Делаем из Рикотты "Козьи Шарики"

#рикотта #мягкийсыр #сыворотка
Делаем из Рикотты "Козьи Шарики" с какао и мягкий чесночный сыр на бутерброды
Наш сайт:
www.myderevny.ru/
Мы в соцсетях:
id435217348
profile.php?...
/ usadbabelaiakoza
Приглашаем к сотрудничеству e-mail:
[e-mail]

[@user-el3wd1zc1f]

Подписалась на ваш канал из за коз, а оказывается вы отличная хозяйка, приятно смотреть с уважением к вам

[@user-gx8bj6wz7p]

Павел Немоляев отрекомендовал Ваш канал и я с удовольствием подписалась и наслаждаюсь Вашей непосредственностью , юмором, а так же пользуюсь Вашими рецептами. Сто тысяч лайков!!!

[@user-kg3ut6sf9m]

Как подписалась , то теперь каждый день есть что посмотреть и многому поучиться.

[@user-tp5xg5mp8k]

Сколько вкусняшек!!! Лайк!!!!! У вас есть чему поучиться. Конечно пописка. Большое спасибо

[@user-ie6kg5eo8o]

Лена ты шикарная находка 👍👍👍

[@augenia11]

Ой как вкусно, скорее бы мои козки выросли

[@user-fh3vb9um2w]

Я рикотто смешала с яблочным пюре(из банки) ,добавила вишневый компот чтобы блендеру ленюгче было размещают и в морозилку хороший шербет получился (а может и не шербет) но вкуснее мороженного

[@lubovturikova5504]

Лена,вы молодец,настоящая хозяйка.🌺🌺🌺💓

[@user-zy2wn2xc5p]

Елена, ты супер женщина. Работаешь так шустро и уверенно!!

[@user-lm9fz8sc3h]

Какая красота!!!! Шикарно!!!

[@user-tt6xt4fp3c]

Вкуснятина😋я как то шоколад растопила и блендером с рикотой взбила,получился крем сыр , очень вкусно

[@user-gl2wd7ld3k]

Здравствуйте огромное спасибо за рецепт 😊

[@user-ul4gj5db3v]

Ой..Лена,какая Вы молодец,прям приятно смотреть,удачи Вам во всем,а какие шикарные козочки и Шамики

[@user-mq7vn1go1w]

Только из Рикотты. А нам нравится в перце и кофе

[@user-sw8sn3jb6k]

Какое все домашнее вы супер хозяйка ,не кагда не ела рикотту с хлебом молока будет много надо попробовать что-нибудь замесить.в козьи шарики можно добавить ещё ваниль вабще будет оболденно.

[@user-sw8sn3jb6k]

Добрый вече мы живём в Казахстане и у нас есть такие шарики называются Курт они соленые ,я делаю из рикотты Курт добавляю немного соли подвесить в марле на один день потом накатать шарики если лето можно на улице просушить а можно в духовке на малой температуры,ещё я делала дисерт терамису рикотта очень подходит для этого десерта легко просто но вкус потресающий.

[@user-qn7vh5cd7d]

Лена какая вы умничка! 👍👏

[@svetadenisova7077]

Красота и ляпота!!!!!!

[@user-mn6gh8fk6i]

Чтятельно)))

[@avapopova5861]

Вкусно спасибо

[@user-jw4tf1gy2n]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@user-pe4hh6gh8s]

👍

[@user-vh2ft1im1f]

Спасибо

[@user-wr3il9dv7q]

А рикоту можно брусочками и шоколад растопить погрузить в шоколад. Будет похож на глазированные сырки, как в магазине?

[@whitegoatmanor]

Я не пробовала.

[@leonidgolikov8855]

Спасибо, надо попробовать .

[@user-dm7ns5pm1t]

Елена,спасибо за рецепт. А то у меня рикота лежит в морозилке,а я незнаю что с ней делать. А из заморожено рикоты тоже можно все это делать?

[@whitegoatmanor]

После разморозки не пробовала. Как то разморозила. Она горчит.

[@user-iv3ug3ds4e]

Я делаю запеканку и рикотты. Очень вкусно!

[@user-rk5lj3lr4b]

Лена,а плавленый сыр из творога вы делаете?

[@whitegoatmanor]

Да

[@user-dn2kg3mc3w]

Скажите, сколько времени созревает у вас сыр Семендяйка?

[@user-rc7oe6on1f]

Елена, добрый вечер. Очень нравятся Ваши рецепты, но рикотта у мня не получается рассыпчатой, она у меня как творог.Молоко у меня козье. Сколько времени у Вас стекает рикотта? Спасибо

[@whitegoatmanor]

Поставьте под пресс.

[@user-yi3my2df9l]

Н р

[@user-rc7oe6on1f]

Спасибо

[@galaktikasun]

Не пробовали миксером,?Или будет не тот результат?

[@whitegoatmanor]

Не то.

[@user-momo-t7f]

Добрый день. Леночка, извини за глупый вопрос. А реккота это творог, или что то другое🤔😄?

[@whitegoatmanor]

это мягкий сыр

[@user-momo-t7f]

@@whitegoatmanor 🤣вот ведь я талкушка. Спасибо

[@user-fh3vb9um2w]

Это вторичный сыр из сыворотки после брынзы ,брынза ни весь белок собирает

[@user-lu7ne2lx4c]

@@user-fh3vb9um2w , не только после брынзы, после любых сыров, кроме сыров кислотной коагуляции.

[@IzbushkaNaOpushke]

Сколько пробую делать такие шарики,ну никак не получается такая консистенция как на видео,жидковата она у меня,может я плохо прессую? Подскажите кто знает. У Елены как тесто,а у меня как творог с молоком😁

[@user-mq7vn1go1w]

Белпер Кнолле

[@user-lu7ne2lx4c]

Там другая рецептура совершенно.

[@PAVEL_NEMOLYAEV]

Слишком крупные шарики, они обычно намноооого меньше

[@whitegoatmanor]

25 гр.

[@PAVEL_NEMOLYAEV]

@@whitegoatmanor надо оригинальные завесить

[@user-gq4lv8qn7n]

Здравствуйте скажите пожалуйста а как делать рикотту

[@whitegoatmanor]

После сыра . довести до кипения сыворотку и рикотта всплывет.

[@user-gq4lv8qn7n]

@@whitegoatmanor спасибо большое