Die Vor- und Nachteile von Tiefkühlgemüse 👉 Gnocchi mit TK Gemüse aus der Pfanne

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Meier's cooking tips

Meier's cooking tips

Күн бұрын

Пікірлер: 79
@sylviakeller9117
@sylviakeller9117 Жыл бұрын
Seit ich die Videos gucke: Kochen geht so schnell und einfach! Danke für deine tolle Rezepte und hilfreiche Kommentare! Auch die Neugier, alles auszuprobieren und gucken, was uns helfen könnte. Sicher, man muss kochen, damit ich was zu essen habe. Aber das Wörtchen "muss" wird hier zu einem "kann". Eine Einladung und Ermutigung. Am Ende das freudige Grinsen: "so einfach ist das!" Seither bin ich am Grinsen. Mach weiter so! Schöne Ostern und viel Freude am Kochen und Essen!
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Hallo Sylvia, herzlichen Dank für Deinen netten Kommentar. Ich wünsche Dir auch ein schönes Osterfest 😃🍀
@peter_cbbo1690
@peter_cbbo1690 Жыл бұрын
Wieder total wertvoll, dieses Video von Dir. Das mit der Garzeit bei Mischgemüse ist in der Tat ein kleines Problem. Aber Du bringst mich auf jeden Fall dazu, mal in die TK-Abteilung zu schauen ... ;-)
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Sehr gut. Es hilft auf jeden Fall beim Sparen. Viel Erfolg 👍😃
@bbqausdemsauerland
@bbqausdemsauerland Жыл бұрын
Ich benutze öfters gefrorenes Gemüse in Verbindung mit Reis oder Nudeln, wie du es hier auch gemacht hast...lass es dir schmecken 👍😋🥘
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Das ist ja auch eine sehr gute Alternative.😋 Vielen Dank und noch einen schönen Abend 😃🍀
@uweritter6304
@uweritter6304 Жыл бұрын
TK Gemüse ist doch teilweise besser als frisches. Und einfacher zu Handeln hin und wieder auch. Das gilt nicht für alles, aber ich benutze es gerne. Erbsen oder Möhren, sogar Pilze und Princess Bohnen, einfach nur lecker.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Das stimmt. Es ist auf jeden Fall eine gute Alternative 👍😃
@SamanthaLennox
@SamanthaLennox Жыл бұрын
​@@MrPiepmatz1 Ich habe gestern 1 kg TK-Bohnen für 1,99 € gesehen.
@toby4234
@toby4234 Жыл бұрын
Mal wieder sehr informativ, vielen Dank.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Sehr gerne 😊🍀
@Isador
@Isador Жыл бұрын
TK-Gemüse ist nach frisch das Beste
@JulieT..
@JulieT.. Жыл бұрын
This is a great alternative to fresh vegetables. Sometimes if something is on sale I will buy extra and prepare it. It's such a time saver when you're busy or don't feel well, you can make a quick soup. I never had luck with freezing potatoes or carrots. I know these can be purchased in the store frozen but when I tried and then defrosted they were like sponges. Thanks for the great video. 👍 😊 🌽🍅🌶
@JulieT..
@JulieT.. Жыл бұрын
@@Vorname.Nachname thank you. I assumed it was the way they were frozen/processed at the factories but I was unsure if it was something I was doing wrong or if they have to be parboiled etc. Thanks again for the explanation, very helpful 👍 ⛄
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
When it comes to texture, frozen vegetables are often at a disadvantage compared to fresh vegetables. Depending on the preparation, this is not so important. In a cream soup, for example, you don't notice any difference. Thank you for your comments. 😃🍀
@PopBallads
@PopBallads Жыл бұрын
Gutes Video Markus, nehme auch gerne mal TK-Gemüse, auch schon vor der Inflation! 😬 Es ist natürlich nicht alles gleich gut, man sollte schon die verschiedenen Hersteller und Sorten für sich entdecken. Und manche Packungsangaben wie "5 min. in der Mikrowelle" kann man natürlich vergessen, das sollte man schon selbst schön zubereiten, so wie Du es ja im Video auch gezeigt hast. Klasse, dass Du das Thema aufgegriffen hast! 👍😉 Ciao, Hannes
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Hallo Hannes, da hast du absolut Recht. PS. Den komischen Störenfried habe ich entfernt😉
@PopBallads
@PopBallads Жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Danke! 👍😉
@sylkebaumann1303
@sylkebaumann1303 Жыл бұрын
Habe seid Wochen nun auch mal das ein oder andere Gemüse probiert und sogar auch mal Brotbackmischungen. Allerdings nur im Angebot. Muss sagen ,manches kann man nehmen. Und man könnte fast faul werden ,weil man kein Gemüse putzen muss.😂 Freue mich auf mein Garten wenn alles wächst. Lg
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Das Gemüse aus dem eignen Garten ist natürlich das Beste 😋👍
@schwarzetaste6721
@schwarzetaste6721 Жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Ja, und das friere ich auch ein! 🤣
@8KnottedPolkaDotted8
@8KnottedPolkaDotted8 Жыл бұрын
Vielen Dank für dieses einfache Rezept. Was kann man machen, wenn man keine Tomatensauce o.ä. da hat?
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Du kannst zum Beispiel auch Sahne verwenden. Das schmeckt auch sehr lecker. oder etwas mehr Butter, das geht auch 👍😋
@yvonne5755
@yvonne5755 Жыл бұрын
Schön, dass du dieses Thema so objektiv aufgreifst. Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu kochen. Aber TK hat viele Vorteile für zwischendrin. Es gibt in den Supermärkten Biogemüse TK. Da ist nur das reine Gemüse drin. Sonst nichts. Das ist eine gute und auch größtenteils günstigere Alternative. Frohe Ostern 🐇🐣🐰
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Da hast du absolut recht Yvonne. Ich wünsche dir auch ein schönes Osterfest😀🍀
@Adehle_Music_Hip-Hop-Beats
@Adehle_Music_Hip-Hop-Beats Жыл бұрын
Wenn man im laufe einer Woche viele verschiedene Märkte und Händler aufsucht, dann kann man auch sehr gut mit frischem Gemüse günstig einkaufen. Es hilft natürlich ungemein Händler mit Hkl 2 Waren zu kennen und zum Wochenende hin ab Nachmittag einzukaufen. Dann kann man da sehr gute Schnäppchen schießen. Auf Trödelmärkten gibt es immer Händler mit Frischware. Angebote wandern auch immer zwischen den Händlern. Bei MoPro Viterinärnummer vergleichen und Markenquali zum Discountpreis kaufen und gerade beim Käse auch immer ein Blick auf die Frischetheke wagen und Grundpreise vergleichen. Da die ersten Ernten anstehen hilft es auch diese Felder zu kennen und beim Bauer anzufragen wann geerntet wird und ob man hinterhersammeln darf. Streuobstflächen gibt es in vielen Städten umsonst und gerade bei der Stadt oder NABU kann man sich immer nach diesen Flächen erkundigen. Ich kauf nur frisch Gemüse und komm im Monat nie über 30 €
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Das ist im Prinzip eine gute Idee, kostet aber auch sehr viel Zeit. Dennoch ist es eine gute Alternative, wenn man sich diese Zeit nehmen kann👍
@Adehle_Music_Hip-Hop-Beats
@Adehle_Music_Hip-Hop-Beats Жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Wenn man es einplant kostet es gar keine Zeit extra ein. Einfach mal aufschreiben wie viele Händler in der Stadt und auf dem Weg zur Arbeit und in der Nähe sind. Allein dann kommt man auf 3 - 5 verschiedene Händler. Nach der Arbeit oder davor an einem Tag einen anderen Laden aufsuchen und das pendelt sich schneller ein als man denkt. Am Wochenende ist man auch unterwegs. Sieht man eine Handelskette, die man zuhause nicht hat, plant man die direkt mit ein. Das einkaufen geht auch wenn man so immer einen ausreichenden Stamm zuhause hat, sehr schnell, da Gemüse am Anfang, Mopro in der Mitte und Getränke nach Hinten iat, man schnell durch und raus ist. Ist nichts muss man auch nicht anstehen, aber dann weiß man wann der Händler seine Angebote macht. REWE/Netto am Anfang, Mi/Do Kaufland und Fr Netto/ALDI,LIDL Penny und allen voran Obst und Gemüsehändler am Samstag. Sonntag wenn man im Essener Raum ist, kann man immer den LIDL im Hbf ansteuern, wenn da nicht gerade eine Megabaustelle ist. Und selbst mit REWE Lieferdienst kann man auch hier eine Menge Nonfood wenn es Angebote auch sind richtig günstig schießen.
@balidobbster9010
@balidobbster9010 Жыл бұрын
Grünkohl und Spinat sind bei TK-Gemüse meine Favoriten. Wenn Pilzsaison ist, bekommt man recht günstig TK-Steinpilze oder auch andere. Lecker mit Speck und Pasta. Über die Nachteile hast Du ja berichtet, deswegen finden sich Möhren, Blumenkohl etc. nicht in unserem Tiefkühler. Gemüse ist wirklich unverschämt teuer geworden, letztens im Supermarkt ein Blumenkohl für 4,99 €!!!! Wir haben uns angewöhnt, auch Gemüse zu verarbeiten, welches nicht mehr knackig und frisch ist. Möhren gehen in die Suppe, Paprika ins Schmorgericht etc. Da wir nur zu zweit sind, ist ein Blumenkohl/Wirsing/Chinakohl oft zu viel, es gibt Reste. Ich mache immer einen Speiseplan für die Woche, so dass möglichst alles verarbeitet wird (in verschiedenen Variationen, damit´s nicht langweilig wird). Kann ich nur jedem empfehlen, das spart richtig Geld, und es wird wenig entsorgt. Mach doch mal ein Video zur Resteverwertung z.B. Rosenkohl, Blumenkohl, Kartoffeln etc., das ist so spannend, diese Reste kreativ zu verarbeiten! Wir machen das seit ca. einem Jahr, am Anfang ist das anstrengend, weil man überlegen muss, aber so lecker und abwechslungsreich, wie im letzten Jahr, haben wir noch nicht gegessen. Und natürlich ein großes Danke, dass Du diese Themen anpackst💞
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
So ein Speiseplan ist super. Da kann man viel besser planen 👍 Zum Thema Resteverwertung mache ich immer mal wieder Videos 👍🍀
@ireneabt2388
@ireneabt2388 Жыл бұрын
Bali Dobbster Genauso mache ich es auch seit Jahren 👍Speiseplan für die ganze Woche und einen Tag Resteverwertung. Da bin ich immer gut mit gefahren, weil wir auch nur zu Zweit sind und es ist wesentlich preiswerter. LG von Irene aus dem Cuxland
@balidobbster9010
@balidobbster9010 Жыл бұрын
@@ireneabt2388 Ganz genau! Allerdings ist unsere Speisenplanerei vor Jahren entstanden, weil ich keine Zeit hatte, jeden Tag frisch zu kochen. Also immer 2 Tage hintereinander gekocht, dann ein über den anderen Tag gegessen. Zwangsläufig ergaben sich Reste, sowohl von frischen Zutaten, als auch von gekochten. So kamen wir dann auch auf die Resteverwertung. Vielleicht sollte man die Sache mit dem Speiseplan mal thematisieren. Viele haben möglicherweise Bedenken, dass das ein zu starrer Rahmen ist. Aber der ist ja nicht in Stein gemeißelt, wie Du mit Sicherheit weißt. Geplant Champignon-Rahm-Sauce mit Bratkartoffeln? Kein Bock auf Kartoffel, lieber Reis. Die Sauce kurz auf asiatisch umstellen, schon passt es wieder. Speisepläne und Einkaufslisten sparen Geld, Ressourcen und Zeit. Ebenfalls liebe Grüße, aber aus dem Rheinland
@astridbarthel384
@astridbarthel384 Жыл бұрын
Nehme fast nur Tiefkühlgemüse weil das geht schneller.Liebe Grüße Astrid
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Das stimmt. Wünsche Dir noch einen schönen Abend Astrid 😃🍀
@sylviakeller9117
@sylviakeller9117 Жыл бұрын
Eine Frage ich bei den Mischungen. (meist Berge billiger Zwiebel) . Es ist unterschiedlcihes Gemüse, die in unterschiedliche Zeiten gar werden. Koch ich, ich schneide das vllt. kleiner oder geb das später hinzu. Ich würde auch gerne TK-Gemüse nehmen, habe ich nur ein kleines Fach im Kühlschrank. Es vereist schnell. Die Mengen passen oft nicht. Ich weiß auch nicht, woher das kommt. Es schmeckt oft nur fade. Es geht relativ schnell, wenn man man in kochendes Wasser gibt. - Vieles muss man vorher rausnehmen und auftauen. Wenn man das vergißt oder zu spät macht, Pech! Ich könnt eine Truhe in den Keller stellen. Aber im Winter bin ich eingeeist, wie komm ich in den Keller? Vieles ist nicht lange haltbar und soviel Strom im Jahr, wie ich in einem Vierteljahr verbrauche. - Aber die Auswahl im Supermarkt, das ist ferner liefen und grausig. - In wenig Wasser gedünstet , meinte ich. Manchmal kauf ich eine Packung, leg es in den Kühlschrank. Weil ich das eh gleich zubereite und kein Platz habe. Aber besser das umpacken, es suppt durch. Aber die Auswahl ist eher ferner liefen in der TK-Packung. Ganze Reihen Pizza und Pommes, schmaler Streifen Obst und Gemüse. Wär schon praktisch, man könnt was einfrieren. Gerade Brot wär praktisch. Ich hab keine Möglichkeit. Mich streckt der Stromverbrauch zurück. Es muss gekühlt werden. Im Sommer merke ich, daß auch Milchprodukte schneller kaputt gehen. Aber die ißt man bald. TK ist für die nächste Woche(n) gedacht.
@sylviakeller9117
@sylviakeller9117 Жыл бұрын
Neee, das sind nun meine Gedanken. Ich such nach gute Möglichkeiten, Einkaufen und Lagerung. Schwierig! - Wenn was im Haus ist, dann kocht und ißt man das auch. Das ist der 2. Schritt. Ferner danach kommt Außerhausessen. Die meisten sind berufstätig oder im Alltag eingespannt. Haben Hund, Kind und Eltern zu versorgen. - Da such ich was. Aber erstmal die Lebensmittel ins Haus schaffen und bevorratten.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Tiefgekühltes ist nur eine Alternative, die man nutzen kann, aber nicht muss. Wünsche Dir ein schönes Osterfest 😃🍀
@sylviakeller9117
@sylviakeller9117 Жыл бұрын
@@MeiersKochtipps Schönes Osterfest! - Die Gnocchi sahen lecker aus!
@hsyeswellitsme
@hsyeswellitsme Жыл бұрын
Weiterer Nachteil von TK-Gemüse ist das große Volumen, was bei nur einem Tiefkühlfach nicht wirklich praktikabel ist. Aber auch bei einem kleinen Schrank (Kombigerät) kann es sinnvoll sein "teurere Lebensmittel aus dem Angebot" einzufrieren, die ein besseres Volumen/Angebotspreis-Verhältnis haben, d.h. für den deutlich teureren gefrorenen Lachs aus dem Angebot lohnt sich der Gefrierplatz mehr. Was ein wenig fehlt sind Tipps was auf alle Fälle in der Truhe Sinn macht. Hierzu zähle ich Kräuter, Beurre manié (weil küchenfertig zubereitet), Angebots-Butter (als diese 3,50€ für 250g kostete), natürlich auch Fleisch, Fisch, Seefood, sowie nach Saison: z.B. etwas Bärlauch am der Ende der Saison, und im Sommer natürlich (kleine Mengen) Eiscreme. Ein/zwei TK-Fertiggerichte-Notpakete gehen notfalls auch (z.B. Pizza, Fisch), und natürlich vorgekochte Mahlzeiten (einmal Arbeit, mehrfach lecker). Ach ja, meine Frau ist Krankenschwester und ein Cold-Pack ist immer in der Truhe. ;) Den Truhenplatz würde ich weniger opfern für TK-Gemüse, TK-Kartoffelprodukte, Brot/Reis, etc. Das bekommt man eigentlich immer zu einem ähnlichen Preis. Auch muss nicht alles in die Truhe, die gute alte Dose oder auch das Glas gehen oft auch (auch wenn TK oft besser ist). Extrembeispiel: Tomaten, die sind aus der sogar Dose besser. Die kleinen "Erbsen-, Möhren- und Maisdosen" müssen nicht gekühlt werden und sind auch voll OK. Natürlich wandert auch bei uns manchmal Gemüse oder TK-Kartoffelprodukte in den Gefrierer, aber nur um die Kühlkette kurzfristig nicht zu unterbrechen. Etwas Platz (eine halbe Schublade) sollte hierfür auch immer frei sein. ;)
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Vielen Dank für Deine Tipps 👍😃
@ArielsHausmannskost
@ArielsHausmannskost Жыл бұрын
Moin moin mein Lieber ein völlig zeitgemässes Video ich koche ja für Bedürftige in den letzten Monat habe ich das erste Mal in den letzten 5 Jahren auch mit TK-Gemüse gearbeitet bei einem Budget von 3 € ist frisches Gemüse so gut wie gar nicht drinne außer Karotten noch muss man halt bisschen anders mit umgehen aber geht auch wie gesagt tolles Video richtig und zeitgemäß viel Spaß weiterhin
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Freut mich sehr, dass Dir dieses Video gefallen hat 😃🍀
@jurgenbe7954
@jurgenbe7954 Жыл бұрын
Wollte ich auch schon immer mal probieren: unser Rewe hat einen Asia-Mix oder Wok-Mix mit Zutaten für die ich sonst weit fahren müsste. Aber auch wenn das Gemüse gerade mal keine Saison hat ist das hin und wieder sicherlich eine Alternative? Wenn ich sonst mal nix da habe werde ich das auf jeden Fall probieren. Danke für den Tipp mit dem "gefroren in die Pfanne", ich hätte das sonst am Vorabend beim zu Bett gehen rausgelegt!
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Gefroren in die Pfanne ist das Ergebnis viel besser. Durch das Auftauen lassen wird das Gemüse sehr weich und verkocht direkt in der Pfanne👍
@Barbara-zb3xz
@Barbara-zb3xz Жыл бұрын
Hallo! Evtl. könntest ja mal ein Video über frisches Gemüse, dass man im Angebot kauft und dann blanchiert und einfriert machen! Ich mach das regelmäßig! Frische Kräuter zum würzen ziehe ich bei mir an der Fensterbank! Habe 25 Kg Kartoffeln für kleines Geld bekommen, daraus habe ich Gnocchis, Schupfnudeln, Kroketten, Knödel, Reiberdatschi und Pommes auf Vorrat gemacht und eingefroren! LG
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Auch eine gute Idee. Wenn das Gemüse erstmal wieder Erntezeit hat, werde ich darauf vielleicht etwas näher eingehen 👍😃🍀
@michaelbernett7494
@michaelbernett7494 Жыл бұрын
Vielen Dank, das du dieses Thema so gut umsetzt. Ich habe gleich eine Idee umgesetzt. TK Pommes brauchen recht lang im Backofen. Habe grade TK Pommes 1 Minute in der Mikrowelle aufgetaut und dann in der Pfanne nur kurz aufgeknuspert. War echt nicht schlecht. In insgesamt 4 Minuten. Wäre toll, wenn du mir deine Meinung dazu schreibst. Vielen Dank und schöne Ostern.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Das klingt ja fast wie Bratkartoffeln aus Pommes. Sehr interessant 👍 Wünsche Dir auch ein schönes Osterfest🍀
@michaelbernett7494
@michaelbernett7494 Жыл бұрын
Habe heute die Pommes nochmal getestet. 2 Minuten Mikrowelle und dann mit bisschen Öl in einer beschichteten Pfanne angeknuspert. Alles ca. 5 Minuten. Beste Zeit- und Energieeinsparung. Dir und Deiner Familie ein schönes Osterfest
@sve6180
@sve6180 Жыл бұрын
TK-Gemüse ist immer da, v.a. wenn es mal schnell gehen muss und/oder ich keine Zeit zum Einkaufen hatte. Buttergemüse z.B. mit kleinen Nudeln in Wasser gekocht ergibt eine schnelle Suppe, wenn ich sonntags spät von einer Reise komme und der Kühlschrank quasi leer ist. Ich finde vorgewürzte Mischungen, sofern ich sie preislich in Ordnung finde, auch ganz gut. Meist sind die Zusätze auch kaum anders als das, was ich so persönlich dranmachen würde. Brokkoli und Pilze aus dem TK in der Pfanne oder so als "reine" Gemüsebeilage finde ich nicht so toll. Aber da muss sich jeder selbst ausprobieren. Auch Konsistenz ist ja Geschmackssache.
@never-give-up5189
@never-give-up5189 Жыл бұрын
Wenn`s mal schnell gehen muß, greife ich auch schon mal auf TK-Gemüse zurück. Bereite es aber gerne zeitnah zu, auch mit Aufwärmen am nächsten Tag. In der Truhe lagere ich es nicht so gerne, da man Reste oft vergißt. Auf jeden Fall eine gute Alternative, wenn die Zeit zum Schnippeln fehlt. LG und schöne Ostern 🐰 Marga 🍀
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Hallo Marga, wünsche Dir auch ein schönes Osterfest 😃🍀
@sabineschumann4832
@sabineschumann4832 Жыл бұрын
Super interessantes Video, da wir seit vielen Jahren regelmäßig TK-Ware kaufen. Mit tiefgekühltem Gemüse wie Brokkoli oder Blumenkohl habe ich eigentlich sehr gute Erfahrungen gemacht. Vor allem müffelt es anschließend nicht so in der Küche, da man nur die Menge zubereitet, die man auch tatsächlich braucht. Gemüsemischungen hingegen finde ich nicht so toll. Wie Du schon sagst, aufgrund der unterschiedlichen Gargrade ist die Beschaffenheit oft nicht optimal.
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Vielen Dank für Dein Feedback und noch einen schönen Tag 😃🍀
@nobir.1029
@nobir.1029 Жыл бұрын
Ich habe neulich frische Karotten (300 g) in der Mikrowelle gegart und danach abgekühlt eingefroren. Heute Wiener Würstchen und Salzkartoffeln dazu. Ein prima Essen. Frage: Gibt es Tipps, um gegarte Kartoffeln einzufrieren? Allseits einen schönen Tag und Gruß aus Franken. 😊
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Salzkartoffeln werden nach dem Eifrieren sehr weich und schmecken auch nicht mehr. Die sollte man dann lieber im Kühlschrank aufbewahren und daraus Bratkartoffeln machen. Die einzige Art, um Kartoffeln einzufrieren, ist als Suppe.
@nobir.1029
@nobir.1029 Жыл бұрын
Vielen Dank für die prompte Antwort.
@aletalaveaux244
@aletalaveaux244 Жыл бұрын
Auch ich benutze TK für Pfannengemüse. Ich habe früher frischen Spinat ecklig gefunden, aber gefrorenen geliebt. Als Erwachsene mag ich Babyspinat auch mal frisch, gern als Salat. Erbsen immer gefroren, aber frische Möhren, Blumenkohl dazu. Und grüne Bohnen oft gefroren, aber nicht nur.. 😉😅
@lolaruiz9225
@lolaruiz9225 Жыл бұрын
Ich finde es sehr praktisch wenn es schnell gehen mus, man kann im handumdrehen eine mahlzeit zaubern. 😉
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Finde ich auch 😊
@ralfi1221
@ralfi1221 Жыл бұрын
Möhren und Pilze gehen gar nicht, die werden nur matschig. Erbsen und Spinat dagegen sind perfekt, einfach mal bei Frosta nachschauen, frisch vom Feld in den Karton.
@ireneabt2388
@ireneabt2388 Жыл бұрын
Hallo Markus, ein sehr aufschlußreiches Video 👍Auch wenn man sonst vielleicht weniger TK-Ware kauft, bei den jetzigen Preisen für Frischgemüse ist das absolut legitim. Wenn später wieder alles zu akzeptablen Preisen zu haben ist, kann man wieder darauf verzichten. Allerdings muß ich sagen, dass ich im Winter Grünkohl immer als TK-Ware kaufe und auch damit keine schlechten Erfahrungen gemacht habe. LG von Irene aus dem Cuxland
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Hallo Irene, sobald die Erntezeit losgeht werden auch die Preise für frisches Gemüse wieder sinken. Dann kommt natürlich wieder frisches Gemüse auf den Teller👍😋
@LilithMorph
@LilithMorph Жыл бұрын
Hmmm, ich hab keine guten Erfahrungen mit Tiefkühlerbsen und Möhren gemacht ... die waren immer total zäh. Ich weiss nicht mehr ob ich die aufgetaut hatte, vllt lags ja daran, dass sie zäh waren. Vllt wage ich mich doch nochmal ran, für ein schnelles Essen mache ich gern mal ne Dose auf, aber würde gern davon weg kommen, weil es mich echt nervt dass überall Zucker reingepanscht wird ... wenn ich das mit Tiefkühlzeugs ersetzen kann, wärs definitiv nochmal überdenkenswert :-) Ich hatte schonmal überlegt mir ein Sortiment Tiefkühl Gemüse zu holen und das sofort einzukochen, um einen hoffentlich unzähen Dosen Ersatz zu haben (Platz im Gefrierschrank ist auch rar ;-)) ... bin ich aber noch nicht zu gekommen. Auf jeden Fall: Danke für den Anschubser Richtung Tiefkühltruhe :-))
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Wenn man TK Gemüse direkt erhitzt, dann ist das Ergebnis auf jeden Fall besser, als wenn man es vorher auftaut. Schreib mir gerne, wie Du damit zurecht kommst 👍😃
@connybosch560
@connybosch560 Жыл бұрын
danke für die Erklärung😃🍀☘🍀
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Gern geschehen Conny 😃🍀
@hartmutthomas989
@hartmutthomas989 Жыл бұрын
ich weiß nicht . ich hab gestern noch Pfannengemüse aus der Truhe geholt . Ich muß sagen es war sehr tot . eigentlich unessbar . Es war auch recht günstig . vielleicht achte ich besser in Zukunft auf den Preis .
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Vielleicht war es aber auch nur zu lange eingefroren. Das schadet dem Gemüse dann auch.
@sylviakeller9117
@sylviakeller9117 Жыл бұрын
TK-Gemüse mag ich weniger. Es gibt kaum Auswahl, und ich hab nur ein Kühlschrank. Schlecht geputzt oft. im Supermarkt ist immer gleiche Bebb und fades Zeug an Obst und Gemüse. Wenn unterwegs bist, falls es Mittagstische gibt, auch traurig. - Ich hab leckeres Gemüse erbeutet: Gelbe Rüben, Gelbe Bete, Zucchini, Frühlingszwiebel , Kartoffeln ... lecker Sauerkraut .... Mjammi! :-)
@alsenwulf
@alsenwulf Жыл бұрын
Sehr schön. Allerdings nehmen die TK-Beutel sehr viel Platz weg in der Truhe, das muß man auch bedenken, wenn sie schon voll ist 😂 Und beim Rezept haben mich die Unmengen Majoran und Thymian erschreckt 😂 🤣
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Das stimmt. Die Füllmenge des Tiefkühlfachs sollte man im Auge behalten 👍😁
@rudikolmel5407
@rudikolmel5407 Жыл бұрын
Ich habe noch nie fertiges Tiefkühlgemüse gekauft
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
Hat das einen bestimmten Grund?
@rolandroli2678
@rolandroli2678 Жыл бұрын
Super Video wieder von dir, danke. So wie deine ja immer sind (bis auf den Griff ins Klo bei Hellofresh 😉)
@finnmeyer2581
@finnmeyer2581 Жыл бұрын
Wieso Griff ins Klo. Dadurch verdient er Geld hier. Sei ihm doch gegönnt 😊 Wenn es dich nicht anspricht dann einfach wegschalten..
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 Жыл бұрын
Hallo Markus, das ist ja ein super schnelles Gericht. 👍 Ich verwende gerne TK Gemüse. 😀 Ideal, wenn man Abends müde, aber noch hungrig ist. Neulich war es sogar dafür zu spät, Fastfood sollte auch nicht sein, so wurde eine TK Hähnchenpfanne (oder so ähnlich) besorgt. Sehr selten und wenn, dann nur von Fr_ _ _a. Das ist ja hoffentlich noch besser als Fastfood. 🤔 Danke für dein hilfreiches Video. 🌞 🍀
@MeiersKochtipps
@MeiersKochtipps Жыл бұрын
So eine kleiner Reserve in Tiefkühlfach ist auf jeden Fall von Vorteil, wenn man Hunger bekommt. Wünsche dir noch einen schönen Abend Angelika😀🍀
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