Ganache para recheio e cobertura

[@normavidal5670]

Que recheio maravilhoso Amei tenho que fazer um bolo vai ser com esse recheio

[@lenigoncalves7970]

Muito delicioso

[@terezinhasilva1852]

Queria tanto um ganache pra cobertura obrigada Miriam você é tão importante pra mim

Que linda eu que agradeço por assistir meus vídeos 😍

[@abadiaterezafaustinaribeir4917]

Amei este ganacheque delicia vou fazer obrigadadeus te ABENÇOE 🎉❤😊

[@MarinaRodriguesBarbosa-w8i]

Amei vou fazer, parece muito bom.😊

[@claudiceiabezerra9684]

Maravilhosa que lindo esse recheio ❤❤beijos

[@Hobii_luvsubs]

Perfeito mesmo😊

[@ledamorais5177]

Gostei desse ganache 👏👏👏👍👍

[@VaLeria-ir3sx]

Muito bom amei ganache

[@docarmosantos4733]

Mirian amei ❤ me ensina faser bolinho caseiro❤ gratidao❤

[@dayanedantas320]

pode usar chocolate ao leite?

[@eglenmonthaysilva6093]

❤

[@sophiavictoria1682]

Miriam boa noite. Essa ganache eu posso usar para recheio de bolo de festa? Para bolos de 1 kilo, de 2 kilos...

Pode usar nos bolos, lembrando que chocolate é delicado e não é bom ficar exposto em lugares de muito calor por muito tempo 😘

[@sophiavictoria1682]

Muitíssimo obrigada!!! Você é muito especial... Tentei muitas receitas de pão de ló, nenhuma deu certo até encontrar vc no KZbin... Até hj minhas massas de pão de ló são suas receitas... Obrigada por nos ajudar... DEUS abençoe grandemente!!!

Que mensagem linda , obrigada por fazer ver que meu trabalho tem valido a pena, beijos e obrigada por assistir meus vídeos 😍

[@sophiavictoria1682]

Não perco nenhum vídeo seu. E os pão de ló de 1 kilo, 2 kilos, 3 kilos, 4 kilos e 5 kilos estão todos marcados na capa do meu caderno.. Não perco por nada pq foi através delas que eu consegui trabalhar com meus bolos e hj não troco por nada essas receitas... Não pare de postar seus vídeos pois eles são minha base... 🙏🙏🙏💜

[@sophiaolo0701]

Análise maravilhosa. Obrigada pelo conteúdo perfeito. Da pra fazer a cobertura com chocolate nobre e chantilly? Obrigado

[@ProjetoBoaSemente]

Não precisa misturar chantilly?

[@Lardacassiaa]

Essa ganache da pra usar na manga de confeiteiro?

[@priscilamilanez3827]

Adorei 🎉🎉

[@claudiapaula7343]

Pode margarina?

eu não testei, acho q vai ficar mais gorduroso, não tenho certeza amiga

[@docevidabolos6556]

Se com chocolate ao leite, usa as mesma quantidades dos ingredientes?

[@lucimarfagundes438]

Bom dia, qual é a função da manteiga nessa ganache?

[@GamesRandomEpic]

Aumenta a gordura e melhora a consistencia, deixa ela mais cremosa desse jeito aí que parece margarina, eu já fiz sem, como fiz num mousse, se aproximou muito de um chocolate meio derretido, ainda levementne crocante sabe?

[@silviasouza9658]

Olá bom dia!! Qual marca d chocolate vc usou?

[@marilenefrancadasilva7411]

Ola bom dia. Pode usar margarina??? Obg

nunca testei mas acho mais gorduroso amiga

[@AnaLuciaFontesSouza]

Esse recheio suporta um.bolo de aniversário, qtas horas na mesa?

[@NelamoraismanuelaManuel]

Dá para misturar com morango ou amendoim?

Da sim, só cuidado com o morango que solta muita água

[@daysemaria5697]

Quantos gramas de chocolate meio amargo?

[@verdianasilvadeoliveirarib3077]

Bom dia amada, é chocolate mesmo ou é o fracionado !?

[@luizacastro9992]

Olá! Adorei a receita, mas gostaria de saber onde compra esses chocolates nesse formato, no mercado só barra mas tem que comprar um monte porque elas estão vindo cada vez menores 😂

[@elizetesales151]

@@luizacastro9992 nessas lojas que vendem doces por atacado ou lojas de produtos para confeiteira, se você estiver em São Paulo, procure na Lapa doces é ao lado da estação de trem

[@katiakammuschel9906]

Olá Miriã, eu fiz uma ganache esperando este teu resultado e ficou 'liquida', mas só utilizei a chocolate e o creme de leite. Será que a manteiga fez a diferença na sua ganache?

[@JulianaAndrade-xs1nn]

@@katiakammuschel9906 faz toda diferença.

[@sabrinaoliveiracake4361]

Pode ser margarina?

[@Hobii_luvsubs]

A senhorita tem voz de dubladora😅

❤️

[@cristianebrasil6352]

Qual a marca do chocolate que vc usou e se ele e fracionado?

[@gabrielanazario9803]

É necessário encostar o plástico filme no ganache? Já que não é cozido, não irá dar película caso não encoste o plástico né?

[@cynthiabraganca4991]

Não tem necessidade de encostar, mais de qlqr forma da certo

[@cantinhodaane8332]

Consigo fazer com chocolate ao leite?

[@alexandravicencio559]

Funciona tbm com chocolate branco?

[@cynthiabraganca4991]

Funciona sim, porem muda a quantidade de crmee de leite e manteiga.

[@valdineiagomes6612]

Por favor explica qual tipo de chocolate nobre ,cobertura ,ao leite 🤷🏻‍♀️

[@simoneanhesini1255]

Geralmente é nobre

[@elainesouza8476]

Pode usar chocolate fracionado?

[@cynthiabraganca4991]

Tem que ser chocolate puro, ou seja, nobre.

[@luanacavalcante3400]

Pode fazer com chocolate fracionado? Ou só funciona com chocolate nobre?

Pode sim

[@eidessoares3760]

Posso usar chocolate em po 50%?

[@k.gabriel3557]

Não funciona, só chocolate em barra ou gotas

[@elenicesantos6030]

❤