Рет қаралды 796
@Korytsia_recipe
Мені на кавусю😊☕ www.buymeacoff...
ТЕРМІНОВО! Зберігайте рецепт!😉🍽🍰
Цей чудовий, холодний чизкейк без випічки - справжній шедевр смаку та текстур. Кожен шматочок цього десерту, вражає неперевершеним поєднанням солодкої малини, ніжного сиру та бархатистої шоколадної глазурі. Цей рецепт - це справжня втілення смаку та витонченості. Кислинка сиру відтіняє акценти, малина сповнює натхненням і ніжністю, збудливим присмаком, а закінчує ці смакові ноти - шоколад!
Опис рецепту:
1. Підготовка основи:
Для початку потрібно розтопити вершкове масло. Додайте до нього пісочне та шоколадне печиво, перемішайте до отримання консистенції пісочної крихти. Розподіліть отриману суміш рівномірно в дні форми для торта, утрамбуйте її та залиште в холодильнику на 15-20 хвилин для застигання.
2. Приготування малинового кулі:
У невеликому каструльці змішайте малину, цукор та кукурудзяний крохмаль. Готуйте на середньому вогні, помішуючи, поки суміш не загусне. Зніміть з вогню та залиште охолоджуватися, та перепустить через сито (це з а бажання)
3. Приготування сирної основи:
У великій мисці змішайте сир, цукор та розтоплений шоколад до отримання однорідної маси. Рівномірно розподіліть цю суміш на підготовлену основу форми. Потім розташуйте по дну малинове кулі, наверх по всій поверхні розподіліть шоколадно-сирну основу. Поставте у холодильник до повного застигання на 2 години +-.
4. Приготування шоколадної глазурі:
У мисці змішайте цукор, какао та воду. Додайте олію та коньяк, добре перемішайте до отримання гладенької глазурі.
5. Завершення:
Вийміть торт з холодильника та рівномірно розлийте шоколадну глазур по всій поверхні торта. Поверніть торт на піднос та прикрасьте за бажанням свіжою малиною, шматочками шоколаду чи м'ятним листочком.
Тепер ваш холодний чизкейк без випічки готовий до подачі. Цей десерт не тільки вразить ваших гостей вишуканим виглядом, але й подарує справжню експлозію смаку на кожному ковтку. Насолоджуйтеся кожним шматочком цієї неперевершеної втілення кулінарної майстерності!🍰🍽💎
ЧЕКАТИМУ НА ВАШІ ВІДГУКИ ТА ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!💙💛💜💜💜
Зa цим посиланням, за бажання і змоги, можна пригостити й мене горнятком кави ☕ ☺
www.buymeacoff...
Р Е Ц Е П Т
Основа: (подушка з печива)
170 г пісочного, шоколадного печива
60 г вершкового масла 73%
Малинове кулі:
150 малини
30 г цукру
7 г кукурудзяного крохмалю
Сирна основа:
300 г сиру 7-9%
20 г цукру
85 г шоколаду 56%
100 мл вершків 20%
Шоколадна глазур:
30 г цукру
15 г какао 11%
1 ч. л олії (оливкова, чи рафінована)
25-30 мл води
2 г коньяку
СМАЧНОГО!💗
Запрошую на інші рецептики з малинкою💜
• Пиріг БЕЗ ЯЄЦЬ! ПРОСЯТ...
• Пляцок "ВЕРЕСЕНЬ"🍂 Ли...
#чизкейк #nobake #cheesecake #cake #asmr #cooking #українською
#cheesecakerecipe #рецеп #безвипічки #українською #кондитер #tasty #cooking #recipe #ukraine #чизкейк #asmr #baking
#Десерт #Чизкейк #ХолоднийДесерт #Малина #Шоколад #БезВипічки #НатуральніІнгредієнти #Гастрономія #Кулінарія #Рецепт #Солодощі #КондитерськіВироби #ВишуканіСмаки #шоколад #Кулінарія #Десерт #ТертийПиріг #Малина #Їжа #Кулінарія #Солодке #ДомашнійДесерт #Гастрономія #Кулінарія #Рецепт #Смаколики #НіжнийДесерт #Їжа #Гастро #Тісто #Мед #Йогурт #Солодощі #Кухня #ДомашняКухня #ДесертРецепт #Випічка #Ласощі