Mannerström lagar älgbringa med pepparrot

En av kockvärldens giganter är Leif Mannerström. En av hans många specialiteter är husmanskost. Här besökte Leif oss och tillagade en klassisk älgbringa med pepparrot och buljongkokt potatis. Mat i världsklass från skogens skafferi.
Tumma gärna upp och lägg en kommentar om du vill att vi publicerar fler av våra inspelade viltrecept separat.
Självklart ska du prenumerera på Leif Mannerströms kanal här på KZbin om du är matintresserad: / @mannerstromleif
#mat #kött #matlagning #mannerström #viltmat #älg #älgrecept #långkok #pepparrotskött #jakt #jaktfilm

[@haraldljusarbetaren8649]

Visst är han en kock i världsklass, den gode Leif, men, jag saknar receptet.