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Prepara esta deliciosa receta siguiendo estos sencillos pasos:
Utiliza la parte del medio de un pan de corteza dura y córtala en rodajas.
Con ayuda de un cuchillo quitale parte de la masa del centro.
Para rellenarlas prepara un pepino cortado en cuadros al igual que un tomate, el pepino sin semillas y con poca cáscara.
En un pozuelo bate dos huevos con sal al gusto y agrégale el pepino y el tomate previamente cortados.
En una sartén, añade aceite, las rodajas de pan y la mezcla de los huevos, el pepino y el tomate en el centro de las rodajas.
Cocina a fuego medio por ambos lados hasta que se doren.
Añádeles orégano al gusto y estarán listas para disfrutar.
👀Aquí les dejo las cantidades utilizadas:
3 rodajas de pan
Medio pepino
1 tomate mediano
2 huevos
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Orégano al gusto
💬 Déjame saber en los comentarios que ingredientes utilizarían para rellenar las rodajas.
Gracias✨
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