#82 Космос или Коул Слоу моего детства 🌟 Как готовила его моя мама

#утетисони #вкусноенастроение #салатизкапусты #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #кошерно #коулслоу #коулслоурецепт
#кошерныерецепты #тетясоня #еврейскаякухня #тетясоня #израильскаякухня #блюданакаждыйдень #dodasony
В моем детстве, когда у нас еще не было американского телевидения... А главной кулинарной книгой в каждом доме была книга "О вкусной и здоровой пище"... Моя мама всегда готовила салат под кодовым названием "Космос". Это уже потом, будучи студенткой, я узнала второе название, и вариации классического рецепта. Но мамы давно нет, а Космос частый гость на нашем домашнем столе.
Главное в этом салате - "подружить" овощи с майонезом.
Итак, капусту нашинковать,
морковь натереть,
добавить соль и сахар по вкусу.
Легко руками взбодрить, перемешать овощи и дать им 20-30 минут пустить сок.
Добавить майонез, тщательно перемешать и самый простой и популярный в мире салат готов.
Приятного аппетита!
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
----Бутылки для соусов alli.pub/5o6ok6
__________фартук от студии Жанна / studio__jana

[@user-rk2qe5wr2l]

Это не женщина, это море симпатии и обояния.

[@DodaSony]

🙏

[@elenakatzman9160]

Мама моя говорила: «Если вы брезгуете руками хозяйки, не ходите к ней в гости»😄

[@DodaSony]

и то правда

[@vh9966]

Совершенно верно 👍

[@user-nv3mh5zl8p]

Вот именно! Еда готовится РУКАМИ!

[@DodaSony]

@@user-nv3mh5zl8p точно так!

[@gallakostenko233]

В десятку!!!

[@ierom.ArseniyZheleznov]

Капустка - универсальная закуска! Поставить не стыдно, и сожрут - не жалко!

[@natalykurenevskaya7911]

Ужас какой! "Сожрут"... это ж кого в гости пригласить надо.

[@user-ik7gt4oh2u]

Как приятно видеть,что женщина работает руками не в перчатках.Спасибо за рецепт и позитив.

[@kekmax1gg522]

Не готовьте в перчатках, .Вы не в ресторане, а готовите для себя и своих любимых. Не слушайте никого. Я Вас люблю, София. Вы мудрая женщина

[@Everyday8946]

Дорожите счастьем, дорожите! Замечайте, радуйтесь, берите Радуги, рассветы, звезды глаз - Это все для вас, для вас, для вас. Услыхали трепетное слово - Радуйтесь. Не требуйте второго. Не гоните время. Ни к чему. Радуйтесь вот этому, ему!

[@user-yw7hb1wz6f]

Да уж. . . А мы гоним время. . Думаем, скорее бы зарплата, ибо в кошельке пусто 😢.А потом -быстрее бы аванс, потому что зарплата быстро закончилась /плата за коммунальные услуги, корм для собаки и кота, лекарства от нажитых за годы существования болячек. А ведь это ЖИЗНЬ, которая больше не повторится, которая даётся один раз, а мы её торопим. -скорее бы ,быстрее бы.Быстрее бы закончилась? Мы, что -самоубийцы? Кто зажрал нашу жизнь ?

[@lite2964]

Доброе утро ☀️ Всем кто читает этот комментарий, желаю приятного дня и отличного настроения 😉☺️ Автору спасибо за рецептик 🌺👍

[@DodaSony]

хорошего дня!

[@user-op1ur6sl3k]

И тебе мира

[@user-ds6qd4wg3q]

Очень домашняя женщина и уютная

[@user-gi2xp2ug6z]

Какие у вас интересные фартуки, джинсовые и всё разные, супер

[@sachatereshkov7675]

Как всегда, просто и вкусно! Мне очень нравится салат /откопала где-то в интернете: Капуста-300г. Морковь-1 шт. Яблоко- 1 шт. Укроп- 1 пучок. Лук зеленый. Сахар- 1 ч.л. Лимонный сок- 1 ст.л. Масло растит.-4 ст.л. Соль, смесь перцев. Очень сочно и свежо! 😋👍

[@user-mf5jy3qh1y]

Как я рада найти такой хороший канал ! Удовольствие смотреть ! Такая редкостное обаяние ведущей и никакого жеманства ! Спасибо, Соня❤

[@user-wu5vv1gs6b]

Соня!Огромное спасибо за ваш канал!Прожила почти до 60 лет и уже неоднократно пожалела что нет еврейских корней!Мне очень нравится еврейская кухня и Вы!

[@user-wr1ty9fc5l]

Этому можно научиться!!!

[@user-yt6to1eb6u]

Маме огромное уважение за такой салат! А Вам респект! Таки не случайно попали на Ваш канал! Удачи! И адекватных подписчиков!

[@user-co4hn6rq9d]

Да такая приятная женщина ,смотреть можно без устали и готовит просто и вкусно.Главное нет лишних слов

[@vinni186]

Софочка, огромное вам наше одесское спасибо! Знаем и любим этот замечательный салатик. Вас с праздником. Здоровья, мира и добра вам и всему прекрасному народу Израиля 👍👍👍👍👍🌹

[@DodaSony]

спасибо

[@user-dp2so6os4x]

И от меня Одесский приветик таки да вкусно!!!!!

[@user-se8is3kp2l]

Самый простой и вкусный салат! Не дорого и на столе не пусто!!!

[@uliamorozova6451]

Любимый салат из Советского союза - моё детство, благодарю, Соня😁

[@user-we1ki9fo2g]

Я в этот салат кладу зеленый лук, укроп и черный молотый перец. А если заправлен маслом и лимонным соком , еще вкуснее.

[@user-zc2ou4li4g]

Это не то

[@user-br1ml7qp7q]

Вы говорите совсем о другом салате! Приготовьте по рецепту т.Сони и почувствуете разницу!

[@gallakostenko233]

А ещё огурчик, помидорку, вот вам ещё один салатик. А ещё яблочко потереть, вот четвёртый 😁

[@AliceUSA1]

Правильно, но это другой салат 🥗

[@user-ub8xj7xz5b]

Такой салат можно делать со свеклой вместо моркови,тоже очень вкусно.Спасибо за рецепт.

[@user-mm3mc6pv9v]

"Вспотевшая капуста"... это просто шедеврально! А так - столовая ложка сметанки, чайная ложечка горчички, пару чайных ложечек лимонного сока ( + до ваших продуктов) и будет вам оригинальный Коул-слоу. От Липована к вам заглянул, подпишусь...

[@user-nk6qg2bs5p]

Это вместо майонеза или еще к майонезу?

[@user-kz5py3hi4g]

Да,этот салат моего детства, всегда его любили, я и сейчас его готовлю. Спасибо.

[@user-sq6fg5xl6j]

Хороший салат) Мне понравился, также, с добавлением краснокочанной капусты. Тоже очень вкусно получается 😋

[@user-qy1mr3lp7w]

Очень милые комментарии к приготовлению, дружелюбно!!!

[@andyvitandyvit739]

Здорово! Спасибо за секретики!

[@nadiaskriabina5226]

обожаю Вас! Смотрю, готовлю, все просто и понятно, без выпендрежа, СПАСИБО!

[@user-kh7gx5rf2d]

Название мудреное, а получили это чудо!

[@user-mm1lg3yh5vav]

Сонюшка! Какая вы сегодня нарядная! Красавица и умница вы наша! Удачи!

[@fatimadjurabaeva4946]

Мне все время кажется что я свами знакома уже сто лет меня так и тянет как магнит к вам ну все гениально вы добрым души человек уважение к вам огромное спасибо процветание вашему каналу !!!!!!привет из Ташкента!!

[@DodaSony]

Спасибо от всей души

[@user-ju8eu3kn1h]

Соничка ,наша тетя Соня Какая же вы сегодня праздничная С нашим пейсахом ВСЕХ ,ВСЕХ ,ВСЕХ

[@DodaSony]

Хаг самеах

[@user-td5bl2qp6x]

Вы как всегда обаятельны,спасибо за рецепты.Готовим с Вами!!!

[@user-em4yk5qt3w]

Сонечка, спасибо и дай Вам Бог здоровья!!!!

[@eduardraetchii8349]

Да,дорогая! И как говорит Ева Иосифовна-самой той (самое то),А уж она знает что говорит. Мирного Вам неба и здоровья в семью!👍😂

[@user-zd4ww3yv5t]

Вкусно,быстро, понятно... Это всё у нашей Сонечки. Спасибо из Беларуси

[@fa3031]

Тоже очень люблю салат такой, единственно- добавляю туда укропчик🤣🙏🥀 Процветания каналу🎉

[@user-kr3ge8ed4i]

Очень приятно слушать и смотреть. Удачи и процветания!!! 🌸🌺🌻🌹🌷🌼💐 Привет из Москвы)))

[@user-se8is3kp2l]

Ела такой салат с добавлением крутого яйца, очень вкусно

[@user-cs8pi8mf1r]

Очередной очень вкусный салат. Спасибо, все тонкости понятны.

[@user-zg4sr9fn4c]

Салат Космос , делаем часто; поженим капусту с морковью, с сахаром. Майонез - и готов!

[@eduardraetchii8349]

Софочка,БРАВО! Я опладирую стоя. Не много поваров и хозяек я видел, которые шинкуют капусту со стороны среза. Когда Вы взялись за кочан-у меня замерло сердце! Сейчас всё в порядке Спасибо Вам!

[@DodaSony]

мне кажется, что так удобнее

[@user-dn4tf6sj7k]

Спасибо большое , вы такая классная , с меня подписка и лайк 😉😊🌷

[@fainafest7181]

Спасибо 😊❤

[@user-ed5tj6jo1x]

Спасибо ❤

[@user-fk9vq4uc3q]

С праздником ДОРОГАЯ!!!! ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!!! ВСЕМ ИДЕЯМ ПРОЦВЕТАНИЯ!!!! ВОСХИЩАЮСЬ ВАШЕЙ ХАРИЗМОЙ!!! ВСЕМ, КТО ОТНОСИТ СЕБЯ К ЭТОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ ВИРТУАЛЬНОЙ СЕМЬЕ.. 💐💐💐💐 ЗДОРОВЬЯ, МИРА И УДАЧИ!!! ❤️❤️❤️🍓🍓🍓🍓🍨🍨🍨🍨

[@DodaSony]

спасибо. с праздником!

[@goldenhelen]

Вкуснятина! Точно космос. Завтра приготовлю. Спасибо Сонечка! Как всегда очень интересная подача, а такой простой салатик. Ай да тетя Соня, ай да молодец!

[@DodaSony]

благодарю

[@user-et1ji6jg2g]

А я ещё и перчика черного,молотого добавляю,заправляю иногда маслом подсолнечным.

[@annavershinina27]

Я тоже хвостики морковки - в рот ! Как красивотво вы работаете ! Руки хозяйки - это святое ! Я в такой салат еще тру на крупной терке зеленое кислое яблочко и стругаю потоньше черешкового сельдерея пару палочек . Если капусты нет , в такую четверочку , можно белую репку натереть . И заправляю сметаной ,или домашним йогуртом без сладости и консервантов , чуть присаливаю , ну что взять с диабетиков .

[@catherine_valgonen]

Тетя Соня- прелесть!💥💥💥💥💥💥💥

[@user-uj4sp6jg8i]

Всё гениальное просто! Большое вам спасибо за ваши хорошие рецепты.

[@lubadunayevsky7352]

👍💃 C Прздником Пейсах.Соня!🎉 Салатик сделаю с домашним майонезом

[@elina4385]

Такое отдохновение в эти дни смотреть Ваш канал, Сонечка! Киев...

[@user-rr9vf6oo3k]

Не удержалась. Мой любимый салат из капусты все также, но добавляю кисло-сладкое яблоко на тёрке и можно с майонезом, можно со сметаной или май+смет. Под мясо, рыбу. Я люблю 2 и 3 вариант. Ваш салат замечательный.

[@user-bt6hv7nm6d]

Салат моего детства,моя покойная мама готовила так всегда Спасибо,что напомнили.

[@Nino-ft9cz]

КЛАССС! ЛЮБЛЮ УЧИТСЯ И СМОТРЕТЬ!!!!

[@elenauspenska2482]

Салат супер! Фартук бомбезный! Рецепт отличный!

[@vikalapenkova2957]

Почти всё видео смотрела на Ваш бант, 👍

[@DodaSony]

теперь придется посмотреть в отрыве от банта:))

[@mamulagazula4203]

Это фишка Тёти Сони,без банта теперь нельзя!

[@user-mr1vs8dh2o]

Здравствуйте спасибо большое за рецепт 🌹😊👍👍👍

[@belkansk]

Уже несколько раз готовила! Это самый лучший и вкусный рецепт😋

[@emouskaporozidou7039]

Сонечка, прекрасных выходных!!! Салат детства супер!!!

[@user-fr9bn5fi1m]

Любимая Сонечка благодарю Вас за асе : за оптимизм, естесственно за вкусноту и подачу. Я вам говорю как женщина женщине Вы очаровательны и любите готовить. Обожаю Вас и Ваши ролики. Они вкусные

[@DodaSony]

Спасибо

[@user-yj3qw4dl8g]

Спасибо за рецепт！ Не убрать,не добавить.）

[@user-vo8eh7uh9b]

Очень вкусный салатик, сделаный вашими золотыми ручками Сонечка❤❤❤

[@nicoletta6527]

Спасибо за рецепт, получилось вкусно и быстро, буду готовить еще! :)

[@user-td3xw6bd6i]

Спасибо за прекрасные рецепты

[@eleonoraaleksandrova8702]

Делаю так же, но добавляю немного или зелёного горошка или варёной кукурузы. Не только вкуснее, но и красивее! Три разных цвета.

[@user-js7ck1ce2y]

смотрю и любуюсь,гениальное просто.

[@rr571]

Сонечка красавица . Умница , спасибо ,и правда так просто . А как вкусно .

[@user-lc6tu6wq6o]

Спасибо большое, Соня, что напомнили о салате и из моего детства тоже)) только моя мама добавляла еще грецкий орех, зеленое яблоко и немного корня сельдерея. И он тоже назывался "Космос"))) Спасибо Вам за все, что даете и как даете! Успехов Вам!👏👍

[@DodaSony]

благодарю!

[@emouskaporozidou7039]

Зелёные листья сельдерея - прекрасное дополнение к этому салату!

[@user-qc8xl6nh6g]

У нас "здоровье"))) С праздником, от всей души!

[@user-db9qf3re1r]

Абсолютно согласна с тем,что продукты любят руки.

[@nadejda_stepanova]

Сонь,фраза 🤣🤣🤣руки мою, честное слово...супер.

[@DodaSony]

почему-то некоторые хотят, чтобы я делала это в кадре. иначе не успокоиться

[@nadejda_stepanova]

Это тараканы разные,а люди одинаковые🤣

[@madinacagras741]

Благодарю Вас вкусно и сыто 😋👍

[@solo5931]

Вот точно и я так же люблю когда морковки обильно в салате, тогда ещё сочнее и красочнее получается !

[@user-ls5cb9cq8m]

Все гениальное просто! Соня! Я обожаю Вас!

[@babusianadia7017]

Огромное спасибо за 🥗

[@user-qe3by5vs9p]

В Финляндии в магазинах такой салат продают под названием голеслав,но самим сделать по этому рецепту будет вкуснее

[@marinapevzner5204]

🍎 Это американский салат КОУЛСЛОУ.

[@user-fs6ts2cs8c]

Сплошной позитив

[@PosternakO]

Какое удовольствие смотреть и слушать Вас. С Вами уютно и вкусно. Добра Вам!

[@DodaSony]

Спасибо

[@malue4321]

Завтра буду делать!!!

[@lenabuiskih7406]

Такие Тонкие Нюансы... Здоровья Вас И Процветания !

[@DodaSony]

благодарю

[@user-fh4fu6ss7z]

Привет,Сонечка,у нас в буфете всегда былитакие салатики и мы их ели с сосисками,сардельками,,были молоды,здороаы,веселы,до сих пор общаемся с институтскими друзьями,хотя разбросаны по миру...

[@user-nk6qg2bs5p]

Точно, это же салат студенческих столовок. Дешевый и вкусный

[@user-op1ur6sl3k]

Соня- огонь. Бантик-зачет❤

[@tatyanaageeva2861]

Рецепт салата действительно простой а вкусный ли он надо попробовать . Обязательно приготовлю в ближайшее время. Спасибо 😉 за рецепт 🙏

[@user-oc9nm1lw2q]

Тоже помню салат "Космос", очень его любил... Его готовили в Зеленограде до перестройки почти во всех кафе-столовых. Тетя Соня, спасибо за рецепт. Ждем следующий выпуск.

[@user-qw8mo2bi9x]

Обожаю, обожаю Вас!!!🥰🥰🥰

[@user-zc2xr8pw3g]

Я в вас таки влюбилась.... СПАСИБО , ЗА РЕЗЕПТЫ...

[@tatiana-tanya777]

Отлично! Мне всё понравилось 👍💕

[@user-co4bv2pk6o]

С праздником! Здоровья и благополучия! Спасибо за рецепты и советы.

[@babusianadia7017]

Дякую Вам. Дуже смачно

[@user-cs8np3yn4r]

Спасибо,Соня!!Вспомнила молодость!!!❤

[@albinakrizanovska6104]

Пошла делать, спасибо большое.

[@olgaulyanova9487]

Сделаю. А смотреть одно удовольствие !!

[@user-fc7iw9ex1m]

Дякую за роботу, пані Софія, дуже доречний зараз рецепт та гарна якість відео.

[@user-hn7rn6px8r]

Можно добавить лука репчатого салатного. Будет сказка-поверьте! Просто и очень вкусно.

[@zverkovavalentina7307]

Спасибо,салат супер

[@ludaspektor6379]

Спасибо. Это очень вкусно. Вы молодец. Удачи.

[@user-by8yn5np6b]

Соня!Огромное спасибо за твой канал!

[@user-xi7th2ok1c]

Сонечка, вы так вкусно рассказываете. Спасибо 💐💐💐

[@user-uz9tg2jl7r]

супер - салат !!!

[@user-sf8wk8zu7y]

Очень вкусненько! Тоже делаю такой салат, только без майонеза, так сказать в своем соку! Также получается очень вкусно!

[@alexandrashaporenko5567]

Софочка, большое спасибо за салат. Все по домашнему, все вкусно. Руками а чем еще. Все из моей молодости. Так приятно вспоминать и готовить давно забытые рецепты. Жизнь так бежит вперед, но Вы возвращает меня в молодость. Огромное Вам СПАСИБО. Все рецепты Хороших! Мне 72 года. Я люблю кормить семью и своих детей. Так меня поручили. Лет и выросли. А я все им готовлю или приношу или у них или передаю когда приезжают. А Ваши рецепты это просто чудо! Я благодарю Вас . Привет с Украины Днепропетровск.

[@DodaSony]

спасибо за теплые слова

[@svetlanasvjatoha6540]

Супер Соня ваши рецепты. ❤

[@user-vj3uy9oi1e]

Замечательно 👍👍👍а ручки у Вас чудесные!