Домашний Хлеб в Мультиварке: просто и очень вкусно

  Рет қаралды 95,924

Домашняя кухня: вкусно и просто

Домашняя кухня: вкусно и просто

Күн бұрын

Пікірлер
@ИринаТата-д2ф
@ИринаТата-д2ф 2 жыл бұрын
Я с г.Ирпень. с 8.03.22 не было света, газа, воды. Удалось испечь хлеб, первый раз в жизни. Испекли и заплакали. Берегите свои семьи, цените каждый миг жизни.
@domkuhnya
@domkuhnya 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏😢
@ИринаМалявина-о9э
@ИринаМалявина-о9э 2 жыл бұрын
Посылаю вам свою частичку души с посылом любви. Сил вам , любви и терпения. ❤
@ТатьянаЩетинина-к4ц
@ТатьянаЩетинина-к4ц 2 жыл бұрын
ЛЮБЛЮ СВОЮ УКРАИНУ! ЛЮБЛЮ ВАС! ЛЮБЛЮ СВОИХ ДЕТЕЙ И ВНУКОВ! ЖАЛКО, ЧТО НЕ ВСЕ ЭТО ЦЕНЯТ И ПОНИМАЮТ!!!
@АлисаЖуравлева-й5м
@АлисаЖуравлева-й5м 2 жыл бұрын
Ирина, очень очень жалко вас,весь простой народ 😪держитесь🙏🙏🙏хоть бы всё это побыстрее закончилось как страшный сон. Мира всем желаю.
@Rawinanti
@Rawinanti 2 жыл бұрын
Извините я бы хотел бы вас спросить, а на чём вы тогда готовили если у вас не было ни света ,ни газа ,ни воды.
@ИринаМартынова-е5ш
@ИринаМартынова-е5ш 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Попробую испечь по этому. Я изредка пеку хлеб в хлебопечке,а сын печет посиоянно с разными добавками-сжареным луком,шкварками,маком,сухофруктами. Шикарный получается. А я мультиваркой прльщуюсь довольно активно. Очень люблю в ней делать шарлотку. Получается высокая,пышная.
@Liliya-f3r
@Liliya-f3r 9 ай бұрын
Спасибо дорогуша.. все просто.. конкретно ..понятно и очень по доброму... Всех благ вам...
@maridiy653
@maridiy653 Жыл бұрын
Сегодня впервые использовала мультиварку и первое что спекла хлеб по вашему рецепту, все добавила как и написанно в описании, только с каждой стороны по часу пекла, хлеб хорошо пропёкся, благодарю за рецепт 💐
@Gulsina116
@Gulsina116 2 жыл бұрын
Лена,у тебя рецепт на 800 гр муки - это из книжки рецептов для мультиварки или взят произвольно? Я у сестры в ее мульти тоже 2 раза пекла уже хлеб,но там муки всего 550 гр,на 400мл воды.Пропекается с двух сторон оч хорошо. 1час. на одной стороне и 20 мин на другой. Весь поджаренный.Очень вкусный! Я у себя дома пеку в духовке,на противне,сразу замешиваю на 2 булки.Напишу здесь рецепт,может,кому пригодится. На 350 мл теплой воды, 1ст.л сухих дрожжей( без верха), 1ст.л.сахара,1 ч.л соли,2 ст.л.растит масла, 590 - 600 гр муки. После расстойки на противне, ставлю в разогретую духовку. Готовность проверяю палочкой для суши.Всем мирного неба и вкусного хлеба!
@Елена-у9ч3ф
@Елена-у9ч3ф Жыл бұрын
Скажите,а поподробнее можете дать рецепт для мульти.?Мне подходят Ваши пропорции)) И на сколько литров чаша мульти была?
@Gulsina116
@Gulsina116 Жыл бұрын
​​​@@Елена-у9ч3ф Рецепт, который я писала, где в духовке готовлю, он подходит и для мультиварки, у нас мультя на 3 л., а у Лены наверное на 5 л. У нас есть программ"Хлеб". 3 ч. печётся. Мука 590-600 гр, вы когда будете готовить тесто, вымешивать, поймёте, просто сразу не кладите всю муку, а 500гр,потом дрожжи сухие 1 ст. л. без верха, 1ст л сахара, соли 1 ч. л., воды 350мл. При вымешивании добавляйте масло раст 2 ст л можно не все сразу, а немного оставьте в конце замешивания. Месить тесто нужно не менее 10 мин, постепенно добавляя по необходимости, оставшуюся муку, сначала будет к рукам приставать, с пальцев убираете и дальше месите, постепенно тесто соберётся уже не будет прилипать к рукам и посуде, вот и масличком помогите немного, оставшимся. Затем покройте тесто плёнкой пищевой и в тёплое место, но не горячее. Я ставлю в микроволновку, и рядом ставлю банку с кипятком.(Когда наливаете кипяток, в банку положите ст ложку, чтобы банка не лопнула и вы не обожглись.) От тепла банки тесто быстрее поднимается, микроволновку не вкл, предупредить всех, что мин 40 она будет занята. В зимнее время на кухне тепло, можно и на столе оставить тесто подниматься. Затем присыпать стол мукой, выложить тесто и растянуть его, сложить конвертом, затем округлить и положить в чашу мультиварки, смазанную маслом. Найдите в книжке с рецептами для мульти о выпечке хлеба, если есть и включите программу выпечки. У нас 3 час.идет процесс выпечки хлеба. Через 2 часа вытащить и перевернуть хлеб белой верхней стороной вниз и печь ещё 1 час. У нас получался очень красивый, пропеченый с золотистой корочкой хлебушек. 💖🎄Желаю Вам и вашим близким чистого неба, вкусного хлеба, чистой воды и ни капли беды.
@Елена-у9ч3ф
@Елена-у9ч3ф Жыл бұрын
@@Gulsina116Ой , как красиво и душевно Вы все расписали.Спасибо огромное.Но в моей нет, к сожалению режима ..хлеб..Только ..выпечка.. на 40 минут🥺
@Gulsina116
@Gulsina116 Жыл бұрын
@@Елена-у9ч3ф Спасиибо🤗😊💖🎄
@Gulsina116
@Gulsina116 Жыл бұрын
@@Елена-у9ч3ф Попробуйте на этом режиме выпечки испечь, как там написано в книге рецептов, одну сторону испекли, если верх белый, а хлеб почти испекся, переверните и снова повторите время выпечки, если нужно, то можно не ждать 40 мин, а вытащить хлеб, проверить проткнув палочкой для суши,испеклось или нет продолжить выпекать или вытащить раньше. А если не получится, испеките в духовке. Мне в духовке больше нравится, у меня есть формы для хлеба, но я пеку и в сковороде, круглый.
@ВлаСт-и6д
@ВлаСт-и6д Жыл бұрын
Соль в дрожжи - грубейшая ошибка! Вода, сахар, дрожжи и дать постоять 10-15 мин. Начали работать дрожжи - добавляй всё остальное.
@андрейнепов-й8х
@андрейнепов-й8х Жыл бұрын
Я сразу ставлю на растойку в мутиварку , когда поднимица переключао режим, пеку дальше до готовности, хлеб испеченый, не ложу плошмя, а на бочеки несколько раз поварачиваю, для того чтобы не осел
@irinanella3433
@irinanella3433 11 ай бұрын
Можно включить на режим ,,йогурт,, для расстойки
@ЛилияГурьянова-т7ч
@ЛилияГурьянова-т7ч 2 жыл бұрын
Я как почувствовала, сегодня купила дрожжи подумала испеку хлеб сама, как в 90-е в школьные годы пекли😉, а тут и рецепт от Вас вышел 🍞, спасибо ❤!!!
@ИринаМалявина-о9э
@ИринаМалявина-о9э 2 жыл бұрын
Да, в магазине цена на хлеб сильно выросла. Благодарю за рецепт. Беру в копилочку ❤
@nnna137
@nnna137 2 жыл бұрын
Леночка привет 👋 хороший рецепт, обязательно попробую испечь хлебушек именно по этому рецепту, благодарю от души 💋🌺 л-к
@ТатьянаПевцова-ч9г
@ТатьянаПевцова-ч9г Жыл бұрын
Хлеб получается очень вкусный, проверенно.
@ТатьянаТарасяк
@ТатьянаТарасяк Жыл бұрын
Молодец Леночка,у вас все хорошо получается❤
@vladdymin
@vladdymin 7 ай бұрын
я тож так мучился потом купи хлебопечку ,красота ,все закинул а дальше САМА, но тож не очень ,верх то бледный .то крыша провалена. короче купил электродуховочку на 25 л .месю в ХП , потом вываливаю в форму и пеку в духовке . теперь хорошо. можно и пиццу , и куру запечь .
@YerlanBurkitov
@YerlanBurkitov 9 ай бұрын
Приятного аппетита 👍👍👍
@domkuhnya
@domkuhnya 9 ай бұрын
Спасибо ❤️
@СветланаПавлинова-я8в
@СветланаПавлинова-я8в 2 жыл бұрын
мама воспитала хорошую хозяюшку ! Классно .
@АннаГ-с2д
@АннаГ-с2д 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт 👍🌹
@ВалентинаНикитина-з8й
@ВалентинаНикитина-з8й 6 ай бұрын
Тесто расстаивается у меня всегда в чаше мультиварке на программе Мультиповар или йогурт.Потом сразу переключаю на выпечку-выпекается с одной стороны 50 мин.Затем переворачиваю на другую сторону-еще 40 мин.Всегда вкусный и пропечёный.
@ЕлизаветаМельникова-и4ъ
@ЕлизаветаМельникова-и4ъ 4 ай бұрын
1,5 часа! Не высыхает хлеб?!
@ЛюдмилаШмонина-м1о
@ЛюдмилаШмонина-м1о 10 ай бұрын
Нужно попробовать.Пеку хлебушек,давно.В мультиварке,не пробовала.По поводу просеивания муки,скажу! Муку нужно просеивать только тогда,когда вы муку покупаете в 50 кг мешке.И то,для того,что-бы не попал мусор.Просеивание муки,ни-че-го не даёт.И если вы думаете,что оно насыщается кислоролом,это не правда.Пеку хлебушек,давно.Об этом не знала и сама.Довелось пообщаться с очень грамотным пекарем.
@НатальяАрхипова-ъ8е
@НатальяАрхипова-ъ8е 8 ай бұрын
Доброго времени суток! А муку просеивают не для того, чтобы насытить кислородом, а для того, чтобы туда не попал мусор: нитки из мешка, какие нибудь не размолотые зерна, шелуха и т.д.
@Татьяна-м9е8ъ
@Татьяна-м9е8ъ 8 ай бұрын
Спасибо
@НадеждаДудина-ы2ч
@НадеждаДудина-ы2ч 2 жыл бұрын
Спасибо!
@ЖЕНСКАЯЛОГИКА-д1у
@ЖЕНСКАЯЛОГИКА-д1у 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Испекла хлеб, но дома было 300гр муки. долила 180гр. воды, и т. д. Получилось шикарно. Дома я никогда не пекла хлеб от слова СОВСЕМ! Думаю,что хлеб проще самой печь дома. Вопрос:- пробовала ли ты печь хлеб из гречневой муки? ,а то я нашла у себя 2 кг.? И конечно лайк и подписка.
@domkuhnya
@domkuhnya 2 жыл бұрын
И вам спасибо, нет не пробовала, но думаю получится и с гречневой
@ТатьянаКараулова-в6д
@ТатьянаКараулова-в6д Жыл бұрын
Я пекла гречневой хлеб , но не из одной , а примерно 1/3 часть к обычной добавляла. Получается вкусно и не черствеет долго
@Ольга-м9ш3б
@Ольга-м9ш3б 2 жыл бұрын
Спасибо 🌹🌹🌹
@Hedgehog_heel
@Hedgehog_heel Жыл бұрын
Мальчики вас тоже смотрят 😮 Привет с Изюма
@ЕленаЕлена-о4и7ц
@ЕленаЕлена-о4и7ц Жыл бұрын
А у нас стои́т Хлебопечка уже́ 7 лет почти. Я так и не научилась ею пользоваться, к сожалению. При жизни Мужа, который очень искусно выпекал душистый Хлебушек, я не училась. А Муж умер - я ни разу не притронулась к ней. Не знаю,почему?! 🤷 Мы её покупали за 7000₽. Панасоник. Вот стои́т и пыли́тся. Я Хлебушком, который пёк Муж - угощала всех на работе. За́пах стоял на весь цех. Спасибо Вам за видеоурок! 🙏 Мультиварка, кстати, у меня тоже есть. И я ей не пользуюсь вообще. Новая. А Мама моя пекла Хлебушек в духовке газовой плиты. Смешивала 2 муки́ - ржаную и пшеничную.
@АлександрЗозуля-п7э
@АлександрЗозуля-п7э 11 ай бұрын
Что-то Вы совсем расклеились, Лена... Почитайте инструкцию и готовьте, порадуйте себя.
@ЕленаЕлена-о4и7ц
@ЕленаЕлена-о4и7ц 11 ай бұрын
@@АлександрЗозуля-п7э , я пеку "Шарлотку" и тоненькие блинчики. Это мой конёк. А до выпечки Хлеба я "не созрела" (или пере-зрела... 🤗).
@nv6997
@nv6997 10 ай бұрын
Хлебопечка Панасоник просто чудо. Книга рецептов отличная, успехов Вам!
@ВалентинаНикитина-з8й
@ВалентинаНикитина-з8й 6 ай бұрын
Хлеб у Вас внутри не пропекся.На второй стороне надо выпекать не менее 35-40 мин.,тогда и бока все будут румяные и мякиш пропекший.
@elenapugina9730
@elenapugina9730 Жыл бұрын
Можно его в мультиварке расстоять на мультиповаре 35 градусов
@Cookingwithabidaahad
@Cookingwithabidaahad 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤😊
@ВикторияСоломаха-ъ6х
@ВикторияСоломаха-ъ6х 2 жыл бұрын
Здравствуйте,при какой температуре выпекаете хлеб?
@QuoteMoments-05
@QuoteMoments-05 7 ай бұрын
Какой у вас красивый голос
@SamsunL210-h8k
@SamsunL210-h8k Жыл бұрын
Я ложу тесто на ростойку в мультиварку режым егурт на один час потом выпечка по часу с каждой стороны
@ТуранТенгри
@ТуранТенгри 8 ай бұрын
Классно! Тоже попробую!
@lulu-lululu8243
@lulu-lululu8243 Жыл бұрын
Лена, Вы очень классно и подробно рассказываете. Голос у Вас тоже приятный. Только пожалуйста не говорите на миску ЧАШКА.
@domkuhnya
@domkuhnya Жыл бұрын
У нас в стране называют чашка
@lulu-lululu8243
@lulu-lululu8243 Жыл бұрын
@@domkuhnya Нет, это говорят в северных регионах. Из чашки пьют ☕️, а в миске месят тесто или перемешивают салат. Большая миска для технических целей называется тазом. В тех регионах где говорят на миску чашка, часто на чашку называют бокал;))) Не обижайтесь, пожалуйста. Просто некоторые не понимают о чём речь. Я тоже долго не могла привыкнуть к таким названиям. Теперь знаю и не удивляюсь.
@YerlanBurkitov
@YerlanBurkitov 9 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@Ольга-м9ш3б
@Ольга-м9ш3б 2 жыл бұрын
Лена, спасибо за рецепт хлеба 👍🌹🌹🌹 Подскажите, пожалуйста, у меня нет режима «автоповар», можно включать на режим «подогрев» ?
@domkuhnya
@domkuhnya 2 жыл бұрын
Даже не в курсе взаимозаменяемы они или нет
@marinat3997
@marinat3997 Жыл бұрын
Я использую для расстойки теста режим "йогурт", а в последний раз просто оставила в теплом месте и тесто подошло ещё лучше!
@ВладимирБогатырев-ц6ь
@ВладимирБогатырев-ц6ь 4 ай бұрын
На 375 воды, 600 г муки, тесто поднимает крышку. Пеку без масла, 1 ст. л. 9% уксус, работает как разрыхлитель, не черствеет. В мультиварке и на мокрых дрожжах намного вкуснее чем в хлебопечке.Магазинный хлеб поднимает сахар
@Людмила-в1х1л
@Людмила-в1х1л 11 ай бұрын
У меня мультиварка Panasonic,но она старая несовременная,не навороченная,стоит без дела,готовили в ней мало,только из круп,каши,плов и все.Режим выпечка есть,но не знаю можно в ней что то выпечь.Видела,как выпекают хлеб в простой сковороде,может и попробую, если в мультиварке не получится это сделать.Всем удачи в приготовлении хлебушка.Пусть у всех все получается.Всем мира и добра.😊
@ТатьянаСивоконенко-ы8ъ
@ТатьянаСивоконенко-ы8ъ 11 ай бұрын
У меня тоже панасоник 18 выпекаю чудесные бисквиты запеканки, чаша там супер, варю ХОЛОДЕЦ, борщ и т. д. У меня она уже 13 лет.
@ТатьянаАнатольевна-ж2ы
@ТатьянаАнатольевна-ж2ы 3 ай бұрын
Попробую, потом скажу
@Георгий-я7ц
@Георгий-я7ц 11 ай бұрын
Скажите,что не так с режимом Хлеб....
@Iryna_UA_XA
@Iryna_UA_XA 3 ай бұрын
👍👍👍
@ТатьянаГридина-э5ъ
@ТатьянаГридина-э5ъ 8 ай бұрын
Доброго времени суток,Лена ,а на сколько литров у вас мультиварка?
@verademina8624
@verademina8624 29 күн бұрын
Мне муж подарил мультиварку на новый год. Мне не нравится хлеб в мультиварки, печётся очень долго. Я пеку быстрый хлеб в духовке, 35 минут и он готов. Поджаристый , хрустящий.
@ВалентинаДемина-л1б
@ВалентинаДемина-л1б Жыл бұрын
А сахар можно заменить стевией?
@СергейКуракин-г4т
@СергейКуракин-г4т Жыл бұрын
Я не девочка, мальчик. Но готовлю
@ЭдуардЗахарченко-ж2г
@ЭдуардЗахарченко-ж2г Жыл бұрын
Ложка соли много, половина в самый раз , а так рецепт годный😊
@ВладимирАйрумов-я8д
@ВладимирАйрумов-я8д 9 ай бұрын
На 800г муки налил 500 мл воды ну соль сахар масло,главное что у меня получилось жидкое тесто пришлось добавить муки и всё равно жидкое,не кг муки высыпаться,по рецепту 800мукм 05л воды ,как же так,может воды меньше?подскажите что не так,из меня пекарь тот ещё, может в этом дело?
@domkuhnya
@domkuhnya 9 ай бұрын
Мука разная, поэтому так
@АлександрКопченов-е1н
@АлександрКопченов-е1н 10 ай бұрын
За один толь киноочерк ( по другому не скажешь) надо покупать мультиварку.
@Резеда_СПб
@Резеда_СПб Жыл бұрын
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему у меня хлеб не пропекается, а донышко пригорает? Бренд REDMOND Модель RMC-M90. Пеку на своей опаре, расстаиваю на режиме "йогурт".
@modenamodenese8158
@modenamodenese8158 11 ай бұрын
Есть канал Марины Петрушенко,она в этой мультиварке готовит...так что поищите. У нее очень хорошие рецепты...
@Резеда_СПб
@Резеда_СПб 11 ай бұрын
@@modenamodenese8158 Спасибо!
@Finneta63
@Finneta63 2 жыл бұрын
Можно рецепт из ржаной муки или ещё какой пожалуйста✋
@ВалераЛихарев-ь9л
@ВалераЛихарев-ь9л 2 жыл бұрын
Из ржаной тоже можно . Можно в тесто кинуть семечки . С грецкими орехами тоже вкусно получается . Но я делаю тесто на пополам .и ложу семь шариков . С верху после пропечки чеснок с укропом обмазываю .получается просто бомба.
@ЛюдмилаБолгова-н2ч
@ЛюдмилаБолгова-н2ч 2 жыл бұрын
Пеку хлеб сама, ржаной в том числе, 350 мл теплой воды, 1 ст . л. Сахара, 1 ч соли, 2 ст. л масла
@ЛюдмилаБолгова-н2ч
@ЛюдмилаБолгова-н2ч 2 жыл бұрын
Муки 90 гр ржаной, 150 гр 1 сорта, 260 гр высшего сорта
@ОльгаЯматина-б9т
@ОльгаЯматина-б9т 2 ай бұрын
Столовая ложка соли на 1 кг муки это много.
@ВалентинаНикитина-з8й
@ВалентинаНикитина-з8й 6 ай бұрын
В дрожжах хлебопекарных Вы не правильно даете граммовку.
@_Roman.
@_Roman. 2 жыл бұрын
Возмутительно! "Девочки готовьте" Парни тоже готовят!
@ИринаКостицына-э9б
@ИринаКостицына-э9б Жыл бұрын
Мне не зашло. Зачем печь в мультиварке со вмеми этими переворачиваниями, когда можно в духовке?
@Елена-у9ч3ф
@Елена-у9ч3ф Жыл бұрын
А если нет духовки...
@ЛарисаВолынкина-ы6у
@ЛарисаВолынкина-ы6у 7 ай бұрын
Если по необходимости на даче, где нет магазина
@ЕлизаветаМельникова-и4ъ
@ЕлизаветаМельникова-и4ъ 4 ай бұрын
Ну, если экономить электричество, то в мультиварке гораздо дешевле. И не жарко, если летом.
@З.С.Т
@З.С.Т 4 ай бұрын
Сколько😮😮😮 мороки!!!!!Я тоже думаю, что лучше в духовке ( газовой или электро).
@ГалинаГололобова-м2ь
@ГалинаГололобова-м2ь 5 ай бұрын
Пожалуйста, подскажите, почему моя мультиварка на режиме "выпечка" Тесто варит, а не печет. Вместо хрустящего пористого хлеба получается клеклая мокрая галушка. Что не так? Пекла несколько раз. Сплошное разочарование😢. Ем, конечно, но удовольствия и радости никакой. Ем и плачу, плачу и ем... Беднушка я.
@ГалинаСербин-е3е
@ГалинаСербин-е3е Жыл бұрын
Хлеб в мультиварке
@ЛюдмилаХивинцева
@ЛюдмилаХивинцева 3 ай бұрын
Уважаемые блогеры! Вы предлагаете свой опыт по выпечке хлеба - это хорошо! Но почему все блогеры работают с тестом, не снимая украшений? Специально смотрю аналогичные ролики , как на подбор! Ну тогда используйте тонкие перчатки. Сейчас с этим проблем нет!
@СветланаМущинская-т2й
@СветланаМущинская-т2й Жыл бұрын
🎉
@ЛюбовьПанина-э9я
@ЛюбовьПанина-э9я Жыл бұрын
10г сухих дрожжей- это 30 г свежих! А не пачка
@ЮрийБондаренко-р5ф
@ЮрийБондаренко-р5ф Жыл бұрын
Нет, пачка. Ибо речь шла о 10 граммах сухих дрожжей или о пачке, в которой 11 грамм
@НинаСудаленко
@НинаСудаленко 10 ай бұрын
Если положить пачку свежих дрожжей то хлеб будет невозможно есть будет горький и вонять дрожжами
@НинаСудаленко
@НинаСудаленко 10 ай бұрын
Может где то и продаются свежие дрожжи по 11 грамм ,я за50 лет сознательной жизни не встречала ,только 100 грамм или 1 кг
@tatianakovalenko3266
@tatianakovalenko3266 7 ай бұрын
А что деревянной ложки нет?
@Treisi
@Treisi 10 ай бұрын
Из муки высшего сорта испечь такой хлебушек конечно красиво и приятно.Но я вот не ем хлеб, я худею, жить плохо с большим весом, косточки и мышци болят. Вы вот испеките такой хлебушек в мультиварке из льняной или кокосовой муки. А лучше из смеси льняная, кокосовая, овсяная и клетчатка. Тогда все худеющие к вам прибегут и лайков наставят )))
@domkuhnya
@domkuhnya 10 ай бұрын
У нас в семье худеющих нет))))
@НадеждаЗз-ч9щ
@НадеждаЗз-ч9щ Жыл бұрын
Ерунда, хлеб не пропечен- это видно, середина мокрая. Хлеб нельзя трясти, а вы его туда сюда кидаете ....
@ollolOlollo
@ollolOlollo 2 жыл бұрын
подскажите, почему в пакете собралась влага от хлеба?, после приготовления открыл крышку и ждал полного остывания, в рецепте указано что в этот момент лишняя влага и уходит, но нет, хлеб получился не сырой, пропёкся хорошо(1час+20мин)
@domkuhnya
@domkuhnya 2 жыл бұрын
Возможно крышку открывали в процессе
@ЕленаВорончук-т3ч
@ЕленаВорончук-т3ч Жыл бұрын
Испекли хлеб и сразу же его с мультиварки вытащили ,и на решетку,остывать,нельзя оставлять в мультиварке,поэтому он влажный и мокрый,накрыли полотенцем до полного остывания!
@ВасяПупкин-ъ6и1д
@ВасяПупкин-ъ6и1д 11 ай бұрын
не надо в пакете оставлять. на тарелку и накрыть полотенцем.
@Olga_P
@Olga_P 2 жыл бұрын
Все замечательно. Но я пять раз пекла и всегда корочка очень жёсткая. Та сторона что час печется. Что- то я не так делаю. Перевернула хлеб и пекла 30 минут. Мука белая может я неправильно остужала. Заворачиваю в полотенце. В два даже. Все равно корка. Сегодня пекла. Плохо
@vladaarina6984
@vladaarina6984 2 жыл бұрын
После выпечки сбрызнуть хлеб водой.Накрыть.
@Евгений-т5с8я
@Евгений-т5с8я Жыл бұрын
Видимо вы печёте на режиме "Выпечка", а там по умолчанию - 160°. Попробуйте установить 130° на режиме"Мультиповар" и будет всё отлично.
@Сибирь-х9у
@Сибирь-х9у 11 ай бұрын
Хлеб у вас либо не пропекся, либо вы его слишком мало выдержали, т.к. его текстура тянется за ножом. Хлеб нельзя накрывать после выпечки, он сыреет. Хлеб доготавливается на столе потому, что процесс вызревания происходит именно на столе и да, остужать хлеб нужно обязательно на решетке. Вы нарушили технологию и ваш хлеб вызовет изжогу или несварение желудка. Учтите свои ошибки и в следующий раз вы почувствуете разницу во вкусе. Удачи.
@spring-f8s
@spring-f8s 11 ай бұрын
А на бумажном полотенце нельзя? Решетки нет, думаю, что еще подойдет 🤔
@АлександрЗозуля-п7э
@АлександрЗозуля-п7э 11 ай бұрын
​@@spring-f8sя бы с Вами поделилась, у меня этих решёток уйма. Сама не понимаю, откуда она. Думаю, можно и на полотенце хлеб 🍞 оставить. ps В духовке хлеб часто печём, а вот в мультиварке ещё не пробовали. Не знаю, стоит ли заморачиваться: в семье 4 взрослых человека, мы три буханки домашнего хлеба за день съедаем. Просто потому, что *вкусно!* В магазине хлеб полное Г стал: ни вкуса, ни аромата. А за домашним даже собаки в очередь перед кухней встают! 🐕🐕‍🦺🐈‍⬛🐈...
@АлександрЯдран
@АлександрЯдран 5 ай бұрын
Бледный как я и моя жизнь...
@ВалентинаПанкратова-е3ы
@ВалентинаПанкратова-е3ы 11 ай бұрын
Видно что не пропёкся и снаружи бледный и внутри ,подольше выпекать надо 1 час с одной стороны и 1 час с другой стороны .
@ДочьВетра-г4р
@ДочьВетра-г4р Жыл бұрын
Пачка дрожжей это 100гр, на 800гр муки это очень много!
@НЮРГУНГРИГОРЬЕВ-э5м
@НЮРГУНГРИГОРЬЕВ-э5м Жыл бұрын
сырое тесто посередине мякиш
@ТатьянаВокуева-щ9ъ
@ТатьянаВокуева-щ9ъ 3 ай бұрын
Это не хлеб,это сдобная булка.Не хватает только яиц.
@galinapluachgalinapluach4495
@galinapluachgalinapluach4495 2 жыл бұрын
Лучше выпекайте в духовке не надо переворачивать тесто это те любит!!!! И хлеб у Вас явно тяжёлый не пропекся!!!!
@domkuhnya
@domkuhnya 2 жыл бұрын
Прекрасно пропекся хлеб, очень вкусный, раз сто уже пекла
@nnna137
@nnna137 2 жыл бұрын
Видно что хлебушек получился хороший,и внутри отлично пропёкся и сверху красивая зажаренная корочка!обожаю запах теплого ,домашнего хлеба, благодарю от души!🤗🤗😋
@ollolOlollo
@ollolOlollo 2 жыл бұрын
там вообще-то 800г муки, конечно тяжелее обычного из магаза
@north8850
@north8850 2 жыл бұрын
Немного не пропекся, это видно,ну ничего потренируйтесь и все будет норм, в начале все же дать дрожжам подняться и соль сразу всю не добавлять, растойка хлеба в два этапа ну и правильный замес и правильная выпечка..удачи.
@МарияМагдалина-е6л
@МарияМагдалина-е6л Жыл бұрын
Почему блюдо или миску называете чашка!? Чашка же это для чая или кофе?!
@АляКрисс-о4у
@АляКрисс-о4у Жыл бұрын
Чаша! В мультиварке чаша! Что вас смущает то?
@АлександрТихонов-л6в
@АлександрТихонов-л6в 3 ай бұрын
Что то , тут не верно с рецептом , у меня муки ушло , намного больше , чем тут говорится а то тесто блинное получается.
@domkuhnya
@domkuhnya 3 ай бұрын
Мука разная бывает
@АлександрТихонов-л6в
@АлександрТихонов-л6в 3 ай бұрын
@@domkuhnya Возможно , хлеб получился хороший.
@Olga_P
@Olga_P 2 жыл бұрын
Только что писала. Хлеб подгорелый получается. Мультиварка Tefal. Выпечка 160° .на час.
@ВалераЛихарев-ь9л
@ВалераЛихарев-ь9л 2 жыл бұрын
Попробуйте температуру 130°
@Валко-ц2э
@Валко-ц2э 2 жыл бұрын
На низ мультиварке стелится пергамент вырезаем по кругу чаши и пекем. Гореть не будет.
@Olga_P
@Olga_P 2 жыл бұрын
@@Валко-ц2э спасибо
@verapicunova8270
@verapicunova8270 2 жыл бұрын
@@Olga_P Я тоже выстилаю пергамент
@erikagrishchenko8140
@erikagrishchenko8140 2 жыл бұрын
Я ставлю тесто на расстойку в мультиварку на час.
@RasulShmell
@RasulShmell 9 ай бұрын
Какой приятный голос, а что ты ещё хорошо умеешь делать? Зря личико не показала
@ОльгаЛукошкина-о9р
@ОльгаЛукошкина-о9р Жыл бұрын
🤦🏼‍♀️имея мультиварку растаивать тесто в миске. Тесто замешать можно в той же чаше мультиварки там же его растаиватт и выпекать!!!!
@ИринаКостицына-э9б
@ИринаКостицына-э9б Жыл бұрын
Мне не зашло. Зачем печь в мультиварке со всеми этими переворачиваниями, когда можно в духовке?
@АлександрБагров-л4и
@АлександрБагров-л4и Жыл бұрын
Сегодня готовили все тоже самое, только муки 500г. И воды 350мл. Хлеб получился весом 800г горячий, остывшим не взвешивали так как все съели, живот пока не болит😊 Ну и посчитали мы цену этого хлеба, 800гр стоит 30р, в магазине булка 350г стоит 45руб среднего качество. В мультиварке готовили 50 мин, потом перевернули и еще на 20 мин. Я съел половину😅 остальное дети умяли
@Елена-у9ч3ф
@Елена-у9ч3ф Жыл бұрын
Скажите, режим "выпечка" делали?))
@ВладимирМедведев-м2п
@ВладимирМедведев-м2п 11 ай бұрын
Внутри сырой
@domkuhnya
@domkuhnya 11 ай бұрын
Совершенно не верно
@E.Z.SOCHI2359
@E.Z.SOCHI2359 7 ай бұрын
Ну задумка хорошая. Не увидел только пористось мякиша. Это получилась пародия на хлеб.
@domkuhnya
@domkuhnya 7 ай бұрын
Очень вкусный хлеб получается, мякиш не рыхлый, плотнее, чем у покупного хлеба, так и должно быть
@ЛюбовьМосквина-ы5м
@ЛюбовьМосквина-ы5м 9 ай бұрын
тупее рецепта да и выпечки не видела, лепёшка в кастрюле 🤣🤣🤣
@domkuhnya
@domkuhnya 9 ай бұрын
А какое красивое имя Вам мама дала Любовь😂
@Серафима-ж8г
@Серафима-ж8г 2 жыл бұрын
Хлеб гомно не пропекся и с боков белый
@tirudashko
@tirudashko Жыл бұрын
Странно,Вы берёте миску,а говорите чашка,берёте тарелку ,а говорите чашка? Чашка это небольшой,обычно округлой формы,с ручкой сосуд для питья.Откройте любой толковый словарь и прочтите значение слова чашка 🤔
@АлександрБагров-л4и
@АлександрБагров-л4и Жыл бұрын
500г муки на все это, 800 много, липкое получается лепить фигурки можно
@АлександрБагров-л4и
@АлександрБагров-л4и Жыл бұрын
Беременным точно нельзя😊
@СветланаХлякина-ы5у
@СветланаХлякина-ы5у Жыл бұрын
Столовая ложка соли? Не много ли??
Как очень Вкусно и Просто приготовить хлеб в мультиварке. Вкуснейший пышный домашний хлеб!
9:38
Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
Рет қаралды 8 М.
ПЫШНЫЙ хлеб в МУЛЬТИВАРКЕ! Получится с ПЕРВОГО РАЗА!
5:58
Виктория Кириенко Orglady
Рет қаралды 40 М.
Непосредственно Каха: сумка
0:53
К-Media
Рет қаралды 12 МЛН
Who is More Stupid? #tiktok #sigmagirl #funny
0:27
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 10 МЛН
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ🔥 Это ПРОЩЕ, чем сходить в магазин!
24:05
Ильинское Застолье
Рет қаралды 512 М.
Невероятно простые и вкусные 3 рецепта хлеба в мультиварке для всей семьи! Мука и немного воды!
18:13
Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
Рет қаралды 58 М.
Мультиварка. Как пользоваться правильно.
15:22
4дочки в деревне
Рет қаралды 439 М.