Делаю котлеты на продажу

[@lorad345]

Лейла, здравствуйте. Хочу поделиться с вами своим способом жарки котлет. Из готового фарша складываю на поднос биточки, затем обваливаю их в сухарях или муке( как нравится), параллельно формируя нужную форму и укладываю на сильно разогретую сковородку на сильном огне. После укладки последней, уже переворачиваю первую, после переворачивания последней сразу кладу на противень с пергаментом или фольгой первую и так до последней котлеты. Затем сразу ставлю в заранее разогретую духовку 30-40 минут. Брызг не бывает, потому что котлеты запечатываются и влага не успевает выделиться. Котлеты получаются сочные, красивые и не деформируются. Я таким способом без напряжения готовлю за полчаса более ста котлет. Быстро и чисто, а главное - вкусно 😋

[@lorad345]

@user-us6yf9sf5u На здоровье❤

[@АнгелинаДвоеглазова-з6т]

​@user-us6yf9sf5uййй😊😊

[@tyrionlannister758]

Как ВСЕГДА:" Все четко,ясно и Очень Вкусно!) ЗДОРОВЬЯ-МИРА!) СПАСИБО ВАМ!"

[@Валентина-д4н]

Здравствуйте Лейла и подписчики ! Всем здоровья и мирного неба ! Многому учусь у вас ,спасибо.

[@kak-totak06]

Спасибо

[@Irina_Belarus]

Спасибо Валентина.⚘

[@Fni12.....-974]

@@kak-totak06 музыка харам, не ставьте ее, хочется смотреть вас, без музыки лучше

[@ЛюбаТемирбулатова]

🙄​@@Fni12.....-974

[@ТатьянаБуркут-ю6е]

Добрый вечер. Давно не писала Вам, но смотрю Вас постоянно. Мне нравится. Что то для себя открыла новое, а в основном, всё так же. Сейчас тоже на готовила котлет, приготовила голубцы, теперь варю гарнир. Такая наша доля. Раньше брала заказы, сейчас нет. Устаю. Утром бегу на работу, а потом домой. Да и возраст уже не тот. А за Вами я всё время наблюдаю. Мне всё нравится🎉🎉🎉

[@kak-totak06]

Спасибо

[@LaptevaAlina837]

Дедик хейл худеш душу. Ваааа я давно хотела увидеть как ты делаешь котлеты. 😊долгожданное видео

[@ИринаСветова-ж3й]

Лейла!!! Труженица Вы !!! Здоровья и всех Вам всем благ !!!

[@НатальяСтепанова-й5п]

Добрый день Лейла. Дай вам Всевышний сил, здоровья, благополучия. Хороших заказов, и благодарных заказчиков. Всех благ😘😘😘

[@allamarko]

❤ Люди ,я все видео на Ютубе смотрю с беспроводным наушником . Возьмите на заметку. Можно заниматься своими делами и внимательно слушать блогера. Голос в ухе - непередаваемое удовольствие!!

[@milaprosto5034]

Спасибо Лейла, многое учитываю для себя, 💚❤️

[@Rima-sp8bw]

Очень люблю котлеты уверена твои будут вкусные

[@naida995]

Спасибо за видео за рецепт и за ваш труд 👍👍👍😍😍😍♥️♥️♥️🌹

[@GallinaA.]

Лейла, котлетки такие аппетитные!❤

[@user-xx4wl3gx2i]

Здравствуйте, Лейла. Хотя я не ваша подписчица, но я смотрю иногда ваш канал. Когда вы готовили котлеты на заказ. Я в фарш ложу только желтки, а белки использую на обвалку котлет, вилкой взбиваю, а потом обмакиваю в белке и формирую котлету. Таким образом они получаются внутри сочными не сухими. Особенно люблю котлеты с гречкой, гречаники.

[@salieva1065]

Подробно напишите пожалуйста рецепт

[@user-xx4wl3gx2i]

Этот рецепт очень простой. Варёная гречка стакан на полкило свиного фарша, немного замоченого в воде хлеба, не в молоке, а в воде, 2 желтка, соль, перец чёрный по вкусу. Забыла ещё лук морковь тушу. Затем все с фаршем перемешиваю, немного отбиваю. Затем формирую котлету, обмакиваю во взбтый белок и жарю. Белок таким образом сохраняет сочность внутри и таким образом полу чаются не сухими.

[@МохмадМагаев-н4г]

Прекрасно слышно

[@ВалентинаРиттер-ы6й]

Лейла у тебя всё как в сказке, быстро и вкусно ❤

[@SvetlanaMikhaylova]

Люблю котлеты!😁💕💕💕

[@НатальяСтепанова-й5п]

Добрый день Валюш 🥰🥰🥰

[@GallinaA.]

Девчонки, хэллоу!❤❤

[@ТаяГазиева-в9у]

САЛАМ С ЧЕЧНИ! ВАМ ЛЕЙЛА ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ! ВЫ ПРОСТО СУПЕР ХОЗЯЙКА!!! АЛЛАХО ЭТТО БОЛБ ХЬА!!!

[@ТатьянаБуната]

Чечня когда Вы перестанете колдовать?

[@Лютик-ш5и]

​@@ТатьянаБунатаТогда же когда и вы))))

[@ИринаТ-о5ю]

Здравствуйте, Лейла. Вместо картошки можно добавлять картофельный крахмал, ~3 ложки на кг мяса. Ведь картошку мы дрбавляем для пышности, то же самое и крахмал.

[@RimaSha-jl9fu]

Лейла трудяга наша как пропадаеш

[@Ира-п9и]

Лейла ,в тарелку для второго насыпьте муку формируйте котлеты там . Так легче ,чем на руках ,попробуйте .

[@ВераНусс]

Классно

[@rayarayaa4812]

Спасибо, Лейла, за обзор мясорубки, как раз для меня актуальная тема! А ужин у вас будет замечательный, вкусный! Приятного вам аппетита!👍🏼

[@ВераНусс]

Я тоже добавляю хлеб

[@valentinasirina1289]

Лейла добрый день.Как у Вас всё идеально,но какой это труд.

[@aisha-te6jz]

Лайла,блендер мюлхаг ю хьа? Хотела бы хороший блендер приобрести..

[@fruzaiskanjarova6475]

Я точно так делаю котлеты.

[@Елена-у8х6з]

Хозяюшке респект и уважение, будте счастливы, Берегите себя, тепла и уюта Вашему дому, сил, терпенья, много радостных светлых дней ❤🌹👍

[@КристинаФ-е4х]

Честно, чего только некладут в котлетную массу. Вчера на одном канале, одна женщина писала что крутит куриные шеи на мясорубке и котлеты получаются нежнейшие 😮😮😮 А не проще делать с Геркулесом. И сытно и вкусно и полезно.

[@ЗульфияБарахоева-е6о]

👍👍👍👍👍

[@VERA.523]

Здравствуйте...Лейла, очередной раз мы у Вас в гостях☕ Котлеты лично у меня никогда не получаются т.е. они какие-то сухие, хочу попробовать приготовить фарш для котлет как Вы. Без сомнения, что Ваши заказчики будут довольны вкусными котлетами ведь они такие аппетитные👍

[@МаринаМаринина-ф5б]

котлеты из говядины ерунда,я готовлю говядина+свинина,лук,соль,яйцо,перец .Все !!!!!!!Отличные котлеты !!!!!!!!!!!

[@VERA.523]

@@МаринаМаринина-ф5б Здравствуйте..Марина, нам свинина и говядина по мед.показаниям противопоказана только телятина и куриное, но я к телятине добавляю филе куриное и всё равно..сухие🤔🤦

[@salieva1065]

@@МаринаМаринина-ф5б нам нельзя есть свинину

[@Ирина-г8ъ5з]

@@VERA.523а вы добавьте отварной кабачок, тыкву или капусту,( пробейте блендером) и котлеты будут сочными) Так можно деткам готовить, которые овощи не любят😉

[@user-vc5zl4jn4]

​@@VERA.523лук половину обжарьте ,а другую хорошо помните и обязательно нужно добавлять в фарш холодной воды и отбить массу хорошо!

[@Людмила-ч3б7н]

Обваливать надо сухими руками, тогда не будут руки в муке.

[@ВалентинаС-ъ8у]

Доброго здоровья,дорогая Лейла.Рада встречи с вами,как всегда интересно и поучительно.Спасибо.

[@ЛюдмилаКривогузова-ж2ш]

Здравствуйте Лейла подскажите пожалуйста,как долго идёт заказ с Любимова Васелька.Я тоже живу на северном Кавказе и мне в начале июня нужно уехать,вот думаю успею заказать и получить заказ

[@kak-totak06]

Дней 10

[@ЛюдмилаКривогузова-ж2ш]

@@kak-totak06 Спасибо большое.

[@ЕленаСайнова]

Здравствуйте ❤, а зачем хлеб и картошку извините

[@madonna6659]

Лейла а сколько стоит котлеты ну допустим если штучно или как?

[@ГалинаУшакова-ц7я]

👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@ЛидаМотова-ц2и]

Лейла, здравствуйте. Спасибо за рецепты, многое приготовила, посмотрев Вас. Но у меня есть вопрос, скажите, а почему, Вы делаете котлеты плоскими? Так привыкли или заказывают такие? Я всегда думала, что пухлые котлеты сочнее. Только не обижайтесь на меня, я ни в коем случае не хочу Вас обидеть. Ответьте, пожалуйста, по возможности.

[@ЗульфияБарахоева-е6о]

💖❤️🌹🌹🌹

[@lyubovlobacheva7757]

Лейла, а как расчитать стоимость котлеткам?

[@Evasuper13]

Де дика хилда! А продукты ваши? 👍🥰

[@kak-totak06]

Да

[@ЛейлаАкбиева]

❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Эльвира-ь5ю]

Здравствуйте, Лейла. По чëм кг котлет?

[@НатальяСамарина-ы5з]

Смотрю ролики всегда от начала до конца с большим интересом ,но сегодня после просмотра ролика осталось неприятное ощущения от услышанного рассказа о собаке которая было хорошая прекрасная но все таки решили её отдать какой смысл 😢непонятно!Вы взяли ответственность за это животное и обязаны обеспечить достойное содержание ,а не спихнуть собаку потому что она стала ненужна ,это очень некрасивый поступок !

[@kak-totak06]

Мы её не спихнули, а отдали в хорошие руки нашим знакомым, и то не отдали бы просто дядя мужа настоял. Я же сказала, что родственники мужа были не довольны, а я всегда их слушаюсь.

[@dedokizxati2728]

​@@kak-totak06Лейла извините, почему в таком возрасте вы должны слушаться родственников мужа. Понимаю мужа, но родственников это слишком они вас не обеспечивают

[@Елена-й1д3ъ]

@@kak-totak06 , почему Вы их слушаетесь? Хочу понять, но не могу

[@salieva1065]

@@dedokizxati2728 это дань уважения и Лейла невеста в этом доме

[@МусаМержоев1]

​@@dedokizxati2728 в Ингушетии уважающая себя женщина в каком бы возрасте она не была, остаётся снохой. Поэтому мнение родственников мужа всегда будет для неё важным. Почему они были против собаки? На это есть ряд причин: их запрещено держать мусульманам без необходимости ( если не служит сторожем).

[@ТомаТомовна-б7л]

Сайре дика хийла, Лейла. Вам бы отдельную кухню или просто место для жарки. Ваша кухня закоптится от постоянных жарок

[@dedokizxati2728]

С чего это вытяжка для чего

[@ТомаТомовна-б7л]

@@dedokizxati2728 она не спасает. Да Лейла и не включает ее, иначе ее слышно не было бы.

[@ИсторииизЖизни-ч4з]

Цена одной котлеты сколько?

[@kak-totak06]

70р

[@ХамзатКоригов]

Сейрдик халл !Со звуком всё в порядке, прекрасно всё слышно! Даьл раьз халл!

[@Lilum656]

👍🏻

[@DilnavozAbrorova]

А картошка в котлете не портится после розморозки

[@kak-totak06]

Нет

[@DilnavozAbrorova]

@@kak-totak06 спасибо за ответ. Спасиба что нашли время на ответ. Удачи ва и здоровье.

[@_kukla_pubg]

Кто пишет что не слышно вы серьезно? На минимуме даже слышно хорошо!

[@АллаКижбалаевна]

Не лги. Ничего не слышно. На других каналах звук отличный.

[@Zylfiya-kt7li]

🎉🎉

[@leilaaskerova7034]

У меня вообще не получается котлеты

[@olgapancenko5543]

А сколько стоит работа 1кг пельмени и вареники

[@СветланаМакарова-ш2ж]

Лейла,со звуком беда.

[@dandashakhmetbekova2775]

Лейла плохой звук

[@НинаУгленковп]

Тоже не слышно

[@marria_ria]

Зачем яйца?? никогда ни в один фарш яйцо не добавляю, мне кажется лишний запах, нет?

[@kak-totak06]

Никакого запаха

[@Sarya_7]

Почём

[@kak-totak06]

Одна котлета 70р

[@МаликатСаидова-б7ы]

Очень жаль но неслышно.❤

[@РиммаШешенина]

Не слышу

[@РаисаАгадилова]

Плохо слышно

[@beskush7916]

Лейла, с немусульманским праздниками( датами) поздравлять тоже нельзя, и с ДР тоже.

[@rozak5638]

Не придумывайте, или обоснуйте: номер суры и аят Корана, где об этом написано

[@beskush7916]

@@rozak5638 читайте Хадисы Пророка Мухаммада Мир Ему, в день когда Он родился он держал пост, а не то что люди сейчас делают, поздравления, столы и всякая чужь. Изучайте свою религию т.е Ислам. А день победы это вообщееее. Если вы не знаете об этом,это не значит что прудуманно МНОЮ ЛИЧНО. АСТАФИРУЛЛАХ

[@today_summer347]

@@beskush7916 уж вы точно в религии плохо разбираетесь

[@ЯнаВеличко-с7б]

beskush7916 Что значит - «День Победы воообще»??? То есть люди воевали, чтобы освободить страну, в том числе и мусульмане воевали, а теперь нельзя поздравлять и праздновать?

[@beskush7916]

@@today_summer347 а вы лучше? Покажите свои знания. Может чему-то научимся

[@ТомаТомовна-б7л]

Собаку можно держать и трогать.Нужно заботиться о ней, кормить.Но если коснуться ее мокрой шерсти, то омовение нужно обновлять. Но в доме не держать

[@azaevloeva3996]

Лейла, сейри дик хийл. Напишите свой номер, я хочу сделать заказ

[@kak-totak06]

89288226179

[@НадеждаЛеухина-с5ш]

Ничего не слышно,

[@МаринаМаринина-ф5б]

Неужели перчатки трудно на руки надеть,и будут котлеты отлично лепиться ,смачиваете холодной водой и все!Перчатки все равно нужно !

[@ЛейлаАкбиева]

❤❤❤❤❤❤❤

[@tatianaeremeeva935]

Тоже не слышно