Yang Masih Lengket Bikin Bolu Gulung Yuk Merapat - Penyebab & Tips Bolu Gulung Anti Gagal

Yang Masih Lengket Bikin Bolu Gulung Yuk Merapat ‼️ Penyebab & Tips Bolu Gulung Anti Gagal
#bolugulung #tipsbolugulung #resepbolugulung
Assalamu'alaikum, yuk simak penyebab bolu gulung lengket di kertas roti atau lengket saat di gulung..
Bolu gulung ekonomis
Loyang 20 × 20 × 4 cm
40 gr margarin, di cairkan
2 telur
30 gr gula pasir / 2 sdm sedang
25 gr tepung terigu (2,5 sdm sedang )
5 gr susu bubuk ( 1/2 sdm sedang )
5 gr maizena ( 1/2 sdm sedang )
1/8 sdt vanilli bubuk / secukupnya
1/2 sdt sp
Pasta coklat
Selai untuk isian
Loyang bolu gulung :
shope.ee/2LBvj9YwEO?share_cha...
Scrapper bolu gulung :
shope.ee/VkMHSlMbI?share_chan...
Kertas roti abu2 :
shope.ee/9eybCN6aYw?share_cha...
Selai paletta strawberry :
shope.ee/3fhO39CLcm?share_cha...
L'arome vanilla susu :
shope.ee/7Uu6btrtZ5?share_cha...
Oven gas stainless :
shope.ee/2LC0SDcLEt?share_cha...

[@maharinisari2251]

Masya Allah kak. Resepnya pas banget. Aku buat langsung jd bagus sesuai alhamdulillah

[@DapurAjiibSamarinda]

MaasyaAllah.. Alhandulillah kak, terima kasih sdh di coba resepnya

[@mutiaraoffciall6472]

Mau bikin semoga berhasil.

[@ahsiewjina7841]

Thank you for sharing

[@kulineranak613]

Mantap resepnya.

[@Oppo-fz3zh]

Terimakasih ilmunya kk, semoga konteny semakin bagus, & brkembang, ,

[@Mama_Nahla_Kitchen]

MasyaAllah jadi ngiler pengen coba.. Lama ga bikin bolu gulung❤

[@awiawi2437]

Terima kasih Kak

[@ASTREABOY]

Mantap

[@triyanirf1295]

Terima kasih tipsnya 🙏 pernah juga

[@rolikasiah9780]

Mbak ini baik bgt ..fair dlm membuat konten ..semoga menjadi ladang jariyah untuk ilmu2nya 👍👍

[@DapurAjiibSamarinda]

MaasyaAllah .. Aamiin .. terima kasih mbak 🙏

[@DapurAyahRaja]

Terima kasih bunda sudah berbagi ilmu dan resepnya 😊sangat bermanfaat sekali nih

[@aliyafamilyofficial]

Alhamdulillah Nemu vidio bunda ini, tipsnya sangat bermanfaat karena saya mau mencoba untuk pertama kali bikin bolu gulung

[@disenun5396]

MasyaAllah bundaa, aku barusan coba resepnya dan benerann anti gagall. Makasih bundaaa❤❤

[@Helia_nm]

Mksih kk resep nya , dan tips nya kmren buat lngket kyk gtu juga , besok mau cba pkai resep kk nya mdh"n brhasil

[@SoimAhmad]

Terima kasih Tipsnya, ilmu yg sangat bermanfaat sekali.

[@user-ed7xg2td5e]

Saya 1 x buat langsung berhasil bun Pakeknya kertas baking yg licin jangan pakek yg biasa

[@Viokta94]

Wah sepertinya enak sekali bolu gulungnya

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih

[@fatimaher6019]

Sudah d coba resep ny Bun, Alhamdulillah baru x ini sya bikin bolu gulung bner2 berhasil, trimaksih resep ny, n sehat selalu..

[@DapurChimel]

Makasih ilmunya bunda 🙏🏻

[@LailaMaghfiroh99]

Terima kasih sudah berbagibresepnya kk

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama2 kak

[@ummifatmacooking]

Makasih tips, trik, resep dan tutorial bolu gulungnya mak...dapat ilmu lagi nih

[@yuliani5501]

Cantik bolgul y 👍

[@DapurAjiibSamarinda]

MaasyaAllah tabarakallah🙏

[@niimairmawati6654]

Terima kasih infonya

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama2 🙏

[@devinaamelia73]

Terimakasih ilmunya ..sangat amat membantu sekali

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih kembali

[@devinovitasari9236]

Wah cantik n keren banget ya bun makasih resepnya ya bun insya allah akan saya buat tuk tambahan ide jualanku makasih ya bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Semoga laris manis jualannya ya bun

[@jocelyn1529]

Terima kasih atas tips

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih kembali

[@dapurkave7690]

Terima kasih tips dan resep nya Mak

[@deriomc987]

Makasih tipsnya buun

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama-sama 🙏

[@masluhatunmasluhatun245]

Sama pertama buat seperti ini

[@hannawachannel7135]

Sempurna sekali bunda,,, byk tips yg bermanfaat buat saya yg kdg suka stres saat menggulung bolu, salam dari Ulun di Banjarbaru 🥰🥰

[@DapurAjiibSamarinda]

Salam kenal 😊

[@fitridwi63]

MasyaAllah jadi tertarik bikin bolgul setelah lihat video ini.. sangat mudah dicerna penjelasan nya.. terimakasih kk .. barakallah

[@DapurAjiibSamarinda]

Aamiin terima kasih

[@user-ux1ly3tw1f]

Makasih untuk resep dan triknya kak ❤

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama2 kak

[@diadia4017]

Sy jg batiknya dah bagus lengket

[@TomblokChannel79]

cantik banget bolu gulungnya yummy

[@dianekowati1033]

Makasih bunda

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama2 bunda

[@dapursilusi]

Dulu awal nge baking jugaa begini bund...intinya...sering belajar biar bisa mendalami si bolu gulung 😂....semakin terbiasa nnti smakin oke...😊❤

[@DapurAjiibSamarinda]

Iya bun bener banget 🙏😍

[@akifanaziha5974]

Oven tangkring nya dipanaskan nya brp lama ya kak

[@hauragiziseimbang7472]

bolu gulung langsung mau membuat wow hasilnya sangat lembut banget

[@Butiq_Setya]

Sama saya juga baru pertama bikin nempel dikertas roti nya

[@susanti0171]

Aq udah lbh dr 2 kg telur habis buat ni bolgul..... Ini roti yg bkin hati dag dig dug..... Bner buatnya Gmpang2 susah...... Berasa spt nyerah tp tetep trus bljar dan bljar.... Alhamdulillah sudah mulai memahami caranya......

[@DapurAjiibSamarinda]

Memang gampang2 susah ya bun bikinnya, tapi kalau sering trial error pasti nanti bisa bunda 🙏tetap semangat ya 🙏😍😍🤗 saya pun nggak kehitung habis bahan buat belajar ini. Kalau lengket itu karena permukaannya kurang kering, suhunya kurang panas, dan terlalu sebentar di oven , bisa di tambahkan sedikit waktunya. Kalau patah karena terlalu lama di oven jadi kelembaban kuenya berkurang sehingga, tekstur kue jadi kering tdk lentur jadi patah/ retak pas digulung

[@unieq2422]

Sama saya juga bru kemarin bisa sukses tpi tetep ada bagian yg lengket

[@fetriyulianto8656]

Pas ini takaran resepnya buat belajar bikin bolgul . Terimakasih bunda tips dan triknya agar bolgul tdk lengket sukses trs y bunda🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih juga ya 🙏

[@waodeyully937]

Alhamdulillah.. Pertama kali coba bikin langsung berhasil.. terimakasih bunda udh bagi2 resep 🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah semoga bermanfaat 🤗

[@nilakrisnawati7703]

Makasih bunda atas tipsnya,semoga klu sy coba bikin lg bs berhasil...berhasil horee...😊

[@DapurAjiibSamarinda]

Semoga berhasil ya

[@mbakruroh6105]

Alhamdulillah setelah 2 kali coba..... hasilnya mulus tdk lengket dan tidak retak...

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah ikut bahagia saya bun🙏🙏🥰

[@annamariya1909]

​@@DapurAjiibSamarindabismillah

[@bonesther11]

Mksh banyak Bun teknik trik n tipsnya dlm resep ini.❤

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama2 bunda

[@murni8852]

trimakasih banyak bunda resep bolu gulung nya sudah aku coba emang mantap banget bunda

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih juga

[@alskitchenchannel]

Aduhh pokonya suka bngt lah resep bunda. Mksh tips nya ya, akan sya cb

[@donateresia7135]

Aku bkin ikut resep bunda dan tuturial nya benran sekli bikin langsung jd bunnn mkasihhhh

[@DapurAjiibSamarinda]

@@donateresia7135 Alhamdulillah Terima kasih juga bunda

[@dianyohana597]

Masalah yg sama yg sering sy hadapi..mau coba tips dari bunda,semoga berhasil,trimakasih bunda semoga kebaikan bunda akan menjadi amal jariyah bt bunda🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Aamiin ya rabbal'alamiin Terima kasih bunda

[@NRRanee]

Lembutnya Mak... Makasih tipsnya Mak... Tipsnya bermanfaat banget nih buat aq

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih mak

[@Dapur_serliyahnurazizah92]

Dari dlu pingin cobbain blm terlaksana,cantik kak 😊 Mampir kak ka ka bismillah

[@eboyajahh2008]

Terimakasih bun tipsnya..itu adalah kegagalan aq saat bikin bolu gulung😢

[@arkanadeva4340]

Masya Allah bun, baru sy liat vidio bunda dengan resep 2 telur, langsg trial dan langsg berhasil, mksh bnyk y bunda, tdk tkt gagal pula krn bahan"a sdkt, Alhamdulillah langsg berhasil 🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah 🙏🥰 Iya bun kalau baru belajar sebaiknya coba resep yg bahannya sedikit dulu..

[@hanifalrisky2186]

Terimakasih bunda sudah berbagi tips❤️❤️❤️🙏🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Semoga bermanfaat 🤗

[@ridwandasep4608]

Sudah coba MasayaAllah langsung berhasil rasanya juga enak teksturnya lembut.terimakasih resepnya

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah semoga bermanfaat

[@ridwandasep4608]

Tapi ka punyaku gulunggannya tipis,aku pake loyang ukuran 20 tinggi 7 karena yg tinggi 4 gak punya apa itu berpengaruh?

[@MuryatiGulangCilik-hz3iz]

Mau mencoba

[@DapurAjiibSamarinda]

Semoga sukses

[@frflea3850]

Bolu gulung kesukaan 🤤

[@tommipermana]

Terimakasih resepnya bolu gulung langsung mau membuat wow hasilnya sangat lembut banget cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu kak

[@DapurAjiibSamarinda]

Aamiin terima kasih

[@DENIESCAT]

Terima kasih resep nya ya bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama-sama 👍

[@marianantx85]

Auto subscribe bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Terima kasih

[@lvenltlve]

Can some translate ingredients into English please. Thanks for the recipe, would love to try it

[@mamahafiz1113]

Aq baru nyoba.... Udah cantik motif nya... Mlh lengket😢... Next coba lg... Mksh resepnya bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Semangat mba, semoga lain kali berhasil ya🙏😍

[@rudyjos5443]

pertama kali bikin pakek resep ini menggunakan otang alkhamdulillah jadi tanpa ada cela😅. makasih resepnya kk

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah Terima kasih

[@riniariani2700]

Terima kasih resep dan infonya sis..😍

[@DapurAjiibSamarinda]

Sama2 sis 🙏😍

[@noneyyyyy721]

Tqqq y00 kak ajaren bolu ini leh bikin y00

[@pipinsuryani2230]

Kak aku sdh kirim foto di IG kakak ya, mks bnyk kak ilmunya, jd seneng bgd bolak balik bikin bolgul, bikinnya ga smp 2 jam hasilnya memuaskan. Aku pake oven listrik jadul kak,pake api atas bawah 200 derajat slma 23 mnt, trial and error berkali kali skrng udh mulai bisa memahami oven listrik law watt aku.

[@DapurAjiibSamarinda]

Alhamdulillah, terima kasih sudah di coba resepnya kak, semoga bisa terus bermanfaat

[@yenias9172]

Bolgulnya cantikk... Alhamdulillah dpt ilmunya. Ini tahan brp hari kalau disuhu ruang kak?

[@DapurAjiibSamarinda]

2 hari aja kak krn tanpa pengawet, kalau di kulkas lebih tahan lama

[@sabrinabrindil5790]

Trmksh bun❤ sudah coba n jadi tapi blm brni mengulang 😅

[@DapurAjiibSamarinda]

Tetap semangat bunda 💪😁🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Krn byk banget yg tanya di komentar video youtube sy, Lewat Dm IG, WA, dan di rells saya.. Kenapa bolgul kulitnya lengket / terkelupas pas di gulung padahal sudah terlihat kering kecoklatan, jadi saya bikin video ini, spy yg memgalami itu tau kalau mereka tdk sendiri..🙏😁 Sayapun dulu begitu berkali2 trial error, bukan cuma 2 atau 3x, mungkin ada smp 7x baru saya mulai bisa 🙈😁 baru mulai bisa ya, bukan berarti sudah bs banget.. Bikin bolgul emang gampang2 susah, krn bolu tipis, bolu harus matang dlm waktu yg pas & tepat, tdk terlalu sebentar & tdk kelamaan .. Masalah bolgul yg paling sering kita temui itu ya cuma 2, yg paling sering lengket, yg kedua biasanya patah/ retak pas di gulung .. Utk yg retak2 lain kali insyaAllah saya bikinin video nya.. Kalau lengket itu karna permukaannya kurang kering, oven kurang panas. Kalau pakai oven listrik atau oven gas, gunakan suhu yg tinggi pakai api atas bawah secara bersamaan suhu 180 - 200 derajat ( tergantung oven masing2 ) kalau di oven saya 190 derajat, tiap oven berbeda2, ada juga yg dari awal pemanggangan pakai suhu 200 derajat. Kalau pakai otang, suhu oven juga hrs sangat panas, pakai api besar letakkan di rak paling atas atau nomer 3, panggang 10 menitan smp permukaannya kering kecoklatan, stlh 10 menit dan dirasa permukaannya sdh kering masukkan wadah berisi air hangat ke rak bawah, ubah api besar menjadi api sedang panggang lagi sekitar 5 - 10 menit. Fungsi air hangat untuk melembabkan kue krn kue di panggang dgn suhu tinggi teksturnya jadi cenderung kering, jadi air panas bisa membantu menjaga kelembaban kue, teksturnya tetap moist, sehingga tetap lentur saat di gulung. Jika tdk pakai air hangat juga bisa, letakkan loyang kosong di bawah rak loyang yg ada kuenya, jadi panas api kompor tdk langsung mengenai bawah kue jadi bawahnya tdk cepat gosong, teksturnya tetap moist ( lembab ) juga walaupun tdk selembab yg di beri air hangat, tapi masih aman utk di gulung.. Meskipun atasnya sdh terlihat kecoklatan, belum tentu kering benar, bisa di tes ,pencet perlahan pakai ujung jari, jika tdk ada bunyi pes2 atau nyes2, dan bekas pencetan jari tdk berjejak di kulitnya ( di pencet kulitnya tdk masuk ke dalam ) atau saat di pencet kulitnya tetap kembali, apa yaak bahasanya sy kurang paham 😁🙏 ya kira2 begitulah.. berarti sdh kering insyaAllah nggak bakalan lengket. Jika selama 15 menit pertama itu, pas di tes jari masih bunyi permukaannya, bisa di tambah waktu memanggangnya sedikit lagi, sekitar 5 menit, setelah total waktu memanggang sdh 20 menit biasanya bolu sdh matang, kalau di oven saya sekitar 15 - 18 menit aja, tiap oven beda2.. Pencet perlahan lagi di menit ke 20, jika bunyinya masih ada tapi tidak sekeras yg pertama td dan kulitnya sdh terlihat kokoh, sdh bisa di angkat . Tapi jangan kelamaan di oven juga ya, krn kalo kelamaan di oven bisa patah / retak / pecah pas di gulung. Intinya sering2 lah mencoba, jadi bisa kenal karakter oven kita masing2 🙏 CMIIW ,saya masih belajar juga 🙏🙏

[@sefitaningsih5681]

Selama saya bikin bolgul memang pakai otang. Pernah metode yg sudah kakak terangkan diatas. Dikasih air hangat taruh rak atas. Tetep masih lengket. Sampai saya pakai berbagai macam jenis kertas roti, baking paper jg. Mau nyerang tapi hobi baking dan suka bolgul. Jadi ttp penasaran nyari kesalahannya dr mn

[@lilimbo6760]

MasyaAllah.. jazakillahukhairan ilmu nya Bun 🙏. saya baru mencoba...dan lengket.. inshaAllah akn coba lagi 🤭

[@channelgaming3332]

Alhamdulillah bun makasih infonya

[@channelgaming3332]

Makasih bun infonya sangat jelas sekali

[@DapurAjiibSamarinda]

@@sefitaningsih5681 Ada video terbaru sy yg pakai otang bumda bisa di lihat video ke 10 setelah video ini

[@dianyohana597]

Bun kl boleh request bolgul premium,trimakasih,salam dari Bandung🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

InsyaAllah, saya masukkan list dulu ya bun..🙏

[@prehaten6784]

Minta resepnya dong bun...

[@DapurAjiibSamarinda]

Silahkan

[@lubitzrlela2591]

Assalamualaikum, bun kalau menggunakan filling choclate apa bisa ya ? Terima kaseh bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Wa'alaikumsalam Iya bisa bunda

[@dianahyuni8067]

Sama bun barusan aku bikin lengket😄

[@DapurAjiibSamarinda]

Hihi toss ahh bun😍😁

[@smartgiandra]

Mak itu adonan yg mau d tmbh pewarna ga diberi margarin yah?

[@DapurAjiibSamarinda]

Iya mak nggak pakai 🙏

[@supersheva5529]

Resepnya mantep rasa pas cm ini td sy cb pakai open tangkring kekeringan Tdk bs di gulung klu boleh tau klu pakai open tangkring kira " brp menit y Bun pemanggangan

[@DapurAjiibSamarinda]

Bolu gulung otang : kzbin.info/www/bejne/nnjKh4ucfb9sg8U

[@mistiani1975]

Kl menggunakan oven listrik suhunya brp dan lama pemangganga brp,apiknya gantian atas baw🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

Utk otrik sama dgn oven gas yg saya pakai ini bunda, pakai api atas bawah secara bersamaan, suhu 180 - 200 derajat, tergantung oven masing2, kalau di oven saya 190 derajat

[@gadisdesa8489]

Bikin bolgul apakah harus pakai kertas roti kak

[@user-qr9eb9gc3r]

pertama kali bikin bolu gulung dan hasilnya tanpa retak/lengket, bolunya moist dan gak kemanisan.. senang bgt deh.. tapi yg jd pertanyaan knp adonan susah berjejak saat di mixer ya ? sampai waktunya sy tambah 5 menit lagi tapi masih encer (berjejak tp cpt hilang)

[@DapurAjiibSamarinda]

Bisa jadi kualitas spnya yg berkurang mba, jadi tdk bekerja maksimal meskipun belum expired.. Saya kalau beli sp yg merk koepoe2, jd biasanya saya buka tutupnya, dlmnya kan masih ada tutup plastik jd saya bisa lihat, sy cari yang di permukaan sp nya itu masih kuning bening, itu yg sy ambil. Tapi kalo sdh ada timbul lapisan putih agak butek mendekati warna lilin gitu di permukaan spnya tdk sy ambil krn biasanya adonan agak susah mengembang, bisa mengembang tapi agak lama

[@anitarusadi4580]

Bun mau tanya kalau pakai loyang yg tingginya 7 cm bs g buun... Lbr nya 20x20 juga...

[@DapurAjiibSamarinda]

Sebenarnya bisa aja bun, cuma masaknya gak langsung merata di seluruh permukaan , krn terhalang dinding loyang yg tinggi, panasnya tidak merata, perlu waktu sedikit lebih lama, kelembaban kue jadi berkurang, teksturnya jadi kering / kurang moist pas di roll bisa retak/ patah.. Tapi gak ada salahnya kalo mau di coba dulu, siapa tau bisa

[@mheryantisaputri7796]

Bun klw pake oven biasa yg merek hock,,, tpi jarum suhu panasx sdh tdk berfingsi itu bgmna tau panas ovenx ya. Mksh bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Bisa pakai api besar bun kalo thermometernya sdh rusak. Ini ada video sy yg pakai otang tanpa thermometer, tapi bukan merk hock kzbin.info/www/bejne/b2XQZ6GKma50hKs

[@ellokharisha8592]

Kak kalo pinggirnya gosong gimn yaa?? Tapi dalamnya matang ... Atas nya lengket seperti divideo

[@alskitchenchannel]

Jadi tau sya knp slama ini bikin sllu lengket😁, tapi kalau pake otang gmana bun sya gk tau brp suhu nya

[@DapurAjiibSamarinda]

Ini bun yg pakai otang kzbin.info/www/bejne/p2GZdJl4p8mrmMk

[@rikaahmad8675]

Klw pke oven tangkring gimn bund..ovenx d panasin berp menit bru bisa msukin kuex

[@DapurAjiibSamarinda]

Dipanasin kurang lebih 15 menitan Ini video yg pakai otang kzbin.info/www/bejne/b2XQZ6GKma50hKs

[@vivoeko2332]

Bun tolng buat lapis Surabaya dong yg ukuran besar 👍 makasih 🙏

[@DapurAjiibSamarinda]

InsyaAllah bunda 🙏

[@yanaherdiana7224]

maaf kak krn kebetulan oven nya sama oven gas stainless...apakah api atas nya di nyalain jg

[@DapurAjiibSamarinda]

Iya kak di nyalain juga api atasnya. Supaya tdk lengket, gunakan suhu yg tinggi pakai api atas bawah secara bersamaan suhu 180 - 200 derajat ( tergantung oven masing2 ) kalau di oven saya 190 derajat, tiap oven berbeda2, ada juga yg dari awal pemanggangan pakai suhu 200 derajat. Utk bolgul meskipun atasnya sdh terlihat kecoklatan, belum tentu kering benar, bisa di tes pencet perlahan pakai ujung jari, jika tdk ada bunyi pes2 atau nyes2, dan bekas pencetan jari tdk berjejak di kulitnya ( di pencet kulitnya tdk masuk ke dalam ) berarti sdh kering insyaAllah nggak bakalan lengket. Jika selama 15 menit pertama itu, pas di tes jari masih bunyi permukaannya bisa di tambah waktu memanggangnya sedikit lagi, sekitar 5 menit, setelah total waktu memanggang sdh 20 menit biasanya bolu sdh matang. Pencet perlahan lagi di menit ke 20, jika bunyinya masih ada tapi tidak sekeras yg pertama td dan kulitnya sdh terlihat kokoh, sdh bisa di angkat . Tapi jangan kelamaan juga ya, krn kalo kelamaan di oven bisa patah / retak pas di gulung.

[@rumahku27]

Kalau pakai loyang 20×20×3 bisa kh kk yg 2 telur

[@DapurAjiibSamarinda]

InsyaAllah masih bisa kak

[@unarustiana86rustiana58]

Trimakasih bun akan sy coba trs smpe berhasil dgn tlr yg 2,,,,,,,, 2x nyoba tlr 3-4 motif ny nempel 😩😩

[@DapurAjiibSamarinda]

Semangat bun sayapun dulu begitu gk cuma 2 atau 3x..pokoknya sering banget soalnya saya belajar pakai otang

[@riniyanti5057]

Iya saya buat td hasilnya pas di gulung motifnya lengket,next sy akan coba lagi.oia di dlm ovenbya di taruh air panas ga ya,soalnya sy pakai air panas yg dimasukan dlm loyang

[@DapurAjiibSamarinda]

Kalo pakai air panas biasanya kalau sy pakai otang bun, kalo oven listrik atau gas tdk perlu 🙏

[@ratnono7781]

Kalau lihat bunda kok mudah banget ya,,giliran kita praktek nyoba menggulung hadeh susahnya ya bund🤦‍♂🤦‍♂

[@DapurAjiibSamarinda]

Iya bun emang gampang2 susah pas gulungnya kudu sat set, jgn ragu2 , tapi kalo sering coba bakal bisa kok

[@ratnono7781]

@@DapurAjiibSamarinda ok maksih banget bunda ats semua saran dan infonya🙏

[@asihkhoirunniswati8148]

Bun,klo api besar apa TiDaK retak saat d gulung?🙏🏻

[@DapurAjiibSamarinda]

Kalau retak , patah , atau retak itu karna terlalu lama di oven kelembaban kue jadi berkurang, jadi pas di gulung tekstur bolu tdk lentur lagi, teksturnya kering jadinya pas di gulung bisa retak.. Pakai suhu yg tinggi itu tujuannya agar permukaan nya cepat mengering atau kecoklatan.. Memang gampang2 susah bikin bolgul ini,kalau terlalu sebentar di oven bisa lengket/ terkelupas kulitnya, kalau kelamaan bisa patah/ retak, jadi harus kenal karakter oven kita masing2

[@Greenteasls]

English translation pls

[@sefitaningsih5681]

Saya pakai oven tangkring

[@DapurAjiibSamarinda]

Cek video terbaru saya ya kak, beda otang beda juga cara memanggangnya.. Otang memang biasanya yg kering duluan pinggirannya, krn sumber panas dr api kompor yg melingkar

[@berkahragil8433]

Klo api nya gantian bawah dulu bisa ga ya ka pake otrik

[@DapurAjiibSamarinda]

Maaf saya belum pernah coba kalau seperti itu 🙏 di otrik pun saya selalu pakai api atas bawah secara bersamaan, takutnya kalo bergantian kyk gitu jadi lebih lama di oven, sedangkan bolgul kalo kelamaan di oven pas di gulung bisa patah, retak atau pecah..tapi kalau mau di coba dulu silahkan siapa tau bisa 🙏

[@Hidayahmenyentuh]

Klo oven tangkring suhunya brpa bund..

[@DapurAjiibSamarinda]

Api besar di rak atas Bisa cek di sini yg pakai otang kzbin.info/www/bejne/b2XQZ6GKma50hKs

[@atalialeo1387]

bunda saya hanya punya otang,gmna caranya biar bisa api atas bawah,apa d atas otangnya d kasih bara api,,,mksh sebelumnyaa

[@DapurAjiibSamarinda]

Ini ada video lama saya yg pakai otang kak..kzbin.info/www/bejne/p2GZdJl4p8mrmMk Lain kali insyaAllah saya buatin video yg baru lagi

[@muhibbatuljannah6555]

Untuk margarinnya bisa diganti dengan minyak goreng gk bun?

[@DapurAjiibSamarinda]

Maaf kurang tau ya 🙏 soalnya saya belum pernah coba ganti margarin dgn minyak bunda 🙏

[@sitinafisah8563]

Bun ak 2 kali buat ggal terus bun hr ini,ikut resep bunda,pdhal ak ofen pksi 200 derajat 20 mnit dipanggang tp hasilnya menth tk kering,yg pertama dipanggang 40 mnit gosong hasilnya 😢😢😢,kepengen buat lagi nanti biar betul2 jd sempurna bun

[@DapurAjiibSamarinda]

Saya waktu belajar bukan cuma 2 atau 3x gagal bun berkali2 malah, kalo gak lengket patah atau retak, memang bikin bolgul gampang2 susah harus sering di coba biar kenal karakter oven kita, krn tiap oven beda2 kalo 200 derajat api atas bawah 20 menit biasanya sdh matang, saya pakai oven gas pasnya di 190 derajat api atas bawah 18 menit sdh matang. Di oven listrik merk idealife saya, pasnya di 180 derajat selama 20 menit Maaf oven pksi itu oven seperti apa ya bun ?

[@wulanlestari9280]

Kalau sdh terlanjur dikelurkan dan dites msh brsuara kres, apa bisa dimasukkan ke oven lagi ya bund?

[@DapurAjiibSamarinda]

Masih bisa asal blm di keluarkan dari loyang dan harus cepat, posisi oven juga masih nyala.. Oven lagi sekitar 5 menit pakai api atas aja, boleh di naikan sedikit suhunya. Kalo sdh terlihat kecoklatan atasnya setelah 5 menit di oven tes pencet lagi, kalo masih ada bunyi tapi tdk sekeras yg pertama tadi dan kulitnya cukup kokoh di pegang gak masalah bisa di angkat, krn kalo kelamaan di oven teksturnya jd kering pas di roll patah / retak

[@lailatulfitriyah6100]

Bunda tolong d jawab?? Kalau saya pakai otang tapi pakai resep ini bisa gak bun atau ada yang d tambahin?

[@DapurAjiibSamarinda]

Bisa bunda, pakai resep bolgul yg manapun bisa pakai otang..untuk cara manggang pakai otang bisa lihat di video ini kzbin.info/www/bejne/b2XQZ6GKma50hKs

[@tutiayu1498]

Klau oven yg biasa bisa nga

[@DapurAjiibSamarinda]

Bisa kak Bolgul otang kzbin.info/www/bejne/b2XQZ6GKma50hKs

[@sefitaningsih5681]

Kalo misal tepi adonan (loyang) udah kering gitu salah dimananya ya kak. Saya selalu lengket. Tp tepi² loyang sudah mengering/matang

[@DapurAjiibSamarinda]

Kalau pinggiran nya terlalu kering bisa di iris tipis sebelum di gulung kak, Kalo lengket berarti permukaannya belum kering benar.. Untuk bolu gulung pakai otang bisa cek di video terbaru saya, barusan siang td sy upload

[@RakaSaputra-ku1zo]

Kak kalo pake loyang ukuran 22x22 dibuat 2resep atau gimana kak?

[@DapurAjiibSamarinda]

Resep loyang 22 : kzbin.info/www/bejne/Z3bRXmSwotZ4as0