Disossare un Prosciutto in 3 pezzi tutorial

[@marcomcn]

Non ero alla ricerca di un video di questo genere ma ci sono incappato per curiosità e l'ho visto tutto perché sei stato veramente bravo e gentile nello spiegare quello che facevi. Complimenti

[@DavideFantinati]

Grazie gentilissimo

[@DavideFantinati]

Grazie

[@teresazolfino1511]

Wow

[@entrandodallafinestracisto2292]

a momenti si segava da quanto era contento

[@1312-h7j]

Si anche per me mi è capitato per caso e per come è lui e quello che fa ora mi sto vedendo anche gli altri video

[@flaviopitzalis5516]

Io: stanotte vado a letto presto Sempre io alle 4 di notte: come disossare un prosciutto

[@Violentxan666]

Siamo in due🙋

[@DavideFantinati]

io invece mi sveglio presto 🤣

[@doke4107]

@@DavideFantinati mi stai simpatico mi chiamo pure io Davide

[@DavideFantinati]

@@doke4107 grazie Davide

[@doke4107]

@@DavideFantinati prego Davide

[@buffalopatriot]

I don't speak Italian but I feel like I understood every word. A true Master Class. Grazia.

[@DavideFantinati]

Grazie

[@antonioscippa3753]

Preghe.

[@lucderan]

É il motivo per cui il bagnino romagnolo senza sapere le lingue bomba tutte turiste da Trieste a Santa Maria di Leuca!!!!!! 🤣

[@aldopozzo2599]

buffalopatriot Grazie al tuo commento in lingua inglese io 93enne tramite il traduttore ho controllato se ho capito bene ciò che hai commentato. Le nuove tecnologie servono ora anche a noi anziani da passatempo e a imparare le lingue che 80 anni fa studiavano solo chi aveva i soldi e la possibilità di farlo cose che io non avevo.

[@alessioruggiero2]

Sono questi i video che andrebbero ampiamente promossi, dove viene mostrata l'arte delle tradizioni e non quelli in cui vengono mostrate cose che se vogliamo, sappiamo fare tutti. Grandissimo!

[@DavideFantinati]

Mitico grazie

[@Firefox-rt9ev]

la simpatia di quest'uomo mi fa piacere il video anche se non me ne frega una mazza della macelleria (apparte mangiare il prosciutto)

[@matteocapitanio9191]

Non so perchè mi trovo qui, ma sei stato davvero cortese e gentile nel video. Sembri una persona anche molto simpatica. Complimenti Davide!!

[@DavideFantinati]

GRAZIE MILLE MATTEO

[@ManlienfeldencoBirgapontazzind]

ho beccato sto video frà i consigliati. e non so perchè ma me lo sono visto tutto ahah! pensa te! e io non centro nulla con questo tema....a parte come consumatore.

[@DavideFantinati]

Tenersi informati fa bene

[@massimocesareAnnaloro]

Grande! C'è niente da fare: dalle nostre parti le cose facciamo con grande passione. Sia che si tratti di scrivere un'opera lirica, cantarla, tirare la sfoglia, fare il vino... E' il segreto del nostro successo nel mondo. Utilissimo, chiaro, grande maestria. Grazie (sono alle prese con un prosciutto che mi hanno regalato).

[@federicophoto]

Sei un Fenomeno, W i lavoratori specializzati, W l'Italia!

[@DavideFantinati]

Grazie

[@omen_art9556]

Patriottismo inutile e becero

[@federicophoto]

Fottiti, stronzo.@@omen_art9556

[@deloth8075]

Manuel Morelli Ma che problemi hai? Becero è non avere origini e cultura.

[@federicocacciatori2822]

Federico Casinelli w l’Italia w l’Europa fanculo la America e il loro prosciutto de merda

[@giuseppevolpato8347]

Si intuisce la passione per il tuo lavoro da come ne parli, bravo. L'ho visto fare da mio padre molte volte, mi hai fatto fare un viaggio nei ricordi.

[@DavideFantinati]

O piacere grazie

[@DavideFantinati]

Grazie

[@PattoLaWay]

Grazie all algoritmo ci siamo tutti riuniti qua

[@gabrielepancheri9637]

Grazie youtube per consigliarci queste perle

[@alessandrodelcore3153]

2023

[@stenogregorin7226]

...BRAVO DAVIDE ...sei un onore per la TUA GENTE!

[@MrLollz94]

Nobody: Literally nobody: KZbin: Disossare un prosciutto in 3 parti tutorial

[@giovanniarioli3021]

Bravissimo

[@krisvairedelaborde7583]

Fantastico.Interessantissimo!Spiegato bene e correttamente. Come i tutorial dovrebbero essere:spiegato semplice e reso bello da una lenta e buona spiegazione!

[@DavideFantinati]

Grazie

[@Edomz-lk1wg]

Questo è un tipico video da guardare per rilassarsi alle 2 di notte. Consiglio di guardarlo a quest'ora

[@amilcareposti2437]

In Italia siamo i maestri del prosciutto e dei salumi, finalmente in video che spiega il "mistero" di come disossarlo bene senza maciullarlo. Grazie e bravo Davide, .....e adesso dopo questo video alle 00,30 mi hai fatto venire fame e mi faccio uno spuntino, categoricamente con salume.

[@DavideFantinati]

Grazie Amilcare

[@Simoncorse]

Complimenti ! Très bon travail et excellentes explications. Bravo.

[@giobon2559]

Tu parle francaise

[@xavigzio]

Sei un artista ed un professionista e sto studiando i tuoi video in quanto mi appresto ad avvicinarmi all'affettatrice quotidianamente, quasi al livello di un banco salumi, come cuoco in un locale in apertura, e sto imparando moltissime cose, grazie, continua così!!!!

[@DavideFantinati]

Lieto di esserti utile.grazie

[@dennydenny6662]

Grande!!! sembra Facile.... se l' avessi fatto io, avrei fatto ricco qualche chirurgo!!! ;)

[@pollo_arrosto0076]

Finalmente uno che azzecca i congiuntivi

[@ricardomilos6614]

@@pollo_arrosto0076 ma sei per veramente gesú?

[@valeriomartellini8277]

Sommo maestro, tu veneri questo alimento prelibato con tanta maestria. Grazie.

[@cristiantestav2532]

Questi sono i video che voglio alle 5 di mattina

[@faturofuturo540]

Davvero bravo, un professionista, mi hai tenuto incollato per un quarto d'ora, complimenti

[@DavideFantinati]

Grazie

[@creativofunambolo8924]

Tu sai cosa fai quando non sai fare una cosa? La dividi sempre in 3

[@_domecosta_2588]

Aahh masterchef

[@imrex1106]

Ti sembra un prosciutto questo? Con chi pensi avere a che fare qui?! Stai zitta! E non lo disosso neanche perché fa schifo!

[@sculto5857]

In tanto il prosciutto non si sfiletta

[@marcoilgrande5842]

STAI ZITTA! Cit...

[@marcoilgrande5842]

Flavio Ciancarelli stai zittahh

[@carlomazzocca5956]

sto video mi ha appassionato così tanto che non riesco a smettere di vederlo.

[@DavideFantinati]

grazie

[@christiangayraud493]

Très belle vidéo. Le coup de main du professionnel. Super

[@DavideFantinati]

Merci

[@francescapredieri760]

Sei bravissisifrancesca

[@federicopacittodebernardin1989]

E lo metto si un mi piace dopo tutto questo lavoro.’Grazie mille per la lezione MAESTRO

[@AlexCattozzo]

Complimenti davvero Davide, sei un gran maestro e spieghi in modo chiaro e preciso! Meglio comunque ricordare di utilizzare la cotta di maglia e il guanto antitaglio quando si disossa, ondevitare pugnalate alla femorale o al ventre (come capitato anche a qualche professionista fra l'altro) 😅 giusto per rendere il video ancora più istruttivo... E nonché per scarico di responsabilità 😂😂😂

[@stefanoperazzi2323]

Sei un fenomeno .. bravo .. nonostante disossi da intero anche io il tuo video mi e piaciuto molto.. sei un maestro

[@filippofazio81]

Complimenti, sei molto chiaro. Potresti fare un video dove spieghi come riconoscere un prosciutto di qualità da uno che non lo è, anche guardando la fetta, sempre che tu non l'abbia già fatto!

[@siroppo8218]

Ottimo consiglio.

[@8davix8]

Seguo

[@massimilianocoppola4911]

Seguo

[@robyki2277]

Super idea!

[@federicorosati437]

Basta un semplice sguardo... Non sono un esperto, ma da quel che so dipende dal suo colore.... Difatti quando è bello dolce e saporito tende ad avere un colore molto più chiaro, come vedi questo è abbastanza scuretto... Non che sia immangiabile... Ma non c'è paragone tra i due

[@luigisollazzo6784]

Molto bravo, ho fatto il disosatore in un prosciutticio nel Modenese e posso affermare che sei un grande!

[@DavideFantinati]

Grazie

[@riccardomollenbeckpisanti5643]

Like per chi sta qui dopo aver visto il video del signore che taglia il parmigiano di 60 mesi

[@giovannimormile8040]

Oddioo

[@quel_cancro_di_fuze4715]

Vero ahahahahaha

[@JoeFlorence1]

Io faccio il contrario dopo questo video vado a vedere il signore che taglia il parmigiano va bene lo stesso???😂😂😂

[@mariodimeglio7624]

renato.zero

[@deathbladeisreligion1746]

wow

[@pietropasotti9666]

Wow quanta passione che metti nel tuo lavoro. Io la considero una arte tecnica

[@RobertoScognamigliorobi6826]

Tecnica ottima, scarto prodotto giusto, cordatura impeccabile... dai che forse è buono a parte quei punti di sale che sembrano stelle 😁

[@jonassfonda7526]

Sei un artista .... non dico altro .... tranne che si vede chi sa fare il suo mestiere, e non è normale al giorno d'oggi, visti i cazzari che ci stanno!! Bravo bravo bravo!! Vorrei avere io la tua abilità col coltello....

[@DavideFantinati]

Grazie 6 gentilissimo

[@pierrerossouw6083]

Can we talk for a second about how sharp those knives are!

[@AndreaBorto]

throughout the video I thought: what if the knives accidentally slipped on his hands! he won't be able to work again

[@pierrerossouw6083]

@@AndreaBorto True story: I was breaking down a whole chicken when my knife slipped. I sliced off about the first 5mm of my thumb. With great sharpness comes great responsibility.

[@calogeroesposito920]

Smart tip! Actually, beginners should wear DPI to do that. It a dangerous task, they risk to cut hands and belly, too!!!

[@mattiapascal4663]

Quando hai la tecnica e gli strumenti giusti, tutto sembra facile. Bravo, tutorial spiegato bene.

[@DavideFantinati]

Grazie

[@00DirectorsCut00]

Complimenti sei un artista !!!

[@davidececchi8047]

Davide sei bravissimo, emilianissimo e simpaticissimo. Grandi complimenti !!!

[@DavideFantinati]

GRAZIE DAVIDE

[@Drghn_]

Ammazza quanto tagliano sti coltelli o

[@fabrigasan2150]

Dr3gh3n_ 26 affilatissimi: non come quelli che abbiamo noi in casa: ed ha anche una bella forza manuale

[@Atxmoo]

Come burro per miracle blade

[@fedeinve5141]

Simone Alamia HAAHAHAHAH

[@Sufian95]

Sono coltelli professionali

[@TR-ee4xz]

Il coltello fa il taglio, non il sottoscritto, e con la sfera di controllo acu-grip avrete un trito assicurato!

[@giorgiodebenedet9574]

Ad ognuno il suo mestiere complimenti per la professionalità.

[@DavideFantinati]

Grazie

[@LLOYD3D]

I love prosciutto.

[@miky68xx]

In questa nuova era di improvvisati fa piacere vedere un professionista che sa fare bene il suo lavoro, complimenti e' stato molto interessante.

[@DavideFantinati]

Grazie

[@GioviRicetteSuperLight]

Che bravo complimenti! Spieghi benissimo ed è un piacere ascoltarti! =) p.s. non sarà bellissimo quel prosciutto ma io 3 o 4 fette le avrei mangiate volentieri :D

[@DavideFantinati]

Grazie

[@Sburato]

Spiegazione veramente piena di dettagli, bravo!

[@Adanos163]

guida impeccabile, mi hai fatto venir voglia di diventare un serial killer di maiali

[@dvd7080]

Bravo Davide , io mi chiamo David e per l'appunto anche io sono un macellaio, sei stato bravo nell'esecuzione e chiaro nella spiegazione , complimenti , hai anche ragione sulla qualità di quel prosciutto !

[@DavideFantinati]

be ti ringrazio , molto gentile👍

[@luigi1488]

Io: stasera vado a dormire presto Sempre io alle 3 di notte:

[@aniellodilieto7052]

Ottima spiegazione Davide,buon lavoro....

[@claudiobianco1059]

PERCHÉ STO GUARDANDO QUESTO VIDEO ALLE 3 DI NOTTE?!

[@emiliobileci7877]

video molto bello , sei un professionista . bravo .

[@Samelselvaggio]

-Ma come si dissossa un prosciutto in tre pezzi? - "Ma io che cazzo né so."

[@DavideFantinati]

non so neanche io

[@SerenaMattinata]

Gran bel video! Sei molto chiaro e professionale! Chiaramente mi sono iscritto, viva la qualità italiana!

[@DavideFantinati]

Grazie

[@cortixghio205]

Sei un grande

[@fabiodante2605]

un professionista e un grande amatore del suo lavoro bravo bravo bravo veramente me venuta fame

[@DavideFantinati]

Grazie

[@latioselatias]

Questo sì che è onorare il sacrificio del maiale!! 😍

[@DavideFantinati]

Direi di si

[@thedanf3]

complimenti, sei bravissimo sia nel tuo lavoro che nella spiegazione! sarebbe bello vedere altri video

[@DavideFantinati]

Grazie

[@jamesciliberti8338]

Wish I could understand Italian. Excellent video.

[@DavideFantinati]

Grazie

[@sebastiandallio8658]

He said thank you

[@enricovaltolina7474]

Bravo Davide ho imparato a disossare il prosciutto grazie il parmigiano lo taglio io da tanti anni ciao grazie

[@Felix-ic1fc]

I dislike purtoppo sono dei vegani

[@DavideFantinati]

😂😂

[@RobertoScognamigliorobi6826]

E menomale che hai detto PURTROPPO altrimenti il tuo commento era superfluo 😂😂

[@2647Antonio]

crilin il pelato di brazzers iiiaussususududuhdhxhhzbzhzhnzbhzbznzjsbbzjznzzjbsjzhshbshhsbsbxbzbz f usjdjdjdjdjdjjdjdjdjddjdjjdjdjsjsjsjdjsjdjdj fddddd djnbdndndjdbsjsbnxndnndndk

[@MrNoncredo]

pensa cosa ti perdi

[@nori6358]

lul

[@andreasisti5017]

Mi è capitato per caso vedere questo video, ma complimenti per la chiarezza della spiegazione e la gentilezza

[@DavideFantinati]

Grazie mille

[@murrayroberts5535]

I do not speak Italian, very good, thank you

[@DavideFantinati]

grazie

[@nericorsoni2016]

Complimenti al salumiere da parte di un macellaio!! Bel video e ottime spiegazioni

[@DavideFantinati]

Grazie

[@leoneventicinque6731]

2019? (dicembre)

[@Paolo-mm3xx]

2020 bitch please 😂😂💪

[@matteovenanzoni8915]

Mi sa che vi ho fregato

[@antonion.freitas1058]

Veramente mi piace molto. Abraccio dal Brasile.

[@robertocoiante1981]

Complimenti Davide qui a Roma e presumo anche dalle parti tue con quel l'osso e le cotiche ci verrebbe una pasta e fagioli da mille e una notte. Volevo chiederti il prosciutto di cinghiale e di buona qualità ? grazie e ancora complimenti.

[@DavideFantinati]

Ciao e grazie, si anche qui da noi si usa fare cotiche e fagioli o pasta , fantastici. Per quanto riguarda il prosciutto di cinghiale ti dirò a me ne sono capitati 5 o 6 per le mani erano di un mio cliente e gli e li ho disossati , li ho assaggiati e per me erano molto saporiti , la carne era buona e non aveva odori particolari . in somma ogni tanto si puo prendere per cambiare un po gusto , ma per me il Parma rimane il migliore senza nulla togliere al Modena al San Daniele e al Carpegna.

[@giancarloradice2711]

Roberto Coiante dcopsts

[@BambinoDelleGiostre]

E al Sauris

[@emilianobrambilla9486]

grazie mille mi è stato davvero utile bel video

[@alonzohamburgerjones8406]

💪

[@gianfroooo]

Nessuno: Quello del video:Ciao,ciao,ciao,ciao

[@stefanoleone7443]

Ribadisco come nel precedente video. Quando una persona è qualificata c'è poco da dire. Lavoro perfetto pulito , spreco 0 . sei un grande

[@DavideFantinati]

Grazie

[@thatgirl4798]

02.46 di mattina: "Come pulire un prosciutto"

[@giampieromicheli8308]

Un artista. Complimenti 👏

[@micheletrevisani3763]

Ottimo video, spiegazione perfetta...peccato per il prosciutto di qualità dubbia...ma NON è tuo. Grazie

[@DavideFantinati]

Grazie mille dei complimenti

[@alessandropardalismaofi4040]

Molto bravo , abbastanza dettagliato come al solito , molto gentile , complimenti

[@DavideFantinati]

grazie

[@kristianmosele1023]

volevo fare una domanda: che differenza fa ne disossare da quando la carne è ancora fresca? grazie

[@DavideFantinati]

Ciao. La modalità per Disossare un prosciutto fresco e un Po diversa cambia la consistenza della carne , e molto più morbida , poi viene diviso in più parti normalmente per fare bistecche arrosto o macinato. ( per il mio uso intendo)

[@traurigesland4622]

wow. che maestria. voi emiliani siete i migliori in termini di prosciutti e formaggi. complimenti. adoro quando hai detto "cerco anche di fare una cosa visivamente bella." fantastico. denota il tuo impegno professionale, perché lo si sa bene tutti che si mangia anche con gli occhi ed un prodotto esteticamente accattivante è già un buon pasto a metà. complimenti ancora. ps. anche mio nonno aveva un banco alimentare in un mercato qui a Roma e credo facesse queste sue stesse operazioni, credo forse in misura minore che era più un commerciante. papà faceva il pizzicagnolo, o come diciamo noi qui a Roma: er pizzicarolo! :D

[@DavideFantinati]

Bè gazie mille gentilissima

[@andreiroberto23]

Perché sto a guarda il prosciutto a le 3 di notte

[@Fruller942]

Io a l una emezzo me venuta pure fame

[@ciromatera3094]

bravo, sia a fare che a spiegare e bravissima quella Santa che ti fa il video :))

[@gromit1768]

Io: KZbin: ehi ti potrebbe interessare come si divide il prosciutto in 3 parti

[@hannesschutzl7510]

Ciao Davido, oggi disossato il mio primo prosciutto crudo sencondo le tue istruzioni e l'ho legato con una corda. E stato perfetto, ti sto solo dicendo piu carne, professor Davido9. Saluti dall' Austria Hannes

[@jackson2271]

Si, il pvosciutto lo sò, ma non so sfilettavlo.

[@c4antoniodangelo593]

Marco giordano la vendetta 😂😂

[@iramagaming]

Si vede moltissimo la passione che ci metti in questo mestiere

[@DavideFantinati]

grazie mille

[@John1970_]

Io mi sarei tagliato 5 dita e 4 falangi !😆😆

[@alessiodifelice4252]

Hai vinto tutto...

[@peppinomancas6676]

@@dp_1101 Antimo D'Agostino. EXE ha smesso di funzionare

[@thebestia1982]

si mi è piaciuto il video. e mi sei piaciuto pure te. un bellissimo video! bravo!

[@DavideFantinati]

grazie mille

[@archeomax05soli10]

Adesso la distruggo mia nonna quando c'è da disossare il prosciutto

[@robertomassa4070]

Bravissimo, molto esaustivo. Un saluto dal Sulcis 👍👍👍👍

[@antcreed_yt7378]

Like chi nel 2019 !!!

[@edeser7373]

Bravo, ottima spiegazione e abilitá

[@jutolu6894]

Per i vegani♥️

[@saras_channel3968]

Sei veramente bravissimo, complimenti!

[@albertocanevazzi3371]

C'è un po' di video in questa manualità

[@franciscodifranco7526]

Muy bueno tu video y el Prosciutto mejor!! te mando un saludod desde Argentina!!

[@DavideFantinati]

Ciao Francisco

[@bennylaser]

Mai guardare questi video di notte. Causa uno stimolo irrefrenabile che spinge a svuotare la dispensa.

[@DavideFantinati]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@robertovergari5589]

Complimenti sei veramente un maestro nel disossare e spiegare il tutto bravo 👍

[@DavideFantinati]

Grazie

[@colinellialdo100]

Il prosciutto lo so,ma non so ......ehm.....svilettavlo "Il prosciutto non si sfiletta" Eh non si usa al mio paese

[@defosan]

pvosciutto sbucciato pevsonalmente ievi seva

[@giobon2559]

@@defosan 😂😂😂

[@rosalbachiaro7333]

complimenti per i coltelli!!!e sei bravissimo!!!

[@hilhill9130]

Buona tecnica, la prossima volta non dimentichi i DPI ;)

[@wiesawsak9019]

B.

[@pippobozz3552]

hil hill ma per piacere ahahah

[@brunoperlotti1269]

Grembiule e guanto antitaglio.....

[@MrDylan007]

Niente da aggiungere, sei proprio bravo!

[@DavideFantinati]

Grazie

[@ljiljanajovanovic6015]

MADONNA COMPLIMENTI LJILJANA

[@Mattiaggltti]

Sei proprio bravissimo. Continua così che sei bravo.

[@frenkligjoka9949]

Al minuto 7:37 mi sono chiesto... "ma che cazzo ci faccio qui"

[@matteobartolaccini]

Bellissimo video, complimenti 👏