DIAMANTE VS PIEDRA

En este video os mostramos las diferencias de afilar con diamante o con piedra cerámica según vuestras necesidades.
Articulos empleados:
Puente bambú: utset.com/collections/afilado...
Piedra 1000: utset.com/collections/afilado...
Soporte Base Magnética: utset.com/search?type=product...
Placa diamantada Dia-Sharp Fine: utset.com/products/dmt-placa-...
Cuchillo: utset.com/products/yaxell-mon...
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[@cormanosnake101]

Hostias...este videazo me dio mucho hambre!!!. Gracias por la clase, voy a ponerme a buscar en mi pais si puedo conseguir piedras Utset o alguna de diamante.. Lo veo dificil o en su defecto, muy caro pero nada se pierde con intentar. Gracias por la informacion!

[@FOTOMONTAJESPERU]

EXTRAORDINARIO EJERCICIO. MUCHAS GRACIAS

[@ikerduro7151]

Me encanta tus vídeos y tu canal gracias.

[@UTSET1894]

Muchísimas gracias!!!!!!!!😊

[@javierfuertesdiez4400]

¡¡¡Fantástico Ramón!!!

[@redangrybird7564]

Esas piedras UTSET, ¿Son las que se parten en pedazos espontaneamente al secarse? Por allí otro afilador en KZbin lo mencionó.

Buen video Ramon i Àngels, como siempre. Unes profesión, sabiduría y pasión.

[@carlosrocca4763]

Para què hay que mojar las piedras de afilar?

[@dannyyucetj]

Hola buenos días, saludos desde buenos Aires. Me gustaría saber cómo lograr un ángulo correcto para el proceso de afilado y asentado, sin necesidad de usar esas herramientas que miden los ángulos.

[@estebansandoval8934]

Pregunto....la terminación de acentado es para abajo ?o solo en la cocina se afila asi? Por que yo trabajo en un frigorífico y la terminación la hacemos para arriba... cual es la forma correcta o mejor para sacar mayor filo ????

[@rmaram0978]

Requiero fílo y en poco tiempo diamante sin duda saludos

[@aldomoreno8197]

Felicitaciones,

[@UTSET1894]

Gracias!!!!

[@aldomoreno8197]

Cómo se afilan los cuchillos cerámicos,?

[@danielgilperez3874]

Puedo usar una dmt duosharp para aplanar una cerámica de 1000grit? La dmt se supone que es de 1200grit pero igual se siente más abrasiva

[@victorespinosa8859]

Buenos días Ramon. Primero de todo darte las gracias, asistí a un curso de afilado de los tuyos y no pude acabar más contento. Te quería exponer una duda que tengo sobre las placas diamantadas. Tengo una placa diamantada de las vuestras ( la "china" de 400/1000) que utilizo para aplanar las piedras y me pregunto si esta misma placa la utilizo para afilar/vaciar/corregir cuchillos pierde planimetria o pierde funcionalidad para después aplanar piedras? Gracias.

[@UTSET1894]

Hola, en principio no afecta a la planimetría de hecho yo la uso para ambas cosas. Gracias por tu comentario 🤗

[@elpapatuber1098]

con ese precio de piedras y demás se tendria que afilar solo 😅😅

[@AlexaMartinez-ty2jf]

Hola ramón exelente día.. La piedra verde que unas a donde la puedo comprar o que marca es ?

[@UTSET1894]

Hola Alexa, se trata de la piedra UTSET de gramaje 1000 equivalente a la famosa Naniwa chosera, la puedes comprar en www.utset.com o físicamente en nuestra tienda en Badalona. Muchas gracias!!!!

[@Malita7591]

9:04 Soy un fans de los cuchillos. Seguramente en mis vidas pasadas fui un delincuente habitual 😅 Llegué a este video porque quiero encargar a Ali Express una piedra diamantada que cuesta aprox, 4 Euros... Me falta un detalle.... como llegar al ángulo perfecto para deslizar el cuchillo.

[@hendosergio]

Tenéis pensado dar cursos de afilar en Madrid?

[@UTSET1894]

Si, pero aún no hay fecha programada.....

[@hendosergio]

@@UTSET1894 estaré pendiente para participar, gracias

[@luisdab3075]

Hola como encuentro la piedra verde o de que material esta echo?

[@luisdab3075]

También otra pregunta en agua para que sirve