Делаем ТО казану - чистка казана

[@Vderevnew]

Прежде, чем писать комментарии о том, как нельзя чистить казан шкуркой и болгаркой посмотрите лучше, как шлифуют казаны на производстве в Намангане: kzbin.info/www/bejne/mHLLhJSOrseakK8 Кстати, и Сталик Ханкишиев смело шлифует казаны, если они того требуют: kzbin.info/www/bejne/oHOvYZh9rLBjp7cm27s

[@АллаДавыдова-б9д]

И что , просто мыть водой ? Там же готовился плов , он жирный , надо его помыть Я не права ? Потом он будет вонять старым жыром

[@Vderevnew]

Помойте, кто ж против? Просто, после мытья нанесите тонкий слой растительного масла, чтобы казан не ржавел и уберите его в помещение.

[@sharksour]

Ваш предыдущий опыт показал, что ваш толстенный слой масла отвалился. Но нет вы все равно льете показана масла, попробуйте наливать каплю на марлю или ветошь хб и распределять по всей поверхности

[@MOLOKAN123]

Я 6 лет назад был в Намангане. И прикол в том, что 80% у местных жителей казаны АЛЮМИНИЕВЫЕ!!!

[@ВячеславКоролев-э7й]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста после долгого хранения достаточно будет просто прокипятить в нем воду или нужно будет снова обжигать?

[@каконо2]

Вот такие каналы нужны, несут информацию полезную

[@happy4973]

лично мне понравилась упорядоченная и грамотная речь в процессе работы! Не пык-мык и по существу! Молодец!

[@rabinovitch4629]

Это уже редкость в пфффтинской роиссе....

[@СергейБочаров-э9д]

Спасибо, Ваш вариант подготовки казана из всего,что я смотрел на сегодняшний день по моему мнению лучший , удачи !!!

[@Vderevnew]

На здороье!

[@vladivanov5311]

Толково и по делу, я так же все делаю, разве что все же мою водой, но тоже подумывал без воды попробовать. Автору канала удачи и здоровья, спасибо за ролик!

[@alco_power399]

Мойка водой для чугуна ОБЯЗАТЕЛЬНА, никаких корщеток и болгарок с проволочными насадками, если уж невмоготу, то насадка нейлоновая. Не нужно бояться налета ржавчины, налет не мешает никак прокалке и функционированию чугунной посуды. Если вас все же смущает налет ржавчины, запихните посуду в раствор лимонной кислоты.

[@ליודמילהמקסימנקו]

Я нашла в сараe новую,но ржавую сковородку,осталась от прежних хозяев.Я ее вот таким способом почистила прокалила. Жарит просто супер,не могу нарадоваться.

[@Vderevnew]

Отлично! Рады за вас! ;)

[@stolyar-luka]

Понятное и по существу видео. Такие же процессы произвожу со своей сковородкой Вок! Аутентичная сковородка из Китая, провинция Сычуань. Тоже может ржаветь как чугун, хоть и сделан на из тонкого железа. И уход такой же как и за чугунным казаном.

[@Vderevnew]

Отлично!

[@imhovideo]

Привет! Казан после готовки нужно помыть и протерееть маслом. И убрать под крышу. Чем чаще будете готовить - тем больше антипригарный слой. Казан никогда не заржавеет. Удачи!)

[@Vderevnew]

Привет! Спасибо, тёзка! ;)

[@СергейПанкратов-т6ч]

Наши парни из Москвы везде.. Не думал Вас тут увидеть. Молодцы..

[@КонстантинПыркал-т1й]

В армии таких называют распе.....и. Маслом смазать слабо или лень ((((

[@aleksandryaroslavskiy8369]

А почему после наждачной бумаги нельзя помыть казан водой с моющим средством? , вы бы удивились сколько образива вы там оставили после своей салфетки, и вся эта грязь перейдёт потом в еду, а с ней и в организм.

[@serbik72]

Как ПРАВИЛЬНО ухаживать за чугунной посудой: kzbin.info/www/bejne/aaLVc6ltmZyjoac

[@kamilshangareev3994]

Молодец,без лишней болтовни,четко и красиво

[@Glebkin]

Огромное спасибо! Это первое толковое видео за неделю просмотров про обжиг казана, в котором есть видимый результат. Успехов👍

[@Vderevnew]

Привет! Не за что! На самом деле очень удобно и классно обжигать газовой горелкой ( если такая есть ). Я теперь только ей обжигаю, очень ровно получается.

[@Glebkin]

@@Vderevnew Снимите видос!!! Я до Вашего видео весь день обжигал на очаге, и даже намека на ваш результат не было. Может горелкой лучше выйдет, а то дров на 1000₽, а толку х... 😅

[@ТимурКуртаметов]

Вот что значит настоящий мужик , не ищет не каких причин. А просто взял и зделал ) отличный ролик

[@Po3oBa9_Arywa]

Сделал.

[@rabinovitch4629]

Какие ж нужны причины, если а) нужно записать ролик и б) нужно почистить казан?

[@tokitoktokitok2612]

После приготовления блюда,перекладываю в другую посуду. Казан сразу мою, и ставлю на огонь,что бы вся влага испарилась. Затем обычным подсолнечным маслом смазываю. Потом протирают бумажной салфеткой и не какой ржавчины не будет😎 кстати в инструкции по эксплуатации и уходу за казаном так же написано протирать маслом.

[@Vderevnew]

В этом году он у меня зимовал на улице, под открытым небом, перевернутый вверх дном, лёжа на покрышке. Отличный сохран!

[@ЮнусМ-о7к]

Тоже обжигал льняным маслом,не понравилось,т.к начало отваливаться кусками. Пришлось всё счистить и повторил подсолнечным. Сейчас все хорошо

[@ArmLubitel07]

Красавец 👍. Все правильно сделал.

[@GOOFFl]

Спасибо за видео.Все сделал по рекомендациям.Все получилось.Теперь у меня «новый» казан!!!

[@Vderevnew]

Отлично!

[@user-witch_Izrygil]

Респект! Фантастика: без единого слова матерного обошелся. Не видел бы воочию - не поверил бы! УВАЖУХА!!!

[@РомаДжанияров]

А ты где, в притоне тусуешься, что речь без мата, для тебя шок? Многие блогеры не матерятся сейчас, да и ролики с матом блокируются, если что

[@ТатьянаМеша-ш1ш]

Спасибо! Именно то, что я искал!

[@zxcasd2500]

Прекрасное и полезное видео. У меня есть казан, но нет дачи или участка с очагом или хотя бы костром) Вот и приходится мучаться в квартире, на газовой плите 8 раз поворачивал и городил подставки чтоб прокалить нормально) час с каждой стороны и еще чтоб не упал надо ловить баланс) короче целый день только обжигал и то в результате не уверен, осталось маслом его покрыть)

[@СергейТитов-в5у]

Брат , ты супер , здоровья тебе и твоим близким . Спасибо

[@ПропаАррооп]

Молодес мужик.

[@ОльгаТэкГарант]

Грамотная речь грамотное исполнение работы. Уважуха.

[@audi001]

Молоток и смотреть приятно и позновательно

[@ИгорьКоняев-о2м]

Привет,полезное видео без воды,надо свои казаны тоже почистить.Спасибо дружище.👍

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@ИЗГОРОДАВДЕРЕВНЮ-с7н]

Класс! Спасибо большое за совет! Надо идти и покупать льняное масло! Полно чугунных сковородок и гусятницы, надо всë приводить в порядок!

[@jeckson77777]

Та , что сказать. Просто, понятно , и по братски.

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@ЮрийВинский-у9у]

Супер. Все точно и просто. Лайк.

[@andreyk2557]

Спасибо за науку! Жена подарила 10л казан с крышкой-садж, так вот после обжига увидел, что садж в центре жутко зернистый. Теперь вот возьму наждачку и все это дело заровняю)))

[@Vderevnew]

На здоровье. ;) Только я сейчас обжигаю газовой горелкой на боку, периодически поворачивая - намного качественней получается. На этом видео, всё-таки, не совсем удачный обжиг. :)

[@zhezheravudmen]

не знаю как там казан, а я нашёл старую тётушкину сковородку, так её зернистость никакая болгарка не берёт, а вот маслом так же сровнялось. Запекал в духовке

[@rmzvoid]

красивый цвет получился

[@ЮрийПавлеев]

Друг!ну ты молодец! Обязательно сделаю так,

[@Vderevnew]

Не торопись! Я в последнее время казаны не обжигаю. Просто жарю как в обычной сковородке и потом мою начисто. Особого смысла обжигать нет - всё равно этот нагар со временем отлетает и ты его съедаешь вместе с пищей. Более того, я разговаривал с азербайджанкой, и она сказал, что у неё на родине никто так казаны не обжигает. Просто пользуются ими как сковородкой и чисто моют после приготовления. Т.е. почистить, конечно, можешь, но обжигать дочерна необязательно. Пригорать будет всё равно что к обоженному, что нет. :)

[@ЮрийПавлеев]

@@Vderevnew принял! 🤝

[@МарсельМинабутдинов-о4т]

Спасибо! Все доходчиво и по делу!

[@ДенисКормин-о1и]

Спасибо за видео, всё понятно, доходчиво, лайк заслуженный!!!

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@dayliving2020]

Спасибо! Красивое покрытие

[@АлексиандрУваров]

Спасибо вам большое за хороший урок!!! 😏

[@СадогоРод-и1ь]

Спасибо за информацию 🙏😊👍🌈☀️

[@СеняВетлужских]

Все правильно сказал однозначно лукас👍👍👍

[@sergejzimmerling14]

Интересно и поучительно 👌

[@ПетрЧижов-ц3ю]

Благодарю за информацию! Пошёл чистить свой, а то стыдно стало.... Привет из Хакасии.

[@Vderevnew]

Привет! :)

[@ПавелМальцев-о2ч]

Советую тонким слоем и в духовку на 250 градусов на час и так три раза цвет становится черный и гладкий ...

[@ТатьянаТулина-й2ц]

В Азии казан когда заржавеет, его раскаляют льют немного растительного масла и хорошим квачем из хлопчатобумажной ткани натирают крупной солью. Отлично получается. Потом остудить и просто помыть его. Это быстро получается, я так делала. Меня старый узбек научил.

[@ЛилиСабирова-э7ъ]

@@ТатьянаТулина-й2ц простите пожалуйста а что это за слово квачем???

[@ИванКолобков-р5д]

@@ЛилиСабирова-э7ъкисть, кисточка.

[@ЛилиСабирова-э7ъ]

@@ИванКолобков-р5д интересно но я такое слово в первые слышу☺☺☺квачем.Теперь буду знать.Спасибо за объяснение.

[@ИванКолобков-р5д]

@@ЛилиСабирова-э7ъ я в 18 лет это слово услышал, когда был на практике от техникума в мехколонне. Квачами мы красили металлические детали опоры ЛЭП. Квач делался из обрезка каната нашими наставниками. Больше нигде это слово не слышал.

[@bonitadannells3322]

Прекрасно! Отлично!

[@alexander_belkin]

Реально полезное видео, из 20 просмотренных, для меня, новичка, которому подарили казан) Кстати, было бы полезно показать саму печку, во время обжига, что бы понять какой огонь должен быть во время обжига, что бы не перегреть. Дрова или просто на углях?

[@Vderevnew]

Идеально обжигать газовой горелкой от большого баллона. Но по факту я сейчас отказался от обжига вообще. К этому меня сподвигла знакомая азербайджанка, которая очень удивилась, что казаны нужно обжигать. У них на родине никто этим не занимается. Прокаливают новый казан, чтобы с него сошла вся грязь, моют и начинают готовить. А ухаживают как за обычной чугунной сковородкой - просто моют после каждого приема пищи и всё. Весь этот нагар-"анипригар" сходит с казана за несколько готовок от шкрябания ложкой по днищу. Остаётся только там, где нет пищи - по краям казана. Поэтому больше казаны я не обжигаю. ;)

[@ВячеславКоролев-э7й]

Спасибо! Хороший обзор!

[@С_ВОДКИ]

Теперь ждём ТО чугунных сковородок )))) Спасибо, познавательно, не знал что за казанами такой уход должен быть )

[@denisk7842]

Огромное спасибо!!!

[@sofijess2693]

Ни разу не видела такой технологии! Дмитрий покажите потом казаны после 3-го обжига, очень интересно!

[@Vderevnew]

Спасибо. Хорошо, снимем. У нас еще как минимум три рецепта в казане будет. :)

[@handofkremlin2321]

В деревню! Ждём больше рецептов!!! Заказываю казан

[@ismagin1988]

@@Vderevnew жду ваших рецептов с нетерпением;)

[@Шамиль-д2ю]

Спасибо большое, сразу два в одном не придётся искать ролик по закалке )

[@odrons]

Приветствую, более 20 лет используем казаны, делаем и ТО и чистим и моем, но впервые вижу чтобы казан покрывали жженой олифой, пусть меня попробуют переубедить, но этого делать нельзя, Вот теперь точно нужно засыпать солью, чтобы соль вытащила сгоревшую олифу из пор железа, потом этой же солью отполировать, вымыть и высушить, а потом заново прокалить не допуская загустения масла, чтобы оно не превращалось в олифу!!!!

[@Vderevnew]

Здравствуйте. Охарактеризуйте, пожалуйста, вашу субстанцию: чем именно у вас покрывается поверхность казана? Вот эта черная пленка - разве это не сгоревшая олифа? У вас масло из жидкого сразу становится твердым, минуя фазу загустения(олифы)? Я просто выяснить для себя хочу. Есть ли на вашем канале видео этого процесса с комментариями каждого этапа? А то, обжигальщиков казанов на Ютубе много (я в том числе) и каждый продвигает именно свою самую лучшую версию. :)

[@odrons]

Написал целую повесть, а основного не сказал))))))) На очаге используем, казан, садж, сковороду. ТОЛЬКО для очага, и сам процесс закалки масла заключается в том, что так же наливаем масло, оно нагревается всё время обмазываем все поверхности, но как только масло начинает гореть, тут же его выливаем, бумажными полотенцами протираем насухо и ставим остывать. Рекомендуют это повторять трижды, но я лично делаю только два раза!!!!!

[@Vderevnew]

Понятно, Андрей, спасибо за пояснение! :) Значит, этот парень все неправильно делает? kzbin.info/www/bejne/g5DWm5WJndJ3ebM

[@odrons]

Есть такое выражение - Не сотвори себе кумира!!!!!)))))) Внимательно просмотрите ролик!!!! Правда у него на словах одно, а на деле другое, Говорит что прокаливать маслом нужно в районе 200 градусов, а дно шкварит как и Вы в районе 400!!!!!))))) Если его слушать, то делайте 10 раз процедуру получения слоя из олифы, и кормите ею свою семью, олифа наверное полезнее пальмового масла. Я хотел как лучше, чтобы казан работал без пригаров, И Вы ели здоровую пищу. Ханкишиев, хороший блогер, но не повар, Моё личное мнение подтверждёное десятками гостей.Это Лазерсон и Оливер. А хотите готовить в казане новые блюда смотрите СЕНЮ В ДЕЛЕ.))))))))

[@Vderevnew]

Понял, спасибо! С каналом Сени знаком. ))

[@tanich15]

Благодарю за опыт

[@Подворье.регион62]

Получилось классно,эх,а я всё непреобрету,такое чудо техники,как казан)

[@Vderevnew]

Всему свое время! :)

[@user-pasca156]

Как всегда лайк! Работа знакомая

[@УАйгульки]

Круто.первый раз вижу такое.вы молодцы!!

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@ulanyessenzhanov957]

👍👃🇰🇿. Для 8лит казана метал... Листа вырезать по диаметру с верху очага.

[@jon_124]

Красота

[@asmus8313]

и зачем я это смотрю??? нет у меня ни казана ни дачи

[@Vderevnew]

Значит будет скоро. Примета такая. :))

[@sergio881488]

ахахахха

[@ВасилисаПаскаль-х7л]

Теперь у тебя есть стимул чтобы это все появилось😊

[@СергейСергей-ж1в]

😂😂😂

[@ЧодурааХомушку-т1ф]

Полезно знать, вдруг всё будет!

[@ArtemVolkov68]

Казана нет, но посмотрел с интересом, молодцы как всегда.

[@kirillkolmykov4190]

Не хитрый уход)))) зачёт.

[@abdurasul.yuldashev]

Делом мастера боится, мастер дела никогда!

[@andreicazacu8405]

Спасибо большое, помогло))

[@ОксанаОксана-и3ю]

Хотела выбросить казан.Спасибо большое.Нужно теперь набраться терпения и оживить его.Всех благ!

[@Vderevnew]

Спасибо! Работа не такая уж страшная. :)

[@vladimirsharapov4969]

Zachem vybrasyvat'.eto I dengi stoit seichas I ne malye.I gotovit' na kazane udobno I vkusno.

[@ВАДИМЛОЗОВОЙ-у8о]

ИНТЕРЕСНЫЙ РАССКАЗ,ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ БЫЛО

[@ВладиславСеменов-з1м]

Спасибо!

[@КузнецовРуслан-д7э]

Респект!!! Тоже делаю по твоему видео👍👍👍

[@Vderevnew]

Отлично! Кстати, можно и не обжигать - жарить как на обычной чугунной сковородке, а потом надраивать добела железной мочалкой - тоже норм. только маслицем слегка смазать пред хранением и можно положить прямо под открытым небом вверх дном. Я так храню его на старой покрышке - отлично, не ржавеет и всегда готов к бою! :)

[@tewsigor5238]

Спасибо!!!

[@dajanie]

Отлично! Буду оживлять свою чугунную сковороду.

[@cartuzcastom]

Казан это мечта :-) С временем полный ахтунг - каждый год думаю что последний так вкалываю ,следующий отдыхать буду но не судьба....деревня :-)

[@Vderevnew]

Ничего, надежда умирает последней. :)

[@DritmijRUS]

Это лучшее про обжиг и подготовку!!!

[@Vderevnew]

Да ладно?! :))

[@DritmijRUS]

@@Vderevnew Это так. Есть ещё хорошее от Russianmoonshine, но там ввиду насупления темноты не успели всё отснять.

[@Vderevnew]

А, ну да, видел как-то тоже. Я сейчас еще и газовой горелкой обжигаю - вообще, сказочно выходит! :) Без соли. Газ и масло. Но долго. :)

[@DritmijRUS]

@@Vderevnew Ещё бы не долго! ))) Киловаты ведь совсем другие.

[@MrNefersi]

кусочек сала на вилку и промазать стенки пока казан разогретый, но не раскаленный, чтобы кусочек не обжаривался теряя смазочные свойства.

[@urtovec3977]

13:50 - неплохая олифа получилась )

[@tivaleriyti809]

Молодец,ни капли воды!

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@novaya.v.derevne]

шикарные казаны!спасибо за обучающий ролик очень интересно!удачи с переездом!)

[@Vderevnew]

Спасибо, и вам успехов! :)

[@ЛПХ-всвободноевремя]

Да,процедура интересная!)))

[@sedov1112]

Масло отлично наносится на казан силиконовой кистью

[@kimakasabulina4414]

Молодец хороши человек мастер

[@ВиталийЕвсеев-ч6ж]

я сегодня пескоструем обработал новее нового получился.обжигать не стал просто маслом смазал и так храниться.

[@Vderevnew]

Отлично! Я теперь тоже не обжигаю. Просто готовлю как в сковородке и мою. ;)

[@trustyvic]

Видео клёвое! Лайк.... Но считается что льняное масло при высыхании образует полимеризированный слой, который трудно потом убрать. А, например, подсолнечное, образует слой меньшей плотности типа желе. Который легче стирается. Т.е. лучше делать льняным маслом. Им же лучше пропитывать деревянные ручки у ножей. например - Опинель.

[@konstantinmichaelis2421]

Здравствуйте Дмитрий! Любое масло не подойдёт!!! Подсолнечное не подойдёт точно для антипригарного слоя, оно не полимеризуется полностью, остаётся полуэластичным и в итоге очень быстро отдирается кусками!!! Сам пробовал! А вот льняное или кунжутное подойдёт вполне, возможно есть ещё какое то подходящее для этого, главное, чтобы оно полностью полимеризовалось (присыхало), всем удачи, Бог в помощь! Спасибо, Дмитрий за интересные видео, храни вас Христос!

[@Vderevnew]

Спаси Бог, Константин!

[@Malik-uo6sm]

Казан это тема

[@prostoSerega_]

Спасибо про соль. Обжигал казан, после решил прокатить солью. Соль своё взяла, но на дне стала появляться ржавчина, прямо на огне. Пришлось карчеткой снимать ржавщину и потом уже промасливать .

[@Vderevnew]

А я перестал обжигать. Знакомая азербайджанка посоветовала - у них на родине никто такой х:%№ не мается. Используют как сковородку - моют, чистят и всё.

[@prostoSerega_]

@@Vderevnew Может они готовят каждый день и он не успевает заржаветь? Хотя у меня начал ржаветь за 5 минут.

[@Vderevnew]

Ну, может и да. Я свой храню на улице на старой покрышке кверху дном. Прямо под открытым небом. Не ржавеет. После того, как помыл и высушил, слегка смазываю растительным маслом изнутри.

[@prostoSerega_]

@@Vderevnew Я тоже так делаю. Только я только начал пользоваться казаном, сделал первый обжиг и один раз приготовил еду и даже толком его не помыл, протёр салфетками, смазал маслом и убрал в дом. Слегка прикрыл крышкой. Думаю, не заржавеет.

[@ЕвгенийАбрамов-е8ь]

Температура запекания льняного масла 250-300 градусов, в течении часа, удобно это делать в духовке, не сгорит , и так пару раз. Только надо окна открыть.

[@asp1r1n1]

И соседей придупредить!)))

[@LazyFromOrel]

Сообщите место, где есть духовка размером под казан 16 л. А если 20 или 40 литров?

[@sergeymacht5144]

12 л. казан обжигаю в гриле на газу. 👍

[@ГеоргийУдовенко-б3м]

Спасибо)))

[@ИринаИрина-ч8д3м]

Хорошие казаны

[@ЮрийСоленов-н7у]

ЛАЙК!

[@alekseyivanov4681]

Под четвертую точку можно было железный прут подложить для устойчивости...☺️

[@АндрейСахаров-м4й]

хороший видос

[@yurkovna2862]

НЕ знаю насчет казана, но старую, ужас как обгоревшую сковороду мы реанимировали так:грелкой нагрели докрасна и в холодную воду сразу окунули .Вес нагар сам отпал. ТОлько немного , в некоторых местах зачистили наждачкой вручную. Лучшей сковороды я не видела!

[@Vderevnew]

Хорошая у вас грелка! :)

[@MrRoverHP]

Сковорода поди алюминиевая была. Чугунный казан может не пережить такой процедуры.

[@sLoniQue12]

У меня 3 сковородки были чугунные старые, обжигал в банной печке по этой технологии, 2 сковородки пережили нормально, но 1 сковородка глубокая с ушками вся растрескалась)) земля ей пухом😂

[@asp1r1n1]

Спасибо за видео! Очень по доброму и душевно рассказали! Буду пробовать 👍

[@Vderevnew]

Давай, успехов! ;)

[@СаидНасиров-ы6щ]

Молодец.Главное не ленивый ,удачи теббе

[@Поселковыебеседы]

Интересная процедура

[@ГородскойЖитель-ш2с]

Ждите теперь казан от Жириновского)

[@dilaramamma4392]

Хорошо

[@mgp-bct7723]

Wow Класс я не знал выглядит красиво спасибо :)

[@стройныйкипарис]

Только таким способом получилось избавиться от застарелой ржавчины. Спасибо)

[@Vderevnew]

На здоровье! Храните его вверх дном и не будет ржавчины.

[@alexkot2225]

Согласен с ребятами с имхо видео!!! Только греем, потом моем, масло,а потом только соль и все!!!!!!! испытано годами!!!!

[@user-witch_Izrygil]

И я согласен, но... только сначала моем, потом сушим, натираем маслом(рапсовым), пропекаем в духовке(240 град 1 час) и все!!!!!!! испытано годами!!!!

[@user-witch_Izrygil]

И, да: чищу свои казаны(чего греха таить, после приготовления следует употребление приготовленного, а далее - расслабон) как раз таки солью с маслом. Результат - впечатляющий, а главное - очень быстрый. Ну, а потом моем, сушим и т.д.

[@nataliaferrara5799]

Спасибо. Удачи

[@ingaaugsburg9749]

Ну вы даёте! Казан можно использовать не только на костре, но даже на газ- и электропечке! Также его можно использовать как гусятницу-утятницу.

[@Vderevnew]

Здравствуйте, Марина. Поверхность, нагреваемая газовой или элетроконфорокой, позволяет пожарить на дне казана разве что яичницу или приготовить пару порций плова. Никакая бытовая плитка или духовка не сравнится по мощности с уличным очагом, который разогревает почти всю поверхность казана.

[@Blaik69]

Очень сильно заблуждаетесь. Уверен, испробовав такую горелку, к дровам уже никогда не захотите возвращаться: kzbin.info?search_query=%D0%B3%D0%BE%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0+%D0%B4%D0%BB%D1%8F+%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D0%BD%D0%B0

[@Vderevnew]

Здравствуйте. Марина имела ввиду бытовые приборы, а не уличную газовую горелку, о которой нам также известно. Мы не заблуждаемся. Стоимость самой горелки и расход баллонного газа перечеркивает всё удобство использования этого устройства.

[@Blaik69]

Для использования в квартире на газе или электроплите,чугунные казаны подойдут объемом до 5-ти литров. Алюминиевые до 8 литров. Если литраж будет больше, то плиты не справятся. Горелка мощностью в 20 КВт обойдется в 4500 рублей. Газовый балон на 50 литров вместе с газом можно купить за 2000 рублей. Последующая заправка обойдется рублей 700-800. Если ежедневно готовить, одной заправки хватит минимум на 2 недели. А если готовите редко, то на весь сезон. Зато будете готовить с комфортом, сможете регулировать пламя и главное ,никакой сажи и едкого дыма.

[@АлексейИльметов-с1п]

Для маленького казана можно положить сверху на печь лист с отверстием. Будет типа переходника

[@Vderevnew]

В принципе, можно, но лист под весом казана начнет прогибать от температуры. Это надо какую-нибудь пятёрочку - тогда норм будет - надолго хватит. Колечко такое, как у печки в чугунной плите. :)

[@АлексейИльметов-с1п]

В деревню! Ага. Лист 4-5 мм

[@ВераТимина-й3ф]

Интересно ,лайк ,

[@ПростоТолик-ы5ж]

Для диванных экспертов все правельно делает это элементарное кузнечное варанение а шлифовка хуже не сделает чем поверхность ровнее тем проще работать и меньше зацепов

[@ВикторТерехин-в5ы]

Привет Дим ! Когда я на природе я и с совковой лопаты приготовлю и покушаю

[@Vderevnew]

Привет! Лопату тоже можно обжечь с маслом. :)

[@ВикторТерехин-в5ы]

@@Vderevnew было так готовили от без исходности

[@ЮЛИЯИЦЕНКО-ю8в]

💞💞💞Лайк и ДЕЛАЮ РЕПОСТЫ !!!!!!!!!!!

[@СергейШнуров-ц5н]

Вот уважаю всё и

[@Вяжеммехомипряжей]

У нас стоит под навесом, прикрытый крышкой и покрытие хорошо держится уже года 3.

[@Vderevnew]

Отлично! На новом адресе, думаю, тоже сделаем какую-нибудь "приготовильню" под навесом. :)

[@Вестник-я2у]

Вяжем мехом и пряжей Сильно зависит от качества чугуна, в смысле состава! ЮРИЙ.