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Hoy os contestamos una pregunta, y es cual es la diferencia entre una plancha y un teppanyaki o parrilla teppanyaki.
La diferencia es muy sencilla, el teppanyaki es un estilo de cocina japonesa, sobre una plancha de acero. La plancha es el utensilio de cocina y teppanyaki es un estilo de cocina japonesa.
Existen muchos formatos de plancha, una versión más cara que es la que está encastrada en la encimera, es muy fácil de limpiar y cómodo de usar. Además existen otras planchas, que se pueden enchufar o ir encima de una placa.
Existe otro tipo como un accesorio de parrilla que se coloca encima de una placa de inducción, como la que te mostramos en el vídeo.
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