщикВитальсон Спасибо за ответ.

@ЮраТепляков-к3ф Ай бұрын

Виталий привет сейчас октябрь месяц

@АлександрГерасимов-м7в 2 ай бұрын

Звонил я на счёт бочки. Дороговата. 20л С пересылкай 25т.

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Цены: 10л 9000 20л 12000 30л 14000 50л 17000 100л 24000 Бочка 20 литровая стоит 12000р. У вас доставка на Луну?

@александрдехт Ай бұрын

Зачем то удаляете комменты,вроде по теме писал,настойки .

@СамогонщикВитальсон Ай бұрын

Никаких ваших комментариев я не удалял.

@sanche_top7618 2 ай бұрын

Друган, когда коньяк будем делать из южного винограда?!

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Привет друг! Я бы с радостью,но нет такой возможности.

@sanche_top7618 2 ай бұрын

Вот и я также страдаю хожу )) Хотя у нас через Новосибирск можно в сезон заказывать по предварительной договорённости - от 150 руб. кг! У тебя может тоже можно замутить где рядом там ближайший мегаполис! Такие как мы всё-таки должны пребывать в традиционных винодельческих регионах нашего шарика! Ладно, давай удачи! Жду каждую твою серию! Но про коньяк не забудь! 😃

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

@@sanche_top7618 Если в следующем году жив буду,то скооперируюсь с друзьями и закажу виноград,просто одному много заказывать это сразу накладно да и устанешь перерабатывать,а вот на несколько человек думаю будет норм,я к этому делу дядь Вову и Жеку подключу. Эх жил бы я на Югах !!!

@sanche_top7618 2 ай бұрын

Дай Бог!

@igorifendi6 Ай бұрын

Я живу на юге России, но север Юга!!! Есть виноград 🍇 в огороде но для еды, в основном пчёлы и осы едят 😂!!! Для виноматериалов нужны технические сорта и много солнца 🌞!)))

@АлександрИ-т9э 2 ай бұрын

Добрый вечер, подскажите пожалуйста, а бочки просто в гараже даже зимой держите? Гараж теплый?

@СамогонщикВитальсон 2 ай бұрын

Холодный.

@_egor_Konokov 2 ай бұрын

Шапка со школы осталась походу

@volzhanin_v3973 2 ай бұрын

Иди спать, завтра в школу., школьник 😂

@_egor_Konokov 2 ай бұрын

@@volzhanin_v3973 теряйся пенсия 😂

@timurnvk5904 2 ай бұрын

У меня точно такая же бочка из Майкопа. Я ее предварительно обжог горелкой и завощил. Ресурс уже истрачен но закидываю дубовые кубики в нее и она как новая работает. На 20 литров и смотрится в квартире кайфово.

@игорьб-м3м 2 ай бұрын

Если не лень снимите крышку и чем нибудь снимите с внутренней части миллиметра 2-3 и снова обожгите, и у вас новая бочка 😊. У меня тоже Майкопский бондарь бочки, очень хорошее качество, даже новые при первой заливке не текут. Ни одну не вощил и не буду.