Рет қаралды 4,638
Сливочное масло 180 г
Сахарная пудра 80 г
Желтки 3 шт.
Соль
Ванилин 1/2 ч.л.
Мука 190 г
Кукурузный крахмал 50 г
Клубничный джем
В мягкое сливочное масло всыпаем сахарную пудру.Хорошо взбиваем миксером до белого состояния.Добавляем по одному желтку, каждый раз хорошо взбивая миксером.Солим,добавляем ванилин.
В отдельную миску просеиваем муку и кукурузный крахмал. Соединяем масляную и мучную смеси.Перемешиваем до однородного состояния.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок.
Выкладываем на противень,в середине делаем небольшое углубление.Добавляем в него джем(не варенье).
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут(должны подрумяниться)