Буженина по-польски простой рецепт без духовки

[@ВикторияСтрукова-я2ч]

Замечательный рецепт! Огромное спасибо! Готовила уже неоднократно, моей семье пришёлся по душе!!! И по вкусу!!!

[@ЛенкаЕленка-д7у]

С тех пор как увидела этот рецепт делала уже много раз, вкус изумительный, мясо сочное, а чтобы внешний вид был симпатичней натираю готовое мясо молотой паприкой.

[@ОльгаТвердохлеб-б4т]

А я приготовила-мясо очень твердое. Как камень. Не проваренное.

[@jorik8637]

В пакет и в духовку. Можно под фольгой.☺

[@Allennkka]

Приготовила. Мясо такоооое ароматное 😋 и режется тонко, как и заявлено. Рекомендую! Спасибо за рецепт!!! 💐💐💐

[@АлёнаКурбатова-я1й]

Какие вкусные и новогодние рецепты дарит нам Ирина! За что ей сердечное спасибо. Такое мясо будет: замечательной, холодной, мясной закуской для всех гостей. Да ещё под рюмочку, да с горчичкой...мммммм!

[@ВалентинаКузютина-э5ы]

В моей семье такая буженина очень всем понравилась.Буду готовить снова.Огромное спасибо за рецепт.Здоровья Вам,успехов и новых рецептов.

[@ЕкатеринаМинаева-б4к]

Как приятно Вас слушать! Язык ''чистый'' и ни какой ''воды''

[@ЕленаКоролёва-т9б]

Здравствуйте, Ирина! Спасибо Вам за Ваш труд. Ваш канал - это энциклопедия кулинарного искусства для домашних хозяек. Многому у Вас научилась. Уверена, что не только я, а многие другие. Благодарю Вас за Ваше умение вести канал, за выдержку, такт, грамотную речь. Когда планирую приготовить какое-то незнакомое блюдо, захожу на Ваш канал, смотрю, а как бы приготовила это блюдо Ирина и, как правило, нахожу нужный рецепт на Вашем канале. Всего Вам самого доброго, Ирина!

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Спасибо. Готовьте на здоровье!

[@vnimanie_ja_vihogu]

Готовим с Ириной Хлебниковой , очень заинтересовал рецепт. А из свиной рульки его можно приготовить?

[@Irina_Khlebnikova]

Людям Мила, боюсь, что рулька не успеет приготовиться по этому рецепту

[@vnimanie_ja_vihogu]

Готовим с Ириной Хлебниковой ,спасибо. Вы правы. Рульку уже приготовила по другому вашему рецепту.

[@ЛейлаМустафаева-н2ъ]

Готовим с Ириной Хлебниковой а на какое другое мясо можно заменить свинину в этом рецепте?

[@sevnavigatorvideo]

Обязательно испробую этот рецепт! Главное - проявить выдержку и не заточить мясо в первый же день. )))

[@julia_moor]

Какой интересный рецепт, первый раз такой вижу, а пересмотрела я их много) Обязательно буду пробовать, спасибо)

[@Sergey_Novikov-Moskva]

пробуйте, очень вкусно...

[@ИринаКовалева-ю6р5л]

Ирина, спасибо большое! Уже в третий раз буду делать буженину. Муж в восторге я тоже.

[@xlinax-jz4ut]

самый отличный рецепт буженины, специй достаточно, всё в норме, даже соль. я делала так: с вечера подготовила рассол утром перед работой отваривала и на балкон до следующего дня, очень удобно готовить.И самое приятное в этом рецепте что мясо получаете сочным и не разваливается.

[@ОльгаНовожилова-я8ю]

. Здравствуйте! Приготовила по Вашему рецепту, очень, очень вкусно! Спасибо Вам ! Здорово что есть Вы у нас!

[@tatiananagorniouk707]

Спасибо огромное! Такое даже у нас в магазинах не купишь ! Я живу много лет в USA первые годы ещё. Что-то вкусное делали. Сейчас как и везде. Дети давно американизировались а я бабушка балую их иногда. Вкуснятиной. Это лучший. Пасхальный рецепт.

[@ОльгаВилла]

спасибо за рецепт буженины, получилась отменная, правда делала из шеи свиной, но вкусно, режется тонко, нежная, раньше делала в духовке, совсем не такая...а эта внутри промаринованная, люкс! спасибо сто крат!

[@ЕленаТарасова-ь6б]

Здравствуйте! Приготовила по этому рецепту, мясо проварилось, хоть я и опасалась, что мало времени, получилось, действительно, вкусно, похоже на буженину. Рецепт не напряжный, всем своим рекомендовала. Спасибо, Ирина, за рецепт!

[@marinamironova9089]

Спасибо! Тоже обратила внимание на чистую речь и отсутствие не нужных коментариев и рассказов о "своей личной" жизни и тому подобное. Спасибо! Интересный рецепт! Спасибо!

[@АленаГаймыр-ф1я]

Легко, вкусно и без лишних слов спасибо Вам большое класс на все 💯 супер 👍👍👍👍👍

[@ЛюбаЧижова-о1ь]

Благодарю Ирина .Даже иногда меня хозяйку со стажем 40 лет вы удивляете .И после поста я порадую сына .Рецепт мне понравился и с собой сыну такое мясо очень даже хорошо .Не жареное .Это главное .

[@larissazagarene2877]

приготовила вашим способом буженину ,получилось очень вкусно ,обычно я мясо на бутерброды не очень люблю ,но это с черным хлебушком и с верху огурчик пошло на ура ,теперь сделаю и для гостей на холодную закуску , думаю понравится оно еще и красиво и аппетитно выглядет ,спасибо огромное за рецепт

[@ЛюбовьРешетиловская]

Восхитительная Ирина с такими рецептами Восторг

[@ЛюдмилаСорокина-щ3н]

Ирина, я подписалась на ваш канал, потому что Вы прекрасно ведете свою рубрику(кулинарные рецепты). У вас хорошая, правильная речь , что не часто встретишь среди других блогеров. Рассказываете и показываете просто и без суеты. Используете доступные продукты и несложные рецепты. Спасибо Вам и успехов!

[@РусланаПолтавская]

это потому что ирина ведет кулинарную рубрику оооочень давно...канал кухарка, печем дома...там большое количество интересных рецептов. ирина так многому меня научила..за что ей огромное спасибо!!!

[@ЛюдмилаСорокина-щ3н]

Руслана Полтавская Вообще, я уже в курсе, но все-таки правильная и доходчивая речь, определенные манеры - это отличительные качества личности, а не наработанные навыки временем.

[@AA-tk4on]

Людмила Сорокина хнлбю

[@semenovna1139]

Я тоже многому научилась у Ирины,за что ей ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!!!

[@ОльгаАверина-л2й]

И видео профессиональное, без суеты,,

[@бабуинобезьянов-щ5м]

Это просто чудо а не сайт любой рецепт кружит голову и желудок. Здоровья Вам и удачи!

[@ЕвгенияРослякова-ц4ш]

Получилась очень вкусная буженина! Спасибо за замечательный рецепт.

[@ОльгаВилла]

спасибо Ирина за рецепты, все они очень доступные и вкусные. а слушать вас одно удовольствие! объясняете очень доступно, не навязчиво и понятно. так держать!

[@викторкалаш-ч6я]

хорошая подача материала,отличное качество видео.дикция.Очень лаконично и просто.Спасибо Ира за Ваши труды. Надхнення Вам та Успіхів.! З наступаючим Новим Роком!

[@НатальяВебер-и1ц]

Этот рецепт меня удивил. Немного хлопотно, но вид у буженины аппетитный! Спасибо Вам, Ирочка!

[@tatiananagorniouk707]

Кстати. Готовила. Из хорошей свининой вырезки. 20 минут за 2 дня. Потрясено!!!!

[@ТатьянаШкварун]

Приготовила,действительно вкусно. Единственный недостаток,что готовится 3 дня,а так вкусно.Спасибо!

[@ОксанаКовалева-р6т]

Добрый день! Ирина, приготовила буженину по Вашему рецепту! Ооооочень понравилось!!! Спасибо! Вкусняшка! И не замороченно!

[@olyakuznecova6441]

Спасибо вам, Ирина, за простые и вкусные рецепты. Готовлю по вашим рецептам второй раз. И все получается. Угощала соседей, сказали что вкус. Детства.

[@Людмила-п2б6е]

Как же я искала этот рецепт. Помню, что подруге даже рецепт давала. Пришлось даже Кухарку прошерстить😀. Изумительный рецепт. Спасибо , что Вы у нас есть💞

[@Л_Р-т2р]

Прекрасный рецепт! Спасибо огромное!

[@НадеждаКондрашева-в2х]

Я очень рада, что подписалась на Ваш канал. Часть рецептов я уже испытала и очень довольна результатом.

[@ТатьянаМерзликина-г9щ]

Ирина большое спасибо за рецепт вам удачи и процветания на канале благополучия и здоровья вашей семье.

[@МарианнаШтрейхер]

Мы с мужем сегодня будем готовить по вашему рецепту,спасибо Вам за прекрасный мастер класс!

[@машаиванова-ц7ч]

Спасибо Вам огромное!! Счастлива что встретила Вас!!! Успехов и процветания

[@fatisalahi1845]

Изумительно! Вы умничка! Спасибо! Радуйте нас еще!!!👍👍👍❤

[@ОксанаБуц]

Ирина, огромное вам спасибо за Ваши видеорецепты! Очень интересно, доступно, понятно и вкусно. Сама люблю готовить, но новые идеи всегда интересны. Спасибо Вам

[@ЛанаНеобъяснимая]

Когда то я делала по похожему рецепту, только варила мясо по 5 минут и вместо сметаны- майонез.. Очень вкусное мясо получается, готовила из разных видов мяса( курицы, индейки, свинины и т. д ) Курицу вообще целую готовила и всегда Буженина получалась очень вкусной.. Ирина правильно сказала, что похожих рецептов много , возьму на заметку теперь и этот рецепт.. Кто еще сомневается, не сомневайтесь, получается обалденно.. спасибо, Ирина..

[@МаринаАвдеева-ь8е]

Спасибо Ирина за рецепт, такая вкуснота мммм, пальчики оближешь 👍

[@ЭдуардЮзбашян-ь8ъ]

Качественный звук. Что очень радует. Всё понятно о чём идёт речь.

[@Ol_mikha]

Давно подписалась на ваш канал и частенько делаю что-то по вашим рецептам. Нравится, что вы готовите разнообразно: и мясо, и десерты, и выпечка. Но отдельно хочу поблагодарить за этот рецепт. Он бесподобен, быстр, удобен. Сделала маринад, отварила мясо 10 мин, в холодильник и на след.день можно есть. Пробовала буженину запекать, но надо долго мариновать и запекать, чтобы она была мягкой. А здесь, благодаря бульйону, она мягкая и ароматная. Делаю буженину каждую неделю, чтобы заменить и колбасу на бутерброде, и мясо в салате. Мясо имеет тонкий приятный вкус.

[@АннаМачкова-п8с]

Спасибо большое,часто пользуюсь вашими рецептами,особенно мясными,очень нравятся!!!Очень вкусная ветчина и свиной рульки с языком,террин из свиной рульки!!!Вкуснятина!!!Всего доброго!!!

[@СветланаБирюкова-н2б]

Спасибо за рецепт! К Новому Году такая буженинка замечательная!

[@ТатьянаИванова-к9м4с]

Ирина, здравствуйте! Приготовила буженину по Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо.

[@alenavorozhbitskaya7948]

Готовлю на все праздники . Узнала у вас . И готовлю с вами . Всегда

[@WOLF-yo8ym]

Вчера только делала по Вашему рецепту рульку уже не первый раз, а в выходной попробую этот рецепт.Спасибо.

[@АлёнаКурбатова-я1й]

Людмила, прошу прощения! У Иры так много рецептов, что долго придётся искать эту рульку)))))) Пожалуйста, не могли бы скинуть сюда, в ответ, ссылочку на эту рулечку. Заранее спасибо Вам.

[@Irina_Khlebnikova]

Алёна Курбатова, поиском по каналу очень легко найти любое видео по ключевому слову. (Михаил, администратор)

[@WOLF-yo8ym]

Алена вы меня извените ,но я незнаю как сделать эту ссылку,попробуйте зайти ко мне,и в плейлисте "еда"вы ее увидите.

[@WOLF-yo8ym]

Алёна Курбатова Да это он.Сделайте не пожалеете.

[@АлёнаКурбатова-я1й]

Людмила Волчкова Глубокое Вам мерси!

[@АллаСопко]

Спасибо !!!! Действительно просто и вкусно! Обязательно воспользуюсь рецептом.

[@ПростоЕлена-л3г]

Как интересно! Обязательно попробую этот рецепт, раньше я исключительно варила или запекала мясо целым куском на буженину, никогда не думала, что можно так приготовить.

[@НаталияМихайлова-ф7ц]

Ирина спасибо за рецепт это супер супер здоровья вам и ждём новых рецептов спа сибо

[@ОльгаГолубец-ы3ф]

Спасибо за рецепт! Обязательно повторю к новогоднему столу.

[@ОльгаБерлина-в6й]

Замечательно, прекрасное постное мясо, его можно есть даже диабетикам! Обязательно приготовлю! Желаю Вам удачи и успехов во всём!

[@ВладимирПотехин-е6ъ]

Как свинина может быть постной ?

[@ЮлияЧестнова-ь9о]

Здравствуйте, Ирина! Спасибо за этот рецепт! Я приготовила и у меня получилось очень вкусно! Обязательно буду и дальше повторять! Это просто и совсем не долго! А в результате получается вкусное мясо!

[@иришкаиришка-р9й]

Сделала, очень вкусно! Спасибо

[@ВалентинаО-х8х]

Спасибо, очень вкусно получилось. Понравилось всей семье. Сегодня делаю повторно. С Новым Годом-здоровья Вам и всяческих благ

[@СветланаСоколова-в6х]

Ирина,как всегда превосходно!!!

[@ЖизньпоЩелчку]

Ирина, большое спасибо, очень вкусно и необременительно в приготовлении. Ждем новых вкусненьких рецептов.

[@ТатьянаМ-д8о]

Спасибо Ирина за рецепт, очень вкусно, легко и быстро, делала уже два раза, все довольны.

[@olken5233]

Нееет. Это не буженина. Это просто песня!! Настолько вкусная и нежная! Спасибо!

[@ОблакоПушистое-к5ж]

Ирина, Ваше видео с "Мясом по-польски" очень кстати - скоро праздники, и такое мясо разнообразит стол. Спасибо!

[@ludmilasilber8519]

Молодец, Ирина! как всегда безупречно! По- польски буженина -это ШИНКА. Вкус отличный.

[@mamapanama0809]

Буженина получилась! Мясо действительно ГОТОВО (хотя я сомневалась)!!! Спасибо большое за рецепт!

[@АнтонинаИванова-ж5ы]

А скажите оно не соленое на 3 ложки соли????

[@ЕленаЧайникова-д3д]

@@АнтонинаИванова-ж5ыготовила.очень соленое.соли очень много.столовой ложки достаточно на такой вес и немного меньше сахара

[@ЕленаЧайникова-д3д]

а то.что пишут" очень вкусно" - не очень доверяйте!Скорее всего они его не готовили,а просто льстят

[@ИнессаКороткова-ы5и]

Спасибо большое за прекрасный рецепт

[@ТамараЖаркова-ь9з]

Ирочка, здравствуйте! С Новогодними праздниками Вас! Приготовила буженину по Вашему рецепту, я в восторге! Приятный аромат, насыщенный пряный вкус, изумительно тонко нарезается! Всё точно так как Вы сказали! Спасибо огромное за отличный рецепт, беру в свою копилку! Вам удачи, всех благ и процветания!!!

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. Спасибо!

[@Olga-ub7bl]

Делаю по вашему рецепту второй раз.Пять из пяти.Спасибо.

[@nh7girl]

Отличный рецепт! Теперь буженину делаю только по-польски)). Ирина, спасибо!

[@ОлимпиадаХорева]

Рецепт супер !Обязательно попробуем ! Ирочка спасибо !

[@A_mrija]

Очень удачный рецепт. Мясо сочное, очень вкусное. Готовить проще чем в духовке - следить долго не надо, температуру подбирать не надо, не боишься сжечь или пересушить. Готовила не раз. Специи удачные в рецепте, но хочется попробовать разнообразить его. Посоветуйте хороший набор приправ к такой ветчине.

[@Irina_Khlebnikova]

Извините, но я не готова дать какой то совет. Вкусы у всех разные. Просто экспериментируйте, сомневаюсь, что испортите. ))

[@irinamorozova422]

Ирина, спасибо за рецепт, очень заинтересовал, обязательно приготовлю в ближайшее время!

[@Lightning-5]

Ирина, спасибо за рецепт! Как-то необычно, попробую приготовить. На вид очень даже!!! На вкус-не сомневаюсь Тоже-!!!

[@bobmar7417]

В принципе все правильно. Только варить ее надо 2 часа. При этом в мешке закрытом для запекания. И будет Вам счастье в собственном соку.

[@ЛюбовьБузина]

Ирочка, ВЫ умничка!!!!!!!!!!! У Вас золотые РУЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!°°

[@ЮлияАнарметова-к1ц]

Здравствуйте Ирина. спасибо за ваш труд.

[@ЕленаНовожилова-б5э]

Спасибо огромное за рецепт, буженина получилась очень вкусная,не крошится даже при тонкой нарезке .

[@sevnavigatorvideo]

Ну вот, сутки прошли, второй раз проварил... Запах у маринада - обалденный. Сейчас остынет - и в холодильник. Завтра буду пробу снимать.)))

[@gennadijmoshchenko764]

Спасибо! Рецепт хороший. Делаю тоже, но бочок пожирнее беру и варю в лукрвой кожуре что бы цвет слегка подкопчёного имела эта буженина!:)))

[@АлександрДокукин-д2о]

Приятно и доходчиво! А по-польские потому что варенная , а не запечённая. У поляков много варёного.

[@НазираКутдусова]

Очень простой рецепт буженины.Спасибо,Ирина

[@masha_demenchuk]

Приготовила. Отлично получилось, спасибо!

[@ЕленаИванова-щ8й2и]

Скажите, варить всего по 10 минут - это не мало? Мясо мягкое? Приготовилось?

[@masha_demenchuk]

@@ЕленаИванова-щ8й2и мягкое. Я, конечно, тоже удивилась, что так мало времени надо варить. Но мясо получилось очень вкусное. Готовила уже два раза.

[@НатальяВоронина-ф7и]

В Польше буженина и солонина готовится в каждом готеле на кухне и подается в нарезках.Поляки это очень вкусно делают.

[@violaxs]

Спасибо. Аппетитно, красиво!

[@verakuba1221]

Рецепт просто супер!!!!Спасибо большое

[@ИринаСвириденко-ы8г]

Прикрасный рецепт, спасибо Ирочка!

[@ילנהפוקס]

Большое спасибо за рецепт!

[@ДаниилКурилов-п4в]

Ирачка спасибо огромное за рецепт буженина получилась божественная

[@ТатьянаЯкименко-о2с]

Ну а сначала грамоте может надо подучиться прежде чем писать. ИрАчка, ужас.

[@ШвидкоСмачнотаБюджетно]

Спасибо за вкусный рецепт.

[@СергейФролов-х4я]

Буженина получается безумно вкусной. Просто в приготовлении, но не сравнить с покупной. Без всякой гадости промышленной. Мне нравится, когда я знаю из чего приготовлено и что добавлено, а это реально только тогда, когда готовишь сам. Не пробовали такую буженину? Много теряете. Приготовьте. Вам понравится. Больше не будете покупать магазинную за чумовые деньги. Ирина, спасибо.

[@lyudmylatrofimuk8475]

Ирочка, ела такую буженину в одном придорожном ресторанчике на ...ПОЛЬСКОЙ границе! Очень вкусно. Подавали с каким-то соусом,но ясно было,что мясо маринованное.Вы мне раскрыли его секретик,спасибо огромное.Всего Вам доброго

[@ИринаТормашева-д2ь]

Спасибо за розыгрыш, но я живу в Алматы, УВЫ!!!!! А вот ваши рецептики класс!!!!!!! Обжираловка )))))))) мммммммм.... ....слюньки бегут))))): доброго вам здоровичка!!!

[@ИринаСоловьёва-й5з]

Спасибо.Интересный и вкусный рецепт☺

[@ПрадедТвой-м5з]

брал свиную вырезку,вкус супер,но как по мне чуть суховата,а так все класс! с новым годом!

[@ИнессаКороткова-ы5и]

Спасибо, Ирина!

[@floraman]

Вчера приготовил)) сегодня попробовал))) вкуснотища невероятная!! с магазинной не сравниться !! Спасибо за рецепт! А с говядиной тоже самое можно сделать?

[@Уютножитьздорово]

Здорово! Мне очень понравилось) Конечно же лайк!

[@ТориМортина]

интересный способ приготовления

[@bobby4667]

Ирина, Спасибо огромное за рецепт !!! Летом тоже консервировали с вами, сейчас достаем запасы, все вкусно. Посуда у вас замечательная !

[@ТатьянаСушко-ж4д]

Необычно, беру в копилку

[@ТатьянаСилантьева-у7ч]

Спасибо за рецепт, пробую делать.

[@Иринавкусноиподомашнему]

Очень интересный рецепт.

[@Valentina24777.]

Вкусно!!! Замечательный рецепт!!!