ЧУГУННАЯ ПОСУДА Восстановление ОБРАБОТКА Уход. Сare of cast iron. Выпуск №414

[@НиколайГоряинов-т5м]

Меня жена решила наказать на даче.дала сковороду грязную прегрязную и приказала отчистить.была поражена когда я бросил ее в костер и через некоторое время достал новую.после этого она умудренная моим опытом решила очистить таким способом алюминиевую сковороду.из огня она достала слиток алюминия.

[@AndreyRostovskiy]

))))

[@verasimonenkova4295]

❤

[@ivgacybo9574]

👍🏻👍🏻👍🏻 😂🤣😂🤣😂🤣😂

[@fedorkuzmin2176]

Бойся своей жены! У ней 3 по металлооведению!🤓

[@МИТЯ-е3в]

Ахахах.

[@iluwk]

За знание химии и подробный разбор механизмов по органик. ХИМИИ отдельный лайк👍

[@olgakashtanova5094]

Уровень обьяснения невероятно высок _как у преподавателя вуза! Толково, кратко и на молекулярном уровне. Советская школа!! Спасибо вам, вы лучший.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@elenam.4919]

@@AndreyRostovskiy , подскажите пожалуйста, а новую сковороду точно также всё делать? Посмотрела несколько роликов Ваших , везде сковородки не новые вроде бы. И сколько её минут разогревать на газовой плите сверху до духовки? Разве выжигать её не надо долго до духовки? Просто разогреть?

[@AndreyRostovskiy]

@@elenam.4919 В этих роликах сказано новые тоже так же. выжигать до чистого металла, чтобы избавиться от заводского покрытия, но лучше сначала сделайте всё по инструкции завода, а переделать можно сколько угодно раз!

[@elenam.4919]

@@AndreyRostovskiy , спасибо Вам!

[@user-zx7fs4cs2w]

Я тоже думала лишь об этом! -- Где же он преподаёт и какую именно химию?

[@Химик-з4ю]

Очень грамотное объяснение!!! Прекрасные, глубокие знания Хим. процессов. Можно доверять этому человеку.

[@ShortyScientific]

сначала увидел ролик на 28 минут, подумал ну на фиг, как всегда будит много воды. а тут одни толковые советы и куча полезной информации. спасибо!

[@ДенисСередин]

Я посмотрел на скорости х2, но ролик крутой, понял что со своей новой чугунной немного накосячил

[@sergeyivannikov7457]

Мастер не только по востановлению сковородок, но и подачи материала.Несмотря на длину ролика и привычку к быстрой подачи информации, в нём ничего лишнего.Да и просто приятно было послушать автора.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!

[@minbar_in_Dagestan]

ى ج😮. 😮😮😮😮😮😮😮😮😮 خ

[@Александра-ч6я9й]

Спасибо, просто понятно ничего лишнего❤🎉🎉🎉

[@lennyroberts2419]

Андрей, нужна помощь. Во-первых, видео обалденное, всё сделал по инструкции и сковородка просто как новая и всё на ней как по маслу. Но тут возникла проблема. Второй заход я сделал на эмалированной чугунной сковородке и она вся покрылась коричневой пленкой от масла после часового обжигания. Есть ли какой то способ масло это убрать чтоб вернутся к оригинальной эмали?

[@ЛюбовьФедоровна-ь8э]

По нынешним временам шикарный ролик.Огромное спасибо автору.

[@LuckyMan-t6m]

А по текущим вдвойне!

[@ЛюбовьФедоровна-ь8э]

@@atreid7539 Спасибо!

[@Сетевойсеминар30х90]

5+

[@alext6183]

Всегда уважал умных сообразительных мужиков,приятно послушать понимающих которые просто и бесплатно рассказывают как и что.

[@dmitryvorobyov8264]

Спасибо за такой аргументированный способ! Единственный человек, который объясняет почему он так делает. Огромный респект профессионалу! Уважаю грамотных специалистов.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@СергейБондаренко-й9я]

Вопрос: - можно ли таким способом поляризовать алюминиевые пластины с электрического гриля? Предварительно счистив испорченный антипригарный слой.

[@AndreyRostovskiy]

@@СергейБондаренко-й9я С алюминием так думаю не получится, там совсем другие свойства металла, он сразу покрывается прочной оксидной пленкой, на ней скорее всего и масло не будет держаться.

[@СергейБондаренко-й9я]

@@AndreyRostovskiy спасибо за ответ. Буду у спецов покрывать тефлоном.

[@ЛюбовьСафронова-х7ц]

@@AndreyRostovskiy здравствуйте, а что делать если купила сковороду ,с солью проколила на газу.И как раз под воду горячую опустила,не знала, она на глазах покрылась ржавчиной.Которую я стала тут же оттирать железной губкой. Потом нагрела налила масло ,но оно стало пачкающего цвета,дно чугуна теперь немного просвечивает серебристым отливом.Как мне сделать в данном случае сковороду безопасной,чтобы никаких вредных веществ она в еду не выделяла,не окрашивала масло??еще раз маслом проколить???костер мне не организовать,тока дома что то

[@ЛюбовьТрофимова-ь9у]

Андрей, спасибо огромное! Какая отрада для души услышать грамотного человека, с нашим крепким советским образованием и воспитанием, который просто, аргументированно, точно, понятным доходчивым языком объясняет, как надо правильно обращаться с чугунными изделиям.Приятно послушать и есть чему поучиться! Рада безмерно, что наткнулась на ваш канал. Теперь перечищу все свои сковородки.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@shimohanna]

Присоединяюсь к восторженным отзывам

[@МтсМтс-г9г1п]

Надо держать подольше.

[@arivel3353]

111111111¹

[@alexam.4105]

Лучше и не скажешь. Поэтому, просто поставила лайк под вашим комментарием и полностью к нему присоединяюсь. Только жаль, что Мастер моих слов не видит.😊 А, если увидит и прочтёт, то моя ему благодарность за урок.🎉

[@kreynin]

Лучшего описания процесса с подробным разбором химических процессов в природе не существует. Делайте так как говорит автор и будет вам счастье

[@natalinevzorovs6038]

Поекрасная подача материала, у Андрея дар преподавания, объяснение такие толковые и понятные, что даже мужчины в доме , могут с удовольствием на научной основе все выполнить за Андреем.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))

[@ТатьянаМокляк-с3у]

😂не перестаю восхищаться СОВЕТСКОЙ ШКОЛОЙ. Вот потому мы ,советские ,так живучи,при всех издержках жизни. Спасибо,Андрей, низкий поклон,практический опыт и подача его на высоком проффесиональном уровне.❤

[@ЛарисаПетровна-ю7д]

За то обсирают Союз как только могут, а как коснётся чего, то только Советское всё хвалят, это гнидам на заметку которые сами себе противоречат хая Союз!

[@просто_обычный_человек]

Сколько роликов смотрел до этого - не видел нигде такого чёткого доклада и разъяснения что для чего и как надо делать! Благодарю Вас!

[@longinakolesnikova3463]

Я тоже по таким докладам скучаю.. В советском союзе так строилась любая лекция... Так читают те кому больше 50... если их конечно не испортили на каких нибудь аллогичных докладах западников.. у которых , кажется что человек делает всё чтобы показать какой он умный но не отдать знания.. Спасибо за то что делитесь инфой...

[@НатальяРепина-и3е]

Я тоже так чистила когда жила на земле. А теперь в квартире и не почистиш.

[@ЮлияШишкова-х7ш]

Когда увидела что ролик длится почти полчаса, решила что болтун и смотреть не стоит. Потом начала смотреть и не смогла оторваться, очень интересно , познавательно и полезно. Спасибо Вам огромное, лайк и с удовольствием подпишусь))) Вы СУПЕР!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))))

[@tomasdambrauskas]

Ну наконец -то дождались!!! Хоть один человек грамотно объяснил процесс подготовки, восстановления и уход за чугунной посудой. Спасибо.

[@___652]

бывает...

[@ShtymovKhassan]

Полностью согласен. А то - столько подлецов используют эту Тему, да ещё в конце своих роликов смеются над тем, что "получилось"...

[@Alimzhan1964]

именно чугунную посуду легче чистить методом пиролиза, тогда как алюминиевая или посуда со сплавами цветных металлов к температуре огня жаровни мало устойчива - предметы быстро деформируются...

[@yurzhauriyd6482]

@@Alimzhan1964 чугунная сковорода, если передержать на огне, тоже деформируется. Личный опыт.

[@Alimzhan1964]

@@yurzhauriyd6482 есть такая тема... у самой чугунок отломился, да и сам деформировался... проблема в контакте предмета (чугуна) в разогретом состоянии с посторонними предметами, в том числе при ухвате чем-либо, когда эти предметы имеют более низкую температуру...

[@СашаДиденко-ж9у]

Спасибо вам большое! Купил новую сковороду. После мойки, она стала рыжей. Ни одна прокалка не помогла. Запах железа и ржавчина, больше ничего. Хотел уже выкинуть, но наткнулся на ваше видео. Даже после 2-й прокалки с льняным маслом в духовке все проблемы ушли! Сейчас это лучшая сковорода в моём доме!!!

[@tatyanaandreeva1749]

Я тоже купила чугунную сковородку и обработала как советовал интернет солью и подсолнечным маслом. Как пожарю что нибудь, все липнет. Хоть плач. И вот этот ролик - ура!!! Стоит моя сковородка в духовке, прописывается льняным маслицем. Вроде бы появилась надежда, что будет хорошо. 😅

[@zovd2629]

Вот это я понимаю подача информации, СПАСИБО большое.

[@Хронор-ч2з]

спасибо большое. единственный человек на весь ютуб кто знает как правильно подготовить сковороду к эксплуатации!

[@МаринаБородина-я4с]

Согласна с вами ,

[@konstantinkiev5964]

С помощью бытовой химии, это правильно ? Потом будете все свои деньги на лекарства отдавать, так как испортить свой ЖКТ, а также поджелудочную вместе с печенью, раз плюнуть. Однажды вспомните мои слова.

[@roman_batkovoch]

Дядя Андрюша просто классный мужчина, кто согласен, палец вверх☝️✊

[@lbl85]

481й

[@sedovga]

Особенно классным стал после того, как показал ролик про манипуляции с видеокартой.

[@ilyinigor497]

629-й.

[@НадеждаСинюгина-о2о]

Спасибо.Супер.Четко доступно ясно

[@SuperEvgen1986]

688й

[@dazzershell]

Ваш рассказ - эталон для многих авторов ютуба.

[@ЛеонидТамазов-у4р]

Браво Маэстро!Чувствуется Советская Школа и знания не только металла но и химии.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@NataliaZalesskaya]

Здравствуйте, а что делать, если я уже смазывала сковороду подсолнечным маслом после приготовления пищи. Сковорода не ржавая

[@xeniaideal_energy1824]

@@AndreyRostovskiy а если снаружи склворода чем-то залита(произволитель), её можно в духовке час жарить?

[@ЗубарзятАрсланова-н9ч]

Почему чугунная сковорода ржавеет? И при этом чувствуется железный привкус.

[@ravenblack6238]

Спасибо большое! Здесь мужчина сделал акцент на том чего я не увидел в других, даже хороших роликах, а именно на маленькой толщине слоя масла, на типе масла и температуре нагрева.

[@lidiaheisner5237]

Спасибо!!!! Супер информция!

[@tolikshenderuk5832]

Жаль что нет и не было таких преподавателей по труду в школах!

[@Аллапчёлка]

Но всё же есть у нас ещё знающие люди:зимой в нашем дачном домике побывали непрошеные гости-рыбаки(Волга рядом), переночевали, попотчевались припасами из шкафов и из всего добра(неплохого) унесли только ЧУГУННУЮ сковороду, несмотря на ее тюжесть. Жжалко было:во-первых, от мамы осталась, а во-вторых, любила в ней жарить картошку, нигде такой вкусной не получалось. К счастью, точно такая дома осталась, часто достаю её, мюю большую, тяжёлую, любименькую. Всем здоровья и добра!

[@ЛюдмилаНиколаевна-у9ц]

50 лет живу, много что знала про чугун.. но вы открыли ,,Америку,, ))). Спасибо, за такие подробности! Пара старых сковородок и одна новая, но ржавая( я уже сдалась было) ждут теперь преображения

[@НатальяН-к6и]

Это единственная толковая инструкция по обработке чугунной посуды! Сделала все по инструкции полгода назад, не могу нарадоваться! Благо дарю Вас!!!

[@maksimstarigin1358]

И что, не прилипает теперь ничего?

[@Саратовскиеогни]

@@maksimstarigin1358 После очистки прокалить масло подсолнечное на тихом огне. Масло выбросить потом. Масло пропитает все поры в металле.

[@Ирина-м1я4й]

@@Саратовскиеогни Автор же объяснил, что подсолнечное желируется и скатывается, смывается: оно не годится для обработки.

[@Ирина-м1я4й]

@@-Sergey_ От Биол не требуют обработки маслом?

[@DanilaFOX1]

@@-Sergey_ у меня чугуная сковорода Биол, мою водой сушу на плите, ржавеет. Не знаю что делать, может вовсе не мыть пусть жирная стоит) Может дадите совет какой?

[@MrGTF111]

То что реально нужно преподавать в школе на трудах, огромное спасибо за ролик

[@АлександрБаженов-й2м]

Не только на трудах, но и на уроке химии тоже.

[@АлександрБаженов-й2м]

@@atreid7539 и каков результат?

[@GNP-mgd]

@@АлександрБаженов-й2м он под каждым комментом это пишет:)

[@GNP-mgd]

@@АлександрБаженов-й2м кому это надо? Сейчас дети едят другую пищу, а не ту, что на чугуне готовили их прабабушки

[@epigareva5422]

​@@GNP-mgdпрощай полноценный рацион, здравствуйте калории и целлюлит

[@MrOverkill1972]

Красавчик мужик, советская школа. У нас в ПТУ был мастак такого плана, респект вам и спасибо огромное что делитесь огромным и редким опытом.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Удачи!!!

[@Oleg-l8v]

И что, вы не моженте отличить по звуку чугун от стали и не понимаете, что чугун для посуды не может быть таким тонким?!

[@MrOverkill1972]

@@Oleg-l8v К чему этот высер?

[@ВасилийПетров-м6ъ]

Я тоже старовер-сковородочник.да поможет нам святая чугуняка)))

[@МаксимСавельев-р3б]

Во имя Чугуняки Алюминьки и Железной кружки)))

[@ИгорьПолилов-и8у]

Да будет так, назло бусурманам и олигархам..!

[@АлександрБойков-з9о]

@@МаксимСавельев-р3б а как отчистить и обработать алюминиевую сковородку тонкостенную?)

[@СерегаИльин-е4ц]

@@АлександрБойков-з9о Так же как и чугунную обжечь

[@Lechalel]

@@СерегаИльин-е4ц С этим осторожно, главное не перегреть, а то расплавится :). У меня русская печь, обычно на остатки углей я кладу сковородки, чтобы очистить от нагара. И толстостенная алюминивая расплавилась. А чугунным хоть бы что.

[@nikolaich1307]

Очень просто и доходчиво объяснил , без лишних понтов , очень понравилось . Пойду свои сковородки спасать . Огромный жирнющий лайк !!!

[@ЕленаГолубь-п5п]

А я сегодня,впервые за много лет напекла блинов на своей любимой сковороде, незаслуженно забытой , ради этого новодела лезущего в нашу жизнь с завидной назойливостью изо всех щелей.Поздравляю всех с возвращением!!! Приятного аппетита! Елена Голубь !

[@bridgetjones203]

целое дело.

[@Silverrbullet]

Как приятно слушать грамотного человека с советским образованием. Всё чётко и понятно, по делу. Получила новые знания. Просто восторг! Как на лекции побывала! Спасибо огромное!!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое! Всех благ Вам!!

[@veronicass7050]

ЧЕГО ТАК ДОЛГО ????

[@Римма-н7щ]

❤Уважать умных, заботливых любящих свою семью мужчин

[@Римма-н7щ]

Спасибо за подробн 23:30 ое

[@njdbm8nnfg2j]

@@veronicass7050можно ускорить видео в два раза быстрее или в полтора

[@ИринаКоломыцева-г2и]

ОГРОСНОЕ СПАСИБО ЗА НАУКУ !!)))) ВАШ РАССКАЗ ХОРОШО АРГУМЕНТИРОВАН И ПОНЯТЕН...... ВСЕМ!!!!))))))

[@1982antonina]

Я снёс болгаркой импортный тефлоновый слой, чтоб постепенно самому его не съесть вместе с пищей. Зашлифовал и обработал по вашему рецепту. Результат превзошёл все мои ожидания. Использовал уксус 70% разведённый,льняное масло из аптеки. 3 слоя. Всё это делал без свидетелей. Затем на глазах изумлённых женщин зажарил себе без масла хороший кусок мяса. Верный способ. Сбасибо, дружище.

[@AndreyRostovskiy]

Рад!))))) Удачи!!

[@Валентина-н5и8э]

Так, у тефлоновых состав совсем другой и без покрытия он очень вреден, даже ядовит. Полагаете, слой масла, пусть даже три слоя, защитит?

[@Unknown-z7h7z]

Это не ты случайно по три тысячи раз отжимаешься и приседаешь?

[@АлександрСвобода-с2с]

ну и дуб же ты братец!

[@АндрейЕсипов-м4ю]

Собирался выкидывать старую сковороду, после просмотра захотел восстановить, задолбали сковороды с тефлоновым покрытием, у меня они больше года не живут. Спасибо автору!

[@ВалерияГрадиль-и4т]

а я в 90е выкинула все чугунные сковороды и накупила тефлона. А теперь снова покупала чугун. Но не уверенна, что купила не китайские.

[@viktorvoodking1920]

@@ВалерияГрадиль-и4т Ищите бу на всяких сайтах ..Старые ссср. Сковородки вечные

[@Ариадна-я9ф]

Вот где умница, тему прямо повестки взяли. Есть важный вопрос. У меня есть две медные посуды. Бабушка ими оч. Дорожила. Как их использовать и как привести в порядок? Может вы итут специалист?

[@Stella-o1e]

@@Ариадна-я9ф замечательные! В них всегда варенье варили.

[@Tamara-ti9wl]

@@Stella-o1e , варенье???? В сковороде?Или в чугуне? Тазов чугунных я не встречала

[@ИванИванов-ф4ы7д]

Чем больше смотрю, тем больше восхищаюсь. Очень и очень достойный человек, грамотно подающий материал и свои мысли. Спасибо, дорогой друг!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!

[@claudiagetta3509]

Молодчина!!!!!

[@livijakre1925]

А как женщинам приятно

[@СветланаРамишкина]

Присоединяюсь.

[@ЕленаБондарь-н2г]

И я того же мнения. Очень грамотный, умный, трудолюбивый мужчина, есть, чему поучиться.

[@СнежанаСабилло]

Вот что значит учеба при СССР,ато купила сковороду и после хоть выкидывай , молодец что объяснил популярно

[@vernnms78]

Некоторые могут бухтеть:"Ролик длинный! Много повторов!.." А я скажу:"Молодец!". Приятно, когда с душой и любовью относятся к делу. Подписался. :)

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))

[@Alexander_Akulin]

Я бухтел, что долго, но был очарован точность, полнотой и дружелюбием что ли, рассказа)

[@elenalevada2251]

Так на ютюбе есть функция переключения скоростей. Я почти все ролики просматриваю побыстрее. :)

[@george5604]

Товарищ, поклон Вам от зрителей!!!

[@george5604]

Вы, наверное, не только химик. :) Вижу в Вас высокообразованного человека, который не пиарится и не льёт воду...

[@AndreyRostovskiy]

Не, я не химик, просто люблю докапываться до истины!))

[@_Svet_Lana_]

@@AndreyRostovskiy какое льняное масло использовать - рафинированное, нерафинированное или все-равно какое? Все сделала по инструкции, в пепси на пол часа замочила (в ролике не сказано смывать ее или нет? ) маслом на 5 слоев обработала, духовка 5 часов работала)) а сковорода все-равно прилипла и жарила яичницу - отодрался весь слой со дна. Почему?

[@Aleksandr.899]

@@_Svet_Lana_ Я сделал все по инструкции автора, использовал масло льняное холодного отжима DeLuxe, 3 раза смазывал и сушил. Пожарил яичницу и не смог ее отодрать, пришлось отшкрябывать металлической губкой, вместе с льняным покрытием. Дно после смыва поржавело внутри. Сковородка новая - БИОЛ, купал в уксусе пока полностью не слезла заводская краска.

[@madameclaire2458]

@@AndreyRostovskiy Это очень хорошая черта характера!

[@iamrtyuehe]

Спасибо ютубу за то, что подкинул мне это прекрасное видео. Круче любой мыльной оперы. Вот молодец! Завидую супруге)

[@ТатьянаКрайс-ъ2м]

А я было отдала мужу на выброс точно такую. Вся ржавая. Пойду забирать назад. Спасибо, мил Человек

[@vadimsteblev961]

Спасибо автору, за грамотность в подаче информации . Обработку и подготовку чугунной посуды, Попробуйте сами по методу автора и у вас все получится. Я сам сделал по способу автора с новым казаном и со старой сковородкой дома на газовой плите и духовки. Получилось просто супер.

[@OLEYNIKOVLIFE]

Это великолепно! Огромное спасибо за такие бесценные знания!

[@ЗаремаЦопанова]

Молодец!Умница!С Вами интересно!

[@agnessavolde6966]

Урра! Я в сарае у бабули нашла две ржавых огромных сковороды, хотела выкинуть, вы спасли! На чугуне получаются самые румяные и пропеченые пироги! Обожаю чугун!👍Советский, естественно!

[@ТофикБельведерский]

На авито ищу давно. Нет к сожалению. Если только на барахолках. Но их у нас нету. Вам повезло.

[@ОльгаЧернышова-м7з]

@@ТофикБельведерский На Авито только что купила две классных сковородки из чугуна .Постоянно кто то продает.СССР качество.Смотрите чаще.Как только появляются хорошие и по средней цене,их сразу покупают.

[@ezzelezzel7440]

А я выбросила((((,жаль до слёз 😭

[@veda.miraslava]

@@ТофикБельведерский на Авито и Юле одни мошенники.Очень мало добросовестных как продавцов так и покупателей.Лучше поспрашивайте у знакомых.

[@НинаЗеенко]

Спасибо за информацию я тоже больше всего люблю эти сковородки

[@barmaleymisha1930]

Андрей спасибо большое! Старая (теперь как новая) советская сковорода переехала из гаража в квартиру, а тефлоновая- на помойку :о)

[@larisalarisa2104]

Андрей, спасибо вам большое. Ваши объяснения сделаны от всей души. Прослушала на одном дыхании. Здоровье вам и вашей семье.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!!

[@ТатьянаБудаева-п2м]

Супер Я принесла из собачьей конуры свою чугунную сковородку и получила новую на много лет

[@vladimirleonidovich4537]

есть у меня такая.наконец-таки я её восстановлю. Какие жабы,поставили дизлайки

[@Viktori52]

Производители посуды с антипригарным покрытием))))

[@Dimario7]

Tefal, Teflon и прочий муфлон

[@ЛюдаФедорова-ж3ъ]

@@Dimario7 ))

[@ЭллаЗеленская-п3у]

😊😅😮😂🎉👍👍😜

[@НадеждаПавлова-й5г]

Это ж ликбез по химии и металлургии,я давно не получала такого удовольствия от грамотной и логической лекции с практикумом! Благодарю за ролик!Это шедевр!смотрела с удовольствием,хотя нет ни одной чугунной сковороды,но очень загорелась желанием ее заиметь)))

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!!

[@ЛюдмилаКомиссарова-щ3ф]

Полезная информация, но слишком много информации, которая не нужна для обычного пользователя, не всем нужны знания по химии и металлургии.

[@xiaomiredmipocovich]

А я тебя

[@donotpanic3500]

@@atreid7539 Какие выводы сделали для себя? Не будете пользоваться чугуном? Из вашего рассказа не поняла. Кстати, тоже наделала глупостей при первичной обработки чугунных сковородок - намазывала и прокаливала с толстым слоем. Они крепко "зажелировались" и стали неудобными и неровными. Мне, трудно с этим смириться при мойке - хочется отодрать налипшее)) Сейчас, сделала по примеру автора - тонким слоем, буквально, заполировала и прокалила в духовке. Предварительно, попыталась оттереть предыдущие наросты. Получилось неплохо! Попробую прокалить в костре - снять предыдущие косяки и продолжить полимеризацию в духовке.

[@donotpanic3500]

​@@atreid7539 По поводу костра (у меня сковорода Lodge) спрашивала выше Автора. Его ответ: "Заводское покрытие трогать не надо, если оно вас устраивает, а если что-то там испортилось, то выжигать до металла придется в любом случае и делать это можно сколько угодно раз, каждый раз сковорода будет как новая!" Про шуруповерт. Хорошая идея. Пока терла свои сковородки, тоже, думала - что бы такое приспособить)) Лень - двигатель прогресса))

[@anaisfoks107]

Очень грамотный ЧЕЛ ))) Ну прямо низкий поклон ему . Слушая эти объяснения ,всё становится понятно , как будто всё видишь в разрезе . БлагоДарю !!! Вы лучший !!! Сто баллов Вам !!!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое! Всех благ Вам!!

[@АндрейКовтуновский-з7у]

Вот то, что нужно. После просмотра огромного количества видео и другой информации я нашёл то, что искал. Огромная благодарность.

[@musyamusya4682]

Кладезь интеллекта и понимания глубокого , очень вдумчиво , восторг , лучший ролик по сковородкам

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!

[@ОльгаБереза-ш5б]

Если нет духовки, что делать подскажите

[@musyamusya4682]

@@ОльгаБереза-ш5б я просто на плите оставляю на не большом огне минут по 15 , с интервалом ,раза три прогреваю. Все прекрасно полимеризуется. Пару раз просто на солнце на улице оставляла , только на весь день, потом немного на газовой плите , вот прям нагреть хорошо, как для жарки и выключить.

[@ОльгаБереза-ш5б]

@@musyamusya4682 я вам очень благодарна

[@ИванИванов-ы2у1ц]

@@AndreyRostovskiy что скажете о ТМ Биол? Купил казан, но что-то не выходит сделать защитный слой. Может, потому что я в нём ещё варю? После варки берётся ржавчиной.

[@stroyfin18]

Посмотрел кучу всего на ютубе про казаны, чугунину и их обжиг, чистку и уход. Единственный грамотный и все доходчиво объясняющий мужик. Спасибо Вам большое, прям от души. Буду делать все так же как. 🤝👍🔥

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!

[@galinapalivoda6053]

Andrey Rostovskiy Подскажите, пожалуйста! Новую сковородку чугунную надо обработать так же? Ещё не купила, но куплю потому что разочарована нынешними.

[@Давид-ъ4ы]

@@AndreyRostovskiy а после мойки её надо ставить прокалывать на плиту, или мокрую просто смазать маслом и все?

[@Rob-y2d9s]

Стас Славный смотрите внимательнее видео. Там есть этот момент!

[@svetlanaberdes8369]

так пленка от этого масла вредна нашему организму, пишут же , что льняное масло нельзя нагревать, употреблять только в салат

[@АлександрКарпушин-й5к]

По нынешним временам вообще гениальный ролик. А то я думал, что про чугун рассказывают одни двоечники. Спасибо, автор вернул веру в разум!

[@edward9592]

Ролик, как по заказу, собрался обзавестись чугунной посудой, которую видел ещё в розовом детстве. Спасибо Мастеру за урок ! Получил важные подробности по доводке этой посуды до кондиции ! ! !

[@СергейДенисов-н1х]

Охренеть как все понятно

[@АнатолийСемёновичСумскойСумськ]

М Я начто дать ответ.

[@ЛидияАндреева-о5д]

Зачем эта лишняя говорильня, приступай к делу, начинай сразу с того что сковородку берём чистую....... Всё отключила, хочется блевать

[@ХайдарХасанов-з6ч]

Молодец

[@Eustoma17]

Низкий Вам поклон, дорогой человек Андрей, за очень полезную информацию 🙏🏻🧡🙏🏻

[@kssh9271]

Как приятно слушать, четкая речь, без слов паразитов, четко и доходчиво! Все сковородки как новые!🔥 Чугун отличный эко материал

[@МтсМтс-г9г1п]

Спасибо за советы. У меня разная чугунная посуда из СССР. Трудно было избавиться от нагара.

[@ЗинаидаХренкова]

@@МтсМтс-г9г1п #

[@ЭльзараГорбанева]

Моей сковороде 150 лет..ею пользовалась бабушка моего мужа...а он родился в 1952 году. Неподьемная ,незаменимая и любимая..

[@АлександраКузнецова-к8ц]

@@ЭльзараГорбанева Это у вас уже раритет.

[@ЭльзараГорбанева]

@@АлександраКузнецова-к8ц Да.Дочь хотела забрать сковороду,но...я попросила- не спешить..

[@ВалентинаШтеле]

Спасибо за инструкцию! Девочка в отзывах к сковороде посоветовала, а я уже новую сковородку выкинуть хотела! Вы не только этим роликом бюджет людям экономите, но еще и природу бережете!

[@ВалентинаШтеле]

Вы уверены, что у вас было льняное масло? А не смесь льняного с подсолнечным? Я сначала взяла вот такое чудо в "Пятерочке" и у меня тоже слущился. А потом взяла нормальное. И все получилось.

[@almakar67]

Не хотел смотреть, вообще случайно наткнулся на этот ролик... и залип 🙂, досмотрел до конца. Спасибо!

[@yousefcolten8124]

you all probably dont care at all but does someone know a trick to get back into an Instagram account? I stupidly forgot the login password. I would appreciate any help you can give me.

[@bishopjared1078]

@Yousef Colten instablaster =)

[@yousefcolten8124]

@Bishop Jared I really appreciate your reply. I got to the site on google and im in the hacking process now. Seems to take a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

[@yousefcolten8124]

@Bishop Jared it worked and I now got access to my account again. Im so happy! Thanks so much, you saved my ass!

[@bishopjared1078]

@Yousef Colten glad I could help =)

[@ПелагеяСурикова]

Спасибо вам огромное ,валялась чугунная сковорада 100 летняя, а выбросить жалко, теперь я приведу её в порядок ,благодвря вашим советом,дай бог вам здоровья и счастья,г, Асбест свердловская обл,

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Удачи!!!

[@РозаДикая-р7у]

​@@AndreyRostovskiy Купила тефлоновую толстую сковороду, и узнала что нельзя её царапать, обращаться аккуратно, и если покрытие нарушится, то она пришла в негодность. Вопрос: можно ли её прожечь на огне и потом смазать маслом например тем же льняным, и потом пользоваться?

[@georgpfeifer5050]

Очень доступно и легко объяснили, затраты минимальные результат великолепен. Благодарю за показ видеоролика

[@СветаДолжикова-д9ю]

Шикарный, полезный ролик! Огромная благодарность автору- Специалисту- химику!👑👑👑 Хорошо, что не выбросила сковородку на даче, буду восстанавливать, полимеризовать и вспоминать Вас добрым словом))

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)))

[@ludafeo7009]

Благодарю,С Новым годом!Крепкого здоровья,мира добра!

[@olegprokopenko7074]

Все четко, ясно, дохочиво. И теории в меру, и как это практически все выглядит показано наглядно. И сама подача! От человека к человеку, я бы ее назвал. Спасибо!

[@ОЛЬГАЛЯХ-в9ь]

Зачем читать лекции о достоинствах и недостатках тефлона? Говорите по теме

[@Djach.Ser.-Sumy-]

Круто объяснено! Лектор - уровень "Академик". Спасибо.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!)))

[@ЛенаЛена-ц6я]

Андрей, вы не только хорошо готовите! ☺ Ваши знания по химии - восхищают! 👍

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!))

[@sergeyevgenich3614]

Ну до чего приятно слушать умного человека!

[@КираБорисова-э5ы]

Каждый день, когда жарю что-нибудь на обновлённой сковородке, вспоминаю вас, Андрей, очень добрым словом

[@ЛидияЕрмакова-з3м]

Обожаю чугунную посуду, на века, да вкус приготовленного лучше, чем в тефлоновой.

[@СмирновАндрей-и3е]

Ударим чюгуниевой сковородкой по буржуйской псевдопосуде! Даёшь блинчики!!!

[@АндрейКазак-м2ф]

хорошо бы буржуя и по морде ею

[@alemdaraydin5710]

😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👈👈👈👌👌👌👈👈👈

[@НаталияНаталия-л9х2м]

Без вариантов, надо долбануть! Не дадимся кормить нас тифлоном!!!😉

[@НиколайСтепанов-з1в]

,Отличное предложение, присоединяюсь! (Тем не менее чу-щу пишется с буквой "у") Успехов.

[@ДемянА]

Спросим у вованапутенца где нефтедолярЫ....

[@user-mf2tp4ud9m]

Единственный, кто грамотно объяснил про масла.

[@Любовь-с9м4р]

Спасибо мил человек Хоть ролик и длинный .но воистину полезный.

[@УбуУбу-ж9я]

Спасибо, мне очень понравился ролик,все по-деловому

[@dd7000bb]

Воистину

[@ТатьянаЛоскутникова-у3ч]

Я в таком случае увеличиваю скорость воспроизведения...

[@vitalij.1812]

Самое профессиональное видео на данную тему! Спасибо огромное! Все понятно, доходчиво, аргументированно. Очень впечатлило химическое обоснование процессов. Вы настоящий знаток.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@ЛюдмилаМельникова-э9с]

По вашим рецептам в этом году делала все томаты: и целые, и дольками, и с водкой ,и зелёные. Все очень-очень вкусные, всем домочадцам понравились. Теперь очередь сковородок. Спасибо Вам за рецепты!

[@ВалентинаБорзенко-б8з]

Дайте рецепт. Спасибо

[@naima9ful]

После сковородки еще 3 своих чугунных казана (1 л, 2 л и 4-х л) тоже обработала, как вы научили. Теперь ничего не прилипает и не пригорает, все 3 казана в отличном состоянии. Благодарю вас!!!

[@СветланаГригорьева-г7п]

Наима, скажите пожалуйста, льняным маслом с запахом не рафинированным пользовались?

[@naima9ful]

Светлана, я пользовалась аптечным льняным маслом, 90 мл, для употребления внутрь. Продукт имеет легкий запах, только на упаковке не написана технология производства. Продукт отечественный, т.е. Республики Узбекистан.

[@СветланаГригорьева-г7п]

@@naima9ful спасибо. У нас только холодного отжима продают, я им и обработала сковородку вчера.

[@ТатьянаВахрушева-о6щ]

@@СветланаГригорьева-г7п У меня тоже вопрос возник поэтому поводу, купила льняное масло нерафинированное , скажите какой результат получился у вас?

[@Polya22_]

У автора ролика нерафинированное льняное масло «Ароматы жизни»

[@АллаФилоненко-б1ч]

Благодарю за грамотное объяснение и доступность приведения сковородок в полный порядок. Вам долгих лет здоровой жизни.!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!! Всех благ!!

[@КоляГридгоф]

@@AndreyRostovskiy ффффффффз

[@ДядяПёс-ы2х]

Приветствую,дорогой автор ! Очень люблю чугунные сковороды. Однозначно поддерживаю советский чугун ! Прокалил ,патину навел маслом и все, блины готовь ) Поклон. Ждем новых роликов

[@МихаилГеннадьевич-я7о]

Ь

[@Marsekot.N.Y.]

Я пользуюсь чугунной посудой много-много лет по убеждению, что это самая лучшая посуда для приготовления еды. И я ВСЕГДА делала именно те ошибки, о которых так подробно рассказал Андрей. Что ж, теперь я вооружена серьёзными знаниями и больше не допущу ничего подобного. Спасибо, уважаемый автор!

[@щЗахарова]

Курочка

[@zinaidaromanenko3173]

Спасибо, за информацию!!! Всё по делу, грамотно, доступно!!! Прям как на уроке химии побывала. Ещё раз спасибо автору!

[@aligatornil3378]

Экзамен по химии сдан на отлично ! ВАЩЕ МОЛОДЕЦ ДЯДЯ СПАСИБО !!!

[@A.v.A-p7p]

Спасибо огромное за такую полную и развернутую информацию!!! Вы единственный кто доходчиво и аргументировано обьяснили процесс! Мы обработали по инструкции со сковородой при покупке и сделали не правильно!!! Теперь благодаря Вам, Андрей, научились навсегда!

[@АлександрКурьянов-в4б]

Спасиб за урок ! Сколько я мучился с казаном ,а оказывается все просто.Всех благ вам уважаемый.

[@ИринаБорисова-б3у]

Радуюсь, что есть у нас ещё грамотные, образованные люди. Это наш золотой фонд. Здоровья, счастья автору!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое! Всех благ Вам!!

[@ЕвгенийЯ-ш2ц]

народным методам этим-века

[@solnishkozolotoe1491]

Спасибо Вам, Андрей, за такое замечательное видео! Вы спасли сотейник моей бабушки. Увидев результат супруг чуть в обморок не упал, подумал, что я купила новую вещь. Спасибо!

[@vivitali5801]

Огромное спасибо, как раз думала почистить утятницу, а тут сразу ютюб без запроса Ваше видео в рекомендацию бросил, мистика просто. У меня был опыт реставрации заржавелой чугунной сковороды интуитивно очистила и восстановила. Благодаря Вам теперь буду делать ещё правильно.

[@afifty8921]

Благодарю за урок! Прекрасное описание процесса для применения в быту. Замечательный симбиоз теории и практитки!

[@ВахаБасханов-ю1я]

ЭТО ТОТ РЕДКИЙ СЛУЧАЙ КОГДА СЛЫШИШЬ УМНОГО ЧЕЛОВЕКА !

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!!

[@Rina_de]

@@Витальсон-н4г с чего вдруг? В инструкции от производителя тоже сказано: льняным или рапсовым.

[@ТатьянаСофиина]

​@@Rina_deв моей инструкции написано РАСТИТЕЛЬНЫМ. И всё.....

[@ViDEOSTAR-Minsk]

Замечательное видео! Кроме того, что я узнал как очищать и восстанавливать чугунную посуду, так ещё и о свойствах растительных масел, кока-колы, уксуса.

[@Valilatli]

Большое спасибо,очень ценная информация!!!Решила перейти на чугунные сковороды,как раз сейчас купила! Обрабатывала,как написано,но Китайская и все равно прилипает!!! Теперь попробую этими методами,да и поищу Советские!!!

[@AndreyRostovskiy]

Обработка не делает посуду тефлоновой, такой как в магазине!

[@Valilatli]

@@AndreyRostovskiy Воспользовалась вашими советами и все хорошо,не прилипает и небольшой нагар убрался!!!🤩

[@rock-and-rock-and-roll]

Чувак сегодня с 12 до 23 В духовке по твоей методики работал над 4-мя сковородки и утятницой до этого после мытья ночь держал в растворе. Это нечто они теперь как лакерованные цвет красного дерева. Ты супер.

[@liudakoshkina8069]

Какой умный мужчина, приятно смотреть и слушать.Здоровья Вам!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо! Удачи!

[@Tereshkoff]

@@AndreyRostovskiy скажите,а на плите раскалить можно,а то живу далеко от природы, не где развести костер

[@AndreyRostovskiy]

На газовой наверно можно, а электрической не пользовался, не знаю!

[@galinagalina3923]

Мечты сбываются))) Мои чугунные сковородки дожили. Восстановлю их и они смогут служить детям и внукам. Благодарю Вас!!!

[@ВалентинаАнтонова-ь4ш]

В моем случае очищение старой сковороды, но не чугунной, а сплав алюминия, произошёл сам по себе. Поставила её в самый низ духовки и забыла про неё. Пекла куличи, тушила картошку и т.д. Когда решила сделать уборку и хорошо помыть внутри плиты (что-то) "убежало", то была сильно удивлена, когда обнаружила совершенно новую сковороду. Я её хотела выбросить т. к. она была вся с большим нагаром снаружи, лет 20 пользовалась. Вот так без всяких затрат и химии, отчистилась моя сковорода. А заливать химией для удаления краски, я бы не рискнула. А вот на огне у меня и дети обжигают, когда делают шашлыки.

[@АсиятМагомедовна-щ8с]

Спасибо большое за -видео , наконец-то нашла то ,что давно искала.Огромная Вам благодарность !!!🎉

[@ВладимирПридворов-л4ю]

Молодец. Знает вопрос досканально. С уважением относится к зрителям. Побольше бы таких специалистов. Жму крепко руку. Здоровья, удачи! Вы нужны людям.

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо большое!!! Всех благ Вам!!

[@liliyayarmolava472]

Спасибо вам,умный Хозяин!!!вы редкий человек в наше время!

[@AndreyRostovskiy]

Спасибо!

[@ivanlavrov7548]

Отличное видео, автору объявляем Благодарность

[@ТатьянаШевченко-ж5д]

Спасибо Вам огромное за такое содержательное изложение мат. части🥰 Приду домой и по-нормальному обработаю свои сковородочки🔥

[@samsungsamsungaa1819]

Чугунная посуд - на века! От бабули осталась гусятница - никаким тефлонам в подметки не годится! Память!Переходит из поколение в поколение!И это правильно! Спасибо за ролик!

[@ЛюбовьРуслана-ъ5м]

Подскажите, а как Вы ухаживаете? У меня есть чугунок - я в нем готовлю каши на воде, но он ржавеет! Сковородки не ржавеет, тк там готовлю на масле, а чугунок, естественно, после воды ржавеет! Как этого избежать? Как Вы моете и сушите? Спасибо, за ответ! 💝💐

[@samsungsamsungaa1819]

@@ЛюбовьРуслана-ъ5м У меня не ржавеет, мою, насухо вытираю и все дела, такой вид, как будто только из магазина.Единствен-ный недостаток - очень тяжелая!

[@angrywolf9605]

@@ЛюбовьРуслана-ъ5м можно после мойки обмазать онким тонким слоем масла

[@ЛюбовьРуслана-ъ5м]

@@angrywolf9605 спасибо, но оказывается, что нужно накалить посуду, немного остудить, а потом тонким слоем смазать маслом… мне так посоветовали, - со сковородками все в порядке, а вот чугунок все равно ржавеет, тк я в нем готовлю все с водой… 😒

[@elenayariza9799]

Никакие тефлоны чугунной гусятнице в подметки не годятся правильно.

[@ЮрийСемин-д8м]

Сегодня 2-го ноября очистил сковороду по диаметру 20 см. до состояния , как у ВАС . Досмотрю ролик и начну делать защитный слой точно , как ВЫ это делаете . 💪 Спасибо !!!!🙏

[@АлександрСаблуков-и9ш]

Приятно что появляются такие наглядные видеопособия. Большое спасибо. Помню лет 15 назад я увидел статью о данной технологии обработки в интернете с фотографиями. Там писали что если нанести слоёв 20, то поверхность будет зеркальная. Никаких видео тогда ещё не было, просто описание, и помню так меня это заинтриговало... прям зацепило, и вот купил я сковороду lodge, помню долго искал тунговое масло, нашёл, и пошло дело.... 😀. Точнее сначала как раз и не пошло. При каждом последующем нанесении слоя масла, слои проплешинами отслаивались как тонкая луковая шелуха. Помню ругался, матерился, проклинал эту статью... но мне очень хотелось увидеть своё отражение именно в сковороде:) как оказалось делал не по технологии, после нанесения масла и последующем его высыхании в духовке, нужно было ждать пока сковорода остынет, потом снова разогревать и снова наносить, а я не дожидаясь остывания наносил следующее, следующее и так далее. Вообщем все исправив я нанёс 21 слой!!!!! После этого я понял что жарить на ней не смогу. Жалко! Красота неописуемая!!!! Черно-коричнево-шоколадная зеркальная поверхность!!!! Я вас уверяю... это не просто сковорода!!! Это БЭНТЛИ в мире посуды!!! По другому не скажешь! Да это процесс далеко не одного дня и даже не одной недели, но оно того стоит! Сожалею только об одном.. жаль что у меня нет чугунной сковороды от бабушки. Я даже не представляю тот восторг который испытала девушка, которая ниже описала реставрацию сковороды своей свекрови. Завидую😀

[@MsTiNa56]

Очень похоже, вы в Людином ( Mariana Aga) ЖЖ это читали. Да, у нее было лучшее описание этого процесса с прекрасными объяснениями. Я после ее статьи обыскалась тунговое масло, только недавно нашла. ))

[@olivertree6936]

Какая тягомотина!😳👍

[@Rhodiumjaguar]

Александр, после такой обработки можно на ней жарить без масла, как на тефлоновой? В чём смысл этих 20-ти слоёв?

[@МихаилИванов-р2я]

Mr.Demian у меня это покрытие облезает(

[@МаринаДиалло]

@@Rhodiumjaguar я свою чугунную блинницу Биол в 10 слоев обработала льняным маслом, блинчики без масла жарю на ней, по любому рецепту отходят на "ура".

[@НадеждаТихомирова-ш5м]

Как вовремя увидела Ваш ролик. Собиралась купить стальную сковороду без антипригарного покрытия , искала отзывы в интернете. И тут Ваш ролик на глаза попался. У меня завалялись две чугуняки еще из СССР. Рука не поднималась выбросить. Цена, даже не верится , 90 и 40 копеек. Сейчас займусь. Вы сэкономили мой бюджет. Спасибо!

[@РаисаБандурина]

Из нержавейки в интернет маг. можно любой размер подобрать ,я очень довольна и не пригорает ничего . Имеется у меня сковорода из нержавейки с температурным датчиком на крышке за 10 лет раз 10 использовала ,ну очень тяжелая . Так что купите, не пожалеете ни чем не хуже чугуна . Даже блины не пригорают. Котлеты и сырники одно удовольствие на них жарить ,я не говорю про остальные блюда. Моется хорошо и выжигать ничего не надо.

[@АлинаОсень]

Билась с новой сковородкой пол года, делала по инструкции. И только по-вашему руководству получилось! Использовала масло грецкого ореха. Спасибо.👍💋

[@ruslan.r_mentor]

рафинированное или холодный отжим?

[@галмуртазина]

Где брали масло ореха?

[@СветланаСеребрякова-ц5э]

Огромное спасибо вам. Все подробно и по делу, а то у других два часа танцев с бубнами, вонь на всю квартиру и толку ноль. Искренняя благодарность.

[@ЛемкаБокова-р6в]

Спасибо за такой мастер-класс по реанимации чугунных сковородок. У меня много чугунных сковородок буду работать над ними. 👍

[@ЛюдмилаШишова-й3з]

Спасибо за подробность! Так приятно слушать умного человека, который может обосновать свой метод научно, а не на чесном слове