ДОМАШЕН КОЗУНАК - СЛАДЪК, НА КОНЦИ, ПУХКАВ И МНОГО ВКУСЕН! СТЪПКА ПО СТЪПКА!

Здравейте, приятели! 🤩 Дойде моментът да споделя с вас и тазгодишния ми домашен Великденски козунак. Опитах се да сглобя най-успешната рецепта на база на знанията и уменията, които съм натрупала до момента и резултатът е уникално вкусен, сочен и сладък козунак на конци. Във видеото споделям и трикове как да получите достатъчна сладост на козунака, без да се налага да добавяте допълнително подсладители. Споделям тънкости и за месенето, тестото е жълто, втасва много добре и работата с него е лесна. Потрудих се доста за този резултат и го споделям с вас. Ще се радвам да се спрете точно на тази рецепта и този козунак да украси празничната ви трапеза за Великден! Ще очаквам вашите отзиви в коментар!
Разбира се, може да ползвате и миналогодишната ми класическа рецепта за домашен козунак, която е не по-малко успешна и вкусна.
👉 Линк към нея: • Козунак - класическа р...
🔔 Ще се радвам да се абонирате за канала и не забравяйте да натискате камбанката, за да ви уведомява, когато качвам ново видео!
Ако видеото ви допада, може да го харесате! С това помагате каналът да се развива! Благодаря!
За да си приготвите този домашен козунак (форма с диаметър 25 см), ще ви трябват:
2 яйца
3 жълтъка
120 гр захар
200 мл прясно мляко
1 ч.л. есенция ванилия или 1 пак. ванилена захар
50 мл прясно изцеден портокалов сок
30 гр мед
щипка сол
настъргана кора на 1 портокал (само оранжевата част)
40 гр масло
40 мл олио
12 гр суха мая
750 гр брашно
за поръската:
120 гр брашно
120 гр захар
60 гр масло
и още:
100 гр сушени червени боровинки
160 гр златни стафиди
3 парчета локум нарязани на малки кубчета
50 гр филирани бадеми
50 гр разтопено масло за намазване при разточване
за намазване преди печене:
1 жълтък
1 ч.л. прясно мляко
захар за поръсване
Приятно гледане и добър апетит на всички! 💖
Заповядайте във Facebook страницата ми на адрес: %D0%91%...
Facebook групата е тук: / 673062046703944
В страницата и в групата във Facebook може да споделяте снимки на вкусотиите, които приготвяте по рецептите ми!

[@tsvetiisusova1181]

Много си мила и хубава , а и всичките ти рецепти са прекрасни и вкусни! Всичко ми се получава перфектно👌,защото много хубаво обясняваш с усмивка и любов!😍Бъди преизобилно благословена! ❤🍀⚘

[@bezprestilka]

От сърце благодаря! И вие бъдете жива, здрава и благословена! ❤️❤️❤️

[@ekaterinamodeva]

Ъ

[@mariaivanova6058]

Прекрасно!Много се радвам,че поддържате българската традиция за правене на козунак за Великден!Светли празници!

[@bezprestilka]

Благодаря, козунакът си е наистина традиция. Светли празници и на вас! 😊

[@letscook3381]

❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛

[@СоняПетрова-ч6о]

Прекрасен козунак!Благодаря за рецептата 🥰🥰🥰

[@bezprestilka]

И аз благодаря! 😊

[@17081982dani]

Краси,благодаря ви за отговорите,непременно ще направя козунака за Великден!

[@cvetelinakoeva6598]

Здравейте,направих козунака стъпка по стъпка,само че с прясна мая, и се получи наистина много хубав козунак!Много сте изчерпателна с обясненията, което много ми харесва,и се получават нещата от вашите рецепти!Благодаря!Весели празници!

[@bezprestilka]

Благодаря, радвам се, че рецептата ви допада! И на мен този козунак много ми харесва, защото е се получава естествено жълт, достатъчно сладък и с много плътен вкус на козунак! Поздрави!

[@letscook3381]

❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛

[@РодинкаВасилева]

Страхотна рецепта, сърдечно благодаря!

[@bezprestilka]

И аз благодаря!

[@galiakanurova7541]

Чудесен козунак!😋😘

[@bezprestilka]

Много благодаря! 😊

[@kalinanedeva1489]

Направих го два пъти и съм повече от доволна! Прекрасна рецепта! Благодаря!!!

[@bezprestilka]

Много благодаря за доверието и за отзива! 🙂

[@sashafretton1049]

Страхотен цвят! Ще го направя за Великден .Отново много изчерпателно обяснение .Благодаря! Ви ще коментирам повече след като го приготвя и опитам .You are the best !!!!

[@bezprestilka]

Много благодаря! Действително се получава естествено жълт, в същото време е сладък и много вкусен! Ще се радвам да се доверите на рецептата и ще очаквам отзиви! 😉

[@mimkamimka9886]

Благодаря за хубавата рецепта.

[@bezprestilka]

И аз благодаря!

[@РумянаМъскова-ь3м]

Уникалнен козунак.. а и това ,че много хубаво обеснявате.. Да Ви е сладко...

[@bezprestilka]

Много благодаря!

[@tsvetanaivanova2880]

Чудесен козунак и аз го направих стана на конци много съм доволна и щаслива от резултата .Благодаря за точната рецепта!🥰❤️😍

[@bezprestilka]

Страхотно, много се радвам! Ще се радвам да си го приготвите и за Великден! Весели и щастливи предстоящи празници! 😉

[@letscook3381]

❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛

[@zarabasheva3696]

Здравейте, мила Краси ! Направих тазгодишната рецепта за козунак . Следвах рецептата стъпка по стъпка,но с жива мая. Стана прекрасен ! Бъдете все така усмихната, креативна и чаровна ,мила Краси !

[@bezprestilka]

Много благодаря! Радвам се, че рецептата Ви е харесала. Тези дни ще кача и новото предложение за козунаци 2024г. 🙂

[@letscook3381]

Looks great ! Good job ! ❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛

[@bezprestilka]

Thank you!

[@nevenatoncheva6131]

Невероятна сте!Прекрасна!❤Ще приготвя козунака по вашата рецепта.Хареса ми изключително много на вид,сигурна съм,че и на вкус ще е уникален!Поздравявам Ви за уменията.Следя канала Ви с интерес❤

[@polinoma931]

Миналата година правих козунака по вашата рецепта и стана уникален 🥰. Тази година ще пробвам този вариант. Струвам ми се, че ще стане по-сладък с този трик, който прилагате. Номер 1 сте. Успех на канала 😊

[@kalunkatodorova3685]

Бихте ли ми казали колко е общото количество мазнина, тъй, като вече сте го правили миналата година?

[@bezprestilka]

Здравейте, в тестото мазнината е 40 гр масло + 40 мл олио. В поръската маслото е 60 гр. Отделно за намазване на разточените кори разтопеното масло е 50 гр. Сумарно, маслото е 150 гр., а олиото е 40 мл.

[@cuki643dimitrova]

Прекрасен козунак!!!

[@ПаолаЙорданова-ж9с]

Много хубав стана Браво 🙂

[@bezprestilka]

😊😊😊 Благодаря!

[@ЛюбикаСтоянова-к6р]

Пролетен привет и благодарност!😉

[@bezprestilka]

Много благодаря!

[@user-tb3wr6og2j]

Чудесен козунак! Мога ли да замеся тестото в хлебопекарна! Благодаря ви за Чудесните рецепти!

[@АнкаБакалова]

Рръо9чтл

[@bezprestilka]

ЗДравейте, предполагам, че може да се замеси в хлебопекарна. 😊

[@ДаринаДимитрова-х7ф]

Благодаря,прекрасна рецепта!

[@bezprestilka]

И аз благодаря!

[@elviravalerorosa]

Muy bueno. Lo he hecho y nos gustado mucho. Me recuerda al panettone. Enhorabuena por la receta

[@bezprestilka]

Muchas gracias por tus amables palabras, me alegra que te haya gustado la receta.

[@bistraborisova5178]

Браво!!!

[@bezprestilka]

Благодаря! 😊

[@alexandravasileva9843]

Здравейте, чудесна рецепта 😍 С включен вентилатор на фурната ли го печете или без вентилатор? Весели празници

[@bezprestilka]

Благодаря! Пека козунака без вентилатор! Поздрави! 🙂

[@marietabaikusheva8332]

Здравейте, вече доста неща правя по вашите рецепти, нямам провал. За козунак си Имам изпитана рецепта, но вашата ме “грабна” и този Великден ще бъде тя.😊А плетката се казва “офицерско копче”.😊

[@bezprestilka]

Благодаря за милите думи и името на плетката! 😊 Ще се радвам този козунак да украси Великденската ви трапеза. 😊😊😊

[@letscook3381]

❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛

[@pavlinakaragiozova1700]

Една дума мило момиче чаровница любимка си

[@bezprestilka]

Благодаря!

[@ДимитърКолев-я1д]

Е,ха! Браво! Отново!

[@bezprestilka]

Много благодаря! 😊

[@17081982dani]

Колко време се меси козунака?За първи път ще правя козунак и се доверявам на вашата рецепта!

[@bezprestilka]

Не е необходимо да месите твърде дълго, след като се усвои мазнината може да продължите да месите не повече от 5 мин. Това ще е достатъчно, за да се получи прекрасен домашен козунак 😊

[@krasimirakoeva8771]

ЗДРАВЕЙТЕ МИЛА КРАСИ* ПРИЯТНО МИ Е ОТНОВО ДА ВИ ВИДЯ* ОЩЕ ПОВЕЧЕ ТОВА КОЕТО ПРЕГОТВЯТЕ В МОМЕНТА* НЯМА НИЩО ПО ХУБАВО ОТ ДОМАШНО ПРИГОТВЕН КУЗУНАК!!! ПО ВЕЛИКДЕН СИ СПОМНЯМ КАТО МАЛКА ВЪВ ВСЯКА КЪЩА УХАЕШЕ НА КОЗУНАК!!! КРАСИ ВИДЯХ И ОПЕЧЕН ВЕЧЕ КОЗУНАКА ,,ТОВА Е РАЗКОШ,,, МНОГО ВИ БЛАГОДАРЯ ЧЕ МЕ ВЪРНАХТЕ В ДЕТСТВОТО* КРАСИ, НА ВАС И СЕМЕЙСТВОТО ВИ ЖЕЛАЯ ЗДРАВЕ МНОГО ЩАСТЛИВИ МОМЕНТИ ДА ИМАТЕ В ЖИВОТА УСПЕХИ ВЪВ ВАШИТЕ НАЧИНАНИЯ МНОГО НОВИ РЕЦЕПТИ ЗА НАПРЕД!!! БЪДЕТЕ БЛАГОСЛОВЕНИ!!! 🌟🌺🌿💕🌿🤍🌿💞🌿!!!

[@bezprestilka]

Много благодаря отново за милите и хубави думи! И вие бъдете жива и здрава! 😊😊😊

[@violindreems6193]

От златните ръце😊

[@bezprestilka]

😊😊😊

[@snowdazy]

❤

[@bezprestilka]

😉

[@arfiemacka4372]

Mhoro HyBabo 👏👏👏👏🌷

[@bezprestilka]

🌷🌷🌷

[@sunnysunny7593]

Здравей Краси! Колко да сложа пресна мая за 750гр.брашно, при този козунак?

[@bezprestilka]

Здравейте, 36 грама прясна мая може да ползвате! Успех!

[@cristinatodorova4058]

👏❤🙏🏻

[@bezprestilka]

😊😊😊

[@lolamatta8045]

Translate English please

[@nikolinadimitrova7514]

Краси може ли яйцата да не се разбиват с миксер а на ръка

[@bezprestilka]

Здравейте, може, но в такъв случай е добре да се разтвори захарта в леко затопленото прясно мляко.

[@radst7666]

Колко време се пече?

[@bezprestilka]

Здравейте, при мен времето за печене беше 50 минути, като последните 5 след намазване с жълтък и поръсване със захар.

[@kalunkatodorova3685]

Не разбрах Колко е общото количество мазнина... ?

[@bezprestilka]

Здравейте, отговорих ви на другия коментар. Надявам се да съм полезна.

[@aisharagab1151]

Please write English ingredients

[@bezprestilka]

OK, I'll take this into consideration.

[@dankarabadzhiyska9578]

To prepare this homemade Easter cake (shape with a diameter of 25 cm), you will need: 2 eggs 3 egg yolks 120 g of sugar 200 ml of fresh milk 1 tsp vanilla essence or 1 pack. vanilla sugar 50 ml of freshly squeezed orange juice 30 g of honey pinch of salt grated peel of 1 orange ( orange color only) 40 g butter 40 ml of sunflower oil 12 g of dry yeast 750 g of flour( Wheat flour, high of protein, Krasi said , her is 13%) for the sprinkler: 120 g flour 120 g of sugar 60 g butter and more: 100 g of dried cranberries 160 g of golden raisins 3 pieces of Turkish delight cut into small cubes 50 g sliced ​​almonds 50 g of melted butter for spreading for spreading before baking: 1 egg yolk 1 tsp milk sugar for sprinkling

[@nevidebla8098]

Здравейте! Следвах рецептата точно, но поръската с трохите се оказа в повече. Пекох козунака 50 минути, но отвътре си остана суров и особено на местата с поръската. Миналогодишната рецепта се получи чудесно, но не знам къде сбърках с тази.

[@bezprestilka]

Здравейте, не зная и аз точно къде се е объркало приготвянето. Поръската е обилна, но при мен се изпече добре и придаде допълнителна сладост на козунака. Поздрави!

[@letscook3381]

❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛

[@17081982dani]

Формата ми е 24см,дали ще стане?

[@bezprestilka]

На границата е. Тази, която ползвах е 25 с. и бих използвала малко по-голяма.

[@anetajacova1077]

Миналата година казахте в никакъв случай яйцата с миксер, сега обратно, кое да следваме?

[@bezprestilka]

Здравейте, изпробвах доста рецепти за козунаци междувременно и мога да кажа, че и миналогодишната, и тазгодишната са много успешни. Тази година действително разбивам яйцата с миксер, при това са повече (жълтъците) и мога да кажа, че резултатът също е впечатляващ. Този козунак се получава много сладък, естествено жълт и на конци. Важно е захарта да е разтворена, миналата година го направих в прясното мляко, тази година опитах и в яйцата. Изберете рецепта, но и двете се оказаха много сполучливи. Щастливи предстоящи празници. 😊😊😊

[@lolamatta8045]

Translate English please

[@lolamatta8045]

Translate English please

[@lolamatta8045]

Translate English please