Dombrés haricots rouges (recette créole) | diner express

Je vous montre comment faire des dombrés haricots rouges. Une recette créole riche en protéines végétales composée de boules de farine. Normalement, c’est un plat du dimanche qui prend du temps à cuire. Mais j’adore ce plat et j’aime pouvoir en manger à tout moment. Je vous présente donc une version express.
Ingrédients:
Dombrés:
175g de farine
5g de sel
10 cl d'eau
Sauce:
1/2 oignon
1 gousse d'ail
2 cives
400g de pulpe de tomates
1 feuille de laurier
1 cs de thym
1cc de 4 épices
1cc de bois d'inde
1 piment rouge
sel, poivre
400g d'haricots rouges
50 cl d'eau
huile
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J'ai grandi dans un milieu multiculturel qui a fortement inspiré mon palais. Il y a quelques années, en devenant végétarienne, j'ai dû adapter mes recettes. Je vous livre ici mes trouvailles et coups de cœur. J'espère que vous prendrez du plaisir à cuisiner en ma compagnie. Grande gourmande et cuisinière amatrice, vous trouverez sur cette chaine des recettes végétariennes et végétaliennes.
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[@デンジ-d8w]

Félicitations pour ta recette qui paraît délicieuse 😌

Merci beaucoup ☺️

[@nyamekamacoy2521]

Le dombré est un plat des Antilles ( Guadeloupe - Martinique ), votre recette n'a rien a voir avec l'originale. C'est dombré revisité ça !

Oui je sais que les dombrés sont un plat des Antilles. Le mot créole fait référence aux Antilles. Et je précise bien que ça est une version express. L’originale est bien plus longue et étant végétarienne, je ne mets pas de viande. Donc oui, ils sont revisites mais c’est dit!

[@morgannesmon6050]

Mais elle a le droit de faire des dombrés comme elle veux halala vous les Antillais vous n’êtes jamais contents et quand c’est vous vous foirez les plats des autres cultures on vous dit rien, faut arrêter 😡

[@ilis_5794]

@@morgannesmon6050 elle a juste dit que cest pas comme loriginale et c'est revisité, a aucun moment elle s'est plaint

[@tartelettelove6579]

Moi j'aime ta revisite bien assaisonnée au top , quand on est pressée tout ca tout ça 97 be like

[@rodolphewachter8736]

@@morgannesmon6050 on fait pas les plats des autres cultures déjà :)

[@evedm4443]

Je regarde la vidéo en mangeant, j'ai toujours faim du coup :D

T’as déjà goûté les dombrés ?🧐

[@Kerjo78]

Délicieux ! Et on peut utiliser les haricots restants pour les manger en sauce avec du riz.

Oui, très bonne idée.

[@worldfast5691]

C’est un bombré revisité 😅

Un bombré?? Je connais pas. C’est quoi ?

[@drake7894]

Superbe recette à faire ! :D

Merci 🙏

[@ezienice]

Merci pour ta recette et celle qui disait revisité ça a l’air plus bon que l’original

Ahah merci c’est très gentil. Contente qu’elle plaise 🤗

[@minamassoteau4029]

Très bonne recette, je connaissais pas merci pour le partage.

Contente d’avoir pu te faire découvrir ce plat ☺️

[@ketypica1909]

Je connaissais pas, ça a l'air super bon 😀

Oui c’est trop bon et protéiné