點心﹑白雲山名菜﹑生滾粥 | 蔡瀾歎名菜 #02 | 蔡瀾、蘇玉華、Amanda S.、黃宇詩 | 粵語中字 | TVB 2008

《蔡瀾歎名菜》（英語：Chua's Choice）是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目，全節目共18集，由蔡瀾、蘇玉華及Amanda S.擔任主持。
主演：蔡瀾、蘇玉華、Amanda S.、黃宇詩
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[@theloserkk]

我以前試過朝早五點半起床，由官塘揸車過海去上環食生記粥之後再過返海八點前到清水灣公司返工。 有樣嘢關於食嘅我好佩服和欣賞蔡先生, 就係佢经常強調, 不是貴價食材就一定好食, 反而平凡平價的是最漂亮的.

[@estherwan4204]

六七十年代的茶樓，每天爆柵。每天一定去飲茶，边得閒煑飯。外國茶樓，點做到香港的水準及風味，懷念香港！

[@serayiu8673]

現在外國的點心好吃過香港了 (我住加拿大卡加利) 🤗

[@jgao2303]

加拿大肉边有香港新鲜

[@jackychan1984jc]

燒雲腿鴿甫👍六年前在加拿大一份十人用的168$加元

[@LEORedSun]

TVB might be the only one on KZbin that who cut off their sound. TVB 可能是 KZbin 上唯一一個切斷聲音的公司。真失敗!!!

[@quanhaophuong8384]

thank you

[@peterwilliams7335]

I don't know what is so special about their dishes that are dated and flavor was so so, when I went there last time in HK.

[@oinkoink647]

It’s at least still handmade unlike factory produce from Shenzhen. Though second to Guangzhou.

[@andrewyung6599]

The chefs emphasize how authentic, tradition, secret made to fool customers, all dishes are just a scam, the aim is to make real good money

[@waydmah9561]

YEH ! AND THE FUCKING OLD MAN HAS A BAD FUCKING HABIT OF FLAPPING HIS HANDS AROUND ! POINTING HERE AND POINTING THERE ! THAT REALY BOTHER ME !

[@serayiu8673]

@@waydmah9561 😂😂😂

[@jackinthehouse2643]

Amanda好得意

[@yhazn9109]

这蒸笼 真是难得

[@kevinsitu]

希望能upload日日有食神

[@davidkon9588]

No sound what a shame

[@kenshinhimura4126]

no sound

[@eaglestrike598]

食粥最忌用湯匙搅動，食到尾會生水，蔡大師無注意。

[@Dliu369]

传统就是经典！

[@user-tc7jj8mk6y]

多谢蔡生把中国民间民化多D推广，希望有更多的接班人。

[@kwansoo6148]

Poor audio

[@jackychan1984jc]

上湯煎粉果沒韭黃？？👎

[@bearbearcutecute]

一个优质的美食节目，怎么会配上噁心至极的红裙? 这不是自曝其丑吗?

[@LCBear]

不要批判啦

[@bearbearcutecute]

​@@LCBear穿着得体是给予蔡老先生与美食餐厅的尊重。阁下的勿批判论，在下无法苟同。