Philly Cheese Steak Rezept: So machst du das perfekte Käsesteak-Sandwich zu Hause

[@iliastimkorn7943]

Mega typ, man hört die Liebe raus.

[@backward83]

Junge wie Geil bist du denn eigentlich? Ich verfolge deine Videos jetzt seit ner Woche und du hast es schon 2 mal geschafft das ich Nachts um halb 2 anfang zu kochen und guck was die Küche hergibt. Allein schon deine Aura. Perfekte menüs in Szene gesetzt. Die belichtung, die Art wie du redest und erklärst. Einfach toll.Bitte weiter so😊 Liebe Grüße aus Frankfurt Höchst

[@zeddythehead]

Hast du dünn geschnittenes Entrecote gefunden?

[@benjaminwillmes1447]

10/10 wie immer. Ich empfehle noch jalapenos dazu. Einfach und unglaublich lecker 😋

[@hoffmanngermany]

Dankeschön 😋

[@asciiM0]

Exakt meine Erkenntnis, als ich's gestern nachbaute: Jalapenos dürfen (für mich) nicht fehlen. Und: Gusseiserne Pfannen sind nicht unbedingt der beste Freund zerlaufenden Käses - zu viel davon ist am Boden haften geblieben anstatt sich mit dem Fleisch zu vermengen. ...und so komme ich aufgrund eigener Erfahrung (und nicht durch Werbung) zum Schluss, dass ich's mal mit der Teppanyakiplatte probieren müsste. 😅

[@Akuro1987]

Man ich bekomm jedes mal Hunger wenn ich mir deine Videos ansehe :D

[@hoffmanngermany]

❤

[@diro3131]

Ich auch, dieser Mann ist die Kochwucht.

[@bombzquad2396]

Mir geht's genauso,das Wasser läuft mir im Mund zusammen wenn er probiert

[@zackd1eb0hne4]

​@@hoffmanngermanyfunzt die platte mit induktion UND normalem ceranfeld?

[@micashine6935]

@@zackd1eb0hne4 ja funktioniert beides. Ceranfeld funktioniert eh immer, da es selbständig heiß wird.

[@A3racada3ra]

Philly Cheesesteak geht immer! Bin zwar sonst immer ein Fan von Brioche Buns aber gerade bei diesem Sandwich bevorzuge ich bisschen "stabilere" Brötchen, die dann auch den Saft gut aufsaugen ohne direkt auseinander zu fallen. Aber ansonsten Daumen hoch! :D

[@silvine.sonderbar]

Wow! Wir haben es 1:1 nachgekocht und ehrlich: Das war einer der leckersten Momente in meinem Leben! Der absolute Hammer! ❤

[@hoffmanngermany]

Das freut mich sehr.

[@reinhardhennes8832]

Das ist die pure Versuchung, aber nichts für die schlanke Linie. Lieben Dank fürs Hochladen.

[@hoffmanngermany]

❤

[@wandersmann100]

Das werde ich auf jeden Fall auch mal nach kochen, und das mit der schlanken Linie sieht man ja am Koch

[@7Neymar11jr]

Frühstück und Mittagessen weglassen, quasi fasten und sich dann am Abend sowas gönnen. Geht voll fit :D nimmt man auch net zu von

[@guidochristopherschofisch]

Abgewandelt schon, denn Eins ist besser als keins. Schabefleisch statt Entrecote, Proteinkäse und Keto Brot

[@lope3147]

Die grüne Paprika ist fürs Geschmacksbild tatsächlich sehr wichtig. Normalerweise hasse ich grüne Paprika, da unreif, bitter und diesen Chlorophyll-Geschmack. Angeröstet im Philly Chease Sandwich aber eine wichtige Komponente. Wobei ich als Chillihead anstatt der grünen Paprika Jalapenos präferieren würde.

[@laserblast6107]

Jalapeños und etwas knusprigeres Baguette. Dann wäre es auch für mich perfekt 😊

[@asciiM0]

Probier ruhig Paprika UND Jalapenos! Hab ich gestern auch gemacht und nun sind eine Handvoll Jalapenoringe zusätzlicher fester Bestandteil meiner (leichten) Rezeptabwandlung. =)

[@petergehres-iz4rc]

sabber sabber sieht das lecker aus..wie immer tolles Rezept..thx Bernd

[@hoffmanngermany]

Vielen lieben Dank

[@christopherortelbach255]

Absolut geiler typ ❤ man merkt wie er das feiert 100% spaß hier für alle Männer 😅😅😅

[@daniellinss7760]

Vielen Dank Bernd!!! Hab gestern das 1. Mal Philly Cheese Steak gemacht mit Hilfe dieses Videos. Sowas geiles🤤❤️ Also nochmal Danke🙌

[@hanshase7324]

Nur vom sehen läuft einem das Wasser im Mund zusammen, das schmeckt sicher absolut genial. Wird auf jeden Fall nachgekocht.

[@Dominik754]

Schade, dass es Philly Cheesesteak hier kaum auf den Speisekarten gibt.

[@asciiM0]

Ja schon, aber nun ja nicht mehr ganz so schlimm, weil wir es dank Bernd ganz fix selber zubereiten können. =)

[@haraldtopfer5732]

wird auch an dem Preis liegen. Das Fleisch schlägt dort ordentlich zu Buche, da kannst du keinen totalen Ramsch nehmen. Naja, und wieso dann nicht den günstigeren Burger wenn du sowieso schon so viel Begleitmaterial hast. Denke das Verkauf sich einfach nicht gut genug.

[@SelcukChasan-y4h]

In Deutschland wird günstiges Fastfood bevorzugt; Keiner würde für ein Sandwich 20 Euro ausgeben

[@florencelondon4656]

@@SelcukChasan-y4h kostet in _Amerika auch keine 20 $

[@Kotkabuff]

Was für ein sympathischer junger Mann!

[@hoffmanngermany]

❤

[@RobertAltmeyer-vb3jr]

Bernd. DER HERR DER STEAKS !!!!!! 😊❤.

[@biggiederexilfranke826]

Zuuuu lecker! Mir wurde von nem Local aus Philly mal gesagt, das wohl Provolone sehr oft genommen wird als Käse, kann ich mir auch sehr gut vorstellen

[@hoffmanngermany]

Unbedingt!

[@SuperAraba]

Hat mich bisschen gewundert, dass Bernd den "falschen" käse verwendet. Auch ist grüne Paprika im klassischen Philly cheese steak NICHT dabei 😁 Trotzdem hammer video ! Mach weiter so!

[@zeitgeschichteinbildundton]

An sich NUR Provolone, KEIN Cheddar und schon gar nicht Mozzarellla!

[@MagicMarc287]

Puh, das sieht schon echt gut aus! Und man sieht auf jeden Fall, dass du Spaß an der Sache hast 😃👌

[@clausappel8086]

Das sieht sehr gut aus und wird auf jeden Fall nachgekocht!

[@hanshase7324]

Hallo, hab es nach gekocht, es ist ein Traum, das wird es jetzt öfters geben. Und die an der Fleisch Theke wollten es wirklich nicht glauben😂 hab ihnen dann von dem Rezept erzählt und der will es auch versuchen. 👍🏼

[@hoffmanngermany]

Sehr gut 👍

[@stefanhofbeck1014]

Alter Schwede sieht das geil aus! Ich glaube das muss ich echt mal nachmachen. Und Bernd mach weiter so!

[@klauskinski8563]

Ich liebe den „dicken“ Frankfurter 👌🏻

[@udomino]

Hab es heute nachgekocht: sehr, sehr gut! Danke!

[@asciiM0]

Erstes Video vom Bernd gesehen, einen Fleischgott erkannt und nun bin ich "likender", "abonnierter" und "nachbauender" Fan. =)

[@hoffmanngermany]

🖐

[@Kensgo]

Das sieht so Lecker aus "sabber" werde es genau so nachmachen, dass steht fest ;-)

[@christianhohne1033]

Habe mir diesbezüglich viele Videos angeschaut, habe mich dann für Bernd seine Variante entschieden, tja was soll ich sagen..... einfach nur booooooombe, danke Bernd dafür, bist ein Klasse Kerl, viele Grüße aus Thüringen

[@hoffmanngermany]

Danke fürs Feedback ❤️

[@PearlJam12345]

Ich hatte vor dem Video schon Hunger, aber jetzt… Halleluja ist das geil

[@rudigerfunke3681]

wird nachgemacht ! Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus. Vielleicht noch mit ein paar Jalapeños dazu...

[@hoffmanngermany]

Gute Idee :)

[@heikola]

Sehr geil. Wird auf jeden Fall ausprobiert. Thanks for sharing.

[@Chabippe]

Wahnsinn‘s Typ, wie er das ganze rüberbringt genial - ab und an war ich mir nicht mehr sicher ob ich auf einen „Schmuddelkanal“ abgerutscht bin, da er es mit so viel Leidenschaft und Ausdrücken moderiert😉💪🏼… Habe mir gleich so eine Platte bestellt und werde mich die Tage daran machen dieses Rezept nach zu machen. Freu mich schon sehr darauf☺️

[@hoffmanngermany]

Vielen Dank!

[@splittag4804]

Habs heute mit meiner Freundin zusammen zubereitet Hat traumhaft geschmeckt, gibt's ab heute öfters 😋 Vielen dank Herr Hoffmann ❤

[@hoffmanngermany]

Sehr gerne 😊

[@andylasch5209]

Bernd'Papa'Love you❤❤❤du bist mein Idol grüße aus Bayern 👍🤩🤩

[@peterfischer4893]

Saugeil! Bernd du bist der beste! Ultimativ geil! Liebe grüsse aus Woinem an de Bergstoß

[@denis.jbraungartii5867]

Woooww😉cooles Video wenigstens einer der richtig mitgeht beim zubereiten da läuft einen das Wasser im Mund zusammen 😋😋😋 Klasse ‼️‼️weiter so

[@Luke0193]

Das probiere ich nächste woche doch gleich mal aus. Wie geil das einfach aussieht kriegt man gleich Hunger

[@Zirez]

Habe es nach gemacht und muss sagen Mega! Der Tipp mit dem Fleisch ist super ( und ja man wird blöd angeschaut 😂 ) durch das dünne schneiden alles saftig und 🤤🤤🤤

[@maledicti7225]

Mensch Bernd, wie dir bei der Zubereitung der Zahn tropft und du schlucken musst...einfach geil! Das muss ich nach machen...😋🖐

[@benice2219]

Entrecôte beim Metzker wie Aufschnitt schneiden lassen...genial!

[@Akhi.Hobeidullah]

Moin, kann man die Platte auch für ein Ceran Herdplatte benutzen?

[@pepespeckpower8016]

Super darauf hab ich schon lange gewartet.

[@hoffmanngermany]

Das freut uns!

[@angelikaniehues1947]

Oh wie lecker sieht das denn aus vielen Dank für das tolle Rezept lg

[@-larissa6618]

Danke war sehr lecker und einfach ohne großen Aufwand zu kochen.

[@hoffmanngermany]

Sehr gerne 😊

[@mauriehsunso3034]

richtig sympathischer atze, geil

[@crackbart1636]

Neulich ausprobiert, so mach ich sie jetzt nur noch ❤

[@axelvoss1355]

*Grandios* Bernd - ich liebe dich ❤️😂👍🙏👏👏👏 Platte wird ab 1.3. 2024 direkt bestellt 👌

[@shinyreshades4653]

mach ich auch :D ...echt mega so ein Teil! :)

[@hoffmanngermany]

❤

[@danieltischner1329]

Die Platte ist mega, bin super zufrieden.

[@schreibikusbanana916]

11:24 dieses reinschlürfen , mega!🎉

[@christoph5146]

Geiles Rezept, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Die Platte brauch ich auch für schlechtes Wetter, wenn ich nicht im nasskalten Wetter am Grill stehen will😉

[@hoffmanngermany]

❤

[@nexourius]

Richtig geile Nummer Bernd ! Sau lecker, falls man das dünngeschnitte nicht bekommt kann man auch sein ribeye steak ne halbe stunde in dern Froster legen und dann hauchdünn aufschneiden.... Absolut geiles Sandwich! Mit dem marinieren vom Fleisch auch ein geiler Tipp, ich hab das immer unmariniert gegrillt und so nach gewürzt... Muss ich aber auf jedenfall auch mal ausprobieren ! Weiter so :)

[@DiamondSally]

Das sieht so Mega leeeecker aus 🤩 toll gemacht von dir Bernd ❤️ wie immer 👍🏻 hätte jetzt auch gerne rein gebissen 😂

[@R3tr0humppa]

Erstmal taktisch abgespeichert für späteres Nachkochen! ^^

[@Raban109]

Sehr köstlich werde ich so nachmachen lieb dich und deine Videos 💪🏻❤️

[@hoffmanngermany]

Dankeschön 😋

[@1110tilman]

Absolut geil. Rustikaler Typ und Gericht aber super viel Gefühl fürs Detail mit dem medium gebratenen Entrecote und die prof. Schneidetechnik. Ich benutz genau das gleiche Messer.

[@Rind718]

Auch so ein Rezept wo es sehr viele verschiedene Versionen gibt und man nicht weiß was genau original ist. Glaube für den deutschen Geschmack super gemacht. Mir gefällt es gut wenn das Fleisch ganz dünn ist. Brioche ist mir auch etwas süß aber auch bei Burgern. Super gemacht 👌🏻

[@tyrianrahjan9622]

Klingt echt lecker, wird auf jeden Fall mal nach gekocht

[@saschag.2272]

Mann ist das geil! Direkt Entecrote gekauft und nachgebruzzelt👍🏻

[@LeVerlag]

Deine Rezepte sind echt der Knaller, letztens die Käse Lauch Pasta gemacht. Einfach lecker! Und dank dir habe ich auch viel mehr Spaß am kochen! (Auch dank der Hoffmann Pfanne muss ich zugeben) 🤣

[@hoffmanngermany]

❤

[@elkie_girl]

Ich liebe deine Küche❤️‍🔥 der Käse ist sooo schmelzend und lecker😋😋😋

[@henry.g6039]

Sehr sympathisch keep going chef 🧑‍🍳

[@hoffmanngermany]

Danke 🤝

[@florianb3176]

Abends vor dem Schlafen gehen schaue ich mir sowas geiles an 🤤👍

[@hoffmanngermany]

Immer gefährlich

[@Codacoda76]

Traum! Vielen Dank!

[@hoffmanngermany]

Sehr gerne!

[@DirkLudwig-o5z]

Verdammt, ich bekomme Hunger. I love Philly Chesse Burger

[@Daniel-xyz]

Sieht so lecker aus.

[@hoffmanngermany]

😋

[@upstairs1819]

Starkes Ding!! Überlege die platte zu kaufen

[@torbenki7780]

sofort selber nachgemacht xD junge ist das lecker

[@janfwagner]

Wie lecker und wie einfach eigentlich!

[@hoffmanngermany]

😋

[@patrickpleumann8747]

Hab das Video gesehen und war direkt heiß mir selber eine Teppanyaki Platte zuzulegen. Ich finde das auch genial das man eine so große Bratfläche hat. Normalerweise würde ich wild mit der Pfanne schwenken, aber in dem Fall wäre das total überflüssig. Bin am überlegen mir auch so eine zu holen. Allein für die vielen Male, die ich Burger mache, und Buns versiegel-brate lohnt sich das fast.

[@tomcheck3213]

@Hoffnung welche Schichtstärke für das Entreĉote wurde genommen?

[@smartgyver1964]

Geiles Rezept, kommt morgen 😂👍

[@Rocksolid19419]

... wie immer großes Tennis ;-) Für den richtigen Biss auch gene ein rustikales Giabata, gegrillt mit etwas Butter. Provolone statt Mozarella und ein paar grüne Pimientos zwischen die Paprika. Das rockt !!! ;-)

[@djflavaffm]

Bester Mann 😊 geiles Rezept wie immer und bis bald mein bester

[@Sin2-4-life]

Sieht Bombe aus. Magen knurrt vom zuschauen. Ich dachte echt ich riech es😅. Wird definitiv ausprobiert. Frage: Wieviel Gr. Fleisch ?😋

[@pikpik42]

Steak hauchdünn schneiden geht super easy zu Hause: Einfach für ca 30min in den Tiefkühler, dann ist es fester und lässt sich besser schneiden.

[@papas_online_business]

Wir haben es nachgemacht.....mega lecker❤❤❤

[@hoffmanngermany]

👏

[@LarsW75]

Das sieht sooooo lecker aus ...top

[@rolfschalmann992]

Sieht wie immer sehr lecker aus!

[@hoffmanngermany]

Vielen Dank!

[@SteffenHillecke]

Papa Bernd ist wieder am Kochen und ist wie immer lecker 😋 und schnell gemacht um die Familie einfach geil schöne Grüße an dein Team 👍

[@hoffmanngermany]

❤

[@michaelseidel2796]

Ich könnte grad anfangen. Megageil

[@laura-fc4nr]

Ist die Hoffmann Grillplatte eine Guseiserne oder Antihaft Platte?

[@dekimuller007]

Wow echt nice 👍🏽 wie viel Gramm oder Kilo hast du benutzt 🤔

[@primeburger_yt]

10/10 sieht super lecker aus 🔥

[@hoffmanngermany]

Danke 🤝

[@alexanderseibert6599]

Sehr geil. Könnte man noch in Speck einwickeln 😉

[@FalkaArtIllustration]

Bekomme ich auch eins ab lieber Bernd? 😄🍽 Ich glaube ich weiß was ich am Wochenende kochen werde 🤤

[@steffeck1345]

Danke das du diese Sachen machst..... Bist echt ein richtig geiler typ... Würde gern mal mit dir zusammen etwas essen

[@05JaMaL06]

richtisch richtisch gail =) liepe & grüsse aus der zentralschweiz :)

[@PaddyBully]

Auf diese Teppanyakiplatte warte ich schon sooo lange... ich hoffe, Sie wird bald endlich wieder Verfügbar sein ❤

[@dcmuc]

11:52 Check, gerade gemacht. Ich weiß schon, was ich mir in der nächsten Mittagspause mache 🤤

[@omikronator226]

Finds geil. Alles geil von dir. Authentisch biste auch noch. Die sieht man an, dass du geiles Essen liebst. Und fands geil, wie du den Mälzer in die Schranken gewiesen hast 😂

[@ilkaycak8237]

Ich habe Hunger bekommen 🤤🤤🔥

[@Gochsener]

sieht man viel zu selten diese geile Gericht! Ich brauche aber unbedingt ein Baguette, da führt kein Weg dran vorbei!

[@maxweiler5685]

Perfekt, danke dafür!

[@deimom6235]

Sehr geiles rezept, war im rewe an der Theke und die Frau meinte aufschnittstärle kann sie mir nicht schneiden, haben dann dünngescjnittenes bekommen war aber trotzdem göttlich

[@ninasell2391]

Kann man die Platte auch auf einem Gasgrill benutzen?

[@jetteanik4402]

Das sieht soooo lecker aus 😋 LG

[@hoffmanngermany]

Dankeschön 😋

[@FCKAfD1]

Schön gemacht

[@birgit5125]

"Eine wunderschöne Sauerei"🎉.

[@NDEFREESTYLE]

Sieht das lecker aus❤😍

[@hoffmanngermany]

😋

[@jonast1717]

Kann man auch Rumpsteak nehmen ? Oder hat das zu wenig fett

[@TeacherSGE]

Das riecht man ja fast durch de Fernseher! 😋

[@westfalianalien]

Bernd Zehner ist der Bob Ross der Küche 🙂

[@FMJ1988]

Gude. Mega geiles Sandwich, ich probiere morgen was ähnliches aber mit Dry Age Flanke und anderem Brot.

[@hoffmanngermany]

Viel Erfolg!

[@Zirez]

Sorry aber was für ein Typ bist du 😍 wie geil ist das bitte ❤ Wird am Wochenende nach gemacht