Der Winterburger - der auch im Sommer schmeckt

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BBQ aus Rheinhessen

BBQ aus Rheinhessen

Күн бұрын

Пікірлер: 204
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 2 жыл бұрын
Tolles Rezept danke Jörn. Gucke deine Videos total gerne, man lernt was bin ausgebildete Hauswirtschaftstechnische Helferin und probiere gerne neue Rezepte aus.
@martinostermeyer3838
@martinostermeyer3838 7 жыл бұрын
Absolut geiler Stoff... Ich bekomm immer mega Hunger wenn du wieder was hochgeladen hast... Diese Kombination kommt definitiv auf den Speiseplan der nächsten Woche... Danke dir, mach weiter so!!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
das freut mich sehr. Der Burger war der Hammer!
@martinostermeyer3838
@martinostermeyer3838 7 жыл бұрын
Ich hab eben mal die Nüsse kandiert und schon mal die Soße angerührt... Ich kann's kaum noch erwarten in die Nachtschicht zu kommen und mit den Kollegen diesen Burger zu inhalieren 😂😂
@matthiasstange117
@matthiasstange117 7 жыл бұрын
Deine Grillvorschläge sind immer hervorragend, Danke
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
vielen Dank. So solls sein
@bkiwi-fi9ee
@bkiwi-fi9ee 7 жыл бұрын
Hallo Jörn,was ein geiles Burgerrezept. Am Wochenende angetestet und alle fandes es sehr gut!Das ist nicht das erste Rezept, welches ich von Dir ausprobiert habe. Alles war bislang perfekt.Mach weiter so mit deinen Videos. Man merkt das du mit ganzem Herzen bei der Sache bist...GrußBernd aus dem fastelovendschwangeren Rheinland ;-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Vielen Dank Bernd. Und alaaaf
@hondatransalp7850
@hondatransalp7850 7 жыл бұрын
Wieder einmal ein klasse Rezept zum nachmachen. Unglaublich gut, unglaublich lecker. Und mächtig natürlich auch hehe Habe die Variante noch etwas angepasst als gefüllten Burger. Mit der StufZ Burgerpresse gefüllt mit dem Brie. Echt klasse und was fürs Auge. Danke und weiter so.
@Black_Rider81
@Black_Rider81 7 жыл бұрын
Erst liken , dann schauen und genießen . Sieht sehr lecker aus . Danke für die alle geile Rezepte
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Sehr gerne und dankeschön :)
@carstenwaerling3329
@carstenwaerling3329 6 жыл бұрын
Der Burger ist ein echter Hammer! Schnell gemacht , super lecker und garantiert Jahreszeiten unabhängig .
@martinbeleck988
@martinbeleck988 7 жыл бұрын
Dier Burger sieht super aus, werde ihn mal probieren.
@tobi8350
@tobi8350 7 жыл бұрын
Wow! Da bekommt man immer gleich Hunger! Hab dank dir auch wieder Lust auf das Grillen bekommen und es macht mega Spaß! Vielen dank für deine Videos!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
immer sehr gerne!
@jensgeppert1693
@jensgeppert1693 7 жыл бұрын
Absolut geiler burger. Niederknie. Wieder n super viedeo 😁 Bräuchte nur mal Urlaub, die todo liste 2018 ist schon fast voll... Danke Jörn weiter so.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir sehr! Viel Spaß mit der To-Do-liste
@truckerbenno3724
@truckerbenno3724 7 жыл бұрын
Hallo Jörn; wieder so ein sehr feines und leckeres Video und außerdem noch gut gemacht, großes Dankeschön für Deine Mühe mit dieser sehr schönen Kurzweil für uns Zuschauer !!! Da kriegt man nich nur eine " Pfitz uffe Zung ", sondern auch Hunger !!! Wahnsinn, mach unbedingt weiter so, alle Daumen und Sterne hoch dafür und LG + SWE - Trucker Benno -
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
so sollst sein. Danke Dir sehr für Deine Zeilen
@truckerbenno3724
@truckerbenno3724 7 жыл бұрын
Hallo Jörn; genau so is es auch und auch ich danke Dir wie verrückt für die Antwort, un jetzt beginnt der Spaß erst richtig !!! Übrigens wünsche ich Dir Alles Gute für Deinen Lehrgang zum Thema " Fleisch ",LG - Trucker Benno -
@christophweiers3688
@christophweiers3688 7 жыл бұрын
Super gemacht und ich hoffe, dass ich den bald mal nachmachen kann! Bin jetzt erst einmal in den VAE und dem Oman. Da gibt’s auch super Burger! Vielleicht 🐫 Kamel-Patties gewürzt mit Raz al Hanout, Haloumi-Käse, Datteln und Harissa-Mayo, Könnt ich mir nicht schlecht vorstellen! Die Karawane zieht weiter!
@udo281
@udo281 7 жыл бұрын
Mensch Jörn, den muss ich nachmachen. Sieht genial aus und die Zutaten können ohne Probleme besorgt werden. Danke hierfür und Daumen nach 👍 Gruß aus Giengen im Schwabenländle
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi Udo, genau so solls sein
@larsreinicke5040
@larsreinicke5040 7 жыл бұрын
Hammer 😋! Birne/ Brie und Burger! Genau mein Ding ! Klasse Idee Jörn 😃
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
ist echt ne tolle Nummer. Passt hervorragend
@YBBQ--Y-BBQ
@YBBQ--Y-BBQ 7 жыл бұрын
Das ist eine super Kombi. Sehr schön.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@brewerboy6575
@brewerboy6575 7 жыл бұрын
Ein Wahnsinn tolles Rezept, das gefällt gut Wird morgen gleich mal ausprobiert
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Viel Spaß dabei
@brewerboy6575
@brewerboy6575 7 жыл бұрын
Es war wirklich hervorragend. Die einzelnen geschmackskomponenten passen sehr gut zueinander.
@Gastritis2000
@Gastritis2000 7 жыл бұрын
Du bist so dermaßen hinterhältig! ;) Hast Du überhaupt eine Ahnung wie hungrig ich jetzt gerade geworden bin? Schönes Video, danke dafür. :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Haha die rheinhessische Hinterfotzigkeit hat wieder zugeschlagen.
@RichFSV
@RichFSV 7 жыл бұрын
Heute den burger nachgemacht 🤩 Echt sehr lecker. Danke
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
So solls sein ;)
@ra-cktus320
@ra-cktus320 7 жыл бұрын
Sehr nice Jörn 😉 Mach bitte weiter so wie bisher ✌️
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Na klar! 2018 wird ein tolles Jahr!
@MartinSJ0
@MartinSJ0 7 жыл бұрын
Wie geil ist das denn!🖒 deine Bürger sind immer der 🔨😍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir sehr!
@MrMopar6976
@MrMopar6976 4 жыл бұрын
Als ich das Video das erste mal gesehen habe, war ich sehr skeptisch, weil die Zutaten mir nicht sofort zusagten. Dann hab ich den Burger mal auf einem Grillkurs mit Jörn probieren dürfen und es war der Kracher. Die Sauce allein ist schon spitze, aber das in Kombination mit der Birne etc. Ist echt ein Genuss. Dieser Burger ist mit Abstand mein Lieblingsburger geworden.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
Vielen lieben Dank. Manchmal muss man sich einfach drauf einlassen. Da wird man oft überrascht. :)
@petragratz2894
@petragratz2894 6 жыл бұрын
Mmmhhhhhhh das war super lecker 😋 👍
@sonnie68x
@sonnie68x 7 жыл бұрын
So ein geiles Burger Rezept, Jörn!!! Hab ich gestern gleich mal gemacht. Es war so lecker. Werde ich wohl öfter machen😎
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
das freut mich sehr. Der Burger war der Knaller!
@BeefandMeat
@BeefandMeat 7 жыл бұрын
Mit den Nüssen ist das schon ne klasse Nummer. 👍👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
das war mega lecker! und passt sehr gut
@harleymendavidson6545
@harleymendavidson6545 7 жыл бұрын
Der sieht total lecker und geil aus, der wird nachgebaut👍👍
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
so soll das sein.
@b.b.8471
@b.b.8471 7 жыл бұрын
Einfach nur klasse.....
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir
@grill-i-am6610
@grill-i-am6610 7 жыл бұрын
Süßes, Obsr und Käse gehören immer zusammen!!! Geile Idee
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
passt wirklich super!
@ZuFaulZumKochen
@ZuFaulZumKochen 7 жыл бұрын
Wow super lecker! Zum reinbeißen 🍔
@michaeldurmann686
@michaeldurmann686 4 жыл бұрын
Heute hier gefunden und direkt ausprobiert, geile Sache 🙃
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 4 жыл бұрын
das freut mich sehr. Der war auch ein Knaller!
@klausmartin992
@klausmartin992 2 ай бұрын
Danke jörn für dein videos
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 2 ай бұрын
immer gerne Klaus
@claushorandtner4971
@claushorandtner4971 7 жыл бұрын
👍👍 geile sache!! Möchte jetzt auch gerne einen!! Apfel-Chili-Chutney könnte auch gut passen!! Weiter so👏👏
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Das könnte sicherlich gut passe.
@Nova-ul3vv
@Nova-ul3vv 7 жыл бұрын
Wirklich cool Alternative zum Standard Burger. Kriegt man direkt Hunger drauf und jetzt mach ich mir direkt mal einen Einkaufszettel fertig :).
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi. Kennst Du schon meine Burger Playlist? Da gibts Burger bis der Arzt kommt!
@BBQausBaden
@BBQausBaden 7 жыл бұрын
Super gemacht Jörn ich liebe Burger sieht richtig gut aus 👍👍 Gruß Thomas
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir sehr Thomas
@robertful6942
@robertful6942 6 жыл бұрын
Hi habe heute den Burger gemacht Ich sag nur BRUTAL GUAT Bei dir schmeckt einfach alles
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 6 жыл бұрын
Danke Dir sehr, mal sehen was meine 20 Kursteilnehmer morgen dazu sagen werden :)
@robertful6942
@robertful6942 6 жыл бұрын
Nächste Woche mache ich die Spare Rips 3-2-1 und danach will ich noch den Cordon bleu Spießbraten ausprobieren weiß aber noch nicht wie weil ich einen Pelletsmoker habe und da kann ich Drehspieß nehmen
@f1l4x
@f1l4x 6 жыл бұрын
Ich liebe diese Buns! Seit ich die zum ersten Mal gekauft habe, kommt mir nichts anderes mehr unter meine Burger ;)
@alexanderseibel6500
@alexanderseibel6500 7 жыл бұрын
Sehr geiles Teil! Das werd ich wohl mal nachmachen
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Dann immer ran Alexander!
@LetsBBQandGrill
@LetsBBQandGrill 7 жыл бұрын
Mega, muss ich auch probieren! Super Video wie immer :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir sehr
@GerrikSchlang
@GerrikSchlang 7 жыл бұрын
Herrlich, ich mag es deftig und süss. Schone Kombi ist auch Ziegenkäse mit Apfelscheiben aufn Burger. Grüße aus dem Rheinland
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
oh ja, das passt sicher super! Ziegenkäse und Preiselbeeren hatten ich ja auch schonmal
@jurgenbreimayer1824
@jurgenbreimayer1824 7 жыл бұрын
Das sieht ja mal MEGA lecker aus.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir.
@felixbo8829
@felixbo8829 7 жыл бұрын
Hi Jörn. Schaut lecker aus und versuche ich dieses Wochenende mal aus. In deiner Liste hast du die Walnüsse vergessen 😀. Guten Hunger
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
danke für den Hinweis. Habs geändert
@TheBBQBear01
@TheBBQBear01 7 жыл бұрын
Wow was ein toller Burger spitzen Ding tolles Video wie immer 😁👍🏻 GLG Michael
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
danke Dir sehr Michael
@Zyr4n0
@Zyr4n0 7 жыл бұрын
Jörn die Anaconda.. xD genial. Instant daumen nach oben! Schöner Burger gefällt mir sehr gut. Ich hab neulich nen Crunchy Gorgonzola Burger gemacht... Deckel Preiselbeeren Röstzwiebeln (selbstgemachte) Gorgonzola 200 Gramm Pattie Salat Burger Soße Boden Sofern du Gorgonzola magst, ist das ein heißer Tipp! Schönen Tag dir!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Haha anaconda regelt
@andreasschulz5927
@andreasschulz5927 7 жыл бұрын
Sieht echt lecker aus. Bin zwar kein Käsefreund, aber das is schon interessant.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
das solltest Du absolut mal probieren. Es lohnt sich
@LetsBBQandGrill
@LetsBBQandGrill 7 жыл бұрын
Ich hab einen Wildschweiburger mit ähnlichen Zutaten gemacht. Passt immer gut zusammen, Birne und Camembert.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
absolut! Der Burger war der Hammer
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
hallo jörn, burger gehen immer, der deine ist auch eine interessante variante, vor allem stell ich mir das geschmackliche zusammenspiel der birne und dem käse verdammt lecker vor 😊 grüße aus dresden andré und marko
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Deine Vorstellung ist genau richtig !
@berndssegelkiste7827
@berndssegelkiste7827 7 жыл бұрын
...sieht echt lecker aus,wird demnächst auf unseren Tellern landen.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
So soll das sein. Wünsche viel Spaß beim Burgern
@MrTmn2401
@MrTmn2401 7 жыл бұрын
So ein Hammergeiles Rezept. Danke Jørn. Wie immer ! Bloss Feigensenf ? Wo kan man den beziehen ? Gruss aus Dänemark
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi, also den bekommst Du hier in jedem Edeka, Rewe, Real, Wasgau, Großmarkt
@MrTmn2401
@MrTmn2401 7 жыл бұрын
Vielen Dank, gehe zur Real im FördePark bei Flensburg. Komme öfters dahin. Gruss
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
alles klar! lass hören wie es geworden ist
@christophweiers3688
@christophweiers3688 7 жыл бұрын
Bei Amazon Panty „Original Tessiner Feigensenf“! Braucht man nicht nach Flensburg fahren!
@MrTmn2401
@MrTmn2401 7 жыл бұрын
Danke, jedoch Flensburg ist immer ein Besuch Wert !
@DeiMudder84
@DeiMudder84 7 жыл бұрын
Coole idee, ich könnte mir auch noch einen Scheibe Bacon dazu gut vorstellen :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Ah.. ich denke , dieser Burger würde tatsächlich ohne 🥓 auskommen
@FireKitchen
@FireKitchen 7 жыл бұрын
Mega 🔥 GUT 🔥 Weichkäse ist eine viel zu selten genutzte Käseart auf Burgern!!!! Grüße aus der FIRE KITCHEN 🔥🔥🔥
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
so schauts mal aus! der Käse kann was! Danke euch
@MGBBQ
@MGBBQ 7 жыл бұрын
Quasi lecker!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Absolut!
@steffenguetter8443
@steffenguetter8443 7 жыл бұрын
Brie, Birne und Nüsse im Burger, dafür bräuchte man eigentlich einen Waffenschein...genial!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir
@funkybeats6197
@funkybeats6197 7 жыл бұрын
Jörn...sehen sehr lecker aus!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Oh das waren sie auch
@fakeuser7785
@fakeuser7785 7 жыл бұрын
Mega geil 👌. Und jetzt wieder eine Woche warten... Ganz komisch, dadurch, dass du jetzt immer ein Video pro Woche raus bringst, ist die Messlatte iwie höher geworden. Aber halt unbewusst. Und deine liegt halt schon ganz schön hoch (selbst schuld 😏). War ein super Video Jörn, freu mich auf nächsten Donnerstag 🙂.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Da muss ich leider mal durch.. und ihr auch. Es kommen evtl auch bald wieder 2 Videos die Woche.. aber derzeit bin ich beim Fleischsommelier Lehrgang..und habe heute Schlachttheorie hinter mich gebracht.. inkl Bolzenschussgerät bedienen.
@fakeuser7785
@fakeuser7785 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen Oha, hört sich spannend an (und bestimmt nicht einfach...). Bei einem Video pro Woche ist zumindest die Vorfreude größer 🙂.
@JohnnyCalippo
@JohnnyCalippo 7 жыл бұрын
Heute nachgebaut. Was soll man dazu sagen? Lecker PUNKT!
@TH-ii6hc
@TH-ii6hc 7 жыл бұрын
Sehr nice BBQ Rheinhessen... wie immer Daumen rauf 👍 ... Pflaumen Senf?? Kann man(n) das im "normalen" Supermarkt Kaufen?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Feigensenf ;) ja den bekommst Du bei Rewe, edeka, real
@TH-ii6hc
@TH-ii6hc 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen Danke für die Info 👍... dann weis ich jetzt was ich mir morgen brutzel ... Winter Burger 🍔 yey
@BBQSauerland
@BBQSauerland 7 жыл бұрын
Moin Jörn, was für ein großartiger Burger, der KANN nur schmecken ;). Finde die Burgerpresse super, da kann endlich nix mehr drin fest pappen wie in den "normalen". Außerdem kann man sirekt mal ein paar Burger bressen und nicht nur einen ;). Burger nehme ich, sieht echt sagenhaft aus! Viele Grüße Sebastian
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Danke Dir sehr. Ja Burger gehen immer
@maltedavis1764
@maltedavis1764 7 жыл бұрын
Wer eine "normale" Burgerpresse hat, kann trotzdem Spaß haben: einfach zuerst Klarsichtfolie reinlegen, dann das Hack pressen. Mit der Folie kann man das Burgerpattie ganz einfach herausnehmen, ohne dass etwas festklebt.
@oliverrutten298
@oliverrutten298 7 жыл бұрын
😳😳😳😳😳 geiler Burger!!!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
aber sowas von Oliver!
@oliverrutten298
@oliverrutten298 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen Hach Jörn 😢 ich mach doch grad bei dir mit ankerkraut mit 🙈 ich darf gar net hingucken 🙄
@oliverrutten298
@oliverrutten298 7 жыл бұрын
Öhm fit mit ankerkraut
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
ok.. was soll ich da jetzt sagen. ... Anne und Stefan hatten immer sehr viele gute Ideen.... diese "Fit mit AK" Geschichte... ist mal ne Ausnahme ;)
@oliverrutten298
@oliverrutten298 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen ja manchmal lässt man sich auf komische Sachen ein 😂😂 Auf jedenfall kommt der burger an aller erster Stelle auf meine Liste!!!!!!
@DeftigLecker
@DeftigLecker 7 жыл бұрын
Grüß dich Jörn. Wie schwer sind die Paties? Gefällt sehr gut der Burger. Vielen Dank für die tolle Idee. Gruß Iris
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
200g
@GrutholzBBQ
@GrutholzBBQ 7 жыл бұрын
Sehr interessant. Bin zwar kein Burger-Fan. Der interessiert mich aber :-) LG Christian
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Burger gehen doch immer Christian :)
@tomluk9235
@tomluk9235 7 жыл бұрын
GEILLLL!!!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
aber sowas von!
@rudigerweber5943
@rudigerweber5943 7 жыл бұрын
Geiler Burger. Jetzt noch das Pattie von Rot- oder Dammwild und es wäre für mich perfekt.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
da bin ich ganz bei Dir, hatte ich aber nicht da
@digitako
@digitako 7 жыл бұрын
Top Rezept! Ist für nächste Woche fest eingeplant. Kleine Anregung: Birne harmoniert perfekt mit Gorgonzola. Man könnte den Brie also auch durch Gorgonzola ersetzten. Die Burgerpresse hatte ich auch. Hatte, weil sie m.E. nichts taugt. Die Patties werden ungleichmäßig und werden nicht ausreichend fest gepresst. Sieht man in deinem Video auch beim Wenden. Manche fallen fast auseinander. Aber das nur am Rande, was zählt ist das Burgerrezept :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi. Burgerpatties SOLLEN nicht fest gepresst werden! Das Fleisch soll so locker wie möglich bleiben. Heston Blumenthal nimmt das Fleisch direkt aus dem Fleischwolf und macht die Patties fast komplett ohne Druck. Die Patties sollen genau so sein.
@digitako
@digitako 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen habe es heute getan: bei einer Schweinekälte den Winterburger nachgegrillt. Sagenhaft, besonders die Schmand Feigensenf Sauce. Den Burger esse ich auch im Sommer :-) Und ja, ich weiß, dass man Patties nicht zu sehr pressen soll. Trotzdem werden sie in dem Gummiteil zumindest bei mir immer unförmig. Und ich habe alle versucht inkl. Einfrieren in der Form. Aber egal. Jeder hat seine Lieblingspresse. Hauptsache der Burger schmeckt.
@digitako
@digitako 6 жыл бұрын
Und damit jeder weiß wovon die Rede ist: kzbin.info/www/bejne/j6fai5Spi91_q7c Einer der Typen, die Grillen als Ingenieurs Wissenschaft betrachten. Er reist um die Welt auf der Suche nach dem perfekten Burger. Da werden so essentielle Fragen geklärt wie: "Wie dick darf ein Burger unter Annahme einer konstanten Bissgröße und Bisskraft sein?". Da kann ich nur mit dem Kopf schütteln bei der Vorstellung, wie seine Jünger mit dem Zollstock den Burger zusammenbauen. Braucht kein Mensch.
@danielkoch3276
@danielkoch3276 7 жыл бұрын
Mega cooles Rezept, bekomme ich zwar wieder Ärger mit meinem Sohn, der kein herzhaft/"süß" mag...aber er kann ja zu MC gehen...:-) Also das mache ich mal
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
da wünsche ich Dir viel Spaß bei Daniel
@danielkoch3276
@danielkoch3276 7 жыл бұрын
Danke werde ich haben
@nowheredancer
@nowheredancer 7 жыл бұрын
Ich machs kurz: Klasse!!! adiós, Rainer
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
ich auch: Danke!!! adiós, Jörn
@Tryomega7
@Tryomega7 7 жыл бұрын
Jörn ich habe Mitte des Jahres meine Abschlussprüfung als Fleischer und einer der Themenpunkte ist Kochen und ich bin einfach zu unschlüssig was ich machen soll, hast du evtl. eine Idee oder Empfehlung auch vielleicht von deinen Rezepten was ich Kochen könnte? (Irgendwas mit Fleisch wäre passend^^) Und natürlich klasse Video hammer Burger!!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Puh.. das ist wirklich nicht einfach. Gerade bei ner Abschlussprüfung reicht ja nicht ein einzelnes Gericht oder? ich müsste da den Umfang kennen, den man abliefern muss... hilft Dir ja nix wenn ich Dir empfehle die Flanksteak Pinwheels zu machen..und es reicht dann nicht
@Tryomega7
@Tryomega7 7 жыл бұрын
Muss kein 3 Gänge Menü sein Hauptgericht reicht da schon aus. Irgendwas mit mehr aufwand als ein Burger. ^^
@martinherling5379
@martinherling5379 7 жыл бұрын
Hallo Björn, es ist schön das Du in die Infobox die Zutaten mit Angabe der Personen schreibst, aber ich kann nirgendwo die Zubereitung lesen. Und ich möchte nicht mit Handy neben dem Grill stehen, wenn ich mir die Zubereitung ausdrucken kann wäre das Klasse.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hallo Martin. Jörn hier, Björn hat heute frei. Ich habe Stunden des Glücks investiert, dieses Video zu machen. Da ist es sicher möglich, dass Du Dir die 3-4 Schritte für den Burger notierst, wenn Du sie Dir nicht merken möchtest. Ich hatte für diesen Burger kein Rezept...und habe ihn einfach gemacht. Meine Videos dienen als Anregung. Aber mal davon abgesehen.. arbeite ich bereits an einer Lösung für das Rezeptproblem. (KEIN WITZ)
@sandraschmitz1607
@sandraschmitz1607 7 жыл бұрын
Das ist lecker
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
oh ja , das ist es
@haraldstaab5510
@haraldstaab5510 7 жыл бұрын
Wie immer Rezeptideen fenomenal,wens von dir dir selber war?!Eins würde mich an dieser Stelle mal Interessieren,mögen das deine Kinder eigendlich auch?So was wie dass z.B. Obwohl das meiste,was ich so von Dir nachgrille essen Sie ja recht gerne, kann ja dann nicht so so verkehrt sein!Bis halt auf so ein paar Komponenten!Dann müssen Sie halt in die Röhre schauen!Smiley-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi. Also mein Sohn hat seinen Burger geliebt!. Ich schaue halt, dass die Sachen für ihn nie zu scharf werden.
@8sics
@8sics 7 жыл бұрын
Kannst du mal das burgerzeug testen dass es momentan bei Lidl gibt?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
wird schwierig.. bin derzeit auf Lehrgang.
@Wurstbam92
@Wurstbam92 7 жыл бұрын
Jörn die Anakonda 😂😂😂
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
wer kann, der kann *G*
@friederikemartin847
@friederikemartin847 7 жыл бұрын
😀
@1790J
@1790J 7 жыл бұрын
Hallo Jörn, ich bin Grillanfänger und jetzt steht der Superbowl an und es kommen Gäste. Ich bekomme heute 3 Kg Rinderhack extra für Burgerpetties einvakumiert vorbeigebracht und friere es ein. Am Sonntagmittag taue ich es wieder auf und wollte auch mit der Moesta Burgerpresse, die du hast, Petties formen bzw. für abends vorbereiten. Ist das unbedenklich, die vorbereiteten Petties ca. 9-10 Stunden in Frischhaltefolie im Kühlschrank zu lagern oder sollte ich etwas anders machen? Möchte ja nicht, dass die Leute am nächsten Tag Magenprobleme bekommen. Lg Joey
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Haha lass es krachen. Meine Burger Playlist evtl vorher konsultieren
@LoU3107
@LoU3107 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen Er hat dir noch eine Frage dazu gestellt :D
@1790J
@1790J 7 жыл бұрын
ja das stimmt wohl :D :P
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi. Die Frage war untergegangen. Also du kannst die Patties grds unter Folie im Kühlschrank lagern. Dafür musst du aber sehr sauber arbeiten. Ich würde die ins Eisfach packen um sicher zu sein und dann gefroren Grillen. So, alle zufrieden jetzt ? ;)
@1790J
@1790J 7 жыл бұрын
Besten Dank für die Antwort und Ein schönes Wochenende :)
@berndssegelkiste7827
@berndssegelkiste7827 7 жыл бұрын
Freundlicher Kommentar :-)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Haha vielen Dank dafür :)
@ratzfatzfrank8888
@ratzfatzfrank8888 7 жыл бұрын
Jörn die Anaconda😂👍 Es ist nur ein guter Burger wenn man Maulsperre bekommt😎👍 lecker sieht es aus.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hehe jo, was muss, das muss
@sonnie68x
@sonnie68x 7 жыл бұрын
Frank Friedrich er heißt dich Jörn und nicht Björn😉
@DerRoteKorsar1
@DerRoteKorsar1 7 жыл бұрын
Wieder einen mega Burger rausgehauen. Wird nachgegrillt!
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
So solls sein
@lobotomyy
@lobotomyy 7 жыл бұрын
Grillen im winter, gleich kommt die normpolizei
@fuckthisnames
@fuckthisnames 7 жыл бұрын
Ironie scheint hier wohl ein Fremdwort zu sein.... peinlich.
@Wurstbam92
@Wurstbam92 7 жыл бұрын
Fremdschämen level über 9000
@felixjung7275
@felixjung7275 7 жыл бұрын
geile idee, aber ich denke für meinen Geschmack vielleicht zu süß
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi Felix. Der Feigensenf und der Käse sorgen für eine schöne Herzhaftigkeit. Also bei meinen Gästen kam der Burger super an. Es ist sicher gewöhnungsbedürftig... aber passt echt gut zusammen
@loky721
@loky721 7 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@Introgamer14
@Introgamer14 7 жыл бұрын
erstmal 4 burger für jörn.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
nein 1 für mich 3 für meine Gäste
@perryjoe6883
@perryjoe6883 7 жыл бұрын
Wow! Sieht klasse aus! Werde ich testen und evtl mit Bacon variieren.
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
auch wenns schwer zu glauben ist... Bacon wäre evtl sogar zuviel
@perryjoe6883
@perryjoe6883 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen Bacon macht doch alles besser 😂 Nein, im Ernst. Würde deine Variante zuerst testen. Sehr wahrscheinlich wäre ich dann schon zufrieden.😉
@Adonit1
@Adonit1 7 жыл бұрын
Stabiles Video digga 👍💪 habe aber noch ne frage unswar wo du das Fleisch gekauft hast
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi. Habe das beim Metzger frisch durchwolfen lassen. z.B. im türkischen Supermarkt in Wörrstadt
@felixachterberg
@felixachterberg 7 жыл бұрын
Tolles Rezept, sehr einfallsreich 👍👍👍 Leider mag ich keine Birnen 🤪
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Dann nimm nen Apfel ;)
@felixachterberg
@felixachterberg 7 жыл бұрын
BBQ aus Rheinhessen überragende Idee
7 жыл бұрын
sieht ja echt lecker aus, wusste schon warum ich ein abo gemacht habe. ich würde mich auch über Abos freuen, stehe am anfang. jeder fängt mal klein an. :)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi. Freue mich sehr, dass Dir meine Videos gefallen. Viel Erfolg mit Deinem Räucherkanal
7 жыл бұрын
Danke dir. Als Hobby hab ich kochen, grillen und räuchern. Ich muß sagen, du hast mir schon ziemlich oft den Mund wässerig gemacht. Mach weiter so. :)
@itsmealex9290
@itsmealex9290 7 жыл бұрын
Habe mir deinen Kanal angeschaut. Bisher hast du ja nur kurze Slideshows und keine Videos online. Um ehrlich zu sein, ist das für mich noch wenig interessant.
7 жыл бұрын
Jeder hat seine Meinung und fängt auch klein an. Aber was möchtest du (It´s me Alex) mit deinem Kanal darstellen.
@itsmealex9290
@itsmealex9290 7 жыл бұрын
Räucher-Onkel 😂 bisher hast du noch garnicht angefangen, möchtest aber Abos....warum sollte das jemand tun? Ich schau mir ja auch kein Testbild im Fernsehen an. Deine Fragestellung was ich mit meinem Kanal darstellen möchte zeigt auch dass du wenig kritikfähig bist. Trotzdem möchte ich dir kurz Antworten. Ich möchte genau gar nichts darstellen und bin reiner Konsument. Ich frage aber auch nicht nach Abos für meinen nicht vorhandenen Kanal! Dir weiter viel Glück mit deinem Kanal. Vielleicht finden sich ja ein paar Slide-Show-Fans 😉
@formel12100
@formel12100 7 жыл бұрын
Markus wenn du das liest schick mir einen Snap
@philmattern6665
@philmattern6665 7 жыл бұрын
"Enthält bezahlte Promotionen", welches Produkt wird hier beworben?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Hi, hast Du mal in die Infobox geschaut ?
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Dass ich die Information gebe, dass das Video Unterstützt wurde.. heisst nicht, dass ich in diesem Video aktiv dazu aufrufe etwas zu kaufen. Ich habe die Sachen lediglich verwendet..bin aber so transparent das offen zu kommunizieren
@feingemacht4604
@feingemacht4604 7 жыл бұрын
die burgerpresse ist ein witz
@rudolfdrude4314
@rudolfdrude4314 7 жыл бұрын
Kotz
@rudolfdrude4314
@rudolfdrude4314 7 жыл бұрын
Sonst immer mega lecker aber das kann nur baaaah schmecken
@felixe6698
@felixe6698 7 жыл бұрын
Erst probieren bevor du meckerst ;)
@BBQausRheinhessen
@BBQausRheinhessen 7 жыл бұрын
Du musst es wissen.
@rudolfdrude4314
@rudolfdrude4314 7 жыл бұрын
Was sehr geil ist sind die pizzen und der pizzatopf mega lecker und die ribs natürlich.....und vieles mehr....
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