Delicious pickled pike perch (guess) in knife-style! Reptilian Lavrak fish test.

We are preparing a delicious snack - zander from the pike perch, and at the same time testing a folding fillet from Reptilian - Lavrak.
🗡 The knife is provided by the manufacturer SteelClaw ➤ www.steelclaw.ru/
************************************************* ***************************
💲 SAVE UP TO 90% ON MY ORDERS HERE ➤ fas.st/ODSsF
📖 Read me in Zen ➤ zen.yandex.ru/dimascus
📹 Do you want to take part in the creation of a new video ?! ➤ www.donationalerts.com/r/dima...
💵 Blogger, vlogger, admin !? Make money with your content! ➤ bit.ly/2qpxIpS
🤝 Cooperation ✒️ [e-mail]
#knife #reviewknife #testknife #blackknife #steelclaw #reptillian

[@DIMASCUS]

🗡 Нож предоставлен компанией - производителем SteelClaw ➤ www.steelclaw.ru/ ***************************************************************************** 💲 ЭКОНОМЛЮ ДО 90% НА СВОИХ ЗАКАЗАХ ЗДЕСЬ ➤ fas.st/ODSsF 📖 Читай меня в Дзен ➤ zen.yandex.ru/dimascus 📹 Хочешь принять участие в создании нового видео?! ➤ www.donationalerts.com/r/dimascus 💵 Блогер, влогер, админ!? Заработай на своем контенте! ➤ bit.ly/2qpxIpS 🤝 Сотрудничество ✒️ [e-mail]

[@user-ns5lh3nz3r]

А мне очень понравился такой формат видео:)) не зря подписался

[@hanterkaz1459]

Здравствуйте! С Новым годом!!!! Классные обзоры! Нож ок ! Желаю здоровья счастья и успехов!!!

[@DIMASCUS]

Спасибо, и Вам всего наилучшего!

[@user-zr7uw4wu4l]

Очень понравилась Мантра АОУМ! Благодарю!

[@user-be2dc2ny2z]

Хорошая рыбка получилась!

[@DIMASCUS]

Спасибо!

[@FerSniper]

КРАСАВА!!! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!

[@DIMASCUS]

Спасибо за поддержку!

[@user-uu8sf4yy9y]

Кайфовый ты повар)

[@maxm.7459]

А его как обычный нож удобно использовать и втыкать? Клинок сильно прогибается? Все-таки 2 мм часто и на всяких НРах встречается...

[@olegskif3896]

тоже на кухне частенько пользуюсь филейником, прям кайфовый нож, фикс правда, реплика бенча meatcrafter из д2, клинок просто огонь

[@DIMASCUS]

Есть ссылка где купить - на вид так очень даже гуд для разделки рыбехи? D2 только не нравится (

[@olegskif3896]

@@DIMASCUS та нет, давно уже он у меня, где покупал и не помню, д2 неплохой обработки, и с закалкой все в порядке, хз сколько единиц, ну клинок твердый, заточку держит долго

[@konstantinsyurin4542]

Ээээх, еще бы пробу снял, видео бомба!

[@DIMASCUS]

Костик, камера этот божественный вкус не передает. Вот переедешь, наколпашу летом судаков и обязательно тебя угощу )

[@Dexxxter]

Подтверждаю. Японский салат "Хе" - это именно мясной салат. С морковью называется просто салат "морковь по-корейски". Жил в южном Казахстане, там много корейцев научили как это всё готовить.

[@user-ri5ns3gf3l]

Сколько можно про нож слушать?

[@MegaANDREIII]

Классный нож. А где, Дим, в Новосибирске, такой судачёк клюёт?

[@DIMASCUS]

Как это принято у нас писать на местном рыболовном форуме - в черте города ))

[@MegaANDREIII]

@@DIMASCUS, ну, в смысле на самой речке, или на водохранилище(туда,к Бердску)? Важен личный опыт..

[@MegaANDREIII]

@@DIMASCUS ,конспирологи.

[@user-zp2gg9oc7q]

Много болтает.

[@MZunguly]

Масло рафинированное или с запахом семечек?

[@DIMASCUS]

Как нравится, я добавляю в зависимости от настроения. В этот раз посчитал, что аромат будет лишним )

[@user-lu2sh1vt6s]

Муж наловил рыбки. Бегу делать! 😉🤟

[@user-zm8mj1fz4h]

Я так и не понял. Я чешую надо чистить или нет?

[@user-jv8zv3nw9n]

Да нужно

[@user-eh6kj2wj6v]

Не согласен про кислоту, я делаю хе из щуки, так пришёл к выводу кислота лучше чем 9%, на 1 кг 1 стл, а в уксус как раз рыба расквашенная, кислота её сразу сжимает, и с маслом даёт эмульсию и в итоге хе просто отличное.... Воды в рыбу лить лишнюю не к чему...хе из щуки лучше чем из судака.

[@user-of7fq4im8g]

Сделала по рецепту, сильно кислая рыба получилась ( буду пробовать вымачивать или на выброс пойдёт

[@MegaANDREIII]

Значит, передержал по-времени , ИЛИ куски филе, у тебя меньше.

[@uzer238]

Полностью поддерживаю, тоже делали по его рецепту испортили всю рыбу и соленая и кислая была есть не возможно было . Не советую по этому рецепту делать .Жалко и рыбу и время.

[@MegaANDREIII]

@@uzer238 ну, это как ,"плов" по "рецепту" делать - тут, главное ,голова на плечах ,и понимание "принципов",а не тупое повторение (ни кого не хотел обидеть) В советских столовых , блюда постоянно недосаливали(на столе стояли соль и перец - потому,что если "не досолили" ,или "не доперчили" - ты это сам сможешь,а вот если "пересолили" или "переперчили" - ты это жрать не будешь. P/S : был в Самарканде - кинул в лагман , "лазы" ,как и все ,мужчины ,столовую ложку.. Сука, я узнал - что такое: КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ .Как те мыши, -" плакал, но ел кактус". Я съел всю лапшу, и когда дошёл до половины бульона, понял :что этим мужикам ,в плане гастрономических пристрастий, я не соперник.Там, тобаско,халапенью, шрирача - нервно курят.

[@MegaANDREIII]

@@uzer238 ну, это как ,"плов" по "рецепту" делать - тут, главное ,голова на плечах ,и понимание "принципов",а не тупое повторение (ни кого не хотел обидеть) В советских столовых , блюда постоянно недосаливали(на столе стояли соль и перец - потому,что если "не досолили" ,или "не доперчили" - ты это сам сможешь,а вот если "пересолили" или "переперчили" - ты это жрать не будешь. P/S : был в Самарканде - кинул в лагман , "лазы" ,как и все ,мужчины ,столовую ложку.. Сука, я узнал - что такое: КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ .Как те мыши, -" плакал, но ел кактус". Я съел всю лапшу, и когда дошёл до половины бульона, понял :что этим мужикам ,в плане гастрономических пристрастий, я не соперник.Там, тобаско,халапенью, шрирача - нервно курят.

[@MegaANDREIII]

@@uzer238 ну, это как ,"плов" по "рецепту" делать - тут, главное ,голова на плечах ,и понимание "принципов", а не тупое повторение (ни кого не хотел обидеть) В советских столовых , блюда постоянно недосаливали(на столе стояли соль и перец - потому, что если "не досолили" ,или "недоперчили" - ты это сам сможешь, а вот если "пересолили" или "переперчили" - ты это жрать не будешь. P/S : был в Самарканде - кинул в лагман , "лазы" ,как и все ,мужчины ,столовую ложку.. Сука, я узнал - что такое: КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ .Как те мыши, -" плакал, кололся, НО ЕЛ кактус". Я съел всю лапшу, и когда дошёл до половины бульона, понял :что этим мужикам ,в плане гастрономических пристрастий, я не соперник. Там, тобаско, халапенью, шрирача - нервно курят.. Не пытайтесь ровнятся с корейцами, когда речь идёт об "оригинальном рецепте".Тут, все ваши гурманские престастия - идут лесом. Корейцы ," для себя" всегда готовят иначе, чем на "продажу". и "оригинал" ,вы 85% случаев точно не вывезете.

[@user-tg4vk3qh6r]

Ну кому это все нада этот нож обычный их полно таких про рыбу забыл

[@user-bt6zg6md6d]

Сами поняли что сказали, маринованный,хе и сагудай, это три разных блюда🤦‍♂️

[@user-xi3zd1fd3o]

Всё классно! Только нож - дерьмо!

[@newuser7105]

Рекламы ножа очень много. 😮

[@lexsejalexsej1350]

А опинелька 12-15 чем плоха, да и подешевле будет...

[@user-boloto]

Опенок потолще будет.

[@user-mx4pf3mj9k]

@@user-boloto да опенок и в руке не очень удобный со своей круглой рукоятью как у стамески.

[@user-co7pq2vz1o]

Как закуска ещё пойдёт , но вкуса рыбы там не остаётся.

[@enisey1494]

Какой нафиг сугудай? Из мариновоной рыбы?? Епть...

[@user-ys2nw8si4o]

Берш вкуснейшая пища, во фритюре.

[@user-zd8fw5ed5i]

Морковку это у нас добавляли во времена дефецита,корейцы тут не причем,они чисто морковку вообще не маринуют)

[@user-xi3zd1fd3o]

Сугудай, ни в коем случае не Хе! это совершенно другое блюдо. Он ближе к селёдке.

[@user-ri5ns3gf3l]

Много болтовни

[@user-jp2ux9bu8i]

Очень много болтовни.

[@user-oi5mu3xy8z]

Зачем так долго болтать?

[@user-dh4uz6lm9r]

Рецепт классный но напрягает много разговоров и ласкательно-уменьшительные слова.

[@user-oi5mu3xy8z]

Зачем так много болтать?

[@user-zd8fw5ed5i]

Блин,как я и ожидал....это как топором карандаши точить.....вроде и руки мал маля могут,а результат.....

[@Nikola-rf3lr]

А я раньше любил топором карандаши точить и рубанком! Очень удобно! 😂 😂 😂

[@user-uz4sm1kb2k]

Много лишних разговоров

[@mysone1]

Я даже не досмотрел

[@user-hr9sx5mv2z]

Это рекламщик ножа , а не повор )))))

[@DIMASCUS]

Так и канал ножевой, а не кулинарный, прикинь, да ))

[@user-jv8zv3nw9n]

Ножи это круто, но рыбу ты испортил, корейци уксус не добовляют

[@DIMASCUS]

Ну я по твоему русскому вижу, что в корейской кухне ты толк конечно знаешь ))

[@ASSA-hm3xn]

Пустослов , поменьше бы трепался и было бы интереснец

[@DIMASCUS]

Ты кто, мимокрокодил? Чет не нравится? Вкладку закрыл и досвидос!

[@user-fz2oo6di9n]

@@DIMASCUS быдлан-обыкновенный!

[@romans.4106]

🤦‍♂️😂пздц что ты с рыбой сделал... Нож вроде ничего, а вот на кухню тебя нельзя пускать😅 Столько разных корейских, уйгурских блюд перепробовал но такое вижу в первые.

[@DIMASCUS]

А так всегда, вроде кажется, что все в этой жизни уже знаешь, а на самом деле - как дураком родился, так дураком и помрешь 😂

[@romans.4106]

@@DIMASCUS 😂В точку Димон! Но ты это..., с готовкой всё равно там поаккуратнее да👍😉

[@user-nz6ng4ed6h]

Много говорит

[@user-sx3my4jv6m]

Слишком много разговора про нож

[@user-qd6rp7mb7k]

Птица говорун , я за рыбу посмотреть зашёл , а нож на помойку

[@user-ri2yj3ik6v]

Уксус ненадо

[@user-zd8fw5ed5i]

Димаскус, я очень люблю рыбу и уксус...ты вандал.... На пальцах: уксус это альтерэго спирта, и если говорить по спирту-ты фунфурье!)))) Будет возможность,возьми у "народа" домашний,это будет конечно как сравнивать хлебное вино с вискарем благородным,но когда воздух на кухне зазвенит колокольчиками от запаха,ты поймёшь разницу!))

[@user-gq1mw1rz7f]

На фиг реклама ножа...

[@user-tg9wg8sb7f]

Слишком много болтовни

[@user-hm7rf5pc6x]

болтун а не повар

[@DIMASCUS]

прикинь, и канал-то оказывается, ежели глазыньки открыть, окажется, что не кулинарный 😂

[@user-me2yr4qe8c]

Про хе забыл, задолжал своим ножом. Кому это надо? Лишнего болтает, слушать тошно.

[@DIMASCUS]

Еще одно чудило не воткнуло, на какой канал оно забрело 😂

[@user-kx4xb5ci5t]

Одна болтовня

[@user-gt9gi1ve5z]

Лучше попей этого уксуса, а в рыбу не надо..