БАКЛАЖАНЫ🍆 (квашеные) ФАРШИРОВАННЫЕ🥕🧄🌶 ОВОЩАМИ! ДОЛГОГО❄ ХРАНЕНИЯ.

  Рет қаралды 775,727

Дачная кухня у Равшана

Дачная кухня у Равшана

Күн бұрын

Пікірлер: 1 500
@LADOBROE
@LADOBROE Жыл бұрын
Даже неважно какой рецепт , а очень важно : такая дружба, такое уважение ❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗👋
@НаталиОгнева-д8е
@НаталиОгнева-д8е 2 жыл бұрын
Приятно смотреть, когда мужчина помогает женщине! Молодцы!
@МилаМила-н1ч
@МилаМила-н1ч 2 жыл бұрын
Цвет узбекской нации.очень культурные и вопитанные люди .Восхищение.
@ЕленаКоннова-ш1ы
@ЕленаКоннова-ш1ы 2 жыл бұрын
Какая вы красивая. И хозяйка отличная вашему мужу повезло.
@ГалинаКицина-ъ4ч
@ГалинаКицина-ъ4ч 2 жыл бұрын
ЛЮБИМАЯ И САМАЯ КРАСИВАЯ СЕМЬЯ !!!!
@ПатиматКиязбекова
@ПатиматКиязбекова Жыл бұрын
❤Я из Махачкалы, приятного компотопития. 😂
@ЕленаУхина-ш7б
@ЕленаУхина-ш7б 4 ай бұрын
Какие молодцы муж и жена , как у них все ладно спориться и на них так приятно смотреть , приятные голоса культура чувствуется в разговоре.! Молодцы ! 😊😊😊❤❤❤
@СветланаКаленик-щ9з
@СветланаКаленик-щ9з 2 жыл бұрын
Моя мама, живём мы в Украине, сливала рассол через три дня, кстати она фаршировала баклажаны только чесноком и петрушкой, слив рассол поливала баклажаны пахучим подсолнечным маслом, на юге Украины в Донецке, откуда я родом на рынке покупали пахучее подсолнечное масло, в Киеве такого нет, заливали баклажаны плотно уложенные, выносили на холод или в погреб, у нас был частный дом. Много масла не уходило, но результат потрясающий. Самый вкусный рецепт баклажан. На один баклажан ложили три крупных зубочка чеснока! Смачного!
@ludmilapekhtereva7397
@ludmilapekhtereva7397 4 ай бұрын
В Киеве есть такое подсолнечное масло, возможно не на всех рынках. Я покупала на ранее "Юность" когда-то. А сейчас в Киеве по выходным и районам проходят выставки , там тоже можно купить.
@МояАхтуба.Подписывайтесьнамойк
@МояАхтуба.Подписывайтесьнамойк 4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Вас всегда приятно слушать и смотреть как вы готовите. Здоровья вам и благополучия. ❤
@Нина-ь6я1ы
@Нина-ь6я1ы 3 ай бұрын
Щас и я так сделаю !
@ДжеймсДжеймс-ч5м
@ДжеймсДжеймс-ч5м 3 ай бұрын
Дякую, що пригадали хоч одне українське слово
@Лариса3б-р2л
@Лариса3б-р2л 3 ай бұрын
@@ДжеймсДжеймс-ч5м до чого тут ваше "пригадали"? якою мовою потрібно писати на сторінці узбеків, людей, які не розуміють української? Треба до них звертатися українською, чи все ж таки мовою, яку вони розуміють?
@ВераСытник-ц9ъ
@ВераСытник-ц9ъ 2 жыл бұрын
Как это трогательно ,когда уже взрослые дети с такой любовью несут по жизни любовь к своей маме. Спаси Вас Господи. Пятая заповедь Божия - для всех людей, если хотите быть благоденственны. Слава Богу за все.
@yulyashayulya9238
@yulyashayulya9238 Жыл бұрын
Это вы наши дорогие и РОДНЫЕ ЛЮДИ.😍
@ורהבסרייב
@ורהבסרייב 9 ай бұрын
Очень люблю такие баклажаны израилъ
@ЭбельМагомедова-ы2з
@ЭбельМагомедова-ы2з Жыл бұрын
Ваша дружная семья - это пример во всём!!! С Большим Уважением!!! Спасибо за доброту и бесценные знания, которыми вы с нами делитесь.
@Евгения-д8в3р
@Евгения-д8в3р Жыл бұрын
Дякую велике,приготувала по Вашому рецепту,вкуснятина.Україна.
@kamolaniyaz1138
@kamolaniyaz1138 Жыл бұрын
Zdraste 😊 Ya xochu skazat chto Vi KLASSNAYA PARA🥰😍🤩Budte Zdorovi I Schastlivi Spasibo bolwoe Za To Vi Delaete 😊😘😁
@МарияМаршалл-м7п
@МарияМаршалл-м7п Жыл бұрын
Спасибо вам большое,это подарок,я на днях думала , неужели у вас нет рецепта фаршированных баклажан,утром открываю Ютюб и там ваше видео,благодарю, это проверенные годами рецепты. Успехов вам и процветания!
@easycash6518
@easycash6518 4 ай бұрын
Мне все понравилось! Но больше всего мне понравились люди, отличная пара, с ними хочется дружить, такая у них атмосфера!!!
@uvu2759
@uvu2759 Жыл бұрын
какой хороший помошник у вас!
@tatianaluck6069
@tatianaluck6069 2 жыл бұрын
Как я люблю смотреть и слушать вас! Искренне любуюсь!
@ТатьянаМилькевич-т4в
@ТатьянаМилькевич-т4в 2 жыл бұрын
Добрый день, вы знаете я это делаю каждый год и уже много лет, но я делаю без рассола, а заливаю начинку горячим растительным маслом или можно пару минут лук и морковку потушить в масле все остальное так же. Начинаю, складываю в ведёрко ставлю тарелочку как вы на баклажаны и груз например банку с водой или камушек, а на утро появляется рассол и должен покрыть баклажаны и если его нет только тогда добавляется водичка, но он всегда есть. Остальное как у вас три дня квашу перекладываю в банки и в холодильник. Это очень, очень вкусно . Обязательно попробую ваш вариант . Если остаётся много начинки беру болрский перец баланширую и так же начиняю и туда же квашу это вообще супер. Спасибо, Крым
@МурадИбнугаджаров
@МурадИбнугаджаров 2 жыл бұрын
Я оварка с Дагестана. Мне очень нравится, как вы произносите бисмиллх, прежде чем начинать готовить. Баракат вашему дому и рай вашей маме. Продолжайте дальше мама будет довольна от вас, за ваше воспоминание за неё.
@Zhanna2019
@Zhanna2019 2 жыл бұрын
Дам подсказку для экономных хозяек,делала такие, они ооочень вкусные. Если сделади и ваша семья наелась и они стали перекисать( у меня такое было) , я убрала в зип пакет, а если есть вакуумный упаковщик ещё лучше, и в ЗАМОРОЗКУ! Достали зимой , чуть не подрались!👍
@ОльгаДобряк-ъ1з
@ОльгаДобряк-ъ1з 3 ай бұрын
Добрый день, добрым людям! Обожаю баклажаны. Свекровь долгое время жила в Украине, и прекрасно готовила их. Научила и меня. Я даже овощную пиццу готовлю, получается как с грибами. А пишу я, чтобы выразить вам своё восхищение. Так приятно Вас видеть , слышать и слушать. Вроде, как в гостях побывала, у родных людей. Дай бог Вам здоровья, и мира , всем землянам. 😊
@margubanajmiddinqizi5024
@margubanajmiddinqizi5024 2 жыл бұрын
Желаю дождя, Тем у кого дождя, желаю солнце 🌞 , А здоровье Всем!!!
@ЛюбовьСтаценко-е7п
@ЛюбовьСтаценко-е7п 4 ай бұрын
Гюльнара такая красавица и муж привлекательный. Пара семейная что надо. Приятно смотреть и слушать Ваши рецепты. ЧОХ САГ ОЛ.
@АннаЧубенко-р1й
@АннаЧубенко-р1й 2 жыл бұрын
Дорогие наши, здравствуйте. Мой муж с Намангана, а я с Украины, мы часто смотрим ваши кулинарные рецепты, слушаем ваши домашние беседы, очень приятно с вами пить чай вечером и смотреть вашу беседу... Так всё до боли знакомо. Муж вспоминал общий двор где проживали и евреи и татары и башкирцы. Соседки приносили катык, аджику и мама мужа записывала рецепты как ваша мама. В молодости не поинтересовалась моей маминой кухней , а сейчас уже не спросишь... Мамы уже нет... Я давно искала такой рецепт, моя мама готовила большую кастрюлю и хранила в погребе. Спасибо за возвращение в детство, за баклажан чики как у мамы. Вы очень приятная пара, ваши беседы слушаем с большим удовольствием. Счастья вам и всём ваши родным и здоровья. 🤗
@ЛарисаЛариса-ч3з
@ЛарисаЛариса-ч3з Жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт. Вы очень красивая пара и почти мои земляки. Я родом с Джамбула.
@СветланаГлушко-м2х
@СветланаГлушко-м2х Ай бұрын
@ТатьянаШарафутдинова-н5ю
@ТатьянаШарафутдинова-н5ю 2 жыл бұрын
Мир вам драгоценные. Смотрю и понимаю, что вы многому научились у свекрови, потому что наблюдали и делали вместе с ней чудеса на кухне. И как понимаю, вам не было тесно на кухне свекрови. Благословений вам во всем, за пример который показываете в отношениях и в том что сразу не видно, но понятно, уважение к маме мужа при жизни и уже после. Храни Господь вашу семью.
@иринаеремейчук
@иринаеремейчук 2 жыл бұрын
Плохо, что нет у них сына, сноху бы научили всему хорошему! Уважению и готовить!
@galiyam.k6149
@galiyam.k6149 2 жыл бұрын
@@иринаеремейчук 68
@ВалентинаАлиева-я6ч
@ВалентинаАлиева-я6ч 2 жыл бұрын
⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶666⁶6⁷6фФфф
@ВераНиколаева-е7ъ
@ВераНиколаева-е7ъ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт .г. Тверь
@КатяИванова-с3щ
@КатяИванова-с3щ 2 ай бұрын
Хорошее правильное воспитание
@ВенераМакарова-о9з
@ВенераМакарова-о9з Жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ УВАЖАЕМЫЕ. Я САМА ИЗ УЗБЕКИСТАНА, БАКЛАЖАНЫ ГОТОВИЛА ПОХОЖИМ СПОСОБОМ, ТОЛЬКО РАЗРЕЗАЛА ПО ВДОЛЬ НЕ ДО КОНЦА. ЛЮБЛЮ БЕЗУМНО, ЗДЕСЬ ТАК НИКТО НЕ ГОТОВИЛ. НАУЧИЛАСЬ У МАМЫ. ДОБРАЯ ПАМЯТЬ НАШИМ РОДИТЕЛЯМ, КОТОРЫЕ НАУЧИЛИ НАС МНОГИМ ПРЕМУДРОСТЯМ. СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ. МИРА И ДОБРА УЗБЕКСКОЙ ЗЕМЛЕ.
@ludmilalanshakova7555
@ludmilalanshakova7555 7 күн бұрын
Так они тоже не до конца разрезают. А вы как делаете, поделитесь, пожалуйста. Завтра пойду за баклажанами
@ludmilalanshakova7555
@ludmilalanshakova7555 7 күн бұрын
А почему бочком?
@ludmilalanshakova7555
@ludmilalanshakova7555 7 күн бұрын
Лучше жидкость выходит?
@ГеннадийСиротов
@ГеннадийСиротов 2 жыл бұрын
Tamara 057 Давно вас смотрю, очень люблю национальную кухню. Я очень давно делаю такие фаршированные баклажаны,это очень вкусно. Но у меня есть одно дополнение, может оно кому нибудь пригодится. После окончания брожения, вытаскиваю баклажаны из рассола, погружаю их в подсолнечное масло, затем плотно укладываю в стеклянные банки, сверху наливаю еще масло. Самое главное, подсолнечное масло нужно прокалить (сильно нагреть) и остудить, после этого погрузить в него баклажаны.Процесс брожения приостанавливается, хранится в холодильнике до 6 месяцев. Спасибо вам за ваши рецепты.
@ЛарисаВоронова-у5ж
@ЛарисаВоронова-у5ж 2 жыл бұрын
МОЯ МАМАтоже обжаривала начинку,еще жарили лук-будет вкуснее.Спасибо за информацию омасле.
@Karinamos20
@Karinamos20 2 жыл бұрын
Благодарю за дополение!🤗🌺
@tatianachevtchenko5302
@tatianachevtchenko5302 2 жыл бұрын
Спасибо большое Я как то попробовала один раз приготовить Но после отправки в холодильник все баклажаны были,как в ,,соплях,, Все выбросила С тех пор боюсь повторить,т,к времени на это уходит не мало да и продуктов тоже
@ДанаМэй-з4ю
@ДанаМэй-з4ю 2 жыл бұрын
Спасибо большое, хорошее дополнение 🌹
@МурадИбнугаджаров
@МурадИбнугаджаров 2 жыл бұрын
Привет
@ValentinaN-x2x
@ValentinaN-x2x 4 ай бұрын
Я Украины, тоже вспоминаю св ,,,,,, Я с Украины, я тоже все это давно делаю,потому что это готовила моя мама,ее давно уже нет,а рецепты осталось в памяти. Тогда не было интернета,а мамы знали все. И это остаётся на всю жизнь,теперь это мои дочки готовят. Редко смотрю рецепты,но на Вас просто приятно смотреть, Молодцы
@luba6799
@luba6799 2 жыл бұрын
Привет из Америки!!!! Ура !!! Ура!!!! МОИ ЛЮБИМЫЕ ЛЮДИ !!!!! я дождалась этой вкуснятины,,,,, все !! пошла готовить вы так хорошо и легко разъясняете,, благодарю от всей души !!! Желаю вам процветания на миллионы!!!!
@СветланаЕльманова-щ2ш
@СветланаЕльманова-щ2ш Жыл бұрын
А моя бабушка каждый баклажанчик обматывала веточкой сельдерея , запах и вкус изумительный!
@Лариса-р9й8и
@Лариса-р9й8и Жыл бұрын
И моя мама тоже, сначала опускалась стебли в горячий раствор Из-под баклажан, они становились упругими и не ломались, затем листочки внутрь баклажана с начинкой, а стеблем обманывали баклажан, вкус потрясающий!!' попробуйте, не пожалеете
@NadijaSebova
@NadijaSebova 3 ай бұрын
Так делают у нас в Одессе- каждый баклажан обманывают веточкой сельдерея.🍆🍆🍆
@NadijaSebova
@NadijaSebova 3 ай бұрын
У меня в семье не любят в начинке паприку, а я добавляю немного тертый корень сельдерея.
@emmalange4326
@emmalange4326 2 жыл бұрын
Здравствуйте наши родные😍Вот смотрю на ваши баклажаны,и думаю,В Узбекистан после войны репрессировали немцев,крымских татар,корейцев другие национальности,а наш Ангрен строили пленные японцы,и каждый друг у друга перенял рецепты кухни!Вы для нас всех этому пример😍Моя мама солила так баклажаны,напомнили вкус моего детства!Спасибо Вам огромное!!!
@ОлимпиадаРева
@ОлимпиадаРева 2 жыл бұрын
Здравствуйте, я родилась в Ангрене, наш дом строили японцы, очень добротно , вокруг нас жили татары, целые поселения немцев, мы все дружили. Никогда не забуду как вкусно немцы умели делать окорок и ветчину. Наши русские делали им заказы. Очень давно уехали, в памяти всё живо, хотя говорят и соц.города уже нет снесли и всё поменялось...
@emmalange4326
@emmalange4326 2 жыл бұрын
@@ОлимпиадаРева здравствуйте! Да соцгорода уже нет,там стал разрез,мы уехали 1995 году и разрез доходил до немецкого посёлка.Если вы помните в соцгороде был красивый дворец культуры Горняк и ухоженный парк,мы часто с мамой приезжали просто отдыхать туда!где то в 80 годы Горняк перенесли в новый город.😍
@ОлимпиадаРева
@ОлимпиадаРева 2 жыл бұрын
@@emmalange4326 Большое спасибо за отклик, раплакалась за воспоминаниями. Конечно хорошо помню и разрез, и дворец, и красивый парк на спуске вниз, там была вечерами тац.площадка музыка...Давно переехали в Ташкент, спустя годы уехала в Москву, а воспоминания остались и всплывают через канал Ровшана с Алтынчиком
@emmalange4326
@emmalange4326 2 жыл бұрын
@@ОлимпиадаРева 😍🌹
@minenur636
@minenur636 3 ай бұрын
Сейчас ангрен ,раньше говорили новый город,стал ещё краше,не узнаете,летом приезжают бывшие жители.очень много.они не узнают ангрен
@elvirasimasheva5492
@elvirasimasheva5492 Жыл бұрын
Какие вы счастливые! Живёте в благодатном крае,тепло,радостно,край хлебный и вечно цветущий! И готовить одно удовольствие! Самого хорошего вашей семье!
@ВикторияРОМАНОВА-н3о
@ВикторияРОМАНОВА-н3о 2 жыл бұрын
Такой должна быть среднестатистическая семья. У нас не получалось. Пусть все хорошо будет у Вас!!! Вы молодцы !!! Каждая счастливая семья счастлива по - своему
@NadijaSebova
@NadijaSebova Жыл бұрын
У нас в Одессе баклажаны/ синенькие/ завязывают стеблем сендирея . Я делаю без болгарского перца, а чуть припускаю репчатый лук и добавляю в начинку. Моя семья так любит. Смачного. Мира всем! ❤
@СветланаПанца
@СветланаПанца Жыл бұрын
У нас в Молдавии тоже с луком и перевязываются стеблем петрушки
@СергейВоронин-в9ю
@СергейВоронин-в9ю 3 ай бұрын
Сельдерея!!!! ❤❤😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅😅
@Раиса-й2ц6ц
@Раиса-й2ц6ц 2 жыл бұрын
Какой замечательный Ваш муж, помощник и самую сложную кропотливую работу делает качественно Замечательная семья Особенно хозяюшка
@ЛенаИвченко-п5л
@ЛенаИвченко-п5л Жыл бұрын
Спасибо вамза рецепт. Мир Вашему дому. Очень приятно смотреть на ваше взаимопонимание друг другу. Муж у Вас супер.
@ЕленаРоманова-и8ю
@ЕленаРоманова-и8ю Жыл бұрын
Баклажаны квасят на всех каналах, но вы объяснили лучше всех. Спасибо
@ДаринаКомарова-ъ5й
@ДаринаКомарова-ъ5й Жыл бұрын
Чень рада Вас видеть!!! Такие приятные воспоминания.. Очень часто вспоминаю добрым словом Узбекистан.. Там похоронены наши старики!!! Там прошла вся моя жизнь!! Мир и благополучие Вам!!!
@ЖаннаУколова-э1м
@ЖаннаУколова-э1м 2 жыл бұрын
Какая идиллия и уважение друг другу. В такой семье что ни приготовил всё будет вкусно. Счастья здоровья и процветание вашему каналу.
@НинаМарущак-щ8п
@НинаМарущак-щ8п 2 жыл бұрын
Привет! с Украины! Забежала к вам случайно, когда вы готовили борщевую заправку. И теперь я ваша постоянная гостья.Что мне нравиться на вашем канале? Доброта. Простота. Доступность. Спокойствие и МИРНАЯ ЖИЗНЬ.
@user-iv4le1uo4k
@user-iv4le1uo4k 2 жыл бұрын
Мирного неба Украине!🙏
@НинаМарущак-щ8п
@НинаМарущак-щ8п 2 жыл бұрын
@@user-iv4le1uo4k Дякую. Всім добрим людям Миру, добробуту, удачі та взаємного кохання!
@ИринаКозлова-м7ю
@ИринаКозлова-м7ю 2 жыл бұрын
Мира Украине, поскорее!
@Anna-dv4ev
@Anna-dv4ev Жыл бұрын
Мира Украине! ☘️❤️
@luckyqueen4350
@luckyqueen4350 Жыл бұрын
Мирного неба России!🙏
@ЛюбаАкулова-д6ю
@ЛюбаАкулова-д6ю Жыл бұрын
Очень приятная женщина…
@Галина-ъ5ш7е
@Галина-ъ5ш7е 2 жыл бұрын
Это баклажаны из детства..раньше на рынке продавали..вкуснятина была..спасибо за рецепт...
@АннаМихайлова-с7е5я
@АннаМихайлова-с7е5я 2 жыл бұрын
Ага, мне мама тоже в Сочи всегда на рынке покупала. Давно дело было.
@Галина-ъ5ш7е
@Галина-ъ5ш7е 2 жыл бұрын
@@АннаМихайлова-с7е5я ой как давно..даже не верится..я тогда ещё девчонкой была..а теперь вдова уже..
@ХамидаБону
@ХамидаБону 2 жыл бұрын
Мои вы дорогие,лучезарные!Как же рада встрече с вами,спасибо за рецепт.Сог ва саломат булинглар.
@НинаПопова-с4д
@НинаПопова-с4д 2 жыл бұрын
Очень долго искала такой рецепт! Была на юге, угощалась квашеными перцами и баклажанами, это очень вкусно, спасибо за подробный рецепт! Процветания вашему каналу.
@nataliashcherbahova2713
@nataliashcherbahova2713 Жыл бұрын
Молодцы, сохранили и уважение и чувства и так дружно работаете на кухне, по- семейному. Приятно ва слушать и смотреть! Таким способом готовила моя мама. Вам огромное спасибо, за эталон настоящей и дружной семьи, за рецепты, которые вы выкладываете, будьте счастливы и здоровы!
@ЛарисаЛора-ч6й
@ЛарисаЛора-ч6й 2 жыл бұрын
Ой,как же мне нужен был именно этот рецепт!!!!! Большое спасибо 💕
@buxororomitan2791
@buxororomitan2791 2 жыл бұрын
Спасиба я умею это ретсеп очен вкусна я даже жарени тоже папробувала
@ЯТома-ь6г
@ЯТома-ь6г 2 жыл бұрын
А я рада что вижу весь процесс. Готовила но немного не так.Рахмат.
@ГалинаБеденко-ь8к
@ГалинаБеденко-ь8к 2 жыл бұрын
Спасибо,Я давно хотела такой рецепт
@nellibajric95
@nellibajric95 Жыл бұрын
Ochen wkusno, ja tosche poprobuju
@СупрунИрина-к3е
@СупрунИрина-к3е Жыл бұрын
Это
@ТатьянаГерасимова-о7й
@ТатьянаГерасимова-о7й 2 ай бұрын
Спасибо Вам огромное, очень вкусные получились баклажаны. И ещё спасибо Вам за отношение друг к другу, очень приятно на Вас смотреть!
@ИринаПогребная-ш6ч
@ИринаПогребная-ш6ч 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Я из Киева! Украина! Всегда смотрю ваш канал! Много раз была в Ташкенте! Спасибо вам за ваши рецепты! И просто за то, что вы есть!
@СветаКантемирова-ч2ъ
@СветаКантемирова-ч2ъ 2 жыл бұрын
Какие приятные люди . Хочется вас слушать и смотреть бесконечно. Дай Бог здоровья и счастья. Приветствуем вас с Северной Осетии г.Владикавказ Обожаю вас смотреть .👍❤
@AAGG71S
@AAGG71S 2 жыл бұрын
Ох как я ценю узбекскую и культуру и кухню и они большые молодци.. С уважением Армения👍🤝
@ТамараПопова-ю6я
@ТамараПопова-ю6я 2 жыл бұрын
Доброго дня, очень рада видеть такую светлую гармоничную пару. с удовольствием принимаю ваши вкусняшки.
@ОльгаФедоренко-м7ч
@ОльгаФедоренко-м7ч 2 жыл бұрын
Здравствуйте добрые люди,успехов вам во всем
@ВалентинаВербовская-и1ь
@ВалентинаВербовская-и1ь 2 жыл бұрын
Любо дорого смотреть как эти голуби воркуют на кухне спасибо за давно забытый мною рецепт Здоровья Вам и мира
@ЛюдмилаБерезгова
@ЛюдмилаБерезгова 2 жыл бұрын
Мира и благословения вам дорогие У вас можно поучиться не только кулинарии но как уважительно относиться друг к другу. Это очень приятно наблюдать. Добра и мира вам. 🙏🙏🙏
@Ольга-т4с1ь
@Ольга-т4с1ь Жыл бұрын
Спасибо за рецепт я из России Ростовскпя обл😊❤
@ШалхарКарасаева
@ШалхарКарасаева 2 жыл бұрын
Жду ваши видео с нетерпением!!!что не рецепт то шедевр,вкусняшки 👍👍👍❤️🔥❤️❤️🔥🔥
@ТамараЛашенко
@ТамараЛашенко 2 жыл бұрын
Здравствуйте ! Я новенькая,как приятно на вас смотреть,такие дружные. Какой помощник ваш супруг ! Спасибо,вы эталон семьи. Хороший рецепт !!!
@ХилолаНнн
@ХилолаНнн 2 жыл бұрын
Баклажаны суперские! Вы молодцы, сизларга хавасим келади.
@ЕленаСтаростина-о3ж
@ЕленаСтаростина-о3ж 2 жыл бұрын
"стоят долго" -,,,-- у меня ваша Морковчу улетает по литровой банке в день -- вкуснятина неописуемая !!!!!! Я думаю и эти шикарные баклажаны еле еле успеют закваситься ,, Рахмати калон , дорогие !!!!!!!❤️❤️❤️
@ЛидияТрошкина-ж2э
@ЛидияТрошкина-ж2э 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Хотела вам подсказать ещё один похожий советский рецепт, как делала моя мама. Она баклажаны кипятила, пока кожица спичкой проткнется, ставила под гнет, чтобы вышла лишняя вода, они становились плоскими. Затем разрезала из пополам и начиняла их сильно солёной зеленью петрушки и чесноком. Соединяла половинки и укладывала в большую кастрюлю. Заливала их не рассолом, а подсолнечным маслом и хранила в погребе. Другой вариант. Обжаривала кружочки баклажан и перекладывала их плотно слоями в стеклянные банки, не стирилизованные, просто чистые, такой же начинкой из петрушки с солью и чесноком, поливала сверху подсолнечным малом и хранила дома в кладовке.
@ЛюдмилаАбрицкая
@ЛюдмилаАбрицкая 2 ай бұрын
Маслом заливают после того, как баклажаны сквасятся.
@КудинаЛюбовь
@КудинаЛюбовь 2 жыл бұрын
Квашеные, ферментированные , как капуста или огурцы, баклажаны. Спасибо за рецепт.
@НатальяКузьмина-п9н
@НатальяКузьмина-п9н Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Спасибо, что Вы говорите на русском языке и так красиво, а мы имеем возможность Вас слушать.
@ahmadjonmurtazaev7323
@ahmadjonmurtazaev7323 2 жыл бұрын
Ассалому алекум Хайирли кеч иссик жазирама кунлада хорми толми яхши юрипсизларми фойдали рецептла ун котта Рахмат сог булила😍😍😍
@ОльгаКожухова-ы4с
@ОльгаКожухова-ы4с 2 жыл бұрын
Привет из Пензы👋👋👋💥!!!!!Обожаю все ,что готовится из баклажан🍆🍎🍆
@gurkenblaster5836
@gurkenblaster5836 2 жыл бұрын
КАК ХОРОШО ХОРОШО ПОКАЗАЛИ РЕЦЕПТ ИЗ БАКЛАЖАН У МЕНЯ НЕТ СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА
@ЭльзаПак-ц9н
@ЭльзаПак-ц9н Жыл бұрын
Спасибо за ваши вкусняшки, что показываете четко, понятно без всяких лишних слов. Здоровья вам и Божьих благословений!!!
@Малоежка-ц2ц
@Малоежка-ц2ц 2 жыл бұрын
Ой,джоным,как в Коканде побывала Жили там 30 лет на массиве 50 лет я Октября,в 1993 пришлось уехать в Россию Но и в Москве готовим такие же блюда,благо с Узбекистана все привозят и все есть.Нет только солнца,гор и того беззаботного советского отношения к людям Спасибо вам,дорогие
@olgaefimova5095
@olgaefimova5095 11 күн бұрын
Я тоже из Коканда. Сейчас живу в Лос Анджелесе. Вчера готовила баклажаны по этому рецепту. Скоро будем пробовать и вспоминать наши счастливые годы детства и юности в Коканде.
@ВасяПупкин64
@ВасяПупкин64 2 жыл бұрын
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА НАПОМИНАНИЕ МОЕГО ДЕТСТВА ЭТО РЕЦЕПТ ТОЖЕ ДЕЛА КОГДА МАМА БЫЛА ЖИВА.ОБОЖАЮ СМОТРЕТЬ ВАШ КАНАЛ 💐❤️❤️💐💐💐❤️ КАК С РОДНЫМИ ПОСИДЕЛА И ПООБЩАЛАСЬ. ВСЕХ ВАМ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ И БЛИЗКИМ 💐
@juliapli1944
@juliapli1944 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ КАКАЯ ДЕ У ВАС КЛАССНАЯ ,КРЕПКАЯ И ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ ,МИРА ,ЗДОРОВЬЯ И ЛЮБВИ ВАМ НАШИ ДОРОГИЕ
@ТатьянаБотнарь-э6ш
@ТатьянаБотнарь-э6ш Жыл бұрын
Дорогие мои! Спасибо большое за ваш труд! Процветания вашему каналу!
@АлексейГовряков
@АлексейГовряков 2 жыл бұрын
Моя бабушка тоже готовила так баклажаны, это было очень, очень вкусно, тоже так хочется приготовить, спасибо большое Вам за рецепт. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
@АллаЗінченко-у7т
@АллаЗінченко-у7т Жыл бұрын
Які ви гарні і хозяйновиті люди .я із Києва.
@---wl2ex
@---wl2ex 2 жыл бұрын
Некогда сейчас смотреть, но лайк ставлю!!! Люблю такие баклажаны - ооочень! Потом посмотрю. И приготовлю обязательно!
@АнастасияДемидова-у1д
@АнастасияДемидова-у1д 2 жыл бұрын
Обожаю баклажаны в любом приготовлении . Какие вы молодцы.
@НатальяБобарико-ш3о
@НатальяБобарико-ш3о 2 жыл бұрын
Обожаю баклажаны в любом приготовленном в виде!И этот рецепт для меня! Огромное спасибо!👍👍👍
@ВалентинаБедыс
@ВалентинаБедыс Жыл бұрын
Благодарю рецепт сохраню в свою копилку. Давно искала рецепт баклажан как закуска. Валентина. Камчатка.
@МарияФёдорова-щ7с
@МарияФёдорова-щ7с Жыл бұрын
Молодцы!
@allak.3921
@allak.3921 2 жыл бұрын
Оооо, очень люблю квашенные баклажаны. Мама делала, а я всю жизнь вспоминаю, но ни знаю как делать. Спасибо за рецепт.
@ТатьянаКопылова-д5й
@ТатьянаКопылова-д5й 2 жыл бұрын
Какие красивые и доброжелательные люди, приятно смотреть, рецепты очень хорошие, вы мои можно сказать земляки, спасибо, у Вас всё вкусно, приятно смотреть, всё чисто и хорошо, здоровье Вам и вашей большой семье.
@victoriyahoreta
@victoriyahoreta 2 жыл бұрын
🇮🇳я живу в Индии и хорошо знаю что такое жара, трудно делать съёмки, великолепный рецепт , я вегетарианка и это как раз для меня
@ИринаТрофимова-ч1о
@ИринаТрофимова-ч1о 2 жыл бұрын
Очень приятные люди, спасибо большое, так всё подробно разложили по полочкам, аж слюнки ковтаю... Вкуснятина необыкновенная! Спасибо!
@Ольга-я4б4щ
@Ольга-я4б4щ Жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт! Всех благ вам и процветания каналу, привет из Кубани!!!
@ГалинаНабережнева-ч5ь
@ГалинаНабережнева-ч5ь Ай бұрын
Искала,как правильно сделать,и вот нашла!!! В молодости жила на Кубани и очень их любила,а на Урале так не делали. Сейчас будем объедаться. Спасибо, молодцы.
@ГАЛИНАПлясунова-ж2х
@ГАЛИНАПлясунова-ж2х 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт вам и вашей маме! Я недавно узнала о вашем канале,но подписалась сразу. Вы мне очень нравитесь: дружная,крепкая семья! Дай вам Бог всем здоровья!👍💗
@МельханНайманова-щ6о
@МельханНайманова-щ6о 2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт, как приятно на вас смотреть и слушать. Живите долга и счастливо🙏😋😋😋
@МаринаПопова-н6с7ь
@МаринаПопова-н6с7ь 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, буквально вчера искала у Вас рецепт таких баклажан. Пересмотрела все плейлисты, не нашла. И о чудо, Вы меня услышали😉🙏. Непременно приготовлю именно по Вашему рецепту👌.
@mariajoos3841
@mariajoos3841 2 жыл бұрын
Делаю тоже рецепт с Киргизии ,делаю его уже30 лет ,очень вкусные баклажаны. Вы молодцы что показываете рецепты своих родителей . Здоровья вам и вашим детям.
@linakobal8150
@linakobal8150 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,я добавляла из зелени сельдерей ,а когда наполнением фаршировали баклажаны перевязывали припущенной в кипятке веточки сельдерея ,баклажаны любят сельдерей.
@mayababayeva5096
@mayababayeva5096 2 жыл бұрын
ПРИВЕТ ИЗ НЬЮ-ЙОРКА!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВСЁ!!! МЫ ОЧЕНЬ ЦЕНИМ ВАШИ ПРОГРАММЫ И ВСЕГДА РАДЫ ОБЩЕНИЮ С ВАМИ!!! ALL THE BEST,ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО!!!МАЯ.
@НадеждаБубнова-в6ф
@НадеждаБубнова-в6ф 2 жыл бұрын
Наконец-то дождалась свой любимый рецепт! 🤦👏👏👏👍🙏
@gulyaabduldaeva7774
@gulyaabduldaeva7774 2 жыл бұрын
Очень вкусный салат я всегда готовлю этот салат вот уже 25 лет . Очень понравилась ваша передача . Очень понравился баклажаны под грибы 👍👍👍👍
@morfomorfo9070
@morfomorfo9070 2 жыл бұрын
Здравствуйте Гульнарочка и Равшан! Ой что вы мне напомнили это делала моя мама и я забыла как она делала и так хотела найти этот рецепт. И вот вы мне показали точно так мамачка моя делала. Даже греки здесь просили у неё этот рецепт. Спасибо вам большое! Аретула из Греции.
@ВикторияМуленко-н5х
@ВикторияМуленко-н5х Ай бұрын
Ми з України. Дивимось ваш канал. Ми завжди робимо так сині(баклажани). Тільки після 3 х днів маринування зливаємо расол і заливаємо сині олією (маслом). Дуже смачно! Нехай щастить вам і нам!
@КухнясоВкусом-б2т
@КухнясоВкусом-б2т 2 жыл бұрын
Здравствуйте мои хорошие ) вы меня Вернули в мое детство , мамочка моя готовила такие баклажанчики фаршированные и помидоры фаршированные , а научится не успела . Тетрадь в память сохранилась , но не все туда записывалось , жаль (Спасибо вам за вернувшее мое , утерянное сокровище вкусов 😘
@ЛилияАлександровна-г3н
@ЛилияАлександровна-г3н 2 жыл бұрын
Хотела написать отзыв моим дорогим землякам. Но Вы как будто прочитали мои мысли, СЛОВО В СЛОВО 👍
@СветланаСнимщикова
@СветланаСнимщикова 2 жыл бұрын
Такие Самые вкусные баклажаны из моей юности тоже делала моя мамочка.
@РаисаГончарова-г6о
@РаисаГончарова-г6о 2 жыл бұрын
Вы красавцы и рецепты ваши замечательные!!!
@КляшТукомбетова
@КляшТукомбетова 2 жыл бұрын
Как) 2 12 23 ццццц32
@ЕленаПривезенцева-э8ж
@ЕленаПривезенцева-э8ж 2 жыл бұрын
111
@Lefo2014
@Lefo2014 2 жыл бұрын
Спасибо за ваш замечательный и подробный рецепт. 35 лет назад была в Ташкенте в гостях у родственников моей подруги, всегда с теплотой вспоминаю добрых людей Узбекистана, очень доброжелательные и гостеприимственные люди, и вы такие же светлые.
@ИринаГордей-ж4ш
@ИринаГордей-ж4ш 2 жыл бұрын
Молодец, семья!Красивые люди, вкусная еда!Счастья Вам на долгие годы!
@Зина-о9б
@Зина-о9б Жыл бұрын
Можно покороче о,Чень ростянули больше розговоров
@ЛюбовьКаплина-и2м
@ЛюбовьКаплина-и2м Жыл бұрын
Очень долго,, надоб побыстрее,устала слушать
@larisagurdji5925
@larisagurdji5925 9 ай бұрын
Я новенькая на вашем канале, попала случайно, искала этот рецепт. На вашем рецепте остановилась. Мне очень понравилось. У хорошей дружной семьи всегда всё получается вкусно и красиво, как у вас. Спасибо. Начинаю делать по вашему рецепту.
@ГалинаПатлай-ж5р
@ГалинаПатлай-ж5р 4 ай бұрын
Привіт з України!!Дивлюся і мені дуже подобається.Здоров'я всім і мирного неба.
@Leila-en6ms
@Leila-en6ms 2 жыл бұрын
Приятно Вас видеть, две пчелки, все для дома и для нас.👍 Лайк)))
@Венера-л2т
@Венера-л2т 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Моя свекровь тоже так же готовила. Но я подзабыла этот рецепт. Всегда хотела приготовить его. Спасибо за такие тёплые воспоминания
@tatiananesterenko7431
@tatiananesterenko7431 2 жыл бұрын
Дорогие мои земляки, спасибо Вам за этот рецепт! Я давно всё пыталась вспомнить, как же моя мама солила баклажаны, а тут как раз Ваша подсказка! Уже засолила, вкуснятинааа получилась. Мира, добра и счастья всем!
ШИКАРНАЯ🔥 ЗАКУСОЧКА из🍆 БАКЛАЖАН! БАКЛАЖАНЫ под 🍄ГРИБЫ!
27:20
The IMPOSSIBLE Puzzle..
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 178 МЛН
Farmer narrowly escapes tiger attack
00:20
CTV News
Рет қаралды 9 МЛН
快乐总是短暂的!😂 #搞笑夫妻 #爱美食爱生活 #搞笑达人
00:14
朱大帅and依美姐
Рет қаралды 13 МЛН
Баклажаны на зиму-Квашеные!Рецепт.
21:01
жизнь на кдз
Рет қаралды 646 М.
Savory Pickled Stuffed Eggplant Recipe 🍆
18:14
CLV
Рет қаралды 1,6 МЛН
Stuffed pickled eggplants for the winter. 4 storage methods.
17:13
Лес Сад Огород
Рет қаралды 265 М.
The IMPOSSIBLE Puzzle..
00:55
Stokes Twins
Рет қаралды 178 МЛН