Torta Holandesa | Duas variações: com e sem gelatina!

[@SylvaniaDF]

Fiz essa torta com a gelatina por duas vezes. Na segunda, diminuí a gelatina para 8g e a textura ficou ótima; bem leve e aveludada. Eu usei uma forma de 20cm e a massa cabe perfeitamente nesse tamanho de forma. Só recebi elogios. Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento, Tati, e nos ajudar a preparar receitas tão deliciosas.

[@lucilenepereira4838]

Obrigado por seu comentário pq eu vendo na rua e moro no rj, sem gelatina nao rola

[@MariaOliveira-ld7dg]

Mulher vc e de ++++++++ Era isso que nois amantes da cozinha precisávamos Não é só mais uma receita....É A RECEITA E OS PORQUÊS AMEIIIIII OBRIGADA

[@DocenaMedida]

Oi, Maria! Obrigada pelo carinho, fico feliz que esteja gostando 💕

[@rosenirrose8080]

Fiquei com as cataratas do Iguaçu na boca!

[@DocenaMedida]

hahahaha 💕

[@henriquesilvaresfilho9447]

Quem explica com conhecimento de causa e fascinante. Parabéns!!!!

[@nataliaoliveira9486]

A Tati tem um dom maravilhoso de não ensinar somente a receita, ela da a aula, como diz, ensina o princípio pra gente nunca esquecer. Amando de mais mais cada vídeo!!!

[@mirtescampos5617]

Olá chef. Ninguém nunca compartilhou essa linda e curiosa história. Amo essa torta. Já fiz algumas receitas porém sempre talha.

[@NirleneReis]

Adoro sua didatica

[@dicasdaanalu]

_❤️💛💚O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia._ *Você está no caminho certo, minha amiga!*💙💜

[@DocenaMedida]

💕💕

[@evyaniacorrea572]

Meu Deus!!! E eu vendo esse vídeo as 22:50, com a boca cheio d’água, morrendo de vontade de comer!😋😳 Tateeeee, eu quero!👍❤️

[@glaucegeist9571]

Agora vou fazer para a minha norinha que ama esse doce.❤

[@DocenaMedida]

Faaaz! 💕

[@sandramariacarneirodasilva2737]

Foi o melhor presente que ganhei, seu canal... Parabéns Tati, você é ótima professora, Deus abençoe grandemente

[@DocenaMedida]

Obrigada pelo carinho Sandra! 💕

[@lailajorgeandradechaves1038]

Amo como o programa é feito, receitas naravilhosas, super bem explicadas, não há monotonia na apresentação , é um deleite , Tati, o seu programa.

[@DocenaMedida]

Muito obrigado pelo carinho e elogios! Fico feliz em saber que você está aproveitando as receitas e o conteúdo. É um prazer compartilhar com você! 😊🍳🍰

[@urbanisiamatossoares5022]

Boa tarde minha linda 💕😍❤️ Suas aulas são feitas com tanta clareza, que é impossível não entender ! 💕😍

[@DocenaMedida]

Obrigaaada, fico feliz que esteja gostando 💕

[@taynanimaribelmoralesrosen229]

Olá boa tarde minha querida muito obrigada pela ajuda saudação desde santa Catarina Florianópolis ❤

[@ritabelisse9991]

Amo esse canal ❤ Tudo sempre muito maravilhoso !😊 Estou centido falta das.receitas 😢voltem a fazer as receitas mais perfeitas da Inter

[@anamariadearaujo9759]

Saudades! Já vou assistir com muita atenção. Vc é muito agradável. Obrigada.

[@DocenaMedida]

Oi, Ana! Obrigada pelo carinho! 💕

[@ritaCassia-og6bn]

Eu amooo torta holandesa. Gratidão por essa aula maravilhosa,Tati. Deus te abençoe sempre, mulher ♥️🌺

[@DocenaMedida]

Oi, Rita! Obrigaada 💕

[@sheilacorreia3716]

Amando a interação da taty e o Turnan 😅😅😅😅. Q leveza. Parabéns a vcs .

[@DocenaMedida]

Oi, Sheila! Obrigada pelo carinho! 💕

[@mariabeatriz9165]

Que explicação maravilhosa! Perfeita!!!! Adoro essa torta. Para ficar melhor para desenformar, pensei em colocar um disco de isopor na base, assim não deforma a torta. Acho que dará certo!!! Delicia!!! 😋😋❤❤

[@valeriacorrea7498]

Eu amo torta holandesa. Eu adoraria experimentar seus doces.

[@meirelica2308]

Aula showwww. Mega, explicado....linda👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@DocenaMedida]

💕💕

[@dalvamata853]

Parabéns Jeová abençoar com muita sabedoria

[@suelimacedo1939]

Parabéns chefe .qto temo dura na geladeira

[@fatimayates9103]

Por favor! Mostra o guri, que come barbaridade, kkkkk Adoro essa torta!❤️👏

[@DocenaMedida]

hahahah, um dia vamos por ele na frente da camera 💕

[@lucilenepereira4838]

Qual seria essa bolacha? Amei a dica❤❤❤

[@carolinaaromera]

Faz receita de chocotone por favoooooor!! Tds as suas receitas q testei ficaram otimas..

[@imaculadaperacio8900]

Essa torta holandesa é maravilhosa!!

[@marianeves5976]

Boa tarde taty hum deu agua na boca vou ter que fazer pois parece muito,muito bom

[@DocenaMedida]

Fica muito boa!! 💕

[@deboraandrade9763]

Amei a receita, ficou ótima, adoro a forma que vcs ensinam 😍

[@DocenaMedida]

Oi Debora! Fico muito feliz que esteja gostando 🥰

[@osnirassvetov7191]

Valeu!

[@DocenaMedida]

Obrigada, Osni!! 💕

[@lenitamalvar7177]

Gostaria de aprender torta chapéu de napoleão muito boas suas receitas parabéns

[@edneialucas1452]

Bom final de semana Tati mais uma receita incrível!!!Arrasou-se como sempre vc é a melhor amo assistir suas aula dê gastronomia!!!🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🥰😍❤️

[@DocenaMedida]

Oi Edneia 💕💕

[@mariaelisabetemoreiradesou1955]

Fantástico, como sempre suas receitas são maravilhosas, obrigado 🙏🏼 😊😊😊😊

[@DocenaMedida]

Oi, Maria! Obrigada!! Fico feliz que esteja gostando 💕

[@sabrinaanjospereira]

Tati, boa noite! Fiz o seu creme de confeiteiro, ficou perfeito!! Muito obrigada! Grande abraço.

[@DocenaMedida]

Oi, Sabrina! Que bom que deu certo e que gostou 💕💕

[@anacristina-nn5pl]

Amo muito suas receitas

[@rosicarvalho7334]

Obrigada professora ,linda

[@DocenaMedida]

💖

[@leilaangeluci2022]

Boa,tarde, sempre tudo delicioso

[@DocenaMedida]

💕💕

[@rosangelamendonca3440]

Amo torta holandesa . Tudo que eu queria aprender

[@DocenaMedida]

Aproveita, Rosangela! 💕

[@marinalvacardoso7471]

Aula maravilhosa Gerou entendimento e muito valor. Gratidão sempre amada ❤️❤️

[@DocenaMedida]

Oi, Marinalva! Obrigada 💕

[@rosildaapdossantossantos1379]

Boa tarde, eu queria conhecer o Turnan parece ser um crianção. 😄

[@merlincoelho]

Eu tenho uma r3ceita propria que fiz testando varias outras da internet. Fica divina mas dá um trabalhao! So no natal mesmo pra fazer e acaba muito rapido.

[@DocenaMedida]

Oi Merlin! Me fala da sua receita quando puder 💕

[@wannadallas7819]

Amando a interação da Tati com o Tunam...Desculpe se escrevi o nome dele errado!

[@marcocampos9724]

Estava esperando muito esse vídeo. Muito obrigado! ! Sucesso

[@DocenaMedida]

Aproveita, Marco! 💕

[@taniternak3189]

Thanks you take care donat god👍sharing dear friend💅👍

[@liviafarias8244]

Tati, boa tarde! Esse creme eu posso usar na torta crocante? Faz um video p nós de torta crocante 🙏❤

[@ivetemaciel7751]

Deus abençoe

[@DocenaMedida]

💕💕

[@marianabarros7216]

adorei, vou fazer!!

[@DocenaMedida]

Me fala depois como ficou 💕

[@joanaoliveira7850]

Delicia para todo o mês de Junho,Gratidão e Boas Festas Juninas

[@rosanafreitas9405]

Que delícia, Tati! Vou fazer lá em Minas.

[@DocenaMedida]

Quando fizer me fala como ficou, Rosana! 💕

[@carolinaaromera]

Nossa a minha torta holandesa eh manteiga, açúcarde confeiteiro e creme de leite e a cobertura de ganache.. nunca tinha visto desse modo, mas vou testar!

[@lucianasampaio4224]

Gostaria de saber como faz o recreio 4 leites com textura de sorvete ?

[@valeriacorrea7498]

A ganache é feita com creme de leite fresco?

[@osnirassvetov7191]

HUUUUMMMMMMMM ! 😋! 😋 ! 😋 ! 😋 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@DocenaMedida]

💕💕

[@AndreBSouza]

Para dar mais estrutura a primeira receita (do buttercream), poderia adicionar a gelatina também??

[@d4rkKath]

Vc já testou uma receita "alternativa" de torta holandesa com cream cheese? É maravilhoso

[@DocenaMedida]

Já sim💖

[@cristinaturak5050]

Faz a torta alemã?

[@edinalvaviana8980]

Eu não sei dizer qual é minha torta doce preferida, se é cheesecake ou torta holandesa, Eu amo as duas demais! Mas eu sei bem o porquê disso, é esse tal de CREAM CHEESE maravilhoso. Viciei nele desde a primeira vez. Hj em dia até minhas tortas de morango, cucas cremosas... se não tiver um CREAM CHEESE no recheio, algo está faltando. Eu tive que começar a comprar leite de saquinho com frequência só pra fazer esse creme em casa pq é muito viciante!

[@edinalvaviana8980]

Isso me faz deduzir que a receita original da torta holandesa é com cream cheese kkk ou não teria feito esse sucesso todo.

[@mayarafigueiredo1200]

Onde fica sua doçeria em Campinas?Gostaria de conhecer...

[@DocenaMedida]

Oi, Mayara. Fica em Barão Geraldo!

[@julianabraga2204]

Esse creme de leite pode ser o d caixinha com 17 % d gordura ? Ou o 20 ?

[@carmempinatti8426]

Oii Taty da pra manda rrceita de manjar

[@ccrosa2167]

Aqui geladeira é frigorífico e frizer é congelador 😝💛💛💛

[@ivetemaciel7751]

Boa tarde

[@DocenaMedida]

💕💕

[@joanaoliveira7850]

Enovação para essa torta Holandesa em Campinas

[@nataliaoliveira9486]

A parte que a Tati fala "Pra voce que nao vai ler" hahahahaha obrigada Tati, pq eu nao fui ler kkkkkkk

[@NirleneReis]

Já fiz está torta e após este recheio,coloquei cerejas ao marrasquino e nozes picadas,após o ganache,me responde está seria torta alemã?

[@rosangelamendonca3440]

Tati no site as receitas estão iguais. Da uma olhadinha. Bjs

[@DocenaMedida]

Corrigido! Obrigada 💕

[@ccrosa2167]

❤

[@iararogos5131]

Amo torta holandesa, mas nunca uso gelatina e bato a Nata em ponto de chantilly.

[@lucianasilveira3178]

❤❤❤❤❤

[@robertafiorentini7447]

A torta holandesa nasceu em São Paulo, no restaurante Recreio Holandês, ícone do Tremembé, na Zona Norte.

[@jorgevitor2484]

Onde está a descrição dos ingredientes?

[@DocenaMedida]

Olá! Segue receitas: www.docenamedida.com/receita/torta-holandesa-tradicional www.docenamedida.com/receita/torta-holandesa-sem-gelatina

[@depaganuchi1]

Hummmmm…que delícia!!😋😋

[@deboradias139]

Essa da gelatina eu não sabia😱, a anos atrás perdi um receita inteira pq a gelatina não deu certo😞

[@DocenaMedida]

Oi Debora! Já tentou fazer com a nossa dica? Como ficou? Beijos!! Obrigada por nos acompanhar! 🥰

[@Antonio-rt6rs]

A coisa mais difícil é comer uma torta holandesa de verdade. Geralmente, elas só tem beleza. Quando você coloca uma colherada na boca vêm a decepção, com um gosto horrível de margarina mistudada com bolacha Maria que não serve para este tipo de preparação, creme de leite vegetal, é doce sem medida, e pra finalizar tem uma textura emburrachada por conta do exesso de gelatina. Eu gostei muito da versão sem gelatina, deu pra ver que ficou muito gostosa. As vezes tenho a imressão de que alguns lugares não presam pola qualidade, e colocam gelatina para maquiar o "produto" sem qualidade. Algumas pessoas acostumaram o paladar a comer porcaria, e não conseguem mais saber o que realmente é bom e tem qualidade. Trago verdades!

[@lucysmokowisky214gsvvfhb4]

O som está muito baixo, não deu para ouvir nada, deixe a receita na Discrição, muito Agradecida. Que Deus te abençoe 🙏🙏🙏

[@crisrocha1059]

Você é super maravilhosa! Gosto mais, porque você é técnica e para quem não é boa de cozinha , isso é super importante!!! Amei o seu canal! Mas gostaria de te dar um toque, pois me da um certo desconforto e as vezes ninguém quer te dizer.... o rapaz que te deu a panela maior no lugar da menor . Não sei se ele queria dar uma pitada de humor ou se se enganou ou até outra coisa....mas as vezes como você se expressa...ridiculariza ele...ainda mais no comentário com a outra pessoa....mas tenho certeza que não foi por maldade. Pois você é super! Ah! Na vez do leite derramado no vídeo do pudim...foi também desconfortável... Seu canal era para estar bombando mais, pois é incrível! Peço desculpas, pelo que comentei... Mas as vezes um pequeno detalhe afasta o público. Digo isso pois também tenho que falar para muitas pessoas e procuro me policiar muito....mas vezes o nervosismo. Que também pode ser o seu caso, atrapalha muito.... Parabéns e obrigada pelo canal tão incrível que você tem!!!!

[@DocenaMedida]

Oi Cris, o Tounand é um personagem e os comentários que faço com ele são brincadeiras mesmo. Entendo que de outra impressão. Talvez a solução seja encerrar a ideia do alivio cômico.... Obrigada pelos seus comentários e elogios!

[@nataliaoliveira9486]

A decepção da equipe em ter que esperar pra comer a torta kkkkk

[@alejandraossaille]

Eu adoro tuas receitas, você explica muito bem, mas preciso dizer que a forma como você trata o rapaz me faz desistir de assistir o restante dos videos. Desculpa dizer isso, se eu não gostasse tanto do teu canal, eu simplesmente, não falaria nada. ♥

[@DocenaMedida]

Oi Alejandra! Que bom que gosta das nossas receitas! 😉😘

[@mabadiz1]

Eu sei que é engraçadinho pra quem está assistindo, mas não tem nada pior pra confeiteiro na produção, que alguém que fica comendo os ingredientes ou os produtos que estão sendo produzidos… mesmo que tenha a mais do que a encomenda. Já passei perrengue por isso e não achava nada legal. 😢

[@HallPS23]

No caso dela não é pra encomenda. Já faz parte da dinâmica do vídeo.

[@MariaLima-wh2ms]

Detesto torta Holandesa com gelatina e nem leite condensado, não gosto com biscoito Maria ou maisena e sem manteiga, sempre sem ovos. Isso não abro mão.

[@fatimabatista7709]

Achei muito complicado