Die besten DDR Gerichte in BERLIN

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Anton Behnke

Anton Behnke

Күн бұрын

Пікірлер: 252
@pascaledannenberg1693
@pascaledannenberg1693 Ай бұрын
redet nicht über sachen von denen ihr keinerlei ahnung hab. ddr küche ist von euch so weit weg, wie die erde von der sonne.
@karin-karsten4533
@karin-karsten4533 4 күн бұрын
Zumindest waren die Nahrungsmittel nicht chemisch Verseucht.
@evelyng.9442
@evelyng.9442 29 күн бұрын
Es gab auch Fleisch zu DDR Zeiten und war auch nicht mit Wasser aufgespritzt wie jetzt. Man musste halt für viele Dinge anstehen, aber war nicht schlimm
@mullerlothar7087
@mullerlothar7087 21 күн бұрын
Leute ich kannte in der DDR nie einen Mangel auf dem Lande natürlich ! Räücherahl lag jeden Tag auf dem Tisch !! Beziehungen war das Stichwort, und wo sind wir heute ?????? Genau da wieder .!!
@Steffen1977
@Steffen1977 16 күн бұрын
Genau !!!😊😊😊😊
@p.flasterstein3464
@p.flasterstein3464 Ай бұрын
Das ist ne Hackepeterschrippe, kein Mettbrötchen!
@pascaledannenberg1693
@pascaledannenberg1693 Ай бұрын
korrekt.
@janhansmann9566
@janhansmann9566 Ай бұрын
Danke!🤗
@karsten0023
@karsten0023 Ай бұрын
Stimmt. Wenn man zu DDR-Zeit in einer Fleischerei ein Mettbrötchen verlangt hätte, wäre von der Verkäuferin gekommen: Äh, was? Auch "Hack" kannte kein Schwein. Fragte man nach Mettwurst, bekam man eine Braunschweiger, wie sie heute überall heißt, und keine Knacker.
@bennop8556
@bennop8556 Ай бұрын
Ich würde mal sagen, das ist eine Hackepetersemmel 😉
@ich7746
@ich7746 Ай бұрын
Gehacktes Bemme/Brötchen
@Bannert1
@Bannert1 15 күн бұрын
Es gab keine Panscherei in der Lebensmittelbranche. Und kochen konnten wir. Da brauchten wir keine alten Bundesländer.😂😂
@jenstraumwelten2582
@jenstraumwelten2582 Ай бұрын
Knusperflocken sind aus Knäckebrot mit Schokolade, ist sauteuer.
@DJMike1968
@DJMike1968 25 күн бұрын
Egal, Hauptsache schmeckt, ich nehme immer die 300 gramm Packung.
@SteppenWolf-i3l
@SteppenWolf-i3l Ай бұрын
Leider schmeckt die Jagdwurst nicht mehr so gut wie in der DDR.
@dieterkopistecki9968
@dieterkopistecki9968 28 күн бұрын
Da ist viel zu wenig Fett drinne deshalb ist das so!
@svenjacob9904
@svenjacob9904 23 күн бұрын
Ein richtig tolles sehr unterhaltsames Video danke dafür! Aber sagt bitte nicht immer Mettbrötchen, das hat niemand in der DDR gesagt. Es war ein Gehacktesbrötchen oder Hackepeter. Und Mettwurst war in der DDR Teewurst. 😁
@jorgreimann4177
@jorgreimann4177 29 күн бұрын
Ein Wurst Gulasch mit einem Jägerschnitzl drauf kenne ich nicht. Das wäre das gleiche wie Gulasch mit einem Schnitzel oben drauf. Bin auch in der DDR groß geworden 😅
@inesgo4038
@inesgo4038 Ай бұрын
Erinnerung pur...und es heißt Hackepeterbrötchen und war ohne Ei, Leute.....Das Andere war Tatar/Rindfleisch mit Zutaten( rohes Eigelb, Gewürtzgurke, Zwiebeln, eventl. Kapern) , welche man mischen konnte.(gab es in den Gaststätten.
@SteppenWolf-i3l
@SteppenWolf-i3l 27 күн бұрын
Meine Mutter hat den Hackepeter meist mit einem Eigelb angerührt.
@papabar7252
@papabar7252 5 күн бұрын
Wieder2 Pappnasen die die DDR kannten und Wurst schmeckt nicht mehr so gut Jagtwurst Schinkenwurst mit Senfkörner Blutwurst mit Majoran
@katrinfischer6080
@katrinfischer6080 26 күн бұрын
Ich find das so toll das ihr diese Sendung macht so viele haben vergessen und es gab nichts besseres als die DDR wo die Menschen noch glücklich waren und auch lachen könnten und auch zusammen gespielt haben wie völkerball und aus sperrmüll fahrräder zusammen gebaut haben ich hatte in der DDR eine glückliche kindheit
@DJMike1968
@DJMike1968 25 күн бұрын
so ist es. Was haben wir heute durch die Ampelpartei???
@MyHeartsBeat
@MyHeartsBeat Ай бұрын
Soljanka fehlt voll! Lecker lecker; oder Nudeln mit Letscho.
@bjornh.9191
@bjornh.9191 Ай бұрын
genau war auch so meins, und dann der kalte hund sehr geiles zeig
@antonbehnke
@antonbehnke Ай бұрын
@@MyHeartsBeat ich kümmere mich
@MyHeartsBeat
@MyHeartsBeat Ай бұрын
@@antonbehnke und Kartoffeln mit Leinöl und Quark
@franzbarthold
@franzbarthold 20 күн бұрын
Steak Letscho mit Reis
@maxscholz7734
@maxscholz7734 Ай бұрын
"Echte" DDR-BRÖTCHEN!? Ist mir als Westdeutscher früher ein paar Mal aufgefallen, wie gut die Brötchen in der DDR oftmals waren.
@DJMike1968
@DJMike1968 25 күн бұрын
gibt es heute noch bei meinem Bäcker in Thüringen.
@dschoene57
@dschoene57 24 күн бұрын
Ganz einfach, da war die Hälfte nicht Luft im Teig.
@mullerlothar7087
@mullerlothar7087 21 күн бұрын
Es wird doch nur noch Luft verkauft !!!Fleisch nur noch Wasser. Und. Und. Und. Nur noch Müll. !!!!!!!!
@jorgreimann4177
@jorgreimann4177 29 күн бұрын
Wusste nicht das wir in der DDR Fleisch mangel hatten. 😂
@dieterkopistecki9968
@dieterkopistecki9968 28 күн бұрын
Na das war dann eher das Edelfleisch woran es mangelte da es zu der Zeit, oh Wunder, eins fix drei über die Mauer geflogen ist!
@michaelagruber2532
@michaelagruber2532 Ай бұрын
Zimt in der Toten Oma ? Noch nie was davon gehört und ich komme aus dem Osten.
@petrahellmuth7762
@petrahellmuth7762 29 күн бұрын
Stimmt,Zimt gehört nicht in das Gericht.
@dieterkopistecki9968
@dieterkopistecki9968 28 күн бұрын
bestimmt nur Weihnachten!!!
@PatRich8019
@PatRich8019 27 күн бұрын
Wir haben hier ein Restaurant, da macht der Koch auch eine Prise Zimt in die Lose Wurst. Aber für mich gehört das da einfach nicht rein. Neee!
@UllrichClausnitzer
@UllrichClausnitzer 7 күн бұрын
Natürlich kam da Zimt rein!!!!!! Aber nur ne ganz ganz kleine Priese! Sollte ja kein Zimtstern werden😂😂😂😂😂😂Es war allerdings in jeder Region unterschiedlich! In Sachsen ohne in Berlin mit Zimt!
@michaelagruber2532
@michaelagruber2532 7 күн бұрын
@@UllrichClausnitzer, ich komme aus Berlin, aber ich kenne es nicht mit Zimt.
@krauterguro1284
@krauterguro1284 Ай бұрын
Hackepeter mit einem Eigelb, Zwiebelwürfel und Pfeffer und Salz, alles in Extraschälchen und dazu 2 große Scheiben frisches Brot. So kenn ich das in DDR - ZEITEN damals für 3 Ostmark.
@caretzlaff
@caretzlaff Ай бұрын
Das hieß zu Ostzeiten Tatar in der Gaststätte!
@inesgo4038
@inesgo4038 Ай бұрын
Genau, das war Tatar ( Rindfleisch), denn Hackepeter war ohne Ei...
@DJMike1968
@DJMike1968 25 күн бұрын
Aber das war Tatar.
@andreasknaller8017
@andreasknaller8017 Ай бұрын
Tode Oma mein Lieblingsessen🥰🥰🥰🥰🥰 aber da kommt kein Zimt rein und kein Senf drauf. MFG
@antonbehnke
@antonbehnke Ай бұрын
@@andreasknaller8017 bei mir schon
@andreasknaller8017
@andreasknaller8017 Ай бұрын
@@antonbehnke ok bei dir ja, aber leider nicht bei mir. Jeder hat seinen persönlichen geschmack und sorry bin leider etwas Alter als du und da kommt kein Zimt und senf auf in die Tode Oma - fertig. MFG
@mildone7064
@mildone7064 Ай бұрын
Kenne es auch nicht mit Senf und Zimt, aber könnte mir zumindest mit dem Senf mal vorstellen.
@Sitopanaki140
@Sitopanaki140 Ай бұрын
@@andreasknaller8017 Bitte bitte tote Oma und nicht Tode Oma.
@andreasknaller8017
@andreasknaller8017 Ай бұрын
@@Sitopanaki140 haste recht, mein fehler - tippfehler, da ich etwas blind bin, auf der tastatur im dunkeln.😅😅😅 der liebe Gott soll mir vergeben.
@fmetier
@fmetier Ай бұрын
In der DDR gab es keine Durstlöscher, dazu gab es Spreequell oder Margonwasser😁
@jensbrose
@jensbrose Ай бұрын
Und einfaches Hell, konnte man schon so 10 Stück wegmachen für 50Pf. je Glas.
@thomaskaterbau464
@thomaskaterbau464 Ай бұрын
Himmbeerbrause (Bonbonwasser). Gibt es übrigens noch. Schmeckt wie früher.
25 күн бұрын
zu Jägerschnitzel gab es nur Tomatensoße, das andere waren Nudeln mit Wurstgulasch
@Sitopanaki140
@Sitopanaki140 Ай бұрын
Immer wieder reden sie, diese "Experten" von Ketchup in der Tomatensoße. Dabei gab es auch in Berlin nicht immer Ketchup zu kaufen ich habe ein paar Jahre dort gelebt. Die Tomatensoße für Wurstgulasch und für Jägerschnitzel wurde aus Tomatenmark gemacht, weil es das in der DDR überall ziemlich billig und zuverlässig gab. So kleine Döschen für ein paar Pfennige. Natürlich geht das heute in der Westzeit leicht mit Ketchup aber als DDR Gericht kann man kein Ketchup nehmen, wenn man es Original haben will. Ich stamme aus Thüringen und bei uns sagt keine Schwein Thüringer Mett und schon gar nicht Mett. Das ist Gehacktes und in Thüringen immer gewürzt, mein Fleischer hat gar kein ungewürztes da muß man im Supermarkt oder Discounter welches kaufen als Schweine- oder Rinder- oder gemischtes -Hack. Eisbein hatte keinen Höchstpreis, das ist eine Legende oder Lüge, ich habe in und um Berlin schon in den 70ern und 80ern Eisbein teurer gegessen. 8Mark Eisbein war keine Seltenheit und wir haben das immer bestellt. Von meinen Kollegen habe ich immer das Fette eingesammelt und mein mageres Fleisch weggeben. Das hat meine Gallenblase damals nicht interessiert, heute würde sie in die Hände klatschen und mich auf der Toilette festnageln. Zimt? In der toten Oma? Jetze hörts aber auf.
@inyourfxcemedia
@inyourfxcemedia Ай бұрын
hoffe die zeit für den kommentar hat sich gelohnt
@Sitopanaki140
@Sitopanaki140 Ай бұрын
@@inyourfxcemedia Ach ich schreibe schnell
@antonamor1166
@antonamor1166 Ай бұрын
Ich komme aus Thüringen hier sagt jeder mettbrötchen
@Sitopanaki140
@Sitopanaki140 Ай бұрын
@@antonamor1166 Herzlichen Glückwunsch, in meinem Thüringen sagen das nur Verkäuferinnen im Supermarkt und Zugezogene. Aber du hast sicher recht und ich meine Ruhe.
@antonamor1166
@antonamor1166 Ай бұрын
@ in deinem thüringen? Bist du überall gleichzeitig du vogel?
@alfredich1740
@alfredich1740 Ай бұрын
Wie alt seid ihr? Hat einer von euch die DDR noch bewusst miterlebt?
@davidk4744
@davidk4744 Ай бұрын
Die Ketwurst ist wirklich sehr gut, jedes mal wenn ich auf der Ecke bin ein "Muss" ..
@antonbehnke
@antonbehnke Ай бұрын
@@davidk4744 auf jeden Fall
@Ickefix1
@Ickefix1 Ай бұрын
@@davidk4744 nicht zu Ende geguckt.. Die Schönhauser?
@davidk4744
@davidk4744 29 күн бұрын
@@Ickefix1 gegenüber vom Center, ja.
@krauterguro1284
@krauterguro1284 Ай бұрын
Hab jetzt erst gelesen das du 1988 geboren bist. Also rede nicht als wenn du irgendwas von der DDR mitgekriegt hast, lass das lieber die machen, die es wirklich erlebt haben.
@enricohildebrandt3012
@enricohildebrandt3012 28 күн бұрын
Hast du mehr als Recht ich bin 1979 geboren und das Gerade mal als Kind Erlebt,kann mich aber noch ganz gut daran Erinnern!
@dieterkopistecki9968
@dieterkopistecki9968 28 күн бұрын
nöööö der macht dit schon janz juut!!!
@JohnWick-ob4he
@JohnWick-ob4he 22 күн бұрын
Wo die Wände war,da hat er noch in die Windel geschissen. Einfach ma realistisch bleiben...!!!
@marenreulecke9186
@marenreulecke9186 2 күн бұрын
Meine Lieblingsessen waren immer Leberragout, Krautgulasch und Schmorgurken. Zudem bestand unser Wurstgulasch nicht nur aus Jagdwurst, Ketchup und Wasser. Dass wurde mit anderen Zutaten ordentlich zubereitet, da es bei uns z.B. so gut wie keinen Ketchup gab. Es wurden Tomatenmark, Zwiebeln, Salz, Zucker, Kräuter und unterschiedliche Wurstsorten dafür verwendet (das was gerade da war, genauso wie bei der Soljanka). Allerdings kamen bei der Soljanka separat noch Tomaten, Paprika, Letscho und eingelegte Gurken dazu.
@antonbehnke
@antonbehnke Күн бұрын
@@marenreulecke9186 danke dir
@Ronny-h1l
@Ronny-h1l Ай бұрын
Spitzen Fleischer! Hackepeter Brötchen mit frischen Zwiebeln und grüne Pfefferkörner, so hab Ich mein Hackepeter Brötchen gegessen .Schöne Grüße an die Fleischerei Niemann und an Euch drei. Danke
@MKL-ec4ll
@MKL-ec4ll Ай бұрын
Damals Ketwurst und Grilletta uff‘n Alex…herrlich 😍
@Ickefix1
@Ickefix1 Ай бұрын
Grilletta war in den Arcaden vom Alex zum Nikolaiviertel
@LSN2011HD
@LSN2011HD Ай бұрын
Danke für das Video❤ würde mich freuen wenn du gerichte von der russischen Küche zeigen würdest.
@LarsU79
@LarsU79 20 күн бұрын
Mega, und by the way die Jägerschnitzel sind tatsächlich heute gefrostet erwerbbar. Ich lieb das heute noch!😂 Der Rest passt natürlich auch! Grüße gehen raus!❤
@HerrderLage-k6j
@HerrderLage-k6j Ай бұрын
Nur Touris und Zugezogene reden in Berlin von "Mettbrötchen". Und wollen dir noch was von DDR-Küche erzählen. 🤣🫷
@Hobbykochstudio
@Hobbykochstudio Ай бұрын
Das ist doch immer so, die wollen uns doch immer einreden das das schon immer so genannte wurde. Bestes Beispiel, früher hat nie einer Tramm oder Metro gesagt.
@jomo5611
@jomo5611 Ай бұрын
Und Ost-Nudelsoße aus Ketchup und Wurst. Der Mann hat Ahnung 😂
@HerrderLage-k6j
@HerrderLage-k6j Ай бұрын
@@Hobbykochstudio Der Ossi sagt Strassenbahn, Flugzeug, U-Bahn. Und nicht Tram, Flieger oder Metro.
@Hobbykochstudio
@Hobbykochstudio Ай бұрын
@@HerrderLage-k6j Genau das habe ich ja gemeint. Ich bin ja (Ost)Berliner.
@auricom24
@auricom24 Ай бұрын
@HerrderLage-k6j Strassenbahn hies hier früher Bimm, wie in Österreich.
@Ronny-h1l
@Ronny-h1l Ай бұрын
Anton einfach Hammer, mach weiter so!
@auricom24
@auricom24 Ай бұрын
Der andre ist zweifach Sichel. Und der Kamera'd der Ehrenkranz.
@Trisumat
@Trisumat Ай бұрын
Geiles Video, geiler Channel, Abo ist raus. 👍🏻
@RolfHarms-dm1bm
@RolfHarms-dm1bm Ай бұрын
Seit wann gibt es Berlin West nicht mehr? Die Einteilung war schon vor der DDR vorhanden.
@matzemeier2080
@matzemeier2080 23 күн бұрын
ich mochte immer den krautgulasch,tote omi war auch lecker,oder schmorgurken...mmmhhhh lecker,..😋😋😋😋
@olafwustehoff2648
@olafwustehoff2648 17 күн бұрын
Ich hatte schöne Zeit ✨️👌👍
@rzrg2426
@rzrg2426 7 күн бұрын
Kein Kommentar... erfolgreich da gelassen 🤣
@ryker_solaris9290
@ryker_solaris9290 8 күн бұрын
ich kenne noch lungenhaschee von meiner oma. keen plan, ob es das noch irgendwo so zum kaufen gibt -.-
@antonbehnke
@antonbehnke 8 күн бұрын
@@ryker_solaris9290 ich glaube nicht
@olafgiering1777
@olafgiering1777 5 күн бұрын
Natürlich bekommt man noch Lungenhaschee, kleine Fleischereien stellen das noch her und ober lecker 😋. Gibt es in Gläsern und ich glaube dass auch Edeka das manchmal im Sortiment hat, einfach nur gucken 😉 und juten Hunger 😜
@HerrderLage-k6j
@HerrderLage-k6j Ай бұрын
9:55 Nee, ihr seid an der Berliner Allee 50, steht aber auch groß dran. Zum Antonplatz sind es noch ein paar Meter. Wenn Touris einem Berlin erklären.😅
@fiaskosalute
@fiaskosalute 7 күн бұрын
Konnopke ist Schönhauser Allee. Schon immer gewesen. Seit 1930
@michaelagruber2532
@michaelagruber2532 Ай бұрын
Einige Meter weiter, in Richtung Bornholmer Str., gab es auf der Schönhauser Str. noch ein Grilleta Laden und ein Amiga Laden. (Schallplatten)
@snoopylein33
@snoopylein33 Ай бұрын
Wo denn da genau grilleta hatte ich ja lang nicht mehr
@michaelagruber2532
@michaelagruber2532 Ай бұрын
@snoopylein33, gab es zu DDR Zeiten. Heute nicht mehr. Leider.
@peterwagner8460
@peterwagner8460 Ай бұрын
Hmh, wenn Du 1988 in der Sowjetunion geboren wurdest und erst 1994 nach Deutschland (Torgelow, ins beschauliche Mecklenburg-Vorpommern) kamst, dürfte Deine kulinarische DDR Kindheit sich auf ein paar individuelle Rezepte Deiner deutschen Mutter beschränken.
@Rocky-iq4er
@Rocky-iq4er Ай бұрын
Die Haben Null Ahnung von Orginal DDR Gerichte
@HighPotential2000
@HighPotential2000 Ай бұрын
Er kann sehr gut lügen wie ein Wessi
@Karli-sf4ds
@Karli-sf4ds Ай бұрын
Beste Jungs... geile Ostalgie...
@rogerbertuleit3885
@rogerbertuleit3885 Ай бұрын
Eine Sendung über Brötchen wäre gut. Die DDR Bäcker hatten die besten Brötchen. Hier in Baden Württemberg kommt nur eine Sorte nah rann. Hier nent man sie ,,HerrenBrot'' . Wenn ich eine West-Bockwurst in ein HerrenBrot'' lege ist das wie eine Zeitreise.
@friedhelm1615
@friedhelm1615 Ай бұрын
Aber das Ostbier konntest du nicht trinken. Mußtest die Flasche aus der Kiste (oftmals noch Holzkiste) ziehen , Kopfrum drehen und gucken, ob das Gesöff nicht (liemrig - flockig) war. Es sei denn du bist glücklicherweise an Berliner Spezial gekommen. Das konnte man trinken... 1.28 MDN /Flasche. Radeberger & Wernesgrüner wußte man wohl, daß es das gab, aber da bist du nicht ran gekommen. Konntest du vergessen... Traum.
@bigbaby6518
@bigbaby6518 24 күн бұрын
Wurde in den Westen exportiert
@jorgreimann4177
@jorgreimann4177 29 күн бұрын
Eisbein essen bei Eisbein Otto in Oranienburg war ich öfters zu DDR Zeiten . Der Preis lag glaube ich zwischen sechs und zwölf Mark. Das war aber ein Eisbein und nicht so einen Knochen was ihr da esst .😅
@UllrichClausnitzer
@UllrichClausnitzer 7 күн бұрын
In Berlin gab es auch ne kleine Kneipe mit Super Eisbein! 😂😂😂
@martinsachse8985
@martinsachse8985 Ай бұрын
Kloppi.. schlechte Laune daheeeme lassen. Coole Stimmung bei Euch. Grützwurst mit Stampf Geilo
@juleisback
@juleisback 2 күн бұрын
Mein lieblingsessen in der Schulspeise war immer die Feuerwehrsosse 😊😊
@antonbehnke
@antonbehnke 2 күн бұрын
@@juleisback was ist das?
@juleisback
@juleisback Күн бұрын
@antonbehnke das waren die berühmten Nudeln mit Tomatensauce aus der DDR Schulküche, welche heute leider niemand mehr so hinbekommt wie damals...einfach, aber seeeehr lecker..
@mirkowelsch3028
@mirkowelsch3028 14 күн бұрын
Da bekomme ich Lust auf die Wurst von Fabrice
@danielkind4477
@danielkind4477 Ай бұрын
Wenn schon dann richtig, Jägerschnitzel das sagt der Name schon ist Jagtwurst paniert und gebraten . Was für eine Recherche. 😂😂
@lucasrichter1390
@lucasrichter1390 Ай бұрын
Würtzfleisch !
@dieterkopistecki9968
@dieterkopistecki9968 28 күн бұрын
Joooooo, findige Gastronomen sollen ja wohl im Osten auch Goldy Hundefutter in ihrem Restaurant zu einem schmackhaften Gericht umkreiert haben: Ragout fin!
@lucasrichter1390
@lucasrichter1390 25 күн бұрын
@ Starker Drive. Ich geh gern, unironisch, in alte Eckkneipen oder Wirtshäuser. Shit hat Charme, Patina und korrekte Preise. Da schnackste sogar noch mit den Tischnachbarn. 🍻🥂🥜
@ChristianBohl-x1n
@ChristianBohl-x1n Ай бұрын
Wo gibt es noch Lungenhaschee??
@gabrieleotto8091
@gabrieleotto8091 Ай бұрын
Lungenhaschee gibt es auf Vorbestellung beim Fleischer
@j.loe67
@j.loe67 22 күн бұрын
Das gab es bei mir im Internat 1x die Woche.....furchtbare Erinnerung! 🤮
@leseonkel605
@leseonkel605 Ай бұрын
Also du hast vieles vergessen zu erzählen. Königsberger Klopse, Gulasch, Soljanka und Letscho , Grilleta, Gold Broiler usw. Gute Dokus dazu: 1) kzbin.info/www/bejne/jJCamJmLhdZ1gqc 2) kzbin.info/www/bejne/aaDOd2Oge66oZ7s 3) kzbin.info/www/bejne/sJutqXWmetF9a9E
@Maybal1000
@Maybal1000 14 күн бұрын
Kettwurst ist schon cool😋
@adrianhusmann2971
@adrianhusmann2971 25 күн бұрын
Durstlöscher Blaubeer Vanille oder Kiba oder Waldmeister
@MaritaSeegers
@MaritaSeegers 21 күн бұрын
Waldmeisterlimo war echt lecker
@Quenux-
@Quenux- Ай бұрын
Gerne mehr Folgen mit Patrice
@irgendwanngewinnick6498
@irgendwanngewinnick6498 Ай бұрын
Kettwurstbrot ist eigentlich nicht knusprig von außen sondern von innen dit kommt nämlich uff son Lockenwickler.
@Smee124
@Smee124 Ай бұрын
woher soll der dett denn wissn wa
@udokulig3574
@udokulig3574 Ай бұрын
Das stimmt, wir hatten Hackepeter Brötchen, das war noch für die Zähne was!
@karsten0023
@karsten0023 Ай бұрын
Ich glaube, wenn ich in Berlin wohnen würde, wäre ich schon so fett, dass ich durch keine Tür mehr passen würde. Überall Imbissbuden über Imbissbuden und bei vielen schmeckt es saulecker. Wenn ich allerdings Eisbein esse, dann mit Erbspüree und Sauerkraut. Mit Salzkartoffeln mag ich es hingegen gar nicht.
@maikniklas7424
@maikniklas7424 24 күн бұрын
Hackepeter gabs in der Kneipe und war bei uns aus Schweinefleisch und Ei und Zwiebel klein geschnitten Dann gab es das Gehacktes Brötchen mit Zwiebeln drauf So kenne Ich das als Kind und Ja wir hatten gut und aber auch nicht so schöne Zeiten
@solveigjunker3852
@solveigjunker3852 Ай бұрын
Bleibt bei euren Burgern !!
@felixanira120
@felixanira120 26 күн бұрын
1988iger Baujahr und willst hier was erzählen von deiner Kita- und Schulspeisung in der DDR? Piefke, du bist doch mit 6Jahren nach Deutschland gekommen, da gab es die DDR nicht einmal mehr! 😡
@antonbehnke
@antonbehnke 26 күн бұрын
@@felixanira120 wow felix😅😅 du musst sehr verbittert sein! Das tut mir leid für dich!
@felixanira120
@felixanira120 25 күн бұрын
Neee, aber du bist ein Blender! Nennst es Mettbrötchen! Dit heißt Schrippe mit Hackepeter! Und du bist da ooch nich am Antonplatz, sondern inne Mahlerstraße, und der Laden dort heißt mittlerweile Oppen und nicht mehr Konopke! Jeder Weißenseer kotzt bei deiner Behauptung im Strahl! Sorry, wollte nicht so ausufernde Worte schreiben, aber bitte bedenke, ich bin noch ein ruhiger 1120Geborener! Hör auf dich als Ossi zubezeichnen mit deinem komischen Outfit!
@derBOGUZ
@derBOGUZ Ай бұрын
Wo habt ihr denn Patrice ausgekramt?😂😂🙏😊 freut mich, mal wieder von ihm zu hören
@antonbehnke
@antonbehnke Ай бұрын
@@derBOGUZ ist mein nachbar😅
@derBOGUZ
@derBOGUZ Ай бұрын
@ wie geil😂😂😂🙏🙏🙏 ganz liebe Grüße und ein Danke für seine Arbeit
@ingopiehler1966
@ingopiehler1966 12 күн бұрын
Zu DDR zeiten hat sie am Alex 1,50 M gekostet. Laut Wikipedia
@dieterkopistecki9968
@dieterkopistecki9968 28 күн бұрын
Dit heißt Hackeperschrippe!!! Der Typ aus dem Solarium eignet sich einfach unser sprachliches Kulturgut an! Der Boulevard des Nordens (Ost) ist die Schönhauser Allee!!! Kettwurst ist bei mir einmal im Monat Pflicht!
@DJMike1968
@DJMike1968 25 күн бұрын
Was unbezahlbar war, aber ich war in der NVA Panzerkommandant, deshalb konnte ich mir das leisten, das war das Herrengedeck, Wernesgrüner oder Raderberger mit einem kleinen Picolo für 18 DDR-Mark. Das gab es nur in einem guten Restaurant. Das Bier habe ich getrunken und den Picolo meine Freundin.
@DJMike1968
@DJMike1968 8 күн бұрын
@@JohannKotschate cool, NVA war noch eine Volksarmmee, Bundeswehr ist Urlaub.
@mullerlothar7087
@mullerlothar7087 2 күн бұрын
@@DJMike1968 ich hatte bei der Fahne auch oft Radeberger, das wurde uns gebracht . von wem wohl ??
@DJMike1968
@DJMike1968 2 күн бұрын
@@mullerlothar7087 Von den Zivilangestellten, lol.
@mullerlothar7087
@mullerlothar7087 2 күн бұрын
@@DJMike1968 Nein ! Ich war in der Werkstatt und wenn die Russen gekommen sind gab es immer ei paar Kisten .
@DJMike1968
@DJMike1968 2 күн бұрын
@@mullerlothar7087 Russen fragten immer habt ihr Zigaretten, Tausch gegen eine Flasche Wodka, war ein gutes Geschäft.
@naturzwiebel
@naturzwiebel Ай бұрын
probiert doch mal Kuheuter Schnitzel gab es auch zu DDR Zeiten, bei euch heissen die berliner schnitzel delikatese heute. LG
@yvettedamar2515
@yvettedamar2515 Ай бұрын
Lungen Ragout Senfeier . War auf jeden Fall lustig.
@Steffen1977
@Steffen1977 16 күн бұрын
Moin . Ich LIEBE !!! Ketwurst , aber lohnt es sich wirklich von Neubrandenburg nach Berlin zu fahren ??? Ich hasse Berlin !!! Also wer noch weiß wie sie zu DDR Zeiten geschmeckt hat , eine Frage : schmeckt die Ketwurst wie früher ??? Danke .
@antonbehnke
@antonbehnke 16 күн бұрын
@@Steffen1977 ich finde die richtig lecker
@Steffen1977
@Steffen1977 16 күн бұрын
@antonbehnke Danke !!! Aber hast Du sie schon einmal zu DDR Zeiten gegessen oder erst nach der Wende ??? Ist wichtig zu wissen !!!
@antonbehnke
@antonbehnke 16 күн бұрын
@ nach der wende aber das original! Die bude gibt es schon ewig
@fidelk
@fidelk Ай бұрын
Ich schreib trotzdem was! Macht Spass dir zuzuschauen. Weitermachen! LIKE kriegste auch...
@antonbehnke
@antonbehnke Ай бұрын
Danke
@Windelmarie-c5v
@Windelmarie-c5v 17 күн бұрын
Ich sag nur "Buchteln mit Vanillesosse" gabs 1x die woche in der Schulspeisse ,
@ChristelTurcyk
@ChristelTurcyk 9 күн бұрын
Ihr kennt doch die DDR sicher nur aus verschobenen Erzählungen ,oder der Koch konnte nicht kochen 😂😂😂😂😂
@Panther401000
@Panther401000 22 күн бұрын
wir hatten Gulasch schnitzel und Kotlet
@MarioGebert
@MarioGebert 27 күн бұрын
15:51 ... und ich sag dir wer du bist. Ja, die Ketwurst war geil damals.
@Tom1965.
@Tom1965. 20 күн бұрын
Ketwurst von der Pommesbude. Bestes Leben…
@totstenlehmann5383
@totstenlehmann5383 14 күн бұрын
das heißt nicht mett sondern Hackepeter
@matthiasredler5760
@matthiasredler5760 Ай бұрын
Wie klein ist den bitteschön der Tisch! Da knallt mer doch mit den Köpfen zusammen 😀
@otisobl
@otisobl Ай бұрын
War extra mal zum Kettwurst-Laden hin, muss aber sagen: Ost-Romantik hin oder her: Für 3,6O€ bekommt man hier wenig geboten. Keinerlei Wiederholungsgefahr.
@masteroftechnik5551
@masteroftechnik5551 Ай бұрын
Das ist kein Original Konopke mehr!👎Das Original ist in der Schöhnhauser Allee und wird von der Schwester Konopke betrieben!😉Und das Grilleta Restaurant in der Schönauser Allee war Mega lecker!😉Ketwurst wurde glaub ich in den 1990 erfunden!Uud Mila Straße wo die DDR Fahrschule war das Broiler Restaurant!
@svenreinert3493
@svenreinert3493 Ай бұрын
Ketwurst gab es schon in den achtzigern
@RolfHarms-dm1bm
@RolfHarms-dm1bm Ай бұрын
Ketwurst gab es seit 79 auf dem Alex.
@masteroftechnik5551
@masteroftechnik5551 Ай бұрын
@@RolfHarms-dm1bm so früh schon sicher der gute Alex Treff !😉
@irgendwanngewinnick6498
@irgendwanngewinnick6498 Ай бұрын
Das ist da ziervogel
@masteroftechnik5551
@masteroftechnik5551 Ай бұрын
@ Ja die Schwester hat den Laden von Anfang an!Weissensee war der Bruder die haben den Laden mit Name vor Jahren ein einem Fleischer verkauft!😉
@blackpowderlove3883
@blackpowderlove3883 Ай бұрын
Lungen Ragout, Jagdwurst, Kuheuter Schnitzel, Ragout Senfeier, Eisbein Light, für einen Vegetarier und Veganer wäre das sicher ein traumatisches Ereignis. Schade, das Innereien mittlerweile weit weg davon sind gesund zu sein. Wir wollen nicht wissen, was für ein Fleisch beim Discounter eingeschweißt wird.
@rogerbertuleit3885
@rogerbertuleit3885 Ай бұрын
Habt ihr schonmal Ost und West Kombiniert ?
@maxpayne2702
@maxpayne2702 20 күн бұрын
Ich Sag nur Softeis!
@Herhohu
@Herhohu Ай бұрын
15:55 EEyyy runter vom Radweg du Pfeife! :D Aber sehr schönes Video, ick kenne och die gezeigten Läden (nur zu Empfehlen).
@katrinfischer6080
@katrinfischer6080 26 күн бұрын
Ihr seid so toll aber sehr jung nur mit essen kann man sich in eine glückliche Zeit nicht rein versetzen
@rogerbertuleit3885
@rogerbertuleit3885 Ай бұрын
Wenn du Richtige Jagtwurst willst dann musst Du sie Direkt aus dem Osten Bestellen. Das ist mit der Toten Oma- Wurst das selbe. Ich hab noch etwas im Gefrierschrank. 😂
@dieterkopistecki9968
@dieterkopistecki9968 28 күн бұрын
und wie lange ist die schon tot???
@andreasernst1841
@andreasernst1841 Ай бұрын
Da gab es kein Gehacktes Brötchen dazu ..kenne ich als Thüringer nicht ..
@henimusic
@henimusic Ай бұрын
wieder mal ein großartiges video, bin mittlerweile ein fan!
@HG_Butte5
@HG_Butte5 17 күн бұрын
Wurstgulasch mit Ketchup? OMG. Zwiebelwürfel in Butter anbraten mit etwas Zucker karamellisieren. Mit Mehl bestäuben , Tomatenmark rein und nach und nach Wasser ablöschen, angedickte Soße köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bloß kein Ketchup.
@kalleculkay2212
@kalleculkay2212 24 күн бұрын
Die Ketwurst ist nen Muss wenn man in Berlin ist
@kalleculkay2212
@kalleculkay2212 24 күн бұрын
Aber Soljanka ist auch ein ddrspezi
@derbelgischefrank
@derbelgischefrank Ай бұрын
mehr davon.-)
@antonbehnke
@antonbehnke Ай бұрын
@@derbelgischefrank mach ich
@ch3fkooch514
@ch3fkooch514 Ай бұрын
Waldmeister
@HG_Butte5
@HG_Butte5 17 күн бұрын
Du sagst du hast tote oma als Kind gehasst und dann sagst du Du hast es geliebt früher. Häääß😎. Eisbein nein, Haxe ja!
@BauerGurke1110
@BauerGurke1110 Ай бұрын
Supi!💪😉👍
@andreasernst1841
@andreasernst1841 Ай бұрын
Zu den Preisen , die waren doch gleich
@CorneliaHerrmann
@CorneliaHerrmann 4 күн бұрын
Ihr habt wirklich nich viel Ahnung Jungs sorry aber ich bin ja nich die einzige die das so sieht Ich glaub Kritik ist auch nicht so dein Fall😢 Lg❤
@PiaNowak-n6b
@PiaNowak-n6b Ай бұрын
top
@UweGewinner-g2e
@UweGewinner-g2e Ай бұрын
Atze did is een Hackepeterbrötchen. Wo bist du runter jefallen 😂😂😋👍👌 Ick globe Soljanka fehlt völlig. Spirelli mit Jägerschnitzel und Tomatensauce. Würzfleisch Eene Konsumstulle, Naja zu spät geboren 😂
@evaclas1241
@evaclas1241 26 күн бұрын
Vermochte Nudeln sind das nicht das sind Klatsch Nudeln und zwar zwanzig Minuten gekochte Nudeln
@christianschmidt160
@christianschmidt160 Ай бұрын
Gehacktes Brötche wen dann du machst ost essen . Kultur muss sein .
@enricoreisse3581
@enricoreisse3581 28 күн бұрын
liebe grüße
@mw5440
@mw5440 23 күн бұрын
Voll neben der Spur der Beitrag...!
@fahi2622
@fahi2622 20 күн бұрын
dat war wohl ma übberhaupt nix!!! (laberrabarber)
@evigoltz618
@evigoltz618 Ай бұрын
Er hat keine Ahnung.
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