Доктор Тим Спектор: Шокирующая Новая Правда о Похудении, Калориях и Диетах

В этом эпизоде подкаста "The Diary Of A CEO" Стивен Бартлетт ведет беседу с доктором Тимом Спектором, признанным ученым, бестселлером и профессором медицины. Тим Спектор обсуждает будущее персонализированного питания и делится своими взглядами на здоровье кишечника и диеты. Он критикует миф о калориях и раскрывает, почему подсчет калорий неэффективен для похудения и поддержания веса. Спектор также обсуждает витамины, кетогенную диету, пост и связь между микробиомом кишечника и нашим настроением.
Оригинал видео на английском - • Doctor Tim Spector: Th...
Темы обсуждения:
0:00 Введение
02:17 Профессиональная биография
05:13 Почему Тим Спектор занимается этим
10:18 Микробиом кишечника
17:35 Миф о калориях
25:17 Определение качественной пищи
33:19 Переменный пост
40:13 Миф о витаминах
44:18 Кетогенная диета
52:00 Кофе
59:12 Непереносимость глютена
01:02:22 Упражнения
01:07:21 Сахарные и безсахарные напитки
01:11:02 Связь микробиома и настроения
01:15:14 Фокус и АДГД
01:19:48 Компания Зои
01:29:58 Вопрос от последнего гостя