Bánh Quy Bơ - GIỮ NÉT - GIÒN TAN - 2 Cách Làm Rất Đơn Giản - Dễ Thành Công

Diễm chia sẻ cách làm Bánh Qui Bơ rất đơn giản, bánh giữ nét đẹp, giòn tan thơm thật thơm. Trong video, Diễm chia sẻ rất chi tiết những kinh nghiệm mà Diễm rút ra được trong quá trình làm, hy vọng công thức này sẻ không phụ lòng mong đợi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em. Hai công thức bột này rất cơ bản, từ đây, mình có thể pha thêm những nguyên liệu khác ( bột gừng, bột quế, bột ca cao,... ) để tạo thêm hương vị cho bánh. Mình cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
🔆 Nướng nhiệt 170°C / 338°F trong 13 - 15 phút
Bake at 170°C / 338°F for 13 - 15 minutes
▫️ Công thức tạo hình bằng tay / Recipe without piping bag
60g bơ mặn / 60g salted butter
40g bơ đun chảy / 60g melted butter
40g đường bột / 40g icing sugar ( 3,5 tbsp )
5g bột custard / 5g custard powder ( 1/2 tbsp )
20g bột hạnh nhân / 20g almond powder ( 2,5 tbsp )
20g bột sữa / 20g milk powder ( 3 tbsp )
1/2 mcf tinh chất vani / 1/2 tsp vanilla extract
100g bột bánh / 100g cake flour ( 1/2 cup )
▫️ Công thức tạo hình bằng túi / Recipe with piping bag
40g bơ mặn / 40g salted butter
60g bơ đun chảy / 60g melted butter
45g đường bột / 45g icing sugar ( 4 tbsp )
5g bột custard / 5g custard powder ( 1/2 tbsp )
20g bột hạnh nhân / 20g almond powder ( 2,5 tbsp )
20g bột sữa / 20g milk powder ( 3 tbsp )
30g kem tươi / 30g heavy cream ( 2 tbsp )
1/2 mcf tinh chất vani / 1/2 tsp vanilla extract
100g bột bánh / 100g cake flour ( 1/2 cup )
#diemnauy #banhquybo #buttercookies
____________________________________________
Music : The beauty of love - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@thungo1818]

Bánh diễm làm ngon quá nhìn đẹp nữa chị cám ơn diễm đã chia sẻ

Chị làm thử chị nhé!

[@phuongtrinh3551]

Công thức đơn giản cách tạo nét bánh đẹp ngon cám ơn bạn chia sẻ

Diễm cảm ơn nhiều!

[@lethiminhtam1414]

Bánh quy bơ nhìn ngon quá cảm ơn em đã chia sẻ món bánh ngon em chia sẻ thật chi tiết Rất dễ làm

Em chúc chị làm bánh thật ngon!

[@camtunguyen2804]

Cách trình bày rất tỉ mỉ, bánh nhìn rất ngon. Tks Diễm💙

Diễm cảm ơn nhiều!

[@khavyvlog9223]

Chào diễm nha , diễm làm bánh quy bơ nhìn ngon , giòn và hấp dẫn quá , cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay 👍🤝

Diễm cảm ơn nhiều!

[@oanhphungthi7352]

Bánh tạo hình bằng đuôi bắt bông kem nhìn có vẻ hấp dẫn hơn.

[@cindylam2364]

Cảm ơn chị Diễm em rất thích bánh bơ sẽ đi làm 🌺🌺👍👍

Chị chúc em làm bánh thật ngon!

[@thuyhoang-mw9qz]

Mong video của Diễm lắm luôn. Cảm ơn Diễm nhiều. C đã làm thành công nhiều món theo hd của Diễm, mà đều thành công ngay lần đầu luôn ý

Cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều! Em rất vui khi chị thích những chia sẻ của em 🥰

[@isabellle5507]

Quà bánh nhìn ngon và đẹp quá cảm ơn em gái đã chia sẻ những món ngon và Dễ thương chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe❤❤

Em cảm ơn chị nhiều! Tuần mới nhiều sức khỏe và nhiều niềm vui chị nghen 😘

[@kcparis9804]

Diễm giỏi quá. Cám ơn Diễm chia sẽ.Chị chúc gđ cuối tuần vui vẽ

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị buổi tối chủ nhật vui vẻ!

[@khiettran9478]

Sắp tết rồi cảm ơn các công thức bánh của chị , làm theo công thức nào cũng thành công , cảm ơn chị nhiều ❤️❤️❤️

Chị chúc em làm thành công những món bánh tết thật ngon ❤️

[@huedo4870]

Rất cám ơn Diểm ,chúc sức khỏe Diểm cùng gia đình nhé

Diễm cảm ơn Cô nhiều!

[@hangle3469]

Ngon và đẹp .Cám ơn bạn .

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon!

[@uchanhle4960]

Bánh ngon quá , cám ơn Diễm

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@thunhu6094]

Cảm ơn em rất nhiều đã chia sẽ tĩ mĩ chúc em thành công tiếp bước sau những công thức thật nhiều nhé

Em cảm ơn chị nhiều!

[@anhthi9086]

Em khéo léo và thông minh quá! Merci recette của em nhé ! Chị sẽ thử

Em chúc chị làm bánh thật ngon!

[@tamnguyen309]

Ngon quá chị d ơi . Chị diễm hướng dẫn là làm thành công ạ

Chị cảm ơn em nhiều!

[@kimbui2875]

Dang muốn làm bánh này mà chi ra video, vui qua, thanks chi

Chị chúc em làm bánh thật ngon!

[@bathu6400]

Em làm hay quá bánh nhìn ngon và đẹp

Em cảm ơn chị nhiều!

[@AnAn-zv1ls]

Ngon quá Diễm ơi!

Diễm cảm ơn nhiều!

[@khanhvu7928]

Rất cám ơn Diem video này. Mình đã xem nhiều cách làm bánh nhưng đều kg ưng ý. Bánh làm ra rất ngon kg chê vào đc. Thanks again

Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰

[@NgocLe-mw1by]

ban chỉ dẫn thật tỉ mỉ và có tâm. cám ơn bạn. chuc bạn luôn thành công người bạn tốt của mọi người 😇❤❤❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều!

[@thuhuong8071]

Thích quá em Diễm ơi

Em cảm ơn chị nhiều!

[@hiendo5222]

Nghe thật hấp dẫn, takk Diêm

Diễm cảm ơn Cô nhiều!

[@coxanh6462]

Gần têt rồi công thức này rất hữu ích ,cảm ơn Diễm

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon! ❤️

[@rararlalar]

Nhìn khéo quá Diễm

Em cảm ơn chị nhiều!

[@vandip6110]

Cảm ơn em Diễm nhiều nhé ! chúc giađình em vui , sức khỏe và thành công mọi lĩnh vực nhé ❤

Em cảm ơn chị nhiều!

[@thoaihanghi2672]

Chao Em, Banh Ngon qua ,de Chi lam , ( 2 phan ) roi cut trong Hu , de an Ca Tuan, Cam On Em da huong dan rat Ky, cach lam. Chuc Em nhieu suc khoe , moi viec May man.

Em cảm ơn chị nhiều! ❤️

[@monngonquenha68]

Bánh Quy Bơ nhìn ngon và hấp dẫn lắm bạn- Yummy Cakes displaying share.

Diễm cảm ơn nhiều!

[@ngoclienphanthi3013]

Ngon quá, tuần sau mình sẽ làm thử, làm xong mình nói bạn biết nhé

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon!

[@thanhngoc6433]

Thích giọng nói nhẹ nhàng của e, Diễm hướng dẫn bánh cho ngừoi ăn kiêng đi e

Em cảm ơn chị nhiều ❤️ Những món ăn kiêng em tính xong những video bánh cho dịp lễ tết em sẻ làm.

[@thithutrangphan3217]

quá tuyệt vời 👍🌹

Diễm cảm ơn nhiều!

[@huongpham4398]

Diem lam Mon nao cung ngon va dep nua . Co thich giong noi Cua Diem rat la nhe nhang vs de thuong nua .

Diễm cảm ơn Cô nhiều!

[@danhnguyen1323]

Cám ơn thật nhiều…cô gái có tâm ! mến chúc em cùng gia đình suốt đời khỏe mạnh.

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ và bình an 💝

[@carolineguibert465]

Diem gioi qua di Co se lam thu cho Noël Cam on Diem Chuc Gia Dinh chau cuoi tuan Vui Khoe An Lanh 🌹🥰❤️

Diễm cảm ơn Cô thật nhiều! Diễm chúc Cô làm bánh đẹp và ngon.

[@knrvinu]

thich qua, tusen takk Diem! De chi lam dip noel nay, tang ban than va dong nghiep! :*

Em chúc chị làm bánh thật ngon!

[@ThanhTran-zd4od]

Hi con, đây cũng là bánh cho ngày Noel đó con. Cô cảm ơn con nhiều lắm luôn! 👍💕💕

Dạ, Noel hay tết VN làm bánh này đều hợp ❤️

[@HaNguyen-zr5rf]

Ngon lắm Diễm! Cảm ơn em đã chia sẻ ❤

Em chúc chị làm bánh thật ngon!

[@HaNguyen-zr5rf]

@ Chị cảm ơn Diễm , em đã cho chị nguồn cảm hứng và đam mê làm bánh, chị luôn thích tìm và làm nhiều loại bánh lắm , trong đó có nhiều video của em. Chúc em thật nhiều sức khỏe và nhiều niềm vui trong cuộc sống nhé, chị luôn ủng hộ các kênh của em❤️

@@HaNguyen-zr5rf Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ và thành công với nhiều món bánh ngon!

[@tranthinh5849]

Cám ơn em nhiều

Em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️

[@hannanguyen9956]

Hi, bạn Diễm , chúc bạn mỗi ngày một niềm vui và hạnh phúc, sức khỏe dồi dào nha, cảm ơn bạn chia sẻ công thức bánh quy bơ, mình làm thành công nhưng không có bot Custard cũng okay luôn!

Cảm ơn bạn thật nhiều! Diễm rất vui khi bạn làm thành công.

[@xuanto3828]

Yum yum thanks em gai nhieu nhé ❤❤

Em cảm ơn chị nhiều!

[@hacandy17]

Thấy chị Diễm là thấy tết ạ ❤

Chị cảm ơn em nhiều!

[@nhungtran-bn5xo]

ngon quá chị oi em sẽ chia sẽ và gửi hình lên nhóm mau thôi hihi😊

Chị chúc em làm bánh thật ngon!

[@rozendoll340]

Cam on ban that nhieu 🥰🥰🥰🥰

♥️🥰

[@kylie9397]

Wow nhin banh ngon qua ❤

Em cảm ơn chị nhiều!

Em cảm ơn chị nhiều!

[@autumnsky8647]

Thanks!

[@kietdoan6731]

Thank 👍👍👍

[@kimphuongnguyenthi9613]

Chị Diễm khéo tay quá. Món bánh quy sắc nét và ngon lắm chị. Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ món bánh ngon nè ❤👍

Chị cảm ơn em gái nhiều! 😘

[@vivianpham7291]

@ , sao không thấy Recipe em Diễm oi , hay quá Diễm oi

@@vivianpham7291 Dạ, phần miêu tả video em có ghi lại đầy đủ đó chị.

[@vivianpham7291]

@ , thank you love you

[@loanhuynhthikim5716]

Cảm ơn em Diễm nè em rất khéo tay và sáng tạo ra những chiếc bánh quy có nhiều hình dạng đẹp mắt hấp dẫn C làm theo ct của em thì bột nhão lắm ko tạo hình đc phải thêm bột và để lạnh mới làm đc á em

[@Nguyenthingochuyen1]

Chị Thank you em Diễm chia sẻ công thức và cách làm Bánh Quy 🍪 Bơ, Bánh Giòn,Bánh nhìn đẹp và ngon quá em, chị chúc em cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc ❤.

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị tối chủ nhật thật vui!

[@Nguyenthingochuyen1]

@chị ở Mỹ, hôm nay bên chị là ngày Chủ Nhật, hiện giờ bên chị đang là 10 giờ 45 sáng đó em Diễm, chứ không phải là tối 😀❤️.

@@Nguyenthingochuyen1 Dạ, em biết chị ở Mỹ. Cũng nghĩ là bên chị buổi trưa nên em chúc tiếp chị buổi tối vui vẻ 🥰

[@Nguyenthingochuyen1]

@ ❤️❤️❤️

[@ThaoNguyen-on1vb]

Cai tip chi dung cong thuc 2 La so may? Em da lam roi, rat La ngon. Cam on chi

Chị mua loại này sao nó ko có ghi em ah. Gần giống tip 1M và 2D.

[@nhungnguyen-oo6qu]

Bánh rất ngon, mong có dịp chị D hương dẫn làm bánh khuôn con sò ạ

Uhm, chị sẻ sắp xếp làm thử em nhé!

[@bichthinhnguyen9868]

B oi sao minh lam bị chảy hết khi nướng nhi

@@bichthinhnguyen9868 Bạn dùng bơ như thế nào? Bơ thực vật hay động vật? Có thay đổi gì trong công thức ko?

[@chingoc1763]

Luc nho thay may loai banh nay la mung. Ham an. Hihi. 👍💯❤️😁🤩😁🤩😋👍💯❤️

🥰❤️

Chào Diễm, hổm mình có dạy cho học sinh mình làm bánh quy bơ, các bạn nhỏ thích lắm. Nhưng giờ mới biết thêm cách tạo hình sáng tạo như vậy. Để hôm nào mình dạy cho tụi nhỏ làm tiếp, cảm ơn Diễm nha ❤❤

Bánh công thức 1 mình có thể sáng tạo ra nhiều kiểu lắm. Diễm chúc Cô và Trò có buổi học làm bánh thật vui!

[@yenbach5387]

❤😂❤❤

[@autumnsky8647]

Cảm ơn Diễm nhiều thật nhiều, món bánh này trông quá ngon,

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️

[@mymy-mu1cp]

Món nào em làm theo công thức của chị cũng thành công hết, giờ làm bất kỳ món j cũng lên tìm video của chị, chị k có mới tìm video khác. Nếu được chị làm video hướng dẫn cách làm mứt dừa chị nhé. Chờ video của chị ạ.

Chị rất vui khi em thích những ct chị chia sẻ. Mứt dừa chắc khó em ah, vì bên chị tìm cơm dừa ko có.

[@mymy-mu1cp]

@ dạ vì mỗi lần làm j mà thấy chị có video là e làm tự tin lắm chị, e rất vui vì được chị phản hồi 😍😍

[@amthuchue.lttminh]

Diễm thử tìm hiểu các loại bánh quy mặn ( bánh cứng giòn tan, giòn tụm ) giống bánh quy AFC. Bánh có bơ nó bị ngọt và giòn bở chứ không giòn tan

Cũng tuỳ cách mình nướng bánh quy ngọt, ct này em thấy giòn tan ( rất giòn, đặc biệt là công thức 1 ). Em sẻ tìm hiểu thêm về bánh quy mặn.

[@oanhbui4300]

Cảm ơn c đã chia sẻ công thức bánh rất thơm. E mới vừa làm thành công ạ. 2 vị vani và cacao. Bánh giòn tan và độ ngọt cũng vừa phải. Cả nhà e ai cũng thích vị cacao hơn vì nó át bớt mùi béo 😂😂 để bánh vani bớt béo thì e có nên cho bớt lại bột sữa và bột sư tử không ạ chị Diễm?

Em có thể bớt lại lượng bơ và bột sữa em nhé!

[@Brian.mommy9123]

❤❤❤iu chị, rồi c có làm bánh quy có hình vẽ các kiểu cho noel ko chị híhi. Chắc c ko có time đâu hen😂😂

Thiệt, với lại chị vẽ ko có đẹp 🥹

[@dikhanh4730]

Chào bạn. Chúc sức khỏe nhé.

Diễm cảm ơn bạn nhiều!

[@PhuongTran-kc3ed]

Em chào chị Diễm. Em không biết 2 hiệu bơ President và Anchor thì hiệu nào làm bánh quy thơm ngon hơn theo kinh nghiệm của chị? Em cảm ơn chị rất nhiều và chúc chị ngày vui!

Chị chưa dùng qua 2 loại này nhưng chị nghĩ 2 loại đều là bơ động vật, làm ngon em ah.

[@daongo2505]

Bánh hơi ngậy bơ e co thể giảm bơt lượng bơ k

[@rararlalar]

Gần Giáng Sinh rồi , Diễm làm Povlova cake nhe , Thankyou

Dạ, em có chia sẻ công thức lâu rồi nè chị. Mà bánh lạ nên lượt xem thấp, youtube giấu luôn video. kzbin.info/www/bejne/j2HRqKmuh51lrrc

[@rararlalar]

Thankyou Diễm , Chị sẽ làm theo

@@rararlalar Chị có thể thay lemon curd bằng kem vani ( trong công thức Chiếc bánh ngon nhất thế giới của Nauy ) cũng ngon lắm chị.

[@rararlalar]

Chị sẽ xem lại phần kem đó, Thankyou Diễm

[@linhduong7890]

Diểm ơi! Hôm nào em dạy làm bánh bột đậu đi diểm hay còn gọi là bánh hạnh nhân đó

Dạ, em có làm thử, mà thấy ko ngon nên ko chia sẻ video chị ah.

[@minhhanhnguyen4329]

Lại thêm một mẻ bánh nữa ngon ko nè tuyệt vời ghê vậy đó ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Diễm cảm ơn nhiều!

[@MaiTran-dv1zl]

Bánh Diễm làm nhìn rất ngon nhưng cho chị hỏi nha,chị xem có những công thức khác cho trứng gà nhưng của D thì ko thấy vậy cho trứng gà bánh có đc ngon ko em,cảm ơn em nhiều

Dạ, có trứng bánh sẻ màu vàng đậm và xốp nhưng sẻ ko giòn tan bằng chị nhé!

[@thytruc8717]

E đã làm theo công thức 2, ai ăn cũng khen ngon, và nói giống bánh danisa quá hjj, mà e thấy hơi béo quá, mình có thể bỏ bớt nguyên liệu nào cho bớt béo hok c

Em thay lượng kem tươi bằng 30g lòng trắng trứng hoặc lòng đỏ trứng đều được.

[@lienbich1540]

Chị ơi nếu e muốn làm bánh quy vị cacao hay trà xanh thì thêm bớt nguyên liệu như thế nào ạ, sáng nay e có làm theo công thức của chị rồi ạ, thơm ngon, tan ngay trong miệng, e cảm ơn chị nhiều ạ

Em có thể pha bột trà xanh hoặc bột ca cao vào phần kem tươi ( 1 - 2 mcf tuỳ mình thích đậm hay nhạt ) với công thức 2. Công thức 1 thì em nên cho vào lúc đánh bơ và đường, để bột được hoà đều.

Em có thể pha bột trà xanh hoặc bột ca cao vào phần kem tươi ( 2 - 3 mcf tuỳ mình thích đậm hay nhạt ) với công thức 2. Công thức 1 thì em nên cho vào lúc đánh bơ và đường, để bột được hoà đều em nhé!

[@lienbich1540]

E cảm ơn chị ạ

[@KHTKY2011]

Lần này kg cần mua Danish cookies nữa rồi 😊

Bánh này bạn mình yêu cầu lâu lắm rồi phải hôn?! 🥰😘

[@HuongNguyen-vm7jj]

Cam on Diem da chia se chi tiec cach lam banh voi hai cach khac nhau luc Mua Giang Sinh da gan ke,, khi nuong banh Diem nuong voi che do nao, chang han voi hai lua tren va duoi hay nuong co quat.

Diễm nướng 2 lửa trên và dưới và ko bật quạt. Lúc bật lò Diễm có quay video và nói rõ, vì nhiệt có quạt và ko có quạt chênh lệch nhiều.

[@lemy6905]

C Diễm ơi, em nướng theo ct của c thấy ngon dữ lắm mà để vào hộp lấy ra lấy vô nó bị yểu mất tiêu :< nên em muốn làm bánh cứng hơn tí thì mình có cách nào hem c?

Nếu cho vào hộp bị yểu là hộp ko kín em ah. Em đợi bánh thật nguội là cho vào hộp thật kín liền. Bánh yểu, em mang sấy bánh lại, nhiệt 140°C bánh sẻ giòn.

[@nguyenvanthang2623]

Chị ơi em ko có sữa bột thù em thay bằng bột hạnh nhân có được ko ạ

Em nên thay bằng 1/2 bột hạnh nhân và 1/2 bột mì.

[@TRANGThu-oh8ul]

không sử dụng bột hạnh nhân có được k ạ, c chia sẽ cho em với ạ em cám ơn

Được em nhé! Nếu em thấy bột quá mềm thì cho thêm bột mì.

[@nayoungha7863]

Chị diễm ơi e k có bột custard power thì làm có được k chị

Vẫn được em, mình cho thêm tinh chất vani.

[@hien02dhtc]

Em đã làm theo công thức của chị, bánh thơm béo rất ngon. Nhưng em muốn hỏi mình có thể thay heavy cream bằng whipping cream không ạ? Em cảm ơn chị rất nhiều.

Được em, hai loại này có thể thay thế nhau được.

[@maita6882]

Chị Diễm ơi,ct bột nặn bằng tay mình có thể cán ra rồi nhấn khuôn đc k chị,e cảm ơn c nhìu

Được em nhé.

[@tni0302]

Chào cô Diễm, xin cho tôi hỏi nếu t ko dùng bơ lỏng trộn chung vào với bơ lạnh mà chỉ dùng bơ ở nhiệt độ phòng thì kết cấu bánh có thay đổi ko ạ? Cám ơn cô, chúc cô vui khỏe. Nhiluong

Diễm cảm ơn Cô nhiều! Dạ, kết cấu bánh ko thay đổi Cô nhé! Quan trọng là phần bơ và đường được đánh bông để bánh có độ xốp và giòn tan trong miệng.

[@LinhTran-hs3nh]

chị Diễm ơi em xài bột sữa cà phê neste thay cho bột sữa Nido dc ko ạ?

Là bột sữa trắng hay có cà phê vậy em?

[@thuhienbuithi2751]

Diễm ơi, nếu dùng cookie cutter thì dùng công thức 1 hay 2?

Mình dùng ct 1 bạn nhé!

[@khanhha4677]

em đang tìm ct làm bánh quy cho tết. vừa thấy kênh của chị nhiều video hay nên em follow. Nếu em không có bột sữa thì thay bằng bột mì hay bột hạnh nhân ạ?

Đúng rồi em. Chúc em làm bánh thật ngon ❤️

[@khanhha4677]

@ dạ thay bằng hạnh nhân chắc sẽ ngon hơn chị nhỉ. Em làm ct số 2 để bắt đui ạ

[@boyshomebh]

Thay heavy cream bằng whipping cream được không chị

Được em nhé.

[@anmoc9830]

Chị cho e hỏi có cách nào để giữ bánh lâu giòn ko ạ và bánh có thể để được bao lâu?

Nếu sau vài ngày bánh mềm ( có thể nhiệt độ ẩm, nhà chị thì để bánh 2 tuần vẫn giòn ) em có thể cho bánh vào lò sấy lại ở nhiể 140°C. Hoặc cất tủ đông đá thì bánh giòn lâu.

[@ledaoto6867]

❤️👍😋

[@thyha2082]

Chị ơi. Bánh này mình để được bao lâu và bảo quản sao ạ? E định làm ch ngày Tết. Cảm ơn chị 😊

Đậy kín, để nơi thoáng mát được 2 tuần em nhé! Cất tủ đông đá 3 tháng.

[@phamthituoanh84]

Chị ơi cho em hỏi thăm chút xíu Em làm bánh quy số lượng nhiều nhưng lò nướng của em hơi nhỏ em có thể bắt bánh để đó nướng từ từ được không ạ Thanks chị nhiều

Được em, nếu nhiệt độ nhà quá nóng, em có thể cất bánh trong tủ lạnh.

[@khanhtuyenpham5328]

Chị d ơi không có whipping mình thay thế sữa tươi hoặc rich đc không ạ?e cảm ơn

Rich được em nhé!

[@thaonguyenthi-bc5gr]

Kem tươi chị dùng loại nào ạ

Chị dùng loại của Tine, hàm lượng béo 36%.

[@tranhien1827]

cho mình hỏi cho bột sữa nguyên kem cho vào làm bánh quy có được không

Được bạn nhé!

[@ngocduong4574]

C diem oi.minh lay hat hanh nhan đem xay nhuyen ra duoc kg vay chi.

Được em nhé! Xay thật nhuyễn và chị thấy công thức 1 phù hợp với hạnh nhân tự xay hơn.

[@ngocduong4574]

@ em cam on chi.e cung thit cong thuc 1.

[@user-df3ht8hc3y]

Thay kem tươi bằng rich lùn được ko ạ?

Được em nhé.

[@alanahandmade]

Cho m hỏi dùng bơ mặn thực vật như bơ Meizan có được ko?

Bơ thực vật làm bánh bị mất nét bạn nhé!

[@labtinhoc1897]

Nếu k có dg bột e dùng đường cát trang xay mịn dc k c

Cũng được em nhé!

[@thaynguyenthi2864]

Dùng bơ tường An được không em

Dạ ko nên. Mình dùng bơ động vật bánh giòn và giữ nét,

[@nhungnguyen-oo6qu]

Chị ơi có dịp chị hướng dẫn làm bánh nụ hôn “meringue” nha chị❤

[@lethinhuy72]

Mình làm bơ Anchor rất ngon, tuy nhiên nếu mình kinh doanh thì giá cao quá. Mình có thể thay bằng bơ nào khác không Diễm? Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức bánh rất ngon nhé!❤

Bánh này để giòn, nét thì cần bơ ngon bạn ah. Có bạn nói dùng bơ thực vật vẫn ngon nhưng nếu làm ko khéo thì bánh mất nét.

[@lethinhuy72]

@ cảm ơn Diễm nhiều nha

[@phinhungla6316]

👍⚘️

[@TienTran-ru3xj]

Ở Mỹ thì dùng bột nào vậy Diễm ?

Mình dùng cake flour hoặc all purpose flour đều được. D hay thấy hiệu của Swans Down hoặc King Arthur.

[@Nongtraivuivevg]

Chị ơi cho em hỏi nếu không dùng được bột custard thì thay bằng nguyên liệu gì chị ơi

Em thay 1 mcf tinh chất vani, 1/2 mc tinh bột bắp và chút xíu màu vàng.

[@Nongtraivuivevg]

@ dạ em cảm ơn chị nhiều ạ .

[@ManhNguyen-wl3nf]

Diễm ơi, mình muốn ăn bánh mềm , không giòn , làm theo công thức này được không

Bánh này giòn bạn ah, bánh mềm mình làm theo ct khác.

[@ManhNguyen-wl3nf]

@ cảm ơn em

[@lethinhuy72]

Diễm cho mình hỏi mình xài bơ Pilot của Úc được không bạn he? Cám ơn bạn

D chưa dùng qua nhưng thấy bơ này làm được các loại bánh. Diễm nghĩ chắc được.

[@lethinhuy72]

Cảm ơn bạn Diễm nha❤

[@user-df3ht8hc3y]

Chị ơi e làm để vào tủ lạnh cho định hình cứng xíu rồi nướng được ko? Vì bánh e nướng bị xệ mất nét

Được em nhé.