Di Bakery Harganya Bisa Sampai 100 Ribuan - Kita Buat Sendiri Aja Yuk, Tiger Roll Cake Ala Bakery

Di Bakery Harganya Bisa Sampai 100 Ribuan - Kita Buat Sendiri Aja Yuk, Tiger Roll Cake Ala Bakery
#resepbolugulung #rollcake #tigerrollcake
Assalamu'alaikum, yuk buat bolu gulung dengan motif bergelombang seperti kulit macan mirip sama yang di jual di bakery.
Tiger Roll Cake
Loyang 28 × 28 × 4 cm
Resep Roll Cake / Bolu Gulung Coklat :
6 telur
90 gr gula pasir
50 gr tepung terigu
10 gr maizena
10 gr susu bubuk
1/4 sdt munjung vanilli bubuk ( saya pakai vanilla susu )
1 sdt + 1/2 sdt sp ( 3/4 sdm )
20 gr coklat bubuk
125 gr margarin
Buttet cream / selai untik olesan
Meises coklat
Resep kulit tiger:
6 kuning telur
35 gr gula halus
15 gr maizena
20 gr minyak goreng
Link oven gas stailnesss
shope.ee/7A87w...

[@ikaharumsyah6659]

Sy suka dpt ilmu dr bunda,dan smua corak dah sy cb,yg tiger ini blm,dah pernah beli tp blm tau cr buat coraknya,sukses ya bunda syg

[@DapurAjiibSamarinda]

MaasyaAllah alhamdulillah semoga bisa terus bermanfaat resepnya.. Terima kasih 🙏 Aamiin, sukses juga buat bunda ..

[@DapurAyahRaja]

Selalu memberikan resep resep terbaik 😯mau saya coba ah resep bolu gulungnya

[@DapurMomAcha]

Cantik banget bolu gulungnya ... terimakasih sharing Resepnya,salam kenal

[@dapurkave7690]

Waaah mantap banget Mak...

[@sakinahsnack]

Assalamu'alaikum mba, Alhamdulillah sy selalu setia nonton tutorial baking @Dapur ajib samarinda dan kemaren spill oven steinless nya di shopee, alhasil beli lah. Krn masih pemula menggunakan oven gas mba, apakah bisa dibuatkan video tutorial pertama kali menyalakan oven gas nya? Terimakasih semoga channelnya semakin berkembang dan banyak subscribernya 🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah , InsyaAllah nanti saya bikin video tutorialnya mbak..🙏😍

[@LagiViralOfficial13]

lembut dan enak bangett yaa

[@yannislootweg7034]

Berhasil , thanks for the recipe

[@imhazahra_1786]

Kereen 🎉

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih

[@Jeje-up8ls]

Saya pakai oven tangkring bawah loyang gak dikasih air untuk kulit tiger nya kan menggunakan api besar apa gak kering pinggir anya kulit nanti kalau sudah matang digulung bisa pecah kulit tiger nya

[@yaniani963]

Kak kenapa ya hasil roll cake yg saya buat pas masak tidak kokoh di bagian samping kayak terlipat begitu

[@adventure7560]

Bunda kl pakai loyang 18x18 ukuran resepnya berapa saja untuk takaran masing2 bahannya..... trmksh atas videonya Bunda sangat membantu saya karena masih tahap belajar.

[@DapurAjiibSamarinda]

InsyaAllah sy buatin videonya ya..saya tampung dulu

[@cwek_kurus123]

Waktu open yg bagian coraknya api bawah nyala juga ya.??

[@ummifatmacooking]

Lihai banget bikin bolu gulung aq malah belum berani, hebat dirimu mak, hasilnya juga selalu cantik dan menarik

[@DapurAjiibSamarinda]

Yuk umm kapan2 bikin juga 😍

[@deviwidiasmara697]

kk dijual hrg brp

[@dapurlielis]

Selalu cantik hasilnya

[@Diova_Kitchen]

Hadir bun Hasilnya cantik sekali, wajib dicoba, terimakasih banyak sharing resepnya🤗🤗

[@DapurMamike]

Cantik banget mak

[@alfialanyim2233]

Jangan terlalu lama saat mengocok kilit ny Agar motif nya lebih bagus

[@DapurAjiibSamarinda]

Siap terima kasih

[@SoimAhmad]

Wah ini keren banget, motif kulit tigernya sempurna. terima kasih resepnya

[@NRRanee]

Iyah mak.. Aq pernah beli d bakery.. lumayan mehong Mak.... Makasih resepnya Mak.. pngen bikin juga d rumah

[@DapurAjiibSamarinda]

Yuk mak cusd bikin

[@mommyyuki1384]

Selalu cantik sama hasilnya.... Mksh sudah berbagi resep bunda...

[@NUUKITCHEN]

Cantik banget bund kulit tigernya, aku masih belom bisa bikin ini 😅 Nanti kalau dah ada niat lagi bikin juga deh, makasih resepnya

[@DapurAjiibSamarinda]

Iya nuu, yuk buruan bikin juga..👍😁

[@rashabiraulya9238]

Kak ini kk ngocok telurnya sampai putih berjejak gitu berapa lama kak?

[@DapurAjiibSamarinda]

Ini kurang lebih 7 - 10 menit kak Mixer saya ada 5 kecepatan saya pakai nomer 4 Kalau mixernya ada 3 kecepatan, pakai yg nomer 3 ya. Ini saya mixer sampai putih mengembang terlihat licin memgkilay, tdk nampak gelembung2, , kental berjejak, kaku tapi kakunya tdk yg sampai over mix, kakunya itu saat di angkat pengaduk mixernya adonan masih bisa jatuh berlipat2

[@rashabiraulya9238]

@@DapurAjiibSamarinda aku udah 2 kali bikin pas ngocoknya lama banget kak sampai kental, ada kali 15 menit masih blm putih kental berjejak itu knp ya kak? Padahal pake speed yg paling tinggi udah.

[@ratikaafdelina]

Gak pernah gagal ya bun resepnya... Terimakasih...

[@Bundaikromi]

Baking peper ny yg gmn si mbk harusnya yg beli d toko kue dkt rumah yg agak abu2 ko selalu lengket y

[@DapurAjiibSamarinda]

Kalau yg buat gulung saya cuma pakai kertas roti biasa yg abu2 , bukan baking paper yg anti lengket.. Kalau lengket bukan krn kertasnya, kalau permukaan nya benar2 kering di gulung pakai apapun tdk masalah, misalnya pakai plastik, kertas roti, serbet, bahkan pakai kertas bungkus nasi yg coklat itupun nggak akan lengket/ terkelupas kulitnya Sayapun dulu begitu berkali2 trial error, bukan cuma 2 atau 3x.. Masalah bolgul yg paling sering kita temui itu ya cuma 2, yg paling sering lengket, yg kedua biasanya patah/ retak pas di gulung .. Kalo lengket itu karna permukaannya kurang kering, gunakan suhu yg tinggi pakai api atas bawah secara bersamaan suhu 180 - 200 derajat ( tergantung oven masing2 ) kalau di oven saya 190 derajat, tiap oven berbeda2, ada juga yg dari awal pemanggangan pakai suhu 200 derajat ada Utk bolgul meskipun atasnya sdh terlihat kecoklatan, belum tentu kering benar, bisa di tes pencet perlahan pakai ujung jari, jika tdk ada bunyi pes2 atau nyes2, dan bekas pencetan jari tdk berjejak di kulitnya ( di pencet kulitnya tdk masuk ke dalam ) berarti sdh kering insyaAllah nggak bakalan lengket. Jika selama 15 menit pertama itu, pas di tes jari masih bunyi permukaannya bisa di tambah waktu memanggangnya sedikit lagi, sekitar 5 menit, setelah total waktu memanggang sdh 20 menit biasanya bolu sdh matang. Pencet perlahan lagi di menit ke 20, jika bunyinya masih ada tapi tidak sekeras yg pertama td dan kulitnya sdh terlihat kokoh, sdh bisa di angkat . Tapi jangan kelamaan juga ya, krn kalo kelamaan di oven bisa patah / retak pas di gulung.

[@Bundaikromi]

Alhamdulillah lapor ..aq lulus mbk tanpa lengket , dgn cara seperti yg qm info...d pencet bunyi pes pess atau tidak😂 dan hasilnya Ok banget 🎉🎉 makasih

[@benjofoodchanel6303]

Walaikumsallam. Masya alloh ini enak sekali bundaa. Lembut manis bun 😍

[@maniswa]

Terima kasih Tiger roll cake nya ......dari pada beli lebih baik bikin sendiri

[@bundaalifa]

Udah pasti enak ini

[@smartgiandra]

Kalau misal alasnya ga pake kertas roti tp pake lertas mnyak boleh mak? Mksh resepnya masya allah cantik

[@DapurAjiibSamarinda]

Bisa mak 😁

[@smartgiandra]

@@DapurAjiibSamarinda serius???? Aku soale jrang bgt sedia kertas roti. Kl kertas mnyak selalu ada

[@dapurbundalidia]

Cantik banget bun

[@ahkamilhakimrohman7464]

Assalamualaikum bun.. klauu sy pkaii loyang sy ukuran 30 ttp sgnii kh takaran bahann ny 🙏😊

[@DapurAjiibSamarinda]

Wa'alaikumsalam Ini ada resep loyang 30 × 30 × 4 cm, pakai 7 telur kzbin.info/www/bejne/nIuwmGeef76Zobc

[@ahkamilhakimrohman7464]

@@DapurAjiibSamarinda 😘

[@ahkamilhakimrohman7464]

@@DapurAjiibSamarinda untuk Lapisan Luar Ny Buun gmn 🙏

[@ahkamilhakimrohman7464]

@@DapurAjiibSamarinda wktuu ituu sy pkaii resep yg ini emank buun ukuran loyang 30 .. asli uueeenakk poolll 😘😘😘 mkassiih bunda

[@merimerinda3824]

Loyang 24x24 x4 bisa mbak?

[@DapurAjiibSamarinda]

Loyang 24 bisa pakai 4 telur bunda Setiap bahan di resep di bagi 6 hasilnya di kalikan 4 6 telur : 6 = 1 × 4 = 4 telur

[@DapurChimel]

Ga pernah gagal bolgulnya, selalu cantik hasilnya 👍🏻

[@marianago1357]

HtgjsmgN takut

[@sitiqho6653]

Maasyaallah bundaaaa...sy subscribe baru ... seneng banget setiap dpet kiriman Vidio nya....hasil bolgul sllu cantik...trims bund sllalu berbagi ilmu nya...🙏😍

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah , terima kasih bunda🙏😍🤗

[@dapurcekmin]

Ini benar2 mantul kak,,,,, Pengen bikin tapi takut gak bisa saya nya

[@DapurAjiibSamarinda]

Ayo kpn2 di cobain

[@niyahtkwhongkong]

Cntik bngt bun

[@litarestutii1510]

Masyaallah.. cantik..😜

[@evywidiastuti1941]

Alhamdulillah dapat resep baru lagi dari Dapur Ajiib Samarinda, terima kasih dan semoga sukses slalu ya bund 🥰

[@DapurAjiibSamarinda]

Aamiin, alhamdulillah terima kasih bunda

[@tiennio8113]

Sis klo pake api atas, lobang atas ovennya apa hrs dibuka yaa?? Mksh

[@DapurAjiibSamarinda]

Oven saya tidak ada lubang atasnya bunda 🙏

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya tiger roll cake langsung mau membuat wow penampilannya sangat cantik banget dan hasilnya sangat lembut banget cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu kak

[@DapurAjiibSamarinda]

Aamiin, terima kasih

[@falenraihan7778]

Selalu menginspirasi bundaa.. Mksihh resepnya

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama2 bunda

[@fitriawati7668]

Bun , kalau masak nya gak pakai oven, masak nya pakai alat pengukusan bolu bisa gak bun ???

[@DapurAjiibSamarinda]

Maaf bun metode all in one sebaiknya di oven ya, kalau mau di kukus bisa tapi jgn pakai metode all in one, jadi telur gula sp vanilli di mix dulu sampai mengembang, kalau sudah mengembang baru bahan kering masuk aduk rata, terakhir margarin yg masuk

[@amangajiib3054]

Tiget roll.....

[@angelinataniawati4569]

Krn Sy tak.punya loyang 28 x 28 cm..

[@DapurAjiibSamarinda]

Adanya loyang ukuran berapa mba..? Saya ada resep loyang 20, 22, 24, 26, 28, dan 30 cm

[@berauenergi]

Gk kempes kah min tepungnya sedikit ?

[@DapurAjiibSamarinda]

Bolu gulung tepungnya memang harus sedikit, biar tetap lembut lentur jadi tdk patah/ retak pas di gulung

[@unihesti8400]

Untuk membuat kulitnya pakai api atas saja atau api atas bawah bun 🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Saya nyalakan api atas bawah suhu nya harus sangat tinggi supaya terbentuk gelombangnya antara 220 - 240, bahkan di oven lagi ada yg pakai 250 derajat.. Pas lagi ngoven tiger tdk saya tinggal saya jagain, takut kebablasan jadi stay di depan oven 😁 sekitar 4 menit sudah bergelombang , di menit ke 6 sdh mulai coklat, jadi api bawah saya matikan, api atas masih nyala smp menit ke 8, baru kemudian saya keluarkan .. Di sesuaikan aja bun dengan ovennya, sambil di lihat2 kondisinya..pakai dr awal api atas bawah, kalo menjelang menit ke 6 atau 7 di rasa cukup , bisa di matikan api bawahnya atau tetap di nyalakan jika di rasa belum matang. Yg penting tdk kelamaan spy tetap lentur jd tdk retak pas di gulung

[@unihesti8400]

@@DapurAjiibSamarinda nggih bun, rencananya mau coba 1/2 resep soalnya ovennya kecil 19ltr aja pakai loyang 22 atau 20 ya bun?

[@themanhattan7789]

Pakai margarin merk apa Bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Blue band bunda

[@kidsalvinworld642]

Waaahhh ini yang ditunggu2 tiger roll😍😍

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih

[@kidsalvinworld642]

@@DapurAjiibSamarinda semangat terus membagi ilmunya ya mba,,jadi amal jariyah nya ini😍😍

[@miraartomoro5431]

👍👍

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih