Ultimate Vegan Burger - Mi imitación más parecida a las de carne.

Por fin pasamos de la versión beta a la definitiva de estas hamburguesas de soja imitación carne. Bastante similar a las que hay en el mercado.
Les dejo la lista de ingredientes pero mejor leer el post completo en la web.
www.dimensionvegana.com/ultim...
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[@dimensionvegana]

La proteína de papa se puede reemplazar por proteína aislada de guisantes, arvejas o aislada de soja. Me olvidé de comentarlo en el vídeo pero lo puse en el blog. Saludos chirus

[@beatrizrivarola9074]

Enbmz de zb ?

[@Nanonymous22]

Gracias pa

[@schesnardamariaavilesribad8669]

mil gracias abrazos, en espera el taller de quesos

[@beatrizrivarola9074]

TTXb

[@sandrasiman148]

👏👏👏👏

[@rubyratero]

Sos todo, Javi! Gracias por compartirnos tus experimentos y conocimiento! 💞

[@tangobuenosaires]

Por fin la receta final!!! La ansiaba mucho! Se ven geniales amigo. Avrazooo

[@JohannaTefany]

Wow!!! Se ve buenísimo. Muchas gracias por compartir y tomarte el tiempo de hacer tantas pruebas y postearlo. Eres genial! 🤍😌

[@SistemaArriba]

Qué fuerte, Javi. Llevo toda la cuarentena con recetario en mano haciendo experimentos para un proyecto gastronómico, y en cuanto a las hamburguesas he llegado a muchas conclusiones igual qué tú. Los mismos procedimientos! Voy a comparar algunos ingredientes por Internet, a probar esta versión y la misma versión pero con algún cambio y te comento. Me encanta! Gracias!

[@laurazuletaflorez3000]

Woooooo te quedó súper tremenda experiencia gracias por compartir esos conocimientos

[@Majoko4]

Fantástico aspecto,merece la pena la elaboración. Gracias, Javi,un abrazo.😘

[@salvadorhuguetsanchez6676]

Gracias como siempre por compartir, eres genial!!

[@kellyortizgarcia7623]

Que buena pinta tiene!!😍 Mientras la cocinabas en la plancha me llego el olor de las hamburguesas. Gracias por compartir la receta.

[@juniaizabel2000]

Melhor receita de hambúrguer que vi. Melhor vídeo. Estou mesmo impressionada. Tudo de bom e do Bem pra todos. Gratidão

[@dinalugo7980]

Me da gusto verte mas alegre, sabes que te queremos mucho y te felicito porque cada dia te superas haciendo una receta cada vez mejor. Mañana busco los ingredientes se ve ufff!! Super rica, gracias!

[@yaninanavarro7755]

Fuaaa que pinta tienen! Tengo que intentarlo si o si. Que crack, Saludos desde Argentina 😍

[@mariadelcarmenverea7688]

Me encanta que eres persistente y lo haces una y mil veces hasta que te salga eso de que nunca te rindas hasta lograr lo que deceas es de admirarse bye te quiero

[@dimensionvegana]

Muchas gracias Maria

[@uauquefantastico]

¡Qué divino! Que Dios te de mucha salud, prosperidad y todo lo que quieres para tu vida.Me encanta la constancia,la creatividad,la sinceridad y el toque de humor.Bendiciones

[@espionaje00vagosclub]

nunca habia visto algo igual, se ven expectaculares, apenas pueda las haré, saludos desde chile ♡

[@lilianadiaz1185]

Que genio!!!! Gracias por compartir.

[@lilaled4594]

Estoy haciéndolas en este momento 👏🏾👏🏾👏🏾. Me quedé cantando la canción que contás al principio del vídeo Javi. Lo gracioso es que solo sé esa parte jajaj.

[@dianilladelaisla9652]

Eres un máquina, campeón👏🏾👏🏾

[@EnriqueCalcagno]

muchisimas gracias, sos un genio, me encantan tus videos, me ayudan mucho!

[@jls3475]

Tío gracias de corazón por compartir esta receta y la detallada explicación de cómo elaborarla, de verdad... Me parece enorme. Y además enhorabuena porque has creado una receta (aunque aún no la he probado) realmente brillante. Bueniiisimo el caldo umami!!!! Joder ideòn hermano. De cocinero a cocinero, mi más sincera enhorabuena

[@dimensionvegana]

Muchas gracias!

[@luisfernandosuareztarazona481]

Sin duda la mejor receta de hamburguesas, los mejores tips

[@aura_herbolaria]

Woooooow, son lo mas!!!! Que grande, hago burgues de soja que safan pero estas son lo mas!!!! Te felicito y gracias por compartir todo tu trabajo!!!

[@dimensionvegana]

Muchas gracias!! Saludos

[@Casscapri]

Wouwwwww que trabajo de investigación que te mandaste!!!! :) Gracias por compartirnos tus secretos. Por mi parte soy reacia al uso de ingredientes químicos, como el glutamato monosodico, pero en el contexto de esta receta son necesarios. Haré mi propio intento. Beso grande desde Buenos Aires

[@dimensionvegana]

Muchas gracias por comentar. El tema es que haya opciones para quienes quieran. Un abrazo

[@dondeestanlaspaltas3089]

Gracias por compartirnos todo siempre 🥺

[@leedianar]

que rico! Gracias y felicidades!

[@rasaelalonsoisazamontoya7705]

Excelente receta la prepare con lo que tengo en casa faltando me unos cuantos ingredientes importante pero me quedaron muy buenas tan pronto consiga los demás ingredientes las trato de hacer como las tuyas gracias por compartir tan buen contenido

[@Jenierf]

Cuáles te faltaron?

[@ElHumanoExplotado]

Se agradece enormemente Javi!!, muchos saludos desde Chile!

[@adondevastancorriendo3664]

×2

[@erickrubio5813]

Ídolo. Tremendo trabajo, gracias por el aporte. Trataré de hacer mi versión pronto y te cuento qué tal.

[@gloriaimbert8654]

Sigue como vas. Gracias Gracias 🙏 Gracias 🙏. GENIAL😊

[@alejandrapanella5264]

Gracias Javiiiiii un abrazoooo desde mi Mendoza- Argentinaaaaaa

[@milagromariana4450]

muchas gracias ...... riquisima!!!

[@leonardoalvarado7480]

Muchas gracias por tus recetas, se ve que te esmeras en el más mínimo detalle para que tus productos se parezcan a los de origen animal. Varios de los ingredientes que utilizas son algo difíciles de conseguir pero créo vale la pena probar. Gracias amigo

[@mariarosavicentesanchez5345]

¡Bravo, Javi! ¡Pedazo recetón! En cuanto consiga todos los ingredientes hago las veganburguers y te comento resultados. Un millón de gracias por compartir tus experiencias culinarias 🙏

[@dimensionvegana]

Muchas gracias Maria Rosa, nos vemos en el taller de quesos II ❤❤

[@mariarosavicentesanchez5345]

@@dimensionvegana ¡bieeeen! Gracias 😍

[@maritza353]

Querido Javi🤗eres un encanto soy nueva en tu canal y te agradesco la dedicación que brindas al compartir tus conocimientos y recetas desde PERU🇵🇪

[@dimensionvegana]

Muchas gracias por escribir

[@cborge]

Gigante trabajo Javi felicidades!

[@dimensionvegana]

Muchas gracias Carlos.

[@anagavilan3373]

Este canal es oro cheee!!

[@marianelacicero2416]

Siiiiiiiiiiiiii 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 me faltan la mitad de los ingredientes jaja pero voy a hacer lo posible para conseguir todo!!! Gracias!!! Se ven espectaculares 🤩💪🏻

[@dimensionvegana]

Genial!!

[@thaniaconsuegra8992]

Bello Javi hay que hacerlas 👍 gracias!! 😘🇨🇷

[@kukiflush23]

Hola! Sos de Costa Rica? De ser así, sabes dónde conseguir algunos de esos ingredientes? 🤔

[@teresabalmaceda3019]

Espectacular te felicito 👌

[@hu-analbra1793]

Gracias por tan valiosa información

[@elca83]

Me encanta como sos!!! te re sigo! jajaj Que te vaya siempre bien!!! Desde Argentina, Pronto estare por esos lares! :)

[@cecilvelazco268]

Gracias por la receta!!! acá en Uruguay algunos ingredientes son difíciles de conseguir.. pero haremos todo lo posible para que queden como las tuyas!!! 😊

[@dimensionvegana]

Hilar fino. Gracias por escribir. Saludos y nos vemos en el taller de quesos

[@az5752]

Gracias fabuloso

[@federicomendez424]

Sos un hermoso, gracias, mil gracias

[@ancaizcreativopintor6499]

Mi receta favorita que yo hago para hacer mis hamburguesas vegetarianas es picar 2 tomates maduros, 1 pepino, 1 cebolla, 2 platanos, todo bien picado y mezcado con linaza para comprimir y darle forma de dico-hamburguesa le doy un breve frito en sartén con aceite de freir ya muy caliente pero poco aceite y cuando está doradito por las dos caras, ya tengo las hamburguesas vegetarianas listas para servir entre pan redondo de hamburguesas acompañado de lechuga y ketchup o mostaza al gusto. Prueba y te gustará, a mí me gusta mucho.

[@dimensionvegana]

Muchas gracias Andrés!! No puedo comer mostaza pero probaré!!

[@soyvelen]

Increíble 👏

[@micaelagordon7328]

Felicitaciones y Miles de gracias por esta receta! Ya se te está notando el acento español!

[@dimensionvegana]

Y después de 14 años viviendo aquí...

[@vrilianaluz8723]

Tus recetas son muy buenas me gusta tu canal 👍

[@soniakolen9382]

Se ven barbaras !!! voy a ver si consigo los ingredienties aca en Holanda !! gracias !!!

[@LouSanfelix]

Me gusta verte alegre, normalmente te veo muy serio y algo triste.... quizás sea así tu personalidad, melancólica... sea cómo sea, me gustas igual pues eres muy generoso y creativo! gracias Javier x

[@criptonita3842]

Gracias por tu buena predisposición para comer rico y proteico. Buena honda . Y espero el taller de quesos seguro deliciosos. Abrazos de argentina.

[@Unbounded09]

Javi, me encanta el molde que usas para armarlas! Soy Argentina residiendo en USA y te sigo con el alma y Corazon!!!

[@melinacc]

Gracias chiru¡ sos lo más¡¡

[@abigailfissore3342]

Sos un genio javi te amo !😆

[@dimensionvegana]

Gracias!! Un besoteee

[@anaiaarraes2328]

Divino 🙌 Gracias 👏💖

[@dimensionvegana]

Gracias a ti

[@yesee_gmez]

Wow me encantan es lo más cercano a una hamburguesa que he visto

[@dianafrasso9285]

Excelente !!!

[@carisito123]

Se ven deliciosas, y parecen carne de verdad! Gracias por la receta

[@dimensionvegana]

Muchas gracias por comentar

[@beatrizscalerandi9143]

Si no existía en youtube patentala Javi!!! Un beso enorme!!

[@nadiaypunto6832]

Una pregunta... No te cansas de ser tan genial?

[@xco9810]

Has conseguido la hamburguesa definitiva. Menuda evolución desde las primera hamburguesa que hiciste en el canal.

[@dimensionvegana]

es que con esto tengo tiempo de estudiar

[@gonver4381]

😵 Graciaaaaaas!!! ahora a probar hacerlas😋😋

[@edsonaleman2192]

en mexico se consigue el CMC en tiendas de repostería es el que usan para el fondant

[@lorecastro2533]

Genioooo!!! Beso grande desde Argentina

[@dimensionvegana]

Besosss, gracias por estar aquí

[@massalud-masvida133]

Vegan Burger, wow... vamos a probarla... muchas gracias, luego comento como me fue... saludos

[@margaritahamelau7788]

Buenísimas! Te pasaste!

[@kkekkokkekko]

Q capo que sos chabonn bien ahii! voy a empesar a averiguar donde conseguir esos productos raros en CABA.

[@feliwein_cc]

javi.. estas a otro level

[@celimarbate-paposaudavel5171]

Que artista!!!!

[@jonifco5386]

Que genial, te felicito

[@dimensionvegana]

Muchas gracias!!

[@alceibac]

En Colombia el cmc lo consigo en distribuidores químicos o de pinturas.

[@aliciaramirezpalafox1730]

Yo los amo dimensión vegana !

[@48hs]

Gracias por la receta! ayer las probé y quedaron super ricas!!

[@dimensionvegana]

Muchas gracias por comentar tu experiencia! Un abrazo

[@Liminal0000]

Hola Noelia. En Dekora aclaran que no es comestible o de uso gastronomico el metil celulosa que venden. No me queda claro eso, ya que el CMC si se usa en resposteria. Pero no gelifica con calor.

[@48hs]

@@Liminal0000 Hola! no sabía que Dekora aclaraban eso, tenía entendido que el mismo componente (CMC o carboximetilcelulosa) servía para diversos usos, como pegamento no abrasivo (ya que es un derivado de la celulosa), para la industria farmacéutica y para la pastelería. Quizás el de Dekora tendrá otro componente? Yo las comí con ese y no morí jajaj, de todos modos voy a editar el comentario. Estuve viendo y en muchas casas de repostería/cotillón se consigue...Gracias!

[@Liminal0000]

@@48hs Gracias a vos, tampoco es que lo estoy afirmando. Solamente vi que la gente les comento en Mercado Libre, y Dekora les avisa que no es de uso comestible. Quizas es, y no lo saben. Me alegro que podamos intercambiar ideas. Saludos!

[@pablo26315]

Me encanto el aceite de coco rayado, definitivamente hace la diferencia.

[@feuerrader88]

Se ven copadas las burgers!! Bien ahí escuchando Dimitris!! Ese tema me encanta.

[@dimensionvegana]

amo

[@carolexdc1]

Wow que pinta me encanto

[@eltipo7424]

increibleeeee

[@gladysmirynaetchegaraylemo6276]

Excelente. Parabéns pelas hamburguesas. Mas te pergunto a proteína de soja não faz mal á saúde ? Deixei de usar soja porcausa que pode causar câncer .

[@silmoritz1363]

Me encantó!!! 😍

[@RR-zj6dk]

Compré goma xantana y no sabía en qué emplearla😁😁😁. Gracias crack.

[@fapptorymarketingdigital6368]

Buenísimo Javi , felicidades , intentaré hacerlas , una consulta la soya texturizada hay q hidratarla antes o se la hecha así de la bolsa seca , gracias

[@teresamirtamolina132]

Muy buenas!!!!gracias

[@mariasoledadaguilera5376]

Mm me imagino esa hambur doble con cheddar y papitas 😋😋😋 geniooooooo

[@nelcineafariagoronci6271]

É a primeira receita hambúrguer vegano que parece realmente com carne. Adorei.

[@reokmiralles2136]

Menudo crack! Voy a intentarlo seguro.

[@dimensionvegana]

Mucha suerte!

[@pascuall.7502]

EL PUTO AMO!!!!! SALUDOS JAVI DESDE VALENCIA

[@dimensionvegana]

Gracias Pascual!! Un saludo

[@lunar4753]

Espectacular trabajo 👏👏👏👏 Se me ocurre preguntar si hay alguna forma de añadir vitamina B-12. Sería posible?

[@asunsionmucarcel6073]

Sos un capo, exelente

[@giselagabrielazalazar9652]

Gracias

[@coralgonzalez6095]

Eres un grande !!!

[@di6389]

Se puede utilizar el betabel sin cocinar? Es decir, licuarlo crudo? Inmensamente agradecida por compartir todos sus conocimientos. Besos!!

[@PedroMosqueda]

La mas esperada, la Ultimate Vegan Burger. Gracias Javier. Mañana sin falta las estoy haciendo. Un gran abrazo.

[@enildagastelbondo5781]

Nos está viendo el vídeo porque no se ve no se escucha

[@enildagastelbondo5781]

Porque no se ve desde aquí soledad Colombia Javi yo miro tus videos y hago la comida vegana me gusta 👍🙋

[@cesaraugustobaigorri1246]

un genio Javi!! no sabia estabas en España- me di cuenta recien por los productos.... tu pagina no va :( abrazooo

[@AlmaMartinez-lm7vz]

Increíbles 🙌 por el momento conseguí fecula de papá y goma xantica espero queden bien que nervios!

[@dimensionvegana]

hila fino, agrega la fécula de a poco y espera una noche para probar la masa. saludos y suerte

[@aliciamelo4589]

Me encantó las hamburguesas

[@Monica-by4me]

Para quien le sirva: en Chile, la metilcelulosa la venden como CMC en una tienda que se llama Cherrychile

[@alejandrapanella5264]

Millllll graciasssss

[@dave_alvarez]

Buenicima receta solo falta la informacion nutricional aproximada ya que habemos algunos en dieta de deficit calorico para compatir y si cuadra esta exquicites wow no pues el cielo bajo a la tierra te felicito y como decimos en mexico esa receta esta con madres

[@anitacastonjauregui223]

Javi te amamos! soy de Ushuaia Argentina y conseguí todos los ingredientes en mi pequeña ciudad. Ahora voy a intentar que me queden como las tuyas besos y gracias por compartir.

[@belensolano8399]

Te quedaron bien? Me quedan super blanditas, hay algo que no estoy haciendo bien jajajaj

[@solvidaguren2001]

Holaa donde conseguiste la metil celulosa?

[@anitacastonjauregui223]

@@solvidaguren2001 en el cotillón

[@anitacastonjauregui223]

@@belensolano8399 me quedaron exelentes! Nada que envidiarle a las de Notco. ❤️

[@daviarango2170]

Buenas noches en mi país no se consigue la Metilcelulosa, puedo usar la goma xantana y la fécula de tapioca no más?