기본강의로 접근하는 영상임에도 커피로스팅에 대한 고급적인 힌트를 많이 주시네요. 추출비율 말고도 방법이 있습니다. 다 아시겠지만, 커피 그라인더의 입자 굵기를 조절하는 것도 방법이 될 수 있다고 봅니다. 다크로스트팅 경우에는 입자를 굵게, 라이트로스팅으로 갈수록 커피를 추출할때 커피 그라인더 입자를 가늘게 조절하는 것도 한 방법이 될 수 있지 않을까요?
@두산베어스 Жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다
@cuppingpost Жыл бұрын
댓글 감사해요!
@시몬스브로 Жыл бұрын
아 오늘 선 씨게(?) 넘었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 수십만원짜리 로스팅 강의에서도 잘 안 가르쳐 주는 것들 많이 배워갑니다~
@cuppingpost Жыл бұрын
댓글 너무 감사해요!
@장문섭-t7f Жыл бұрын
통돌이 홈 로스팅으로 커피 마사고 있습니다. 불맛이라고 표현하는 그 느낌의 차이가 좋습니다. 쉽지는 않지만 재미는 있습니다. 아직까지는요. 재미있게 봤습니다.
@cuppingpost Жыл бұрын
통돌이 쓰시는군요!! ㅋㅋㅋ 저도 그럴때가 있었습니다!
@cafesanda Жыл бұрын
잘보고갑니다
@cuppingpost Жыл бұрын
감사해요!!!
@PennyJame Жыл бұрын
진짜 너무 귀한 영상 감사합니다
@mulbae Жыл бұрын
유익한 정보 감사합니다'-'* 로스팅포인트와 내가 살리고싶은 향미나 뉘앙스를 잘 생각하면서 로스팅 해봐야겠어요... 이번에 볶은 원두들이 빠르게 볶인건지.. 아니면 그냥 약하게 볶여서인지 속이 덜 익어서 살짝 떫고 풋내가 나는 것 같더라구요😢😢😢 커피는 정말이지 배우면 배울수록 어렵네요...🫠
@jayounglee107 Жыл бұрын
중간에 익는 컬러 나올때 나온 샘플로스터기 뭔가용?
@김수용-c3s Жыл бұрын
혹시 빈셀러?? 계단형 진열장 어디서 구할수있을까요???
@premthakuri-eu9yl Жыл бұрын
안녕하세요.영상찰 보고 있습니다.우리가 수동 러스토기 두깨 가 2mm 있어요.약간 신맛이 많이 나요 드럼 두깨 과 효양을 주눈고에요?꿈 끔에서.한국말을 잘못에요 이해해주세요.
@Noviejacof Жыл бұрын
If you can write a English, plz writing. korean know little bit a understand to roast skill language in English