Рет қаралды 49,317
Завтрак
Сытная яичница
Яйца 6 шт
Килька в томате 1 банка
Картофель отварной 3 шт
Репчатый лук 1 шт
Растительное масло 2 ст л
Укроп 2 веточки
Соль
Вода 2-3 ст л
Себестоимость продуктов для яичницы
Яйцо С1. 6 шт 79,99 руб/дес 48 руб
Килька в томате 1 банка 59,99 руб/бан. 59,99 руб
Картофель 320 г 33,49 руб/кг 10,72 руб
Репчатый лук 100 г 36,99 руб/кг 3,7 руб
Растительное масло 30 мл 109,99 руб/л 3,3 руб
Укроп 5 г 400 руб/кг (рынок) 2 руб
Итого: 127,71 руб
Обед
Щавелевые щи (на 2 дня)
Бульон куриный (из 1/2 тушки курицы (950 г) и 3,5 л воды)
Картофель 5-6 шт
Морковь 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Щавель большой пучок
Яйца 2 шт
Соль
Сметана для подачи по 1 ст л на порцию
Себестоимость продуктов на щавелевые щи
Картофель 600 г 33,49 руб/кг 20,09 руб
Морковь 220 г 74,99 руб/кг 16,5 руб
Чеснок 5 г 275,99 руб/кг. 1,38 руб
Яйцо С1 2 шт 79,99 руб/дес 16 руб
Сметана 15% ~ 120 г 56,99 руб/450 г 15,2 руб
Итого: 69,17 руб
На 1 день 34,59 руб
Рисовая запеканка с фаршем
Фарш 300 г
Рис 1,5 ст
Репчатый лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 шт
Растительное масло 1,5 ст л + 1 ч л
Сметана 2-3 ст л
Соль
Перец
Себестоимость продуктов для запеканки
Фарш куриный домашний 300 г 307,39 руб/кг 92,22 руб
Рис 350 г 65,99 руб/900 г 25,66 руб
Репчатый лук 90 г 36,99 руб/кг 3,33 руб
Чеснок 10 г 275,99 руб/кг 2,76 руб
Морковь 90 г 74,99 руб/кг 6,75 руб
Растительное масло 25 мл 109,99 руб/л 2,75 руб
Сметана 15% 70 г 56,99 руб/450 г 8,87 руб
Итого: 142,34 руб
Себестоимость продуктов для домашнего куриного фарша (на 1 кг)
Филе куриной грудки 500 г 314,79 руб/кг 157,4 руб
Филе куриного бедра 500 г 209,99 руб/700 г 149,99 руб
Итого: 307,37 руб
Ужин
Капуста тушеная с курицей
Капуста молодая 1 кг
Курица отварная (1/4 тушки)
Морковь 2 шт маленькие
Репчатый лук 1 шт
Томатная паста 2 ст л
Растительное масло 2-3 ст л
Хмели-сунели 1 ч л
Соль
Вода 50 мл
Себестоимость продуктов для ужина
Капуста молодая 1 кг. 30 руб/кг (рынок). 30 руб
Курица 1/4 часть 475 г 139,99 руб/кг 66,5 руб
Морковь 100 г 74,99 руб/кг 7,5 руб
Репчатый лук 90 г 36,99 руб/кг 3,33 руб
Томатная паста 60 г 99,49 руб/480 г 12,44 руб
Растительное масло 30 мл 109,99 руб/л 3,3 руб
Хмели-сунели 1 ч л 33,49 руб/15 г 3,35 руб
Итого: 126,42 руб
Себестоимость продуктов для приготовления блюд на 1 день на семью из 4 человек 431,06 руб