Der Bäcker - Entdecke Neues aus alten Zeiten!

[@bestattungenklein7382]

Ich hätte gerne so einen leckeren Hefezopf und auch natürlich Brot, das ist noch ECHTES Bäckerhandwerk 👋 und keine Industrieware.

[@erichraderschadt49]

Da würde ich gerne mal eine Woche arbeiten

[@LA-zc8dv]

Ein guter, bescheidener Mann - nicht so einer von den Angeber- und Wichtigtuer-Meistern.

[@michaelwerth8269]

Gibt es diese Bäckerei noch .da würde ich gerne mal ein paar Tage mitarbeiten das ist noch Richtiges Handwerk so habe ich es noch Gelernt.

[@seibold95]

Ja die gibt es noch

[@angelikaraabe2524]

Das flutscht ja bei den Hefezöpfen!

[@lurchamok8137]

3:27 5 Pfund Teig ???? 😆 das sind mindestens 15 kg

[@helgakupler4916]

2,5 kg. 1 Pfund sind 500 g

[@lurchamok8137]

@@helgakupler4916 ähhm ja, rechnen kann ich auch, aber das im Video sind eben keine 2,5 kg

[@helgakupler4916]

@@lurchamok8137 dann habe ich es falsch verstanden. Ich denke auch 20 bis 25 kg. War schon eine Menge Teig 😁

[@LA-zc8dv]

Er bezog das nur auf die Anteile Mehl zu Flüssigkeit. 3 Teile + 2 Teile. Ob das nun Pfund, Kilo oder Zentner sind, bleibt dann jedem selbst überlassen.

[@albertafarmer8638]

Die Musik nervt leider.