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DOIS MOLHOS DIFERENTES E PRÁTICOS

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Elisa Fernandes

Elisa Fernandes

Күн бұрын

No vídeo de hoje eu vou te ensinar a fazer a receita de dois molhos super deliciosos e versáteis, o creme de parmesão e o pesto, que podem ser usados tanto em massas, ou como pates, bruschettas e por ai vai.
O pesto que eu vou ensinar aqui vai ser um pouco diferente e mais leve.
Me contem o que acharam dessas receitas.
Lembrando que todas as receitas e medidas estão no meu blog.
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Пікірлер: 209
@Wallacozinha
@Wallacozinha 5 жыл бұрын
Oi gente, tudo bem? Gostaram dos molhos pra acompanharem o nhoque? É super fácil e delícia! O que mais vocês querem ver por aqui?
@garbioidetop2831
@garbioidetop2831 5 жыл бұрын
Seria legal ver alguma comida com uma temática de halloween ou algo do tipo já que estamos chagando nessa data
@fabrimedeiros9888
@fabrimedeiros9888 5 жыл бұрын
garbioide top tipo guizado de múmia? Caldeirada de Bruxa?...
@mikalira9134
@mikalira9134 5 жыл бұрын
Faça sua versão de carne de panela ou uma galinhada caprichada.obg Chef!
@cristianedalpiazdeoliveira4393
@cristianedalpiazdeoliveira4393 5 жыл бұрын
Risoto com cogumelos, sopa de cogumelos, torta salgada
@danielealmeidaceccarelli7199
@danielealmeidaceccarelli7199 5 жыл бұрын
Elisa Fernandes oi Elisa! Ensina como fazer uma baguete e um bolo de chocolate, tipo pétit gateau (fondant au chocolat) Obrigada! 🥰
@Matheuslinspicollo
@Matheuslinspicollo 5 жыл бұрын
"Ah eu acho que o maior desafio pra mim é fazer comida Italiana mais sofisticada" *Faz uma obra de arte no prato* 😂
@hedierocha3264
@hedierocha3264 5 жыл бұрын
Queria um tour pelos utensílios da cozinha da Elisa!
@raisakurysantos3080
@raisakurysantos3080 5 жыл бұрын
Eu tbm!
@ilanalichtenstein_liriade290
@ilanalichtenstein_liriade290 5 жыл бұрын
ela mostra quase todos no minicurso gratuito que tá com as inscrições abertas :))
@joaopaulovilela8735
@joaopaulovilela8735 5 жыл бұрын
A paleta de cores desse canal é incrível!!
@prisciladecothe6857
@prisciladecothe6857 5 жыл бұрын
Só quem é fã já clica na hora que a notificação aparece ❤
@jumariano6995
@jumariano6995 4 жыл бұрын
Vc é digna de ganhar um masterchef! Ah pera.. vc já ganhou! Caprichosa! Didatica....
@MariaRachelPintop
@MariaRachelPintop 5 жыл бұрын
Tu bem que podia fazer um vídeo sobre acessórios e utensílios de cozinha mais profissionais que valem a pena o investimento. ♥️
@ilanalichtenstein_liriade290
@ilanalichtenstein_liriade290 5 жыл бұрын
tem no minicurso gratuito da Elisa! as inscrições estão abertas :))
@carolineportela1705
@carolineportela1705 4 жыл бұрын
@@ilanalichtenstein_liriade290, onde faz a inscrição desse minicurso?
@ilanalicht
@ilanalicht 4 жыл бұрын
@@carolineportela1705 oie Caroline! já está no ar a primeira aula! :)) entra aqui, ó elisaensina.com.br/dc .
@carolineportela1705
@carolineportela1705 4 жыл бұрын
@@ilanalicht obrigada!!!!!
@theuviana
@theuviana 4 жыл бұрын
Gente, mão de cozinheiro não queima mesmo já dizia a Rita Lobo... 🤔 Vc segura panela quente, põe a mão la dentro DE BOA. E eu com um paninho de prato com medo de me queimar hahahahaha.
@MaizaGatti
@MaizaGatti 4 жыл бұрын
Tenho um desse "processador japonês", uso para fazer gergelim torrado e moído com sal. Comprei na Liberdade nos anos 70, quando me interessei por macrobiótica. Chama-se suribachi.
@lucasr.1017
@lucasr.1017 5 жыл бұрын
Elisa, suas receitas são elegantes igual a você 😗
@garbioidetop2831
@garbioidetop2831 5 жыл бұрын
É incrível como ela tem tempo para fazer as publicações dela no Instagram e no blog dela e ainda fazer esses vídeos incríveis como esse ! ❤️
@jessianefonteneleguilherme1571
@jessianefonteneleguilherme1571 4 жыл бұрын
Esse creme de parmesão é simples mas incomparável. Só sucesso! Amei, Elisa. Coloquei um crisp de presunto de parma por cima no lugar do pesto na apresentação do nhoque. Vc é maravilhosa! Sou fã!
@BrunoCasares
@BrunoCasares 5 жыл бұрын
Que empratamento foi esse? 😱 Maravilhosa! Uma curiosidade: qual azeite vc usa?
@Wallacozinha
@Wallacozinha 5 жыл бұрын
Bruno Casares eu gosto muito do azeite da marca Deleyda
@danielgrynsztejn4905
@danielgrynsztejn4905 5 жыл бұрын
Vc tem uma relação muito especial e um dom na cozinha. E consegue transimitir e incentivar isso. Vídeos e ideias muito bem feitos e legais.
@colen9037
@colen9037 5 жыл бұрын
Elisa gosto muito de vc tenho 11 anos mas amo muito cozinha bj florzinha❤️
@heliocharles2226
@heliocharles2226 5 жыл бұрын
Elisa, a tabua tá um show à parte, onde você comprou?
@andrezinhocj6228
@andrezinhocj6228 4 жыл бұрын
Elisa você é um sonho de pessoa, carismática, simples e singela! Você é merecedora de tudo de bom que acontece na sua vida! Parabéns e muito sucesso pra você! 😘
@paulosergiomartins9370
@paulosergiomartins9370 2 жыл бұрын
Essa menina é fantástica.👏🏾👏🏾
@aretha56
@aretha56 5 жыл бұрын
Gostei da adaptação do molho pesto! Por mais adaptações VEGAN, por favor!
@TheLipeds
@TheLipeds 4 жыл бұрын
Meu!!! Que coisa lindaaaa. Maravilhosa. O que eu amo dos seus vídeos, são as dicas, os macetes e truques de cozinheira profissional que vc dá pra gente!. Parabéns. Já amo. 😁
@pedrohenriquegomesfontes5541
@pedrohenriquegomesfontes5541 4 жыл бұрын
Minha avó fazia um “pesto” de repolho roxo que era dos deuses!!!
@karirocha3095
@karirocha3095 5 жыл бұрын
Amei. Muito prático. Por favor faz vídeo de lanches baratos de fazer
@carlosrenatosantos2113
@carlosrenatosantos2113 4 жыл бұрын
Caramba Eliza comecei a assistir seus vídeos você é viciante amei rsrs,me inscrevi e curti☺
@DannyNovaes
@DannyNovaes 4 жыл бұрын
Cai nos seus vídeos pelo molho de saladas e aprendi demais! Já vi vários e hj vi o seu de nhoque e este de molhos. Parabéns por conseguir ensinar como fazer as receitas com qualquer base! Pois vc não ensina uma receita, vc ensina a cozinhar! Isso é o q mais me surpreende nos seus vídeos. Obrigada, estou redescobrindo a alegria em cozinhar e cozinhar bem e saudável! Sucesso!
@amandaribeiro368
@amandaribeiro368 4 жыл бұрын
Elisa! Acabei de jantar esse prato incrível com meu marido! Não tive habilidade para deixar os nhoques bonitos mas a explosão de sabores dessa combinação de molhos é ABSURDA! Simplesmente maravilhados!
@filipepedra1264
@filipepedra1264 4 жыл бұрын
Sou fã demais! Viciado no seu canal!
@pedroivosantosnatalli2360
@pedroivosantosnatalli2360 5 жыл бұрын
To adorando o canal...não perco um vídeo!! E esse não podia ser diferente...ficou muito lindo!!
@HanahBanananana
@HanahBanananana 4 жыл бұрын
O que me pergunto é como que você manteve o nhoque quentinho? Parece uma delícia e você é muito simpática! Adoro sua humildade ❤️
@hiagosousa8217
@hiagosousa8217 5 жыл бұрын
O canal mais perfeito da internet todinha ❤️
@suzanagigliottigigliitti2358
@suzanagigliottigigliitti2358 4 жыл бұрын
Maravilha Elisa....você brilha!!!
@renatamartins4239
@renatamartins4239 5 жыл бұрын
eu fico tentando veganizar as suas receitas ahahaha...adoro o seu canal,Elisa!
@leonardos7515
@leonardos7515 5 жыл бұрын
Eu acho seus vídeos fantásticos pq vc ensina uns empratamentos mt diferentes!
@paulofelix4655
@paulofelix4655 4 жыл бұрын
Obrigado Elisa pelo canal gastronômico fantástico em vc noa proporciona receitas práticas e sofisticadas. O seu uso do vernáculo é, sobretudo, encantador!
@vivianesousa9538
@vivianesousa9538 4 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos, para quem é leigo nas técnicas culinárias da um upgrade nos preparos. Seus vídeos estão cada vez melhores! Parabéns. bjs
@eusouvibracao
@eusouvibracao 4 жыл бұрын
Amei a receita parabéns!
@DanielHenriqueSantos582
@DanielHenriqueSantos582 3 жыл бұрын
Vou fazer hoje!
@sandrooliveira8881
@sandrooliveira8881 5 жыл бұрын
Elisa Princesa é uma Receita melhor que a outra.
@fabioyugo
@fabioyugo 5 жыл бұрын
Minha alma esfomeada só pensou em mergulhar nesse creme , minina , q maravilha deve ser isso , e nunca tinha pensado em usar o pesto como um adicional em outros molhos , deve ficar interessante , vou tentar um dia desses. Se eu usar o parmesão picado em pedaços e usar o mixer eu chego no mesmo ponto ? PS : Super entendo o inscrito que comentou sobre as porções , sou do tipo q se deixar come uma pizza inteira sozinho 😂.
@bernardofelsenfeld9142
@bernardofelsenfeld9142 5 жыл бұрын
Essa idéia de pesto ficou sensacional. Bem mais leve e ainda sim muito saboroso. Muito boa sugestão
@daysadarcin5320
@daysadarcin5320 5 жыл бұрын
Eu amei a idéia de utilizar o pesto para finalizar os pratos!
@segredosdacozinha-marcelalessa
@segredosdacozinha-marcelalessa 4 жыл бұрын
Elisa poderia gravar um video ensinando como congelar o creme de leite e quais preparações podem ser usadas com ele apos descongelado, por que é um produtos caro e na minha cidade não encontro com facilidade, mas quero ver se acho com produtores, mas sei que eles vendem em quantidade maior, preciso saber como usar ou armazenar sem prejuízos, manteiga pode ser congelada?
@felipeamelio9229
@felipeamelio9229 5 жыл бұрын
Muito didática, parabéns pelo canal e sucesso.
@marcelovitoi6414
@marcelovitoi6414 4 жыл бұрын
Você é muitoooooooooo boa! Parabéns pelo seu canal!
@shirleycunha3608
@shirleycunha3608 5 жыл бұрын
Parabéns Elisa , continue com a gente!
@michelfidalgo
@michelfidalgo 5 жыл бұрын
Melhor canal de culinária
@marildaprado9415
@marildaprado9415 4 жыл бұрын
Faço no mix...fica a dica..🌻
@antoniosantos9903
@antoniosantos9903 2 жыл бұрын
Fera...!!!
@patriciamenezesmarinsdossa74
@patriciamenezesmarinsdossa74 5 жыл бұрын
Amo nhoque e adorei o creme de parmesão ... doida pra fazer... 😍😍
@byronmatheuspereira9601
@byronmatheuspereira9601 5 жыл бұрын
Que cozinha mais aconchegante!
@diacomolima2242
@diacomolima2242 5 жыл бұрын
Amo sua finesse ❤
@dudsdudsduds95
@dudsdudsduds95 5 жыл бұрын
Aparece a notificação e eu venho correndo!!!!
@emanuellecursinodossantos8941
@emanuellecursinodossantos8941 4 жыл бұрын
Replicarei, com toda certeza!!!! 🙏💞😍😘👏👏👏👏
@camilakayama4150
@camilakayama4150 4 жыл бұрын
Na casa da minha mãe temos esse pilão mas nunca soube usar dessa forma como fez. Lega a dica Elisa !
@beatrizpassinho3919
@beatrizpassinho3919 5 жыл бұрын
Maravilhoso❤. Adoro quando você ensina termos novos para a gnt. Muuuito obrigada, Elisa🥰
@paulocoelho1577
@paulocoelho1577 5 жыл бұрын
Deu super água na boca!
@leonardos7515
@leonardos7515 5 жыл бұрын
Creme de parmesão já fiquei babando!!!!!
@lucimeryrodrigues7799
@lucimeryrodrigues7799 5 жыл бұрын
Vai conzinhar assim aqui em casa...eu faço pesto direto em casa mais n sabia do creme de parmesão boa dica receita fácil e gostosa
@ericvasconcelosjoswig5226
@ericvasconcelosjoswig5226 3 жыл бұрын
FRUTOS DO MAR!!!! Camarão, polvo, mexilhão, vôngole.... Nossa Elisa, QUALQUER coisa que você faça de frutos do mar eu sei que vai ser MARAVILHOSO. Eu amo de tudo (que vem do mar então...) então pode ser desde ensopado, frito.... deixo livre sua imaginação e opção mas queria muito ver você cozinhado frutos do mar!!!!!
@grazi7269
@grazi7269 5 жыл бұрын
Que empratamento lindo ❤️
@SynchGamer
@SynchGamer 5 жыл бұрын
Lindo dms, estava esperando as receitas de molhos para poder testar a receita em casa! Lindo video como de costume!
@jaglio1
@jaglio1 5 жыл бұрын
Eita, vou testar domingo essa receita. Massa
@caminhodajustica5429
@caminhodajustica5429 5 жыл бұрын
Fantástico. Adoro molho pesto com batata frita, já com pasta não acho delicioso, mas fica bom também.
@sydmonteiro6189
@sydmonteiro6189 5 жыл бұрын
Ontem mesmo fiz um molho para pene com creme de leite fresco, lógico você tem toda razão, Parmesão, Couve flor, espinafre japonês e cheiro verde mais conhecido como molho verde.
@brendajulio2828
@brendajulio2828 5 жыл бұрын
Nossa deu boca na água ... Quero muito fazer (:
@camilagiannoni3312
@camilagiannoni3312 4 жыл бұрын
Elisa, tudo bem? Parabéns pelo canal! Gostaria muito que você fizesse um vídeo com os utensílios que vc considera i dispensável, os teus famosos "melhores amigos" 😅 estou investindo em algumas peças, mas gostaria de algumas dicas, por exemplo, de quais facas não podem faltar, etc. Obrigada 😉
@ilanalicht
@ilanalicht 4 жыл бұрын
Mila, tem uma aula exatamente com essas dicas de utensílios no minicurso gratuito da Elisa, que está online só até amanhã! elisaensina.com.br/dc
@iaradias7092
@iaradias7092 4 жыл бұрын
Nossa gosto muito de asistir vc 🙌👏👏👏👏👏👏😍
@ricardoferreira7598
@ricardoferreira7598 4 жыл бұрын
A pessoa que fala "mixórdia" é sempre uma pessoa especial 😍👍
@andersonpassosdeoliveira4127
@andersonpassosdeoliveira4127 5 жыл бұрын
muito legal o canal aprendendo muito, unica tristeza é não poder provar, pois sempre parece ficar divino os preparos!!! manda via sedex srsrsrs!!!
@kpirotinha
@kpirotinha 5 жыл бұрын
Amei, amei, amei. Obrigada, obrigada, obrigada 💕🤸
@virginiaamadio1601
@virginiaamadio1601 5 жыл бұрын
Perfeita, simplesmente perfeita .... vou fazer☺️
@anacarolzorzi9136
@anacarolzorzi9136 4 жыл бұрын
Lindo 🥰
@LoaBaco
@LoaBaco 5 жыл бұрын
Esse prato é "on luxo!"
@trancejf
@trancejf 5 жыл бұрын
AMO SEU CANAL
@shirleycunha3608
@shirleycunha3608 5 жыл бұрын
Excelente conteúdo!!!
@matheusvieira3539
@matheusvieira3539 4 жыл бұрын
Que mulher maravilhosa! Fica ate difícil acompanhar a receita kkkk Sucesso no seu canal ;)
@t.a.t.h.i
@t.a.t.h.i 5 жыл бұрын
Ameeiiii!! Vc é demais!! 💖
@zecacorrea881
@zecacorrea881 4 жыл бұрын
hehehe.....mto tempo eu ñ ouvia e tbém ñ usava a palavra mixórdia....Arrazôôô...😘
@jefeersonshozosato2455
@jefeersonshozosato2455 3 жыл бұрын
olha eliza , eu estava viciado em tempero artificial , gracas a deus eu peguei uma gripe e passei pelo medico 3 vezes nao saro , e ai fiu numa clinica particular e conversar com calma , medico me passou remedio estomacal , dizendo que eu poderia estar com alguma alergia , e ai foi que cai na real que eu era viciado em aginomoto , eclusive calsa cancer , agora se tempero natural
@luizalimatavares
@luizalimatavares 4 жыл бұрын
Comprei o pilão na asian shop na internet, foi a única pagina na internet que achei! Ja vou inaugurar com esse pesto 😂
@analissa7642
@analissa7642 4 жыл бұрын
ameii
@netoide001
@netoide001 5 жыл бұрын
Seu canal e top, 👏👏👏
@netoide001
@netoide001 5 жыл бұрын
Eu quero fazer seu curso , como faço?
@brunnorodrigues8979
@brunnorodrigues8979 4 жыл бұрын
Você poderia fazer uma receita com os ingredientes que tinham na sua caixa que caiu para a Lorena. Lembro que ela detonou pela falta de temperos para fazer o frango kk
@pikenavivi5182
@pikenavivi5182 5 жыл бұрын
Amei, amo esse prato. 😍
@Olifa_Ollon
@Olifa_Ollon 4 жыл бұрын
Aperro é larica né ...danadinha... hehehe... altos aperros por aqui tambem
@lilianasantos7408
@lilianasantos7408 4 жыл бұрын
Olá,muito bom!Curti o pesto simples,pois não posso consumir queijos,tem como usar manjericão roxo no lugar do verde?Abraços!Parabéns pelos pratos
@jefeersonshozosato2455
@jefeersonshozosato2455 3 жыл бұрын
eu acho a eliza muito inteligente
@waterlampmetal
@waterlampmetal 4 жыл бұрын
Olá, Elisa :) Gostaria de saber se é obrigatório “processar” o creme de parmesão ao misturar o creme de leite com o queijo, não seria possível apenas misturar com uma colher e deixar o queijo derreter por si só?
@fabicesquim
@fabicesquim 5 жыл бұрын
Amei a adaptação do pesto! Ótima pedida para o verão! Acha que posso macerar com um alho junto?
@Wallacozinha
@Wallacozinha 4 жыл бұрын
Pode
@PauloWang
@PauloWang 4 жыл бұрын
"Na hora do aperro" + biquinho de francês (do Jacquin)!! kkkkkk ótimo video!!
@cristianepinheiro3346
@cristianepinheiro3346 5 жыл бұрын
Elisa sua linda... estou amando o canal... dúvidas aqui... eu tenho paixão por cozinha... mas meu coração é da pâtisserie... estive pesquisando os cursos da Le Cordon Bleu, e vieram as dúvidas... 1)a escola do Brasil é tão considerada no meio quanto a francesa...2)vale a pena investir toda grana da vida no gran diplome de cozinha ou só no pâtisserie... lembrando que to juntando o dinheiro da vida kkkkk sonho não tem preço mas é sempre bom não desperdiçar né... bjão...
@BrunaGomes21
@BrunaGomes21 3 жыл бұрын
Que doçura de chef, linda, maravilhosa, talentosa. Mas realmente, toda vez que vejo os pratos penso, não vai tapar nem o buraco do dente 🤣
@eusouvibracao
@eusouvibracao 4 жыл бұрын
Elisa Boa noite !Podemos usar outra farinha na biomassa de banana verde como de Coco,amêndoas...pra realizar a receita de nhoque Não posso usar farinha trigo.obg esde já.
@acsafreitas
@acsafreitas 4 жыл бұрын
Elisa, quanto tempo o molho pesto coberto por azeite dura na geladeira, pls? :) Obrigada, amei a receita!!! :D
@joaorodrigues2341
@joaorodrigues2341 5 жыл бұрын
Deve dar um gosto bom no molho a cebola processada, eu particularmente gosto do gosto que ela dá na comida mais n gosto muito de ver os morrer os pedaços kkk
@Laura199037
@Laura199037 4 жыл бұрын
Ensina a fazer creme de leite fresco
@LiphNeo
@LiphNeo 4 жыл бұрын
Essa mulher e de maaais!! Hahaha
@biancamenezes6932
@biancamenezes6932 4 жыл бұрын
Qual vídeo vc fala sobre congelar o creme de leite?? Minha cidade não tem creme de leite fresco :(
@alinegomes1626
@alinegomes1626 4 жыл бұрын
Ensina como fazer risoto de camarão 🤤🤤
@emilsonroveri4852
@emilsonroveri4852 3 жыл бұрын
Oi, Elisa, saudade de você.
@crayvus
@crayvus 5 жыл бұрын
O creme de parmesão eu coloco no meu macarrão de forno, e o pesto no penne sua linda
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Elisa Fernandes
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