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Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute zum Abendessen bereite ich einen Kichererbsen-Salat zu, und er schmeckt sooo gut, dass er einfach süchtig macht ;-))
Dieses Rezept dient nur als Anregung, und Sie können es nach Lust und Laune verfeinern.
Viel Spaß beim Ausprobieren!!!
ZUTATEN:
- 250g Kichererbsen zum Kochen
- 3-4 Gewürzgurken oder saure Gurken
- 1-2EL Öl zum Anbraten
- 1 Zwiebel
- 1 Paprikaschote
- Salz
- Frühlingszwiebeln
Dressing:
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Balsamicoessig
- 2 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver, Kräuter
Guten Appetit!!!
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