โป๊ะแตก I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 01-04-18

#โป๊ะแตก ซุปแซ่บน้ำใสเมนูอาหารไทยเลิศรส สำหรับคนโปรดปรานอาหารทะเล คุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านห้ามพลาด พบเคล็ดลับการเลือกซื้ออาหารทะเลสดๆ พร้อมนำมาปรุงรสอย่างไรให้ไม่คาว ด้วยเรื่องราวของสมุนไพรไทย สูตรที่ #เชฟวิชิต เตรียมมารอไว้ในเมนู “โป๊ะแตก”
ส่วนผสม
ซีฟู๊ด (ปลาหมึก, กุ้ง, ปลา, หอยตลับ, ปู)
ข่า
ตะไคร้
ใบกะเพรา
พริกขี้หนูสวน
พริกขี้หนูแห้งทอด
ผักชีใบเลื่อย
เห็ดฟาง
มะนาว
น้ำปลา
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 7:30น. ทางช่อง ONE 31

[@krisanamartin5583]

อยู่พอร์ตแลนด์ ออเรก้อนค่ะ อยากทำเมนูอะไร ก็เปิดดู เชฟวิชิตคืออาจารย์เรื่องอาหารตัวจริง ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆ ทำตาม อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ สุดยอด

[@echtecht]

เชฟคนนี้รักมากๆ​ อาหารของแกทำตามได้จริงแล้วอร่อยด้วย​ ขอฝากตัวเป็นศิษย์เลยค่ะ​ไม่เคยชื่นชมใครเลยแต่อาจารย์วิชิตคือของจริงค่ะ

[@natenapitkorsuwan4745]

ดูที่เชฟทำ ได้รับความรู้เหมือนเรียนในห้องเรียนเลยค่ะ สอนและอธิบายเข้าใจง่าย ให้เคล็ดลับและเกร็ดความรู้ที่ดีมากๆ ทำกับข้าวสะอาดทุกครั้ง ขอบคุณอาจารย์วิชิตที่ให้ความรู้ค่ะ

[@ดาริกาธารบัวสวรรค์]

ขอบคุณค่ะ เชฟมีความเป็นครูสูงมาก ทำอาหารสวยดูหน้าตาดี สอนทริคต่างๆ และสาธิตการปรุงทำตามได้ง่าย

[@patrapornkrairatkorn1802]

เชฟคนนี้เก่งมากสุดยอดเลย

[@parking7310]

ชอบการใช้มีดเชฟมากเลยครับ

[@ประสพอยู่กําเนิด]

ขอบคุณอาจารย์.สอนละเอียดมากถูกสอาดอนามัยหลาากหลายเมนู

[@imshortlegs4685]

รักเชฟได้ความรู้ดีมากๆค่ะ

[@อ้นมารวย]

โหยพี่ชาย รวมแล้ว เป้นพันแนะ มื้อนี้ อดเลยผม

[@nnholiday8785]

ชอบมากกกรายการดีๆแบบนี้ ทำให้วันอาทิตย์เป็นวันครอบครัวได้เลยครับ ขอบคุณ คุณอามากๆครับ

[@sineeratlebkrut9073]

อร่อยจริงๆค่ะ ไม่คาวเลย ทำตามมาหลายเมนูแล้ว คุณสามีชมทุกเมนูทีทำเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ทีมาแบ่งปันความรู้ เป็นประโยชน์มากมายค่ะ

[@shinori2455]

รายการนี้ เชฟ เป็นพระเอกในใจคนเข้าครัว อธิบายละเอียดยิ๊บ เวลาเชฟสาธิตการหั่น สับ ผัด ทอด ล้วนทำด้วยความสะอาดถูกใจ ลูกศิษย์ที่คอยติดตามชมอยู่เป็นประจำเลยละค่ะ

[@ฮาเล่เกมมั่ว]

ช่องนี้ดีมากเลยนะครับ ถ้าเทียบกับช่องอื่นๆ ช่องนี้รายละเอียดแน่นมาก บอกรายละเอียดวัตถุดิบด้วย ได้ความรู้เยอะเลยครับ

[@Niwadee146]

ได้มากกว่าวิธีทำอาหารจริงๆ ชอบการสอนเลือกซื้อของสด ขอบคุณค่ะ

[@Pirateeeeee]

ดูแล้วได้ความรู้อะ่ ขอบคุณค่าเชพ

[@korakotmanee6345]

ชอบหูหม้อ แปลกดี ฝีมือแบบ ยอดเชฟไทยจริงๆ คับ

[@shinori2455]

หม้อที่เชฟใช้ น่าจะสะดวกเวลาเทน้ำแกงเสียจริงๆเลย เครื่องครัวหลายอย่างมีรูปแบบ ที่มีสไตล์แบบเป็นตัวของตัวเอง มากๆเลยค่ะ

[@phapiechannel5090]

ผมชอบความรู้ที่เชฟให้ แล้วก็ชอบที่เชฟทำกับข้าวได้สะอาดมากๆครับ

[@นอนละนอนดึกเดี๋ยวแม่ด่า]

ได้ความรู้เรื่องการทำอาหารดีมากครับ ติดตามดูมานานแล้ว เดี๋ยวนี้ไม่มีเวลาดูทีวีแต่ตามดูที่ยูทูปตลอด

[@อารีย์ทองชื่น-ล5ญ]

นอนละ นอนดึกเดี๋ยวแม่ด่า laxยกเลิก

[@Pakloh_Vlog1987]

ผมติดตามอยู่ครับ..ชอบรายการนี้มากกก

[@Offside789]

ซัดลูกโดดทุกคำ หอมพริกสุดๆ

[@Whitezombie-jtp]

ชอบรายการนี้มากๆครับ เชฟถ่ายทอดความรู้ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในห้องเรียนเลยครับ

[@samsungs10s11]

ของชอบเลยคะเชฟ

[@parking7310]

เชฟน่าจะเปิดช่องของตัวเองนะครับตอนนี้55 คนอยู่แต่บ้านจะได้ทำตามเลย

[@rochellespray77]

น่ากินสุดๆค่ะ

[@Jdv-uxhnrjrl]

เชฟมั่นใจมากเลยค่ะ เป็นหนูนี่ปรุงจนปลาหมึกด้านก้อน่าจะยังไม่พอใจ 5555

[@priwansoontarasasin7872]

อาหารแพงทุกอย่างเลยค่ะ

[@washichan1000]

น่าทานจะรองทำดูคะ่ส่าทานมากคะ่

[@bglife2]

ขอบคุณสำหรับสาระดีๆคะ

[@wanwimonpat7715]

ขอบคุณค่ะเชฟ ที่ให้ความรู้อย่างละเอียด ทำอาหารสะอาด น่ารับประทานมาก จะลองไปทำดูค่ะ ชอบมากติดตามทุกคลิบค่ะ

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

สวัสดีค่ะคุณเชฟ ❤❤❤❤❤

[@n_joyz]

ชอบที่เชฟทำวิธีเตรียมวัตถุดิบให้ดูตั้งแต่ต้น การหั่น ล้าง และบอกเทคนิครายละเอียดดีเยี่ยมค่ะ

[@phimphasmith6867]

เมนูนี้ชอบมากเลยค่ะ ❤️

[@techshopcity]

ขอบคุณครับ ได้ความรู้อีกล่ะ

[@WorachaiBoonwatcharee]

ยอดเยี่ยมครับเชฟ

[@neoo45]

น่ากินมากค่ะ

[@PaPaYa515]

อีกเมนูที่ชอบมากๆเลยครับเชฟ

[@กรองกาญจน์ประสารกก-ฮ2ร]

ซดน้ำนี่แซบเลยนะคะ

[@nujeesuntornwat7491]

Good chef great style 😊

[@katiethongta898]

อยากให้เชฟสอนวิธีทำหมูสะเต๊ะ น้ำจิ้ม และอาจาด ขอบคุณค่า

[@wanat8370]

ชอบรายการนี้ที่เชฟอธิบาบวิธีเลือกวัตถุดิบ อยากทราบวิธีเลือกซื้อเนื้อแบบเขียงไทยครับ

[@itsareejaruputtipong1772]

ต้องการดูย้อนหลัง บางเมนูไม่ได้ดูคะ

[@marianchiu262]

เชฟมีสุตรโป๊ะแตกนำ้ข้นไห่มคะ เคยท่านครั้งนึง40ปีที่แล้ว

[@phoonsrisaennuan2588]

น่ากนมากๆเลยค่ะ ขอบพระคุณนะคะสำหรับเคล็ดลับต่างๆ🤤🤤

[@puy788]

ชอบเชฟวิชิตมากๆๆเลยค้ะ

[@chantimakhanngoen7870]

ขอบคุณคร่าเชฟ

[@ทักษ์มากสังข์]

สุดยอดเชฟโอเรียลเตล

[@bornlaphatsuthawa4013]

มีความรู้สอดแทรกเทคนิคดีๆขอบคุณจากใจเลยค่ะเชฟ

[@ดาเรศสัตย์วินิจ]

ต้องใส่ใบมะกรูดด้วยรึเปล่าคะ

[@pattaradanaijariyavorakul8856]

ดาเรศ สัตย์วินิจ ตามหลักไม่ใส่นะคับ

[@pickurheartchannel5960]

ของทะเลแพงมากๆ

[@taksin4613]

ตลาดไหนนี่ ของแพงมาก

[@maratreea3693]

การปรุงใส่แต่น้ำปลากับมะนาวหรอคะ

[@MXdeFunk]

ตระกูลต้มยำ ใช้แค่นี้ครับ

[@SuperVitobrata]

หน้าตาเหมือนพี่มอส อรัญภูธาตแร่

[@piyamasmoungkaew2955]

หั่นเห๊ดผิดมาทั้งชีวิตคะ..555

[@floten118]

น่าจะใช้ถุงผ้าไปจ่ายตลาดนะครับ อย่างน้อยจะได้ช่วยกันลดปริมาณขยะถึงพลาสติกได้ แต่ชอบอาหารทุกอย่างที่เชฟทำให้ดูเลยครับ

[@หมาเหงา-ต6ล]

Joe Parinya Chucherdwatanasak ไม่เหมาะกับอาหารสด

[@ต้นนัตพลนครนายก]

ของสดย่อมแพงตลาดที่เขาแพง

[@LysandraWarZDZ]

กุ้งแพงเกินไปครับ

[@boonchansamaikul8003]

คุยเยอะจัง

[@JoMorningzone]

พวกน้ำเต็มแก้ว คุณเก่งแล้วเหรอ ถ้าเก่งแล่วก็ไม่ต้องเข้ามาดู ถ้าเก่งแล้ว เปิดร้านที่ไหนครับ

[@natchadanimmanuphap2093]

ปู1 ตัว 150 บาทเข้าไปแล้ว.

[@คุณนายน้ําว้าน้ําว้า]

เป็นเมนูที่ หลายสิบปีแล้ว ไม่ค่อยมีคนทำขาย

[@カッサーイ高下]

ชอบค่ะปกตทำคามตลอดไม่ว้าเมนูไหนอร่อย