OPERA CAKE 🎼 | Denise Castagno |

[@cityguytexas1964]

Greetings from Houston TX - USA - Just discovered your videos this weekend ! Amazing food presentations as well as video documenting every step to achieving the recipe's final product. Whoever does your videos is as much a visual artist as you - allowing us to look over your shoulder? Congratulations to you both for elevating KZbin quality !

[@denisecastagno]

Thank You 🤩 What a nice surprise read this comment, I’m so happy that my Videos can be view in USA. I’m from Italy and if you like to see Who I am you can follow me also on Instagram @denisecastagno 😊💗

[@drehoward9670]

I have been binge watching your videos. Just incredible! .. Thank you! Blessings

[@denisecastagno]

Thank You so much for the support 🥰

[@michelleg9816]

Incredible! I love the multi-step desserts!

[@denisecastagno]

Thank You Michelle 🙏🏻😊

[@anaqiariffin6109]

Love your videos chef, thank you for teaching! 🙏🏻

[@denisecastagno]

Thank You for Your Comment! 🙏☺ Happy to see people like Yoy that appreciate my work 😊

[@totucciomercurio2524]

Buonasera Denise, salvata anche questa delizia! 👏🏻👏🏻👍😊

[@denisecastagno]

Da provare assolutamente 😊🤎

[@meirahilma792]

Excelente chef❤thanks you for teaching your wonderful work 🙏

[@denisecastagno]

Thank You for watching my Videos 😊🙏🤎

[@ale_93]

Sei veramente brava! Mi piace tantissimo il format che finora avevo visto proposto solo da coreani. Hai un libro di pasticceria francese da consigliare per un neofita?

[@Agnes-ux6ms]

溫度跟注意事項都很詳細，好喜歡你的影片。

[@denisecastagno]

非常感謝，很高興您喜歡我的視頻和我推薦的食譜 🙏🤎😊

[@nazanbayrak7197]

hi i like your dessert you’re so talented 👏👏👏👏👏🌸🌸🌸🌸

[@denisecastagno]

Super happy that you like my Ideas 🤩

[@mariainesteixeiraneves]

incredible video, masterfully executed! if i may ask, what's the fat % of the cream used at 5:38?

[@denisecastagno]

Thank You Maria 🙏😊 the cream that I use always has 35% fat content at least

[@kuhinjica_svastarica]

Beautiful 😍

[@MiKa-bz2xg]

Absolute Masterpiece ✨✨✨🌟 Thank you Chef 👑!

[@denisecastagno]

Thank You 🙏🏻😊

[@alfredogodel3425]

Bravissima💯💯💯💯

[@denisecastagno]

Grazie Mille ☺️🙏🏻

[@gisellegonzalez608]

Muy lindo

[@denisecastagno]

Mil Gracias 😊🙏🤎

[@andreasodaro9849]

scusa Denise Posso sostituire il caffè solubile con altrettanto caffè della moca ma più ristretto?grazie sempre per i tuoi preziosi insegnamenti

[@denisecastagno]

Ciao Andrea, no, non te lo consiglio altrimenti non otterrai la consistenza giusta per la crema, inoltre il sapore non sarà abbastanza intenso. Il Caffè della moka va bene solo per realizzare gli sciroppi (da inzuppo) al caffè. 😊

[@andreasodaro9849]

@@denisecastagno grazie Denise ok perfetto allora caffè solubile gentilissima

[@cookingwithdody834]

تسلم يدك انت رائعه ❤❤

[@ando7875]

Thank you but where I can find the stencil opera thank you

[@denisecastagno]

The stencil I used I made by myself 😅

[@barbatrukko]

did you cut 3 squares out of that bisquit? In my opinion only 2 come out, or 3 if the third is made from 2 scraps

[@alessandrocecchi6639]

Ciao, la scritta sullo stencil in acetato come la fai? Grazie mille

[@denisecastagno]

Ciao 😊 lo stencil l’ho realizzato io a mano, volendo puoi stampare la scritta con un font che ti piace e creare il tuo stencil ☺️

[@catafrazzetta517]

@@denisecastagno c’è un tutorial?🙏🙏

[@alessandrocecchi6639]

Quanto è grande la teglia per la cottura del biscuit ? Grazie mille

[@sylvievartan1836]

How did you heat up that knife in the end to cut the cake?

[@denisecastagno]

Directly on the flame 🔥

[@ornellabonetta9421]

Gentile Denise, come si fa per ottenere la scritta "opera" in oro ? Grazie

[@denisecastagno]

Ciao Ornella, per la realizzazione della scritta ho utilizzato uno stencil (che mi sono autoprodotta con un foglio di acetato) ricoperto con del cioccolato temperato e steso molto sottile, infine (rimosso lo stencil) spruzzato con del colorante alimentare oro

[@andreasodaro9849]

Scusa per la domanda sullo stencil trovato 👌

[@Chefkamil]

❤❤❤❤

[@theXifus]

Strepitosa. Complimenti

[@denisecastagno]

Ti ringrazio molto 😊 🙏🏻🤍

[@scarlettcisneros3032]

Nice recipes, it would be super helpful to have ingredient weights in notes so you don't have to keep starting and stopping video

[@furkanu.1100]

How can I get the recipe, Chef?

[@denisecastagno]

The recipe is written during the course of the video !😊

[@furkanu.1100]

@@denisecastagno I was wondering for a complete recipe other than the video, thanks chief

[@FlexmotoCarretinhas]

Sidney from Brazil ! What is the size of the silicone mold, please? How many pices of cake do you get in this receipt?

[@FlexmotoCarretinhas]

No answer , in any way.

[@miguelrodriguezbermudo4797]

Por que no matices los ingredientes en español guapa gracias

[@denisecastagno]

Te aconsejo que actives los subtítulos para que veas de qué ingrediente se trata ☺

[@andreasodaro9849]

Una vera " opera" d'arte scusa se ho giocato con il nome della torta ma e' incredibile Lo stencil lo potrei realizzare io ed eventualmente come? Grazie ancora per le meravigliose ricette che pubblichi con grandissima classe

[@denisecastagno]

Grazie per i complimenti 😊🙏🏻 molto gentile! Lo stencil é stato realizzato da me, quasi sempre gli stencil che utilizzo lo sono, potresti provare a rifarlo a tuo piacimento ☺️

[@andreasodaro9849]

@@denisecastagno con quale materiale posso ripeterlo e dove posso reperirlo grazie ancora Per i complimenti beh assolutamente meritatissimi grande classe in esecuzione e nelle ricette ho potuto testare la sacher ottima

[@andreasodaro9849]

@@denisecastagno come posso realizzare lo stencil?

[@denisecastagno]

Nella descrizione del Video c'è un link in cui poter trovare il materiale utilizzato per lo stencil, ti ringrazio ancora e sono felice che la Sacher ti sia Piaciuta, anche la Operà è una Bomba!!

[@andreasodaro9849]

@@denisecastagno ci credo lo sarà sicuramente appena la farò ...a vederla e' meravigliosa

[@MariajoseCarrasco-t2y]

Q rico

[@denisecastagno]

Gracias 😊