Готовила эту ветчину на новый год, правда без клюквы, все были в восторге!!!Действительно просто и очень вкусно!
@ОльгаПопель-у7у5 жыл бұрын
Обдумывала.... как уйти от магазинных покупок, не всегда внушающих доверия, а нужно иметь в доме для угощений, салатов - здоровая еда!!!! Решила посмотреть, что у вас есть мясное😍 Очень понравилась ветчина!!! Благодарю вас ,Ирина😆💖 беру в кухон.тетрадь, как и грудинку!!!👌
@НатаПеченов5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Готовила, получилось вкусно. Гостям понравилась. Кому не нравится, не готовьте. Но такой натуральный продукт и очень вкусный не понравится не может.
@ЛанаЗатон7 жыл бұрын
Ирина, я не перестаю удивляться вашим шедеврами. Как у Вас всё чисто, точно и вкусно получается! Браво!!! Огромное вам спасибо.
@DinaRecipes8 жыл бұрын
Домашняя колбаска всегда вкусней! Супер! Лайк!
@ninamironova4278 жыл бұрын
Какая умничка!!!!Хозяюшка !!!!Простые доступные рецепты .Приятно посмотреть и многому поучиться!!!!
@nazamir67916 жыл бұрын
ИДЕАЛЬНО! Наконец-то нашла самый чудесный рецепт! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@АлианаФедько7 жыл бұрын
Очень подробный рецепт такого замечательного блюда. Очень хочу приготовить такую вкуснятину своей семье.
@aceoq9s8 жыл бұрын
Сделала! Рецепт - в копилку. Получилась отменная на вкус ветчинная колбаса. И я думаю, можно запросто ее забросить в морозилку, если приготовить побольше. Я так делаю с паштетом из куриной печени. Просто размораживать нужно в холодильнике, а не при комнатной температуре. Ирина, спасибо за замечательный рецепт!
@marinamarkevich7788 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт ветчины.Получилась супер вкусная, домашние просят снова приготовить.Готовлю снова.
@РегинаАлимова-р4з8 жыл бұрын
Спасибо, за рецепт, действительно простой и удобный, не нужно специально приобретать вечинницу, все без " заморочек"!👍🏻👏🏻
@АлександраПолякова-в6о8 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!! Мастер-класс шикарный!!!! Очень часто готовлю "куриный сальтисон" по вашему по рецепту- любимое наше блюдо. Будем пробовать ветчину.
@irinamarkova42837 жыл бұрын
Просто,доступно и без лишних разговоров. Результат всегда отличный. Жду новых рецептов
@tatianadatemasch5388 жыл бұрын
Ирина спасибо вам большое за ответ. знаете, несмотря на жидкость я отправила в холодильник, после некоторого время жидкость почти исчезла. На разрез очень красиво и вкусно. Большое спасибо .
@АфалинаАфалина-ч6ь3 ай бұрын
вообще-то кулинары после варки колбасных батонов перекладывают их в холодную воду, при таком резком перепаде температур мясо в ветчине окончательно дозревает. И мясную заготовку для колбасы со специями обычно держат в холодильнике хотя бы сутки, мясо пропитывается ароматами специй,это очень важно. Все ваши рецепты, особенно фруктовые и овощные заготовки, мне очень нравятся, Лайк и подписка
@НатальяБунина-ж3ф8 жыл бұрын
Я готовила в мультиварке по программе мультиповар t-80, 3 часа. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт и идею.
@ЕваИрмандт4 жыл бұрын
Ой подскажите пожалуйста как можно в мультиварке????я боюсь переварить
@ЕленаОднорог-п9ф8 жыл бұрын
Обязательно приготовлю на новый год!!!Мы магазинную колбасу не едим,а тут так просто приготовить)))Спасибо вам большое!!!И счастливого нового года!!!
@Net_Lenka5 жыл бұрын
Уважаемая Ирина! Рецепт превзошел все мои ожидания! Колбаса получилась сочная и ароматная, и правда очень просто, не сложнее, чем котлеты пожарить. Я добавила от себя чеснок вместо клюквы и немного паприки для цвета. Делала из свинины с прослойкой сала, поэтому бекон не стала покупать отдельно. Но суть не поменялась - вкусно, просто, без консервантов. Тонко и красиво нарезается. Жаль, что сюда нельзя фото добавлять. Ваш рецепт теперь однозначно у меня в любимых). Огромное спасибо!
@Irina_Khlebnikova5 жыл бұрын
Под видео есть ссылки на мои соцсети. Фото можно туда, я с большим удовольствием просматриваю такие отчёты.
@Net_Lenka5 жыл бұрын
@@Irina_Khlebnikova Хорошо)
@ИринаПлахотская-о6ш4 жыл бұрын
Ах как же аппетитно!!!Разве может такая вкуснота долго храниться?!СПАСИБО,Ирина, за рецепт, уже хочется поскорее приготовить!
@realmusstation24568 жыл бұрын
Ирина, спасибо за прекрасный и простой рецепт! Получился отменный продукт! Вкус - 5, внешний вид - 5, плотность - 5, способ заворачивания - 5! Без ветчинниц и желатина, у меня даже без клюквы все отлично получилось. Беру в постоянные рецепты, как и давно любимую грудинку по-домашнему и домашнюю колбасу из Ваших шедевров. Вы - умница!
@Irina_Khlebnikova8 жыл бұрын
На здоровье! )))
@АннаМарияРайлян5 жыл бұрын
Да, нравится такие хозяюшки, аккуратно работает, все как пологается, браво с уважением Молдова...
@НаталияКоломиец-ж5й5 жыл бұрын
Класссс!!! Я больше двух лет подписана и готовлю по Вашему рецепту все, спасибо вам за золотые ручки!!!!Дай Бог Вам здравия!!!!
@Irina_Khlebnikova5 жыл бұрын
Спасибо!
@ЛюдмилаЕгорова-г5п8 жыл бұрын
Ирина большое спасибо за рецепты.Вы просто умница.Все получается вкусно и готовится не сложно.
@ИринаСтаросотникова6 жыл бұрын
Огромное спасибо! Я уже перешла на приготовление домашней ветчины и все ваши рецепты замечательные, супер
@inna75066 жыл бұрын
Вы просто очаровательная ! А рецепты Ваши - прекрасны! удобные ,бюджетные и вкусные ,Продолжайте ,а мы ,ваши подписчики ,будем готовить и восхищаться! Инна из Израиля
@beladanielyan56587 жыл бұрын
Отличный рецепт, не было клюквы и душистого перца,добавила мускатный орех,вкусно,спасибо!
@НатальяМальцева-м2з4 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Очень нравятся все Ваши рецепты, большое Вам спасибо, что Вы есть
@ВалентинаКрицкая-з8д7 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, простой, надо обязательно попробовать! Спасибо большое Ирочка!
@ВалентинаКочкарева-п8х8 жыл бұрын
Ирочка огромное спасибо за рецепт,все очень просто,обязательно попробую,мне кажется такая вкуснятина.
@ОблакоПушистое-к5ж8 жыл бұрын
Огромное спасибо за Ваше видео! Как всегда всё просто, аккуратно и аппетитно!
@ИринаИ-к1ч5 жыл бұрын
Сегодня приготовила ветчину по Вашему рецепту. Как же это вкусно. Очень!!! Спасибо, Ирина)
@анниелниф8 жыл бұрын
ну вообще я даже и не думала что это возможно сделать дома ! яв шоке и восхищена )))
@LAVÉRITÉSANSMENSONGES8 жыл бұрын
а есть и приспособления для этого- ВЕТЧИННИЦА
@ЧараКирикова2 жыл бұрын
Благодарю за БЕЗНИТРИТНУЮ. КРАСОТУ!!!Брависсимо!!!
@allatavartkiladze99688 жыл бұрын
Очень доступно и легко! Будем готовить! Спасибо за рецепт! Дока -мастер своего дела! Удачи Вам!
@qwik77207 жыл бұрын
Класс, красивая очень, я точно так же делаю ветчину, но в ветчиннице и мультиварке (редмонд обе у меня, мулья редмонд 800 - супер), она более плотная получается, как под прессом, очень вкусно и не вредно, магазинную колбасу не покупаем уже давно. За видео и советы спасибо
@АллаБелякова8 жыл бұрын
Представляю, какая вкусняшка! Обязательно попробую приготовить.
@ГалинаВладимирская-ч7ц4 жыл бұрын
Все просто и понятно. И без нитритной соли, как везде в роликах используют и никогда не поделятся где ж ее взять. Ну что ж, спасибо, будем пробовать.
@elenamorozova7353 жыл бұрын
Нитритная соль есть на Озоне
@ЛюдмилаДанилова-ъ1э8 жыл бұрын
Прекрасно подойдет на "мясную тарелку" к новогоднему столу.
@ЛюбовьЛ-п2ю8 жыл бұрын
Ирина, как же у вас все аккуратненько, по делу и вкусно. Хочу ветчину. Добавила в блюда на новый год.
@МилаРоманова-п1у5 жыл бұрын
Ирина спасибо, у Вас замечательные рецепты.
@natalitali53278 жыл бұрын
смотреть вас одно удовольствие! Очень доступно и интересно рассказываете!
@СаляховаТатьяна8 жыл бұрын
Ирочка.как всегда великолепно.впрочем.как и все.что вы делаете!!!!Спасибо!!!!!
@ansadan78 жыл бұрын
Добрый вечер,Ирина, что сказать, просто ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ!!! Тьфу-тьфу-тьфу.🤗💐🍰
@НатальяБорисова-т4з8 жыл бұрын
Супер!!! Обязательно буду готовить )) не покупаем в магазине колбасу и ветчину. А тут всё натурально, мясо ))
@katyakalievna79278 жыл бұрын
Ирина Вы супер и большая удача для всех нас.
@elizabeth81438 жыл бұрын
вы просто умничка и для ковота просто подарок
@User-ke2pp8 жыл бұрын
Для меня это лучший рецепт ветчины-обязательно приготовлю(как закончится Рождественский пост).Спасибо.
@ЛилияНечаева-т8м7 жыл бұрын
Какая Вы умничка, Ирина! Спасибо большое за ваш мастер-класс:)
@grigorenkosergey80458 жыл бұрын
Это ........! Как вкусно ))) готовлю уже раз пятый ))) замаялся тока решать мясо 😃спасибо большое автору 👍
@НинаСечко-з9р5 жыл бұрын
Мясо дорогое только на праздник..
@eva-angelashperlingalexand99318 жыл бұрын
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК--ВКУСНЯТИНКАААА!!!
@ВарвараРодная-й6щ8 жыл бұрын
Приятно Вас смотреть и слушать...Спасибо!!!!!
@ТаняАбрамович-б9э8 жыл бұрын
я приготовила действительно очень вкусно умница прекрасный рецепт а 1шт положила в морозилку достала через 2недели оттаяла за ночь вкусовые качества не изменились спасибо за рецепт!
@ИринаОгиенко-т4й7 жыл бұрын
Ирина,вы замечательная хозяйка! Спасибо большое,за ваши рецепты. Вы готовите всё с душой. Повезло вашему мужу и деткам,такая у них талантливая жена,и мама! Дай Бог здоровья,вам,и вашим родным! У вас,наверно,были очень хорошие,учителя,ваша мама и бабушка? Или я ошибаюсь? Извините,если,что не так..
@ИринаДрейзис-ь7г4 жыл бұрын
Вчера сделала, сегодня пробовали. Сушеной клюквы и майорана у меня не было, обошлась солью, перцем и приправой для\ мяса. Все получилось, вкусно. Конечно, это больше похоже на прессованное мясо, чем на ветчину. Да, в принципе, какая разница, как это назвать. Главное, что вкусно, никакой химии. Спасибо за рецепт!. Только все это долго: особенно муторно нарезать все кусочками, потом 3 часа выдерживать в холодильнике, раскатать в пленку, потом 3 часа варить, вернее держать в горячей воде, еще ночь держать в холодильнике. И только потом есть. Мне больше по душе быстрые рецепты.Но в копилку рецептик положу и буду знать, что это вкусно.
@samschwartz20835 жыл бұрын
Мне понравился внешний вид: привлекательный, выглядит аппетитно!
Ирина Вы супер - спасибо Вам за прекрасные рецепты. Всегда сравниваю Ваши рецепты с другими у Вас лучше.
@Лёлишна-лиса-х4у8 жыл бұрын
Ирина , приготовила по вашему рецепту ветчину, только вместо клюквы добавила чеснок......колбаса нам очень понравилась ! однозначно будет на нашем новогоднем столе !.жаль не могу здесь выложить фото .......большое спасибо за рецепт !!! забираю в копилку !!!)))💖💖💖
@ЛюбовьВороновскаяОш6 жыл бұрын
Вы мне очень нравится я старше вас мне 65 лет но ваши рецепты мне интересны хотя не все доступны ветчину делала для диабетиков к сожелению не получилось с новым годом вас и вашу семью поздравляю всех вам благ
@Ирина-у7ц3в3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт.колбаса очень понравилась и готовить легко.уже поделилась вашим рецептом с родными.спасибо
@WOLF-yo8ym8 жыл бұрын
Восхищаюсь Вами. Спасибо огромное!!!
@ЕленаСипакова-ю2ш5 жыл бұрын
Ирочка,какая же Вы умница.Всё умеете.Спасибо Вам за рецепт.Обязательно сделаю.Только добавлю чеснок.Чтобы ветчина была ароматней.Удачи Вам и успехов!!!
@birutejociene53514 жыл бұрын
Спасибо Вам за ваш канал,все рецепты у вас супер,Вы супер мастер, привет из Литвы,🌺🌺🌺🌺💝💝💝💝
@yusifdadasov31698 жыл бұрын
Помимо всего вы отличный теоретик и на практике прекрасно получается у вас, Ирина ханум.
@ВикторияВойнова-п3к8 жыл бұрын
Ирина, ветчина - просто объеденье)!! Как всегда, спасибо за рецепт)
@ИринаПантелеева-т3к7 жыл бұрын
Только сегодня подписалась !Благодарю , Ирочка за такие рецепты !!! Ещё ни чего не пробовала приготовить , но уже сыта ...Не могу отлипнуть никак ...!!!
@ДжаваираМкртычан8 жыл бұрын
Спасибо,очень интересная колбаска,попробуем.
@G.L.S.19898 жыл бұрын
Ирина всё как всегда на высшем уровне
@ТатьянаКорнилова-н6р5 жыл бұрын
Ирина спасибо вам за рецепт, очень просто и доступно, попробую скажу на вкус, думаю что и вкусно.
@c-soyka86596 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт!!! Будем готовить и мы вашим способом!!!
@НинаФакеева-ж8п4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень понравился,но с мясом можно ' поиграть,,"., добавить все по своему вкусу, а за . технологию большое спасибо!!!
@УльянаБоярош5 жыл бұрын
Ну наконец-то хоть один рецепт без консервантов.
@НАСТРОЕНИЕ-в2и8 жыл бұрын
Ирина , спасибо вам, за прекрасный рецепт и всего самого наилучшего вам!!!
Спасибо за чудесный рецепт. Кто боится пищевой пленки, можно взять пакет для запекания .
@annaschafer64507 жыл бұрын
Спасибо, и вы и рецепт, как всегда, великолепны....
@ЕленаСоловьева-х2м7 жыл бұрын
Спасибо за видео. Сегодня сделаю колбаску. Уже стоит в холодильнике , напитывается ароматами. Сделаю, расскажу, как было вкусно.
@mirzamovsumov18837 жыл бұрын
Спасибо вам Ирина Ханум за такой класный и вполне простой рецепт. Обязательно попробую. Судавольствием смотрю ваши видео
@mumsiki26288 жыл бұрын
Спасибо за опять же интересный рецепт,всего Вам доброго.
@ТатуТату-ж3ч6 жыл бұрын
Спасибо огромное за чудесный рецепт. Обожаю Вас и то как вы готовите ! Здоровья Вам и дальнейших успехов ! 😘🌺🌺🌺🌺🌺
@tutsi-dieti8 жыл бұрын
Какая красота!
@РубинаОглы-с2я4 жыл бұрын
Обожаю эту женщину 👍👍👍👍
@Li-ka8 жыл бұрын
как все просто и доступно ) спасибо большое за рецепт... иду делать)
@НинаАлександровнаЪ7 жыл бұрын
Изумительный рецепт, будет моим любимым. Спасибо большое, лайк
@bali90083 жыл бұрын
Спасибо за рецепт все очень просто и понятно
@Горянкасолнышко3 жыл бұрын
Доброго времени суток. Я Вас очень Уважаю Ирина Хлебникова.. Как, Вы красиво объясняйте. Дай Бог, Вам крепкого здоровья светлого неба над головой счастья процветания мира и добра Всевышним Аллахом Господом Богом созданным на планете Земля всех земных благ Вам Рита.🌄🌄🌄🌄🌄🌄🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
@ЛюбовьГянджиева Жыл бұрын
Благодарю, Ирина🙏
@JohnJohnson_018 жыл бұрын
благодарю Вас за прекрасный рецептик ветчины :)
@КатяЮдилевич-г9н7 жыл бұрын
Замечательно. Если и делпть, то только так. Спасибо за достойные и профессиональные видео!
@ИринаТормашева-д2ь8 жыл бұрын
Ммммммммммм.... вкусняшка!!!!!!№ Спасибо за рецептик. Сделаю обязательно)))))) правда у меня в семье, только я одна ем такую пищу)))))) но для себя сделаю)))))) побежала в супермаркет за мясом))))))). Спасибочки!!!!!))))
@alenatoma30418 жыл бұрын
Спасибо Ирина Вам большое, рецепт супер, буду делать!)))
@ЗояРылова2 жыл бұрын
Спасибо! Приготовила, очень вкусно!
@Л_Р-т2р8 жыл бұрын
Очень доступный хороший рецепт! Обязательно попробую приготовить! Спасибо!
@ТатьянаГлазова-с2в5 жыл бұрын
Приятно слушать грамотную речь, а уж про рецепты и говорить нечего
@irinaiskhakbayeva1394 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за шикарное видео!!! Очень понравилось!!!❤❤❤❤❤❤❤❤
@ybrjkfq316 жыл бұрын
зпамечательная ветчина! Молодец. спасибо!!!! С Новым годом и с новыми рецептами!!!
@fara233538 жыл бұрын
Ириша,здоровья вашим рукам
@НиколайФеклин-ш7у8 жыл бұрын
Ирина,как всегда на высоте!Браво!!!
@violaxs4 жыл бұрын
Ирина, спасибо за рецепт! Супер!!!
@ЮляФиореску8 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное будем делать и мы такую вкуснятину