Dominican Roast Pork Shoulder and Mind-Blowing Yuca Empanadas - Cooking in America

  Рет қаралды 72,322

Eater

Eater

Күн бұрын

Пікірлер: 75
@Baatfull_Ocolm
@Baatfull_Ocolm 7 жыл бұрын
I loved their bro-out
@ortem000
@ortem000 7 жыл бұрын
Seems like the coolest, most chill chef ever. Got to put this place on my to-do list for the next time I'm in Seattle.
@Sakja
@Sakja 7 жыл бұрын
I love listening to this guy talk.
@bct201033
@bct201033 7 жыл бұрын
Great representation of the Dominican entrepreneurial spirit. Thanks for sharing brother!
@tosht2515
@tosht2515 7 жыл бұрын
Interesting that every Sheldon episode has at least one dish on the table that's not discussed or even annotated. I guess beets and fried plantains aren't worth the mention. 😂 Another excellent episode. This is such a great series.
@AntonyJohn98
@AntonyJohn98 7 жыл бұрын
This episode got alot of the chef "bro" going
@joseojedamaggiolo583
@joseojedamaggiolo583 2 жыл бұрын
Really enjoyed the video. Delicious Dominican cuisine!
@sidepresang5771
@sidepresang5771 7 жыл бұрын
Surely it's Brominican Pork Shoulder?
@eater
@eater 7 жыл бұрын
🤦
@TubeRJF
@TubeRJF 3 жыл бұрын
Those empanadas looked awesome.
@lilywu5444
@lilywu5444 7 жыл бұрын
I really love this series. Keep up the good work!
@MrMrosas
@MrMrosas 7 жыл бұрын
Man the technics are so understated in the vid but still well represented, I luv Sheldon in every video he's does!! Respect Chief🤙🏽
@sarahr7890
@sarahr7890 7 жыл бұрын
Sheldon, you're the best! Amazing job on this and all your work. Congrats on the Eater gig. I hope you have a long run.
@tnductai
@tnductai 7 жыл бұрын
Martin Yan is a legend!
@ashwinfalleiro3414
@ashwinfalleiro3414 7 жыл бұрын
Bro...
@sydneya1582
@sydneya1582 7 жыл бұрын
Love discovering new places to eat in my city ! Can’t wait to try this out
@madiskartengbicolana3947
@madiskartengbicolana3947 4 жыл бұрын
I'm your subsribers from the Philippines Keep cooking..
@spetoen74eedmimecelitos11
@spetoen74eedmimecelitos11 4 жыл бұрын
thank you chef for trying my food
@H3XIUS
@H3XIUS 6 жыл бұрын
I’ll have to give them a try next time I’m in Seattle. My father came to the US from the DR but never really cooked much of the food from there when I was growing up. Looks tasty though. :
@sistematic1
@sistematic1 5 жыл бұрын
awesome - im Dominican im moving to seattle now i know ehere to get my dominican empanadas - thanks for this video
@camarita09
@camarita09 7 жыл бұрын
Sheldon's smiley face.....I CLICK!!
@anabratini3307
@anabratini3307 2 жыл бұрын
Dude no doubt that taste good 😋
@eniolabreu1944
@eniolabreu1944 7 жыл бұрын
Dude that sounds delicious!!!! Enpanadas con arina de yuka!!!
@TheRorymcloughlin
@TheRorymcloughlin 7 жыл бұрын
Bro, that looks so bro, bro
@kd1s
@kd1s 7 жыл бұрын
I'm Italian American and I love pork. To someones chagrin sometimes. But that pork looks awesome.
@tennisace12345
@tennisace12345 7 жыл бұрын
I have the same melancholy opinion of Seattle. Used to be a gorgeous and diverse little town, but all of that is being pushed out in favor of these tech workers who don't add anything to the city culturally and make it unaffordable for the locals. Rents are skyrocketing even down in Tacoma because of this.
@be4unvme
@be4unvme 6 жыл бұрын
same here with nyc
@daaamn001
@daaamn001 7 жыл бұрын
This is Good! Me guta BRO!😂😎🙏
@OpTicMerTa
@OpTicMerTa 7 жыл бұрын
That was a solid handshake
@karliesageth6830
@karliesageth6830 7 жыл бұрын
omg im so trying this; for the family 💚💚💚 hello from texas
@madiskartengbicolana3947
@madiskartengbicolana3947 4 жыл бұрын
Look so yummy..
@chuchuchuchia
@chuchuchuchia 6 жыл бұрын
That handshake was crispy
@goshoox
@goshoox 7 жыл бұрын
respect bro
@madiskartengbicolana3947
@madiskartengbicolana3947 4 жыл бұрын
Happy eating
@jus_jut
@jus_jut 7 жыл бұрын
My fav spot for DR food
@ItsJustWavy
@ItsJustWavy 7 жыл бұрын
Lo mejor.
@cloudburstt
@cloudburstt 6 жыл бұрын
I like Sheldons pace as a host.
@alexhernandez49
@alexhernandez49 7 жыл бұрын
Bro, that was a bromantic episode!
@j.kimberlywalker6244
@j.kimberlywalker6244 6 жыл бұрын
Next trip up, I'm there!
@nattobaby
@nattobaby 7 жыл бұрын
gotta try that empanada
@KrisDoane
@KrisDoane 3 жыл бұрын
No recipe for that marinade?
@golddragon8672
@golddragon8672 7 жыл бұрын
nice video...
@deechonada
@deechonada 7 жыл бұрын
yuca is cassava?
@agostovanessa8929
@agostovanessa8929 5 жыл бұрын
Did I missed the time and temperature for the roast? 😔
@Scripner
@Scripner 7 жыл бұрын
What are the requirements or qualifications you need to get people to address you as “Chef”?
@e.chapman3298
@e.chapman3298 5 жыл бұрын
I would never have guessed you a Dominican with that American white accent! But your food rocks and so do you!!🥂😉👏👏👏
@5.0foxbody8
@5.0foxbody8 7 жыл бұрын
Sheldon for president
@SdfuNoob
@SdfuNoob 7 жыл бұрын
Holy shit those yuca empanadas look bombbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbbb
@ClomaPH
@ClomaPH 7 жыл бұрын
Nice
@LittleQween65
@LittleQween65 7 жыл бұрын
Yummy food!
@nhbilly
@nhbilly 7 жыл бұрын
4:20....
@alfiepiper903
@alfiepiper903 7 жыл бұрын
BRO
@russeltechtips
@russeltechtips 7 жыл бұрын
PHILIPPINES NOTIFICATION SQUAD
@John77Doe
@John77Doe 7 жыл бұрын
Russel Biazon ???? This is Caribbean cuisine not Southeast Asian.
@bririe5296
@bririe5296 7 жыл бұрын
John Doe the host is half pinoy
@CasualCastle
@CasualCastle 3 жыл бұрын
I'm going to Seattle and I'm Dominican... But it's closed. :////
@MostEpicPlayz
@MostEpicPlayz 7 жыл бұрын
brooooooo
@Blazingstar75
@Blazingstar75 7 жыл бұрын
I as a Dominican I do empanada de yuca, these are the worse ones I have ever seen... Wrong recipe. Instead of doing it from a food processor you need to grate the yuca, squeeze the starch make it into a ball, boil it, then knead it, the ending product it totally different, it does not fall apart
@algeniscastrojimenez7013
@algeniscastrojimenez7013 6 жыл бұрын
GNArmagenon I am Dominican and I understand what you say, but his method is much easier, I haven’t tried this one, but they look very nice! 😜
@liryc24
@liryc24 7 жыл бұрын
Catibias are THE BEST!
@dhsu619
@dhsu619 7 жыл бұрын
Did I just hear NBA TV’s The Starters’s theme song?
@youzuko
@youzuko 7 жыл бұрын
Damn karipap. Haha
@iwannabefamous3128
@iwannabefamous3128 7 жыл бұрын
💓😛
@enyapnomar
@enyapnomar 7 жыл бұрын
Come to Barbados... Message me. Show you a different roast pork that will blow your taste buds away.
@seanmcdonagh6237
@seanmcdonagh6237 7 жыл бұрын
say bro again
@graveyardrumblers
@graveyardrumblers 7 жыл бұрын
No Brugal at the table?... Tsk Tsk lol
@real1430
@real1430 2 жыл бұрын
Stop eating pork bro...
@AlqGo
@AlqGo 7 жыл бұрын
All these different marinades...they never and do not penetrate something as thick as a pork shoulder cut. A lot of marinades (if not most) are underwhelming and barely flavor the surface of the meat.
@DekuStickGamer
@DekuStickGamer 7 жыл бұрын
When you try to act cooler than the interviewer, but your punching above your weight...
@TheDarwiniser
@TheDarwiniser 7 жыл бұрын
Seriously, put a long blonde wig on him and boom.... Garth from Waynes World. kzbin.info/www/bejne/i5aThqOHd9J0a9U
@John77Doe
@John77Doe 7 жыл бұрын
Use goat, not pork. Pork is not Kosher.
@emick3326
@emick3326 7 жыл бұрын
John Doe it’s Dominican food...
@rafael285pc
@rafael285pc 6 жыл бұрын
We have goat dishes too
Let's Make a Pernil (Puerto Rican Roast Pork Shoulder)!
23:46
Sense and Edibility
Рет қаралды 994 М.
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
The BBQ King Of Brooklyn | Street Food Icons
10:31
Munchies
Рет қаралды 2,1 МЛН
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН