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Ingredientes para o creme:
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
250ml de leite
4 colheres de sopa de creme de leite para misturar depois de frio na batedeira
opcional: meia colher de chá de essência de rum ou rum.
Para redução de mirtilo (blueberry)
-200g de mirtilos
meia xícara de açúcar refinado ou cristal
50ml de água
Extras: um pacote de bolacha champagne ou bolacha maisena.
Tamanho da forma que usei: 20cm aberta tipo sobremesa na taça, de vidro
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/ dayflaubert
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