Uzun zamandır peşinde olduğum muhteşem mantar, pişince kokusu azalıyor ve çok lezzetli bir hal alıyor, detaylarıyla anlatmaya çalıştım... İyi seyirler dilerim
Пікірлер: 35
@osmansay6486 Жыл бұрын
Mantarın kralı budur efsane lezzetli
@dogalmantartoplayc3345 Жыл бұрын
👍
@__Daydreamer__3 жыл бұрын
Kokuluca mantarı derler kastamonuda. Çok iyi mantardır ve mayıs aylarında çıkar.
@meendiz4 жыл бұрын
Sonunda :) Bir kusuru çok çabuk kurtlanıyor ama siz kurtsuz olanlardan da bulmuşsunuz yeteri kadar. Afiyet olsun.
@dogalmantartoplayc33454 жыл бұрын
Eyvallah 😊
@AlperDerya4 жыл бұрын
Elinize sağlık hocam. Ben de amatörce çekmeye başladım videoları. Uğraşınca daha iyi anladım emeklerinizi. Görüşmek üzere 👋
@dogalmantartoplayc33454 жыл бұрын
👍😊
@cihatcetin28953 жыл бұрын
Cincile mantarı batı Karadeniz de bolca bulunur, böreği efsanedir
@muneverderici71514 жыл бұрын
Hocam teşekkürler iyiki varsınız iyi bir öğretmensiniz selamlar
@dogalmantartoplayc33454 жыл бұрын
Teşekkür ederim aslında dersine sık sık çalışan bir öğrenciyim hocalık haddimize değil... Sizlerde iyiki varsınız 🙏
@GencerSeri3 жыл бұрын
Almanya'da çok olan almancasi maipilz yada mairiteling deniyor. Güzel bir mantar evet en ayirt edici özelliği kokusu ( yeni koparılmış salatalık veya un gibi) lamellerin çok sık olması ve af edersiniz insan poposu gibi kıvrımları .. Türkçe ismi Beyaz cincile olduğunu sayenizde öğrendim
@dogalmantartoplayc33453 жыл бұрын
Eyvallah abi 🙂 Gerçekten zamanı gelsede toplasam dediğim nadir mantarlardan biri. Biraz fazla kutlanıyor ne yazıkki. 1-2 haftaya bizim burada başlar. Saygılarımla
@GencerSeri3 жыл бұрын
@@dogalmantartoplayc3345 dun bende topladim 4kilo kadar.. cabuk kurtlaniyor ama
@GencerSeri3 жыл бұрын
Ne hikmetse tren yolu gölgelik tarafında muazzam oluyor. Genelde kayın , fındık ve kavak altında daha çok .. yokuş yerleri sevmeside badja bir özeliği. Zaten bir grup buldukmu sepeti doldurmak kalıyor.
@mustafa-ay4 жыл бұрын
Afiyet olsun.
@dogalmantartoplayc33454 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😊
@emineakman6717 Жыл бұрын
Mantar oturak topma lamasi yapıyor Ay sene olsun yerinde
@dogalmantartoplayc3345 Жыл бұрын
Bir çok farklı dili Google çeviri ile çözebiliyorum ama ne yazıkki sizin dilinizi tercüme edecek bir çeviri programı bulamadım.
@ayselyazc30662 жыл бұрын
Mis👍
@dogalmantartoplayc33452 жыл бұрын
Aynen 👍
@cemileyldrm33274 жыл бұрын
Neresi burası
@dogalmantartoplayc33454 жыл бұрын
Gümüşhane
@zc78453 жыл бұрын
Hocam lepista nudaya mavi-mor cincile diyor bazı kişiler bu mantarla bi yakınlığı var mı
@dogalmantartoplayc33453 жыл бұрын
Yerli isimlerin karmaşası maalesef böyle sonuçlar çıkartıyor. Bu dünyada da böyle ,bir mantar bir çok farklı isimle anılıyor veya aynı isim başka türlerde kullanılıyor. Ama ülkemizde bu durum çok daha karışık yani her köyde farklı isim kullanılabiliyor. O sebepten bilimsel isimler tüm dünyada geçerli tek isim olarak geçerlidir nadiren yeni taxsonomik isim değişikliği olabilir o ayrı. Sorunuzun cevabı ise hayır aynı aileden bile değiller. Cinsleri bile farklı. Calocybe gambosa - cincile mantarı Lyophyllaceae ailesi üyesiyken , Lepista nuda - mavi cincile Tricholomataceae ailesi üyesidir.
@zc78453 жыл бұрын
@@dogalmantartoplayc3345 çok teşekkürler 🙏🏻
@dogalmantartoplayc33453 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim
@adilhukumdar1379 Жыл бұрын
Bu mantar yedikten sonra durmadan gaz çıkarır mı ağızdan?
@dogalmantartoplayc3345 Жыл бұрын
Alerjiniz var !
@adilhukumdar1379 Жыл бұрын
@@dogalmantartoplayc3345 İlk yediğim de gerçekten inanılmaz bir gaz yaptı, ama bu psikolojik olduğunu anladım. İlk defa doğadan bir mantar yedim ve çok kişiye sormama internet de yüzlerce bu mantarın farklı şekillerini görmeme rağmen tereddütlü yemiştim. Ama sonra bşr şey olmadığını görünce rahatladım 😄🙈 ve ormana gidip 3 koca koca çanta topladık arkadaşımla. Zamanı geçiyormuş çoğunda kutlanma olmuş ama temizledik kurtarabildiklerimizi yedik ve gaz falan olmadı. Sanırım bilinçaltının kedini korumata alması gibi bir durum oldu ilk yediğimde. Sade tereyağlı, yumurtalı, ve renkli sarı biber soğan dere oto ile sote yaptım o sote ile çörek yaptım. 👌 Maaşallah barekallah bu ağaç mantarından daha lezzetliymiş.
@kaanerol86684 жыл бұрын
balkadın degılmı bu
@dogalmantartoplayc33454 жыл бұрын
Değil
@atiyeguldua5097 Жыл бұрын
Adını nereden almış cincili
@dogalmantartoplayc3345 Жыл бұрын
Halkımız tarafından verilmiş bir anlamı yok. Adı cincile olan birbirinden tamamen farklı en az 10 mantar vardır.
Bu bilgi maalesef yanlış, mantarların üreme ve meyve verme sistemini azıcık araştırsanız bu bilginin yanlış olduğunu anlayabilirdiniz. Orada kalan kök miselyuma faydadan çok zarar verir. Mantar dediğimiz yapı yıllarca toprağın altında yaşayan kılcal bir yapı olan hifadır.