Domaća gibanica od heljdinih kora

[@aleksandravasileva3269]

VE MOLAM DAJTE GO TECEPTOT VO NAPISANA FORMA.BLAGODARAM💖💖💖💖💖

[@Baka_i_unuk_kitchen]

Pozdrav imate recept na pocetku komentara

[@aleksandravasileva3269]

@Baka_i_unuk_kitchen vi blagodaram inaku obozuvam gibamici posebno so heljdini kori. Topli pozdravi od Skopje Makedonija🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@Baka_i_unuk_kitchen]

Recept za gibanicu od heljdinih kora: 500 g heljdinih kora 5 celih jaja 150 ml ulja 250 ml mleka+250 ml vode(obicne moze i kisela) Jedna ipo mala kasika soli(ako sir nije veoma slan prema ukusu)(kasika za kafu) Sve ovo izmiksirati sa mikserom. NE TREBA prasak za pecivo. Od ove kolicine oduzeti jednu srednju solju za polivanje isecene gibanice. 500 g sitnog sira(kremastog,kakvog zelite)ostaviti sa strane Tepsiju namazati tanko sa svinskom mašcu Staviti jednu koru heljdinu,sve ostale kore iscepkati na vece komade i ostaviti jednu jos za pokrivanje. Ostali preliv sjediniti sa sirom,zatim umakati sa rukama u nastalu smesu sa sirom i ređati u tepsiju(rastresti sa rukama) i umakati dok se nepotrose kore i ostali fil (ako vam ostane) prelite preko namocenih kora.Poslednju koru staviti preko ovih izgužvanih kora i ususkati gibanicu.Iseci gibanicu na komade kakve zelimo i preliti sa prelivom bez sira. Peći na 220° c dok ne zarumen. Treba biti dobro rumena(30-40 min) Prijatno