ВКУСНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА.Хрустящая корочка.ЛУЧШИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!

  Рет қаралды 2,804,347

У Михалыча

У Михалыча

Күн бұрын

Пікірлер: 3 300
@ТатьянаХребтова-г6в
@ТатьянаХребтова-г6в 2 жыл бұрын
800г муки, 2ч.л соли+1дрожжей перемешиваем
@ТомараЦвахина
@ТомараЦвахина 2 жыл бұрын
ДД
@ЛидияМилованова-х6й
@ЛидияМилованова-х6й 2 жыл бұрын
Н
@ЛидияМилованова-х6й
@ЛидияМилованова-х6й 2 жыл бұрын
й
@ЛидияМилованова-х6й
@ЛидияМилованова-х6й 2 жыл бұрын
Нет ответов
@BuhgalteriyaUzRuz1C.Ucheba
@BuhgalteriyaUzRuz1C.Ucheba 2 жыл бұрын
😂😂😂😂👍🏽 а работать когда, или в выходные печь
@ЛюдмилаАлакина-р9в
@ЛюдмилаАлакина-р9в 11 ай бұрын
МУЖЧИНА ДЕЛАЕТ !!!!!!!!!! Уже восторг и уважение! А с какой любовью ! Большущее спасибо !❤
@natalinatali6787
@natalinatali6787 3 жыл бұрын
Как бережно и с каким уважением мужчина говорит и прикасается к хлебу. Восхищена!
@ОляТолЯ-ж9ф
@ОляТолЯ-ж9ф 3 жыл бұрын
Ну а как же. Хлеб всему голова
@АнжелаАвеян
@АнжелаАвеян 3 жыл бұрын
@@ОляТолЯ-ж9ф гг. онно
@ЛюдмилаСкрипина-з5с
@ЛюдмилаСкрипина-з5с 3 жыл бұрын
@@АнжелаАвеян ж
@sambotros1918
@sambotros1918 2 жыл бұрын
@@ОляТолЯ-ж9ф kzbin.info/www/bejne/n3zSc6ignq-snMU
@sambotros1918
@sambotros1918 2 жыл бұрын
@@АнжелаАвеян kzbin.info/www/bejne/n3zSc6ignq-snMU
@ОбычныйГерой
@ОбычныйГерой 2 жыл бұрын
Обалдеть! Я не столько рецепт запоминала, сколько слушала завораживающий, правильной дикцией, голос, правда и рецепт хорошо запоминается. Молодец!!!
@НатальяФилатова-у1я
@НатальяФилатова-у1я 3 жыл бұрын
Делаю такой хлеб. Рецептов конечно много. Я замешиваю и ставлю на 1 час в теплое место, складываю перед этим конвертом 5-6 раз. Через час прогреваю при темп. 230 град. духовку с формой. Форма должна быть с крышкой. У менЯ казанчик. Затем аккуратно укладываю у нее тесто. Делаю крест накрест надрез и накрываю крышкой. В духовку на 30 мин. Затем крышку снимаю и еще 15-20 мин. В остальном все также. Спасибо вам за видео-рецепт!
@НАДЕЖДАБрюхова-с1о
@НАДЕЖДАБрюхова-с1о 3 жыл бұрын
Спасибо огромное уже 3 булки испекла .Получается а вкусно и сытно Очень вам благодарна. Век живи век учись Замечательный учитель здоровья вам добрый Человекх
@ЛюдмилаКузнецова-и8п
@ЛюдмилаКузнецова-и8п 3 жыл бұрын
В 50 годах ставила такое тесто бабушка моя с вечера ставила а утром пекла, хлеб был замечательный, спасибо Вам ,что напомнили как правильно готовить хлеб.
@ЕленаПожидаева-у8ц
@ЕленаПожидаева-у8ц 3 жыл бұрын
Ни сахара ни масло ни чего не надо. ?
@tatianakrasnova3718
@tatianakrasnova3718 2 жыл бұрын
@@ЕленаПожидаева-у8ц по желанию
@sambotros1918
@sambotros1918 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаКузнецова-и8п kzbin.info/www/bejne/n3zSc6ignq-snMU
@sambotros1918
@sambotros1918 2 жыл бұрын
@@ЕленаПожидаева-у8ц kzbin.info/www/bejne/n3zSc6ignq-snMU
@ЭльфияКизатуллина
@ЭльфияКизатуллина 11 ай бұрын
Благодарю!!! Взяла на заметку!!! Вашей семье Здоровья и Счастья!!! ❤
@ВиолеттаБогомолова-п2щ
@ВиолеттаБогомолова-п2щ 3 жыл бұрын
Вы великий умелец! Такая любовь к хлебу! Столько силы, добра, нежности! Вы просто молодец!
@СветланаТамбовцева-е1ъ
@СветланаТамбовцева-е1ъ 3 жыл бұрын
Мужчина печет хлеб! Это можно смотреть бесконечно,как он это делает! А его тембр...это что то Хлеб очень аппетитный💗😍 Удачи!!!
@МилаФатеева
@МилаФатеева 2 жыл бұрын
Михалыч. Займись другим делом. Это не для тебя... 😕
@Раиса-х9ш
@Раиса-х9ш 2 жыл бұрын
Очень приятно очень вкусно
@МихаилАгений
@МихаилАгений Жыл бұрын
Ю
@mayranushgalstyan7505
@mayranushgalstyan7505 Жыл бұрын
​@@Раиса-х9ш ստտստզգգցզղվզղվզցզվղվզղղվզղղվզվզղղղղվզվզղզվզվզվզվզվզվղվզղվզղղվզվզղվզղզվղղղղղղվզղղղղվզղվզվզհզգսզզցգղգզղգզղզգղցզղցզցսԳՎԶԸԴԶԳՂՑԶԶԶՑՂԶՑՂՂԶՑԶՎԶԶՑՎԶՎՎՎԶՑԶՑԶՎԶ❤Վ😊😅😢🎉❤
@Irina-n9d
@Irina-n9d Жыл бұрын
Ее мое! С таким тембром не кулинарию озвучивать, а передавать вести с фронта: " От Советского информбюро! " 😅
@olga6441
@olga6441 2 жыл бұрын
Я пересмотрела не один раз,из -за голоса,такой бальзам на душу.Как бережно муку собрал и посыпал хлебушек.Так сердечно.Дай Бог счастья вам и всем,кто рядом с вами
@Fuegoenunaalma
@Fuegoenunaalma 2 жыл бұрын
Путин сумасшедший, он убивает невинных людей.
@ЕленаЗавадская-й3ь
@ЕленаЗавадская-й3ь Жыл бұрын
Мужика бы тебе )))
@ЛюдмилаПацека-ц9ч
@ЛюдмилаПацека-ц9ч Жыл бұрын
Меня тоже почему то сразу привлёк его голос,а потом уже хлеб
@nataliabugaeva1000
@nataliabugaeva1000 Жыл бұрын
Я с одного просмотра уснула и все 4 завертывания проспала, спасибо.
@ТатьянаИванова-п4й6г
@ТатьянаИванова-п4й6г Жыл бұрын
@@nataliabugaeva1000 Наверное на пенЗии уже 😂
@Здесьисейчас-у6л
@Здесьисейчас-у6л 4 жыл бұрын
Уже года 4 пеку хлеб именно по такому рецепту,с одним лишь отличием-после выпечки водой не промазываю,а при замесе добавляю 2 ст.ложки растительного масла-хруст,корочка ,вкус бесподобны!Секрет этого рецепта в том,что тесто проходит длительный процесс ферментации,и именно по этому он отличается от обычного,даже очень вкусного,но быстрого хлеба. Муж любит этот хлеб просто с молоком! Автору лайк за душевное приготовление и позитив!!! Пеките смело,у всех получится!
@SuperTATYANA1961
@SuperTATYANA1961 4 жыл бұрын
попробую, хотя страшно, что не получится
@raissaignatovsky2326
@raissaignatovsky2326 3 жыл бұрын
Я не поняла сахар надо добавить????
@OrlovaLora
@OrlovaLora 3 жыл бұрын
@@raissaignatovsky2326 Здесь без сахара, но я всегда добавляю пару чайных ложек. И всегда растительное масло
@НатальяШалбурова-р1с
@НатальяШалбурова-р1с 3 жыл бұрын
Будьте добры, скажите а сколько сырых дрожжей надо и на сколько муки
@skh4409
@skh4409 3 жыл бұрын
@@НатальяШалбурова-р1с соотношение сухих дрожжей к живым дрожжам 1 к 3. Если сухих дрожжей нужно 10 грамм, то живых понадобится 30 грамм. В рецепте этого хлеба можно использовать небольшое количество дрожжей - сухих 1-2 грамма, соответственно живых дрожжей 3-5(6) грамм. При длительной ферментации будет достаточно такого количества дрожжей. Расстойку теста можно увеличить до 10-16 часов. Поры в хлебе при этом будут крупнее.
@angelplanet1812
@angelplanet1812 2 жыл бұрын
Спекла сегодня такой хлеб, рецепт отличный спасибо, буханка большая, но мы вдвоем его почти съели за сегодняшний день. Давно хотела именно такой хлеб, он мне напоминает селянский
@НадеждаГаврилова-ж6м
@НадеждаГаврилова-ж6м 2 жыл бұрын
Очень понравилось видеть ваше трепетное отношение к хлебу.Это большая редкость сегодня.
@МИРАИ-ш1э
@МИРАИ-ш1э 4 жыл бұрын
Спасибо хозяин за хлеб и ласковые слова. Ваша семья должна быть счастлива. Сладкая речь. Маме вашей спасибооо
@УМихалыча
@УМихалыча 4 жыл бұрын
Спасибо и вам)
@ИринаФодчук
@ИринаФодчук 3 жыл бұрын
супер...такой ласковый голос и приятный как приготовленный хлеб...спасибо..доброго здоровья!
@МаріяНечипуренко-ы6п
@МаріяНечипуренко-ы6п 3 жыл бұрын
0 ppl
@radchukolega
@radchukolega 2 жыл бұрын
Лимонная водичка!!! Чортишо!
@СофияХалилова-д8е
@СофияХалилова-д8е 2 жыл бұрын
@@ИринаФодчук юж
@СаниеИсмаилова-ь5ю
@СаниеИсмаилова-ь5ю 2 жыл бұрын
Какой вы молодец,такое бережное отношение,любовь приготовления,удачи,долгих лет жизни Вам и Вашей семье.
@ТамараТоропцева
@ТамараТоропцева 2 күн бұрын
Ну вы прсто молодчина!!!Пошла заводить хлеб. Спасибо.
@МавжудаСаидкулова
@МавжудаСаидкулова 4 жыл бұрын
МИХАЛЫЧ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ МУЖЧИН ВЫ ПРОСТО УМНИЦА ИИСУС ТОЖЕ ВСЁ ДЕЛАЛ СВОИМИ РУКАМИ И ТАК ПОДРОБНО ВСЕ ОБЪЯСНЯЕТСЯ. ПУСТЬ БОГ БЛАГОСЛОВИТ ВАС
@НатальяРУБИЧ
@НатальяРУБИЧ Жыл бұрын
в википедии я узала, что высокого качества хлеба добивается за счет длительной выдерэки теста и большей степени содержания воды в тесте, в чем и суть метода "хлеб без замеса, этот-то термин я и уточняла.мне очень понравился ваше видео.всего вам самого хорошего
@МарияИвашкова-д2э
@МарияИвашкова-д2э 3 ай бұрын
Хозяин, супер, а хлебушек класс. Молодец, побольше таких мущин.
@МарияИвашкова-д2э
@МарияИвашкова-д2э 3 ай бұрын
Наврятли, такой хлебушек будет лежать неделю. 🎉🎉🎉🎉🎉
@ВалентинаНиколаева-с2ж
@ВалентинаНиколаева-с2ж Ай бұрын
Мария навряд ли,так правильно.​@@МарияИвашкова-д2э
@ВалентинаБабушкина-ф9ш
@ВалентинаБабушкина-ф9ш 27 күн бұрын
Уж больно долго и 15:55 нудно
@НатальяКононенко-х1о
@НатальяКононенко-х1о Жыл бұрын
Огромнейшее спасибо за рецепт. Хлебушек пеку уже 4 батончик и с каждым разом получается вкуснее и вкуснее.
@иринаможаева-м8э
@иринаможаева-м8э 4 жыл бұрын
Перепробовала много рецептов, а вчера испекла по Вашему. Прекрасный результат. Мне этот хлеб напомнил батон за 28 копеек. Когда вынимала из духовки, расстроилась: батон был твердый как кирпич. Сначала удивил совет с лимонным соком. Но я строго следовала рецепту, и в результате, действительно, хрустящая, но не жесткая корочка, а внутри пышный, ноздрястый, вкусный хлеб. Спасибо!
@УМихалыча
@УМихалыча 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова! Я очень рад, что у вас получился супер-хлебушек!!!
@igorkaller4442
@igorkaller4442 4 жыл бұрын
Вот порадовал, так порадовал. Наконец то испек хлеб о котором мечтал. Огромнейшее спасибо. Привет из германии. Игорь.
@ЛюдмилаФилатова-т4ц
@ЛюдмилаФилатова-т4ц Жыл бұрын
Любо дорого смотреть, как делается тесто для хлебушка, всё с любовью, поэтому и хлебушек вкусный получается
@КаринаЕфимова-х8з
@КаринаЕфимова-х8з 4 жыл бұрын
Пеку хлеб в хлебопечке. Но этот хлебушек испеку вручную обязательно. Спасибо Михалыч за чудесный рецепт. Такой хлебушек украсит каждый день.
@ТамараЛях-л1с
@ТамараЛях-л1с 4 жыл бұрын
Какой молодец ! Как красиво и понятно рассказывает, показывает все подробно! Обязательно попробую испечь !
@Ксенаида
@Ксенаида 3 жыл бұрын
ТАМАРА, ПРИГОТОВИЛИ?
@ТатьянаКолмогорова-ъ6ф
@ТатьянаКолмогорова-ъ6ф 2 жыл бұрын
Спасибо,я аж телефон поднесла к носу ,нюхала вместе с вами.
@МаріяМариніч-ъ6с
@МаріяМариніч-ъ6с 2 жыл бұрын
Восторг !!!!... получила массу удовольствия только наблюдая ,за тем как МУЖЧИНА ! нежно и бережно , аккуратно и соблюдая все правила, печет... Хлеб ! Ещё, по-моему , именно ХЛЕБ должен выпекать только мужчина ! Спасибо большое , Михалыч , за рецепт , да хранит вас ГОСПОДЬ и благословит весь ваш дом во все времена !!!!!
@ЕленаЗавадская-й3ь
@ЕленаЗавадская-й3ь Жыл бұрын
И лбом об пол бух, для эффектУ!)
@olgagavrilova6909
@olgagavrilova6909 4 жыл бұрын
Таких хлебов надо сразу два, а то и три печь. Аромат аж через экран идёт. Уважаю такую работу.
@ТамараДадашева-в3г
@ТамараДадашева-в3г 4 жыл бұрын
Хлебушек выглядит так аппетитно так и хочется похрустеть корочкой👍👍👍👍👍👍
@ЭмилияЯковенко-й5ш
@ЭмилияЯковенко-й5ш 3 жыл бұрын
Много мороки, не нравится, есть методы проще👎
@Галина-ц3я3ш
@Галина-ц3я3ш 3 жыл бұрын
@@ЭмилияЯковенко-й5ш Меньше мороки, то и получишь - глиняный комок. Каждое Дело любит заботу, прилежание, тогда и результат радует.
@СергейПетров-ю3н1л
@СергейПетров-ю3н1л 3 жыл бұрын
Классный хлебушек получился,как у меня. Выпечка моя всегда только по моим рецептам ,но у Михалыча меня завораживает его бархатный, чисто русский, красивый голос. Не смотрела,а слушала, закрыв глаза,находилась под гипнозом. Михалыч,займитесь лучше гипнозом!
@ГалинаКошелева-п4м
@ГалинаКошелева-п4м 3 жыл бұрын
Хлеб чудесный.Но может быть его смазать,пока горячий маслом ? Сливочным вкуснее конечно,но можно и растительным.Или просто чистой водой.Дело в том,что лимон осветлил корочку,и потерялся тот заманчивый и привлекательный золотисто-коричневый цвет. Но это конечно дело вкуса.Смазывают для получения мягкой корочки.Но многие любят хрустящую.Тогда смазывать ничем не надо.Просто пусть остывает.И накрывать ничем не надо.Будет хрустеть.А вообще-то,если есть время,то после каждого складывания конвертиком надо дать время подойти.И так три раза.Три складывания ,с подъёмом.А на четвёртый раз сформовать буханку.и опять дать подойти,а потом выпекать.Попробуйте,не пожалеете.И ещё.Лучше хлеб держать в льняном полотенце или мешочке,пошитом из льна.А не в хлопчатобумажном.Хлопок вытягивает влагу из хлеба.И бывает даже чувствуется влажное полотенце,в которое хлеб заматывают.А лён - самое то.Я от души подсказываю.Будет только вкуснее.
@ЕкатеринаКорнута-ъ4г
@ЕкатеринаКорнута-ъ4г 3 жыл бұрын
А
@nataliejanzen2747
@nataliejanzen2747 3 жыл бұрын
Именно так я понимаю и делаю.
@zabavazawa1418
@zabavazawa1418 3 жыл бұрын
Галина, большое спасибо за Ваши полезные советы, подсказки. Очень полезные!
@ФаяГетиатулина
@ФаяГетиатулина 3 жыл бұрын
Фффффффффф
@ЛюбовьЗинченко-э1е
@ЛюбовьЗинченко-э1е 3 жыл бұрын
Л
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х Жыл бұрын
Нет ничего вкуснее домашнего хлеба. Спасибо, мира и добра вашему дому.
@НатальяГребенюк-ш3э
@НатальяГребенюк-ш3э 3 жыл бұрын
Просто супер!!! Восхищаюсь мужчинами, которые умеют готовить! А уж теми, что ХЛЕБ пекут Особенно!.)
@Fuegoenunaalma
@Fuegoenunaalma 2 жыл бұрын
Путин сумасшедший, он убивает невинных людей.
@ЕленаПопова-ш2п
@ЕленаПопова-ш2п 4 жыл бұрын
Всяко разно пекла хлебушек, но это нечто! Спасибо!
@zika-797
@zika-797 3 ай бұрын
Рецепт гуляет по KZbin уже который год! СПАСИБИЩЕ автору!!!! А я бесконечно рада, что сегодня утром случайно набрела на этот чудо хлебушек!!!! Испекла я этот наивкуснейший хлеб сразу же сегодня! Увидела, замесила, испекла, поела... КАЙФ!!!!!! 🥰 🤗 Теперь магазинский мне "нафиг" не нужен 😅🤦🏻‍♀️😅 Супер рецепт! Благодарю!!!
@НадеждаСапрыгина-ш8ы
@НадеждаСапрыгина-ш8ы 2 ай бұрын
так говорить нельзя на хлеб . Не известно что будет завтра .......
@ЕвгенияЛавкина
@ЕвгенияЛавкина 3 жыл бұрын
Супер! Самый лучший рецепт! Как долго я тебя искала! Спасибо Вам, добрый человек! ❤️
@olgazakharova7010
@olgazakharova7010 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Взяла себе, буду печь такой хлеб. Давно назрела необходимость печь свои хлеба, т.к. магазинный есть стало невозможно, он как пластилин. Спасибо ещё раз!
@annaiasweet_1977
@annaiasweet_1977 Жыл бұрын
Это просто божественная эротика когда настоящие суровые парни пекут 🍞 хлеб! Спасибо 🙏
@НинаСобко-ь8у
@НинаСобко-ь8у Жыл бұрын
Обожаю,когда готовят мужчины-неспеша, обстоятельно не торопясь,с любовью.Спасибо.👍🙏
@Анжела-э9о
@Анжела-э9о Жыл бұрын
👍👍
@СветланаПвлова
@СветланаПвлова 10 ай бұрын
И вкусно .
@НатальяЗангирова
@НатальяЗангирова 2 жыл бұрын
Да вот это хлебушек!!!!!! Шикарный пока смотрела, слюни глотала, так захотелось покушать,его вкус понять, молодец!!!!!!
@МериКопалиани-н8б
@МериКопалиани-н8б Жыл бұрын
Я тоже пеку хлеб дома я разрешаю на 3 части и кладу в морозилку достаю зараниеипо надобности и получается как свежи.
@МарияОспанова-с6э
@МарияОспанова-с6э 4 ай бұрын
Тесто или хлеб в морозилку?😊
@Надежда-ъ9д
@Надежда-ъ9д 11 ай бұрын
Магия и волшебство! Приятно очень слушать ваш голос и наблюдать за чудесным действием ваших рук.. Благодарю за мастер-класс!!! Всего вам доброго!❤
@НинаХайкина
@НинаХайкина 3 жыл бұрын
Вы ощастливили нас своей любовью к хлебушку!Руки по настоящему -золотые!!! БРАВО, Брависсимо!!!
@НадеждаБояршинова-н8н
@НадеждаБояршинова-н8н Жыл бұрын
оЩастливили🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣ох уж это щастье🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@РаисаВаллиулина
@РаисаВаллиулина 3 жыл бұрын
Михаил, спасибо вам за вашу любовь к своему делу и к людям которых вы обучаете Есть люди которые делают это впервые и им важна каждая мелочь А нам посмотреть и рецепта хватит А хлеб во все времена пекли мужчины-хлебопекари Это хлопотная и трудоемкая работа Ещё раз СПАСИБО вам!!! 🙏Крепкого вам здоровья!!!
@sadfunny5623
@sadfunny5623 3 жыл бұрын
К
@АльбинаНешатаева-ю4ь
@АльбинаНешатаева-ю4ь 2 жыл бұрын
Привет скудымкара.
@АльбинаНешатаева-ю4ь
@АльбинаНешатаева-ю4ь 2 жыл бұрын
Спасибо зарецерт.
@АльбинаНешатаева-ю4ь
@АльбинаНешатаева-ю4ь 2 жыл бұрын
Мятного аппетита.
@АльбинаНешатаева-ю4ь
@АльбинаНешатаева-ю4ь 2 жыл бұрын
Молодец,
@annamilceva3384
@annamilceva3384 Жыл бұрын
Михалыч браво! Профессионал! Хлеб красавчик! Успехов каналу!
@ЛюдмилаКуцюк-ц5ш
@ЛюдмилаКуцюк-ц5ш 2 жыл бұрын
Самый замечательный запах это запах свежеспеченногохлебушка!!! Молодца!!!
@ЛюбовьМамедова-й8ъ
@ЛюбовьМамедова-й8ъ 3 жыл бұрын
Даже через экран { без преувел ичения} чувствуется без подобный вкус и запах хлеба. Вы просто волшебник. Вот так же хлеб пекла моя бабушка. Спасибо за путешествие в детство. 👍❤️
@ОксанаАлександрова-к5ю
@ОксанаАлександрова-к5ю Жыл бұрын
Какая же сейчас , красота все друг другу советуют , выбирай любой рецепт , Сейчас мамы нет ,жалко , что не узнала как она делала опару , В то далекое время пекли в русских печах, как показывают на канале заброшенные деревни ,печи у нас была такая ещё помню ,мама оставляла на дне деревянной квашни немного теста на закваску думаю ,чтобы следующий замес делать , семьи были большие хлеб мама , уже на 3день в ночь ,точно помню ,заводила , ночью два раза вымешивала , утром мы ребетня посыпались уже печь дотапливалась мама брала тесто , глаз уже был наметан и на смазаные жиром листы , форм не было дожила тесто , чтобы поднялось , загребала жар в угол , засыпала золой из печки на которой варили , караваи поднимались и на 45 мин в печь , мы в основном летом не могли дождаться когда хлебушек испечеться и мама вынув его простой водой , пером куринным смачивала , а то на каналах б
@ОксанаАлександрова-к5ю
@ОксанаАлександрова-к5ю Жыл бұрын
А то , на канале заброшки гадают для чего куриные крылья там вот для этого , ещё смочив крыло подметали золу, в начале печи , надеюсь поняли не одним и тем же крылом , и вот когда хлеб отдохнет , его кто чем маслом сливоч . или холодным молоком Обьядение , мужчина молодец ,что печет хлеб , писала не рецепт , как моя мамочка и все в селе унас пекли хлеб , Спасибо за внимание .
@ТАТЬЯНАЧЕРНОБРОВКИНА-л4ъ
@ТАТЬЯНАЧЕРНОБРОВКИНА-л4ъ 9 ай бұрын
Спасибо вам за ваш рецепт хлеба и ваши руки.Я помню,у моей мамы была деревянная кадушечка, только для вымешивания хлебного теста.Были у нас и формы для буханочек,папа делал из металла,с хорошо загнутыми краями,прямоугольные.Кадочка(кадушечка) с тестом накрывалась деревянной крышечкой не полностью,сверху еще теплой тканью с вечера и до утра,а в пять часов утра мама начинала заниматься подготовкой для выпечки хлеба.В кадочке она всегда оставляла чуток закваски(так она ее называла).Хлеб пекли из серой муки и белый из двух сортов муки.Хранили,правильно под хлопчатобумажеой тканью в прохладном месте. Это было так давно,в Сибирской деревне,Красноярского края,когда мы были счастливы и беззаботны.А сейчас такие "развалы" буханочек,батонов,в московских магазинах;каждый супермаркет,практически выпекает свой хлеб,но все не то Признаю,только "Черемушки"и собственный.Спасибо еще раз вам,что заставили вспомнить снова детство.
@Lisa_841
@Lisa_841 4 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо 😉.Обожаю когда мужчины готовят и выкладывают свои секреты 👍 Молодец 👍 Попробую испечь... потом расскажу, что получилось !!!
@ИраидаЛазовская
@ИраидаЛазовская 3 жыл бұрын
Обязательно попробую потом покажу магазинный есть не возможго
@reshadshafiyev4884
@reshadshafiyev4884 4 жыл бұрын
Испекла хлеб.перввй раз. СУПЕР! СПАСИБО БОЛЬШОЕ
@МаринаЗацепина-м7н
@МаринаЗацепина-м7н Жыл бұрын
Привет Михалыч! Простите за фривольность, но не могу иначе! Великолепная подача, изумительный хруст хлебушка. Даже шлейф хлебного духа проплыл мимо меня... После покупки "прошлогоднего" хлеба в магазине, которым из-за черствости можно было убить, решила выпекать свой хлеб. Теперь учусь на просторах интернета выпечке домашнего... Огромное спасибо Вам и здоровья Вашим рукам!!!
@НатальяФедорова-ь5к
@НатальяФедорова-ь5к 10 ай бұрын
Теперь так: печем хлеб по интернету, лечимся по интернету, учимся по интернету и т.д.
@ЛюдмилаАверьянова-к3е
@ЛюдмилаАверьянова-к3е 10 ай бұрын
Какая мука лучше на этот хлеб?
@liliyatereshchenko5072
@liliyatereshchenko5072 9 ай бұрын
Спасибо Вам большое за рецепт! Я выпекала совсет не так, а ваш рецепт супперр класный! Нету сахара , оил , яйцо, уксуса! Еще раз большое спасибоооо за новый рецепт! Я думаю ,? Что мука подойдет любая! Но хочу найти купить такую же как Ваша!
@МарияОспанова-с6э
@МарияОспанова-с6э 4 ай бұрын
Я предпочитаю муку первого сорта и второго
@МарияОспанова-с6э
@МарияОспанова-с6э 4 ай бұрын
Получится как увас серый😊
@juditaj.4713
@juditaj.4713 4 жыл бұрын
Михалыч, респект за то, что так уважительно относитесь к Хлебушку, а тем более к муке, тоесть к зерну! Давно селяне относились настолько трепетно к каждому выращенному зёрнышку!!!!
@КРАБАКОТ-ы6ъ
@КРАБАКОТ-ы6ъ 4 жыл бұрын
до того нудно и название несоотвествует
@МаринаЯковлева-ъ5ж
@МаринаЯковлева-ъ5ж 3 жыл бұрын
Потому что знали голод...🙇‍♀️
@НатальяЛевчук-т8ъ
@НатальяЛевчук-т8ъ 3 жыл бұрын
S vas povar kak s menay netrebko,toect...pevisa
@НатальяОрлова-к6е
@НатальяОрлова-к6е 3 жыл бұрын
Всегда найдётся человек, которому все не так. А сам то он может это сделать и донести до людей. Некоторые может первый раз сталкиваются с выпечкой. Скажите а Вы не пе, атались в газете"У МИХАЛЫЧА"?
@НатальяОрлова-к6е
@НатальяОрлова-к6е 3 жыл бұрын
@@НатальяЛевчук-т8ъ разве он представился поваром.? Хлеб печет.
@margaritaglita4547
@margaritaglita4547 Жыл бұрын
Замечательный хлеб, самое главное- от всей души делиться рецептом, даря радость людям!!
@apagaboeva7482
@apagaboeva7482 8 ай бұрын
Такому мужу руки нада целовать , мой даже чай сам не хочит налить себе , у счасливой женшины есть такой супер муж , спасибо вам за это видео
@tatyana4282
@tatyana4282 4 жыл бұрын
И блогер,и строитель,и пекарь-золотые ручки!!!
@ОльгаИванова-щ7я
@ОльгаИванова-щ7я 3 жыл бұрын
Мне понравилось Ваше общение с нами! И голос,и речь чистая,и все ясно и грамотно! Увадение такому МУЖЧИНЕ !!!!
@БалияИбраеван
@БалияИбраеван 3 жыл бұрын
Молодец мужик!!
@АлександрГа-к8п
@АлександрГа-к8п 3 жыл бұрын
Только голос озвучивает отдельно от рта
@Инопланетник
@Инопланетник 2 жыл бұрын
Михалыч, такая подача! Я люблю кормить людей, и так же как ты " Квохчеш" Над этим ХЛЕБОМ я стараюсь готовить всё. Без души и любви нельзя приготовить даже сухарь- сгорит. Твоё видео это для людей! Храни тебя бог!
@ДажаМилена
@ДажаМилена 3 жыл бұрын
Какое отношение к хлебушку 👍Супер..это же надо так ласково относиться и с такой любовью..к хлебушку..!!!Обязательно буду выпекать теперь ваш хлебушек..времени достаточно теперь..на пенсии ..и не работаю..Спасибо..мил человек..за рецепт..и уважение вам..!!!!Так красиво и все доходчиво обьяснили и рассказали...Еще раз спасибо..👍
@НадеждпБольбух
@НадеждпБольбух 3 жыл бұрын
Молодец, Михалыч! Спасибо большое за дорброе отношение к хлебу. Очень по добром у к хлебшку обращаетесь. Рецептом заинтересовалась. Спасибо. Спеку
@Fuegoenunaalma
@Fuegoenunaalma 2 жыл бұрын
Путин сумасшедший, он убивает невинных людей.
@ЛияЛистопад-х1ь
@ЛияЛистопад-х1ь 3 жыл бұрын
Какая прелесть! Уши бы слушали божественный голос, глаз бы вечно смотрел на творение умелых рук! 😘😍🥰
@ЛюбовьВишневская-х4ц
@ЛюбовьВишневская-х4ц 3 жыл бұрын
Да благословит вас Господь!!! молодец!!!
@elelaz2199
@elelaz2199 2 жыл бұрын
БлагоДарю 🙏 Пеку по Вашему рецепту , хотя пеку много лет, но ,, вышла ,, на Вас и ещё раз БЛАГОДАРЮ 🙏 🙏🙏 С Уважением из Болгарии.
@lubovl3603
@lubovl3603 3 жыл бұрын
Люблю печь хлеб дома, но такого рецепта не знала, огромное вам спасибо за рецепт и и за добрые слова о хлебе!!!!!!!!
@ЛюдмилаСнежинская-с1х
@ЛюдмилаСнежинская-с1х 3 жыл бұрын
Сколько любви и нежности к хлебушку ! Вы молодец, Михалыч !
@КлараНасибуллина
@КлараНасибуллина 3 жыл бұрын
0.
@violove1540
@violove1540 3 жыл бұрын
0
@vishenka2508
@vishenka2508 3 жыл бұрын
Можно покороче, без лишних слов?
@valentinacheshko7388
@valentinacheshko7388 3 жыл бұрын
@@vishenka2508 Без Ваших.
@yaninanikolaeva784
@yaninanikolaeva784 2 жыл бұрын
Только на хлеб нельзя говорить таких слов как змей-горыныч… Хлеб не от дьявола и это не мелочи вовсе… А ассоциируется с молитвой Отче Наш…✨
@ВячеславЖмыхов
@ВячеславЖмыхов 2 жыл бұрын
Вы понесли хлебушек к экрану а я непроизвольно понюхала экран и ещё вы замечательный человек... Алтай
@ЛюбовьКузнецова-ъ6э
@ЛюбовьКузнецова-ъ6э 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Хлеб получился наивкуснейший!!! У меня обычная плита, внизу ставлю сковороду с водой,пекла на пергаменте, посыпанным мукой. Вы молодец!!! Правильно, что вы всё подробно, без суеты показываете, зто не напрягает! Большое удовольствие получила с какой любовью Вы готовите и поднимаете настроение!!!
@УМихалыча
@УМихалыча 4 жыл бұрын
Спасибо большое, очень приятно)
@ЮнирХалилов-л2о
@ЮнирХалилов-л2о 2 жыл бұрын
Очень приятно смотреть на человека который знает что делает и делает с любовью
@ЛюдиилаПоповская
@ЛюдиилаПоповская 2 жыл бұрын
Какой приятный баритон и любовь,уважение к Хлебушку,вы молодец,Михалыч,всего Вам доброго!
@ВалентинаИваненко-и2э
@ВалентинаИваненко-и2э 2 жыл бұрын
Хлеб хорий,но пекарь нудота
@rushanamuratova8906
@rushanamuratova8906 3 жыл бұрын
Благодарю вас за тепло,душевность,смотрю и душа поёт, храни вас бог!!!
@АлёнаГерасимова-е8г
@АлёнаГерасимова-е8г Жыл бұрын
Очень красивые разрезы сделали, наглаз, а вид прекрасный, а как полотенце сняли вообще загляденье. Спасибо за подробные советы по выпечке.😊 не удивительно, что запах хлеба шикарный. Срез отличный. Благодарю за рецепт.
@nataliyaradeva7358
@nataliyaradeva7358 5 ай бұрын
Огромное удовольствие смотреть и слышать голос этого мужчина! В восторге❤❤❤
@АлександраЯковенко-п9у
@АлександраЯковенко-п9у 2 жыл бұрын
Замечательное видео! Всё супер понятно. Даже хруст хлебушка и божественный аромат передался!!!! Спасибо, уже бегу приготовить такой вкусный шедевр.
@ТатьянаГлущенко-х5г
@ТатьянаГлущенко-х5г Жыл бұрын
Одна булка делалась 2 дня долго
@НаталияСердюкова-к9р
@НаталияСердюкова-к9р 2 жыл бұрын
БРАВО,мужчина!!! ,👏👏👏 Я бы к хорошему настроению добавила ещё молитву,хлебушек это любит! Спасибо за рецепт,Бог в помощь!!!🙏🤩
@ЕленаЗавадская-й3ь
@ЕленаЗавадская-й3ь Жыл бұрын
И главное лбом о пол во время приготовления почаще долбиться)) Совсем уже сбрендили) Вы не из храма вооруженных сил россии?)))
@Анжела-э9о
@Анжела-э9о Жыл бұрын
​@@ЕленаЗавадская-й3ь 👍👍
@ЗОЯЗернова-ф9в
@ЗОЯЗернова-ф9в 10 ай бұрын
Благодарю вас и принимаю с любовью. Замечательный хлебушек получился. Надо и мне испечь такой-же хлебушек. Всем желаю Света, Любви и Радости. ❤❤❤
@tatianabraun9465
@tatianabraun9465 4 жыл бұрын
За ласково «хлебушек» низкий поклон!
@НадеждаЯшина-и1и
@НадеждаЯшина-и1и 3 жыл бұрын
Спасибо за прекрасное видео и чудесный рецепт
@ТАТЬЯНА-э8я4о
@ТАТЬЯНА-э8я4о 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приятно смотреть когда мужчина готовит.👍
@ДиляраШамиева-р5ж
@ДиляраШамиева-р5ж 4 жыл бұрын
Татьяна Рыбченко Очень.👍
@ТамараЮрьева-и1р
@ТамараЮрьева-и1р 4 жыл бұрын
Пойду печь
@НадеждаМакаренко-ф3г
@НадеждаМакаренко-ф3г 3 жыл бұрын
а не перекиснет за 8 часов, Ещё 2 часа держать..
@FAN-mh2zm
@FAN-mh2zm 3 ай бұрын
Благодарю за рецепт и бережное отношение к хлебу!!♥️😘🙏
@АртёмГуртовенко-д1ъ
@АртёмГуртовенко-д1ъ 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Сколько перепробовали рецептов этот самый вкусный. Очень подошел к нашей казахстанской муке.
@УМихалыча
@УМихалыча 4 жыл бұрын
Супер, я очень рад!
@ЛидияЛысенко-ц7б
@ЛидияЛысенко-ц7б 3 жыл бұрын
Жалко только что мало дырочек
@ЛюдмилаКозырь-щ7о
@ЛюдмилаКозырь-щ7о 3 жыл бұрын
@@УМихалыча а он кислым не бывает? 8 часов подходит, такой хлеб я пекла из дрожжей из хмеля, а эти дрожжи быстрые
@raisavildanova6047
@raisavildanova6047 3 жыл бұрын
Я использую муку Цесна...на выпечку
@ТатьянаСвитенко-х4ц
@ТатьянаСвитенко-х4ц 2 жыл бұрын
Михалыч ! Вы супер. Спасибо за рецепт и за пошаговый рассказ приготовления. Вам Бог даст новые вдохновения. А мы ждем ваших рецептов.
@LindaMandel543
@LindaMandel543 6 ай бұрын
После 50 идет запах хлеба полому Готов хлебушек! Спасибо спекла по вашему рецепту! ❤🇸🇪
@ОльгаФедорова-й4ш
@ОльгаФедорова-й4ш 4 жыл бұрын
Потрясающе простой рецепт очень вкусного хлеба. Спасибо!
@aschatanprosto4898
@aschatanprosto4898 4 жыл бұрын
Как приятно смотреть , Вас и слушать!👍👌 Просто песня,! Без спешки, спокойно и чётко! Спасибо, Вам , БОЛЬШОЕ!!! НАЧНЕМ ПЕЧЬ ПО ЭТОМУ 👆 РЕЦЕПТУ, ДЕВОЧКИ-ЗА! В наше время, чем страдать...лучше любимым делом заниматься!!!😉
@ГладкоскокЛидия
@ГладкоскокЛидия 2 жыл бұрын
Спасибо, Вам!
@ЕленаЗавадская-й3ь
@ЕленаЗавадская-й3ь Жыл бұрын
Ага, для тех, у кого проблемы со сном)) Включаешь и на второй минуте засыпаешь🥱
@ЛюдмилаПацека-ц9ч
@ЛюдмилаПацека-ц9ч Жыл бұрын
Какой приятный голос,думаю,что с таким голосом не только печь хлеб,но ещё и петь можно
@АнжелаМайер-в5ц
@АнжелаМайер-в5ц Жыл бұрын
Благодарю! Сделала точно по Вашему рецепту, с добавлением цельнозерновой муки. Сформовала 4 булочки, очень хрустящая корочка и вкусный хлеб. Одну стянула с решетки сразу, ждать не хватило сил 😂
@lubasobr530
@lubasobr530 Жыл бұрын
Классный рецепт. Простой удобный. Хлеб очень вкусный, можной эксперементировать по ингредиентам. Больше не беру хлеб в магазине, почти год. Спасибо.
@Сигма-ы9и
@Сигма-ы9и Жыл бұрын
Так вкусно расказыыает ПЕКАРЬ МОЛОДЕЦ СПАСИБО никогда Хлеб не стряпала.теперь попробую,очень подробно всё показал спасибо.обязательно испеку на выходные деткам.Спасибо
@НинаСергеева-ь1д
@НинаСергеева-ь1д 4 жыл бұрын
Спасибо за такой Вкусный рецепт! Люблю тесто немного перекисшее, в данном случае "Ночное"! И люблю ножи хорошие. Ваш нож уже показал себя при нанесении надрезов! Всё делали замечательно! И замес, и 3-4 раза растяжка и заворачивание! Руки с любовью всё делали! Лайк! Подписка!
@ТатьянаВасилишина-о1ж
@ТатьянаВасилишина-о1ж 3 жыл бұрын
Подписалась к вам...вы с такой любовью и нежностью готовите хлебушек и мне захотелось самой приготовить его по вашему рецепту.Какой красивый и вкусный у вас получился хлебушек...спасибо вам и здоровья вам самого большого!!!😁
@Алқиж
@Алқиж Жыл бұрын
С такой любовью печется хлеб, Молодец❤❤❤👍
@valentinakorop4942
@valentinakorop4942 4 жыл бұрын
Я тоже всегда *умываю* свои пироги, но делаю это с помощью пульверизатора. Давно хочу попробовать испечь свой хлеб -Вы меня вдохновили.
@ЛюбовьТульчанская
@ЛюбовьТульчанская 3 жыл бұрын
Восхищена работой и отношением к хлебу, все бы так бережно и с любовью к нему относились! Спасибо Михалыч, обязательно попробую. 😏
@Fuegoenunaalma
@Fuegoenunaalma 2 жыл бұрын
Путин сумасшедший, он убивает невинных людей.
@КарлыгашСапарова-в3п
@КарлыгашСапарова-в3п Жыл бұрын
Я тоже так замес делаю но туго замешиваю.Теперь по вашему попробую!!!Очень понравилось!!!
@ЕленаШпенглер-х5т
@ЕленаШпенглер-х5т Жыл бұрын
Здравствуйте! Благодарю Вас за Ваш труд ! Рецепт просто огонь! ДОБРА И МИРА.
@АлевтинаТаранская
@АлевтинаТаранская Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Очень аппетитно смотрится хлебушек.
@УчастникипроектаФорсайтеры
@УчастникипроектаФорсайтеры 4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое! Хлеб получился необыкновенно вкусным, настоящим!
@Natalya-z3q
@Natalya-z3q 16 күн бұрын
Очень вкусный! Спасибо вам за рецепт!
@ЛюдмилаМилаева-ъ3ы
@ЛюдмилаМилаева-ъ3ы 3 жыл бұрын
Как я завидую женщинам у которых мужья заведуют кухней,мололец
@ЕваЛотос-к8л
@ЕваЛотос-к8л 3 жыл бұрын
Он холостяк. У вас есть шанс,не завидовать,а действовать.
@zoyazoya1052
@zoyazoya1052 3 жыл бұрын
Он живёт в Америке. Здесь все мужики готовят. Мой муж, когда жили в Украине, не то, что никогда не готовил, потому что считал , что это женская работа, он даже ложку с вилкой к обеду сам не брал. А приехали в Америку, и он очень много готовит. Вот сегодня я сделала меренговый торт. А сейчас он варит борщ. И теперь я по утрам спрашиваю: а что у нас на завтрак?
@СофьяСеребрякова-т3ш
@СофьяСеребрякова-т3ш 3 жыл бұрын
Самое главное это ваша душа и ваши руки и дать хорошую растойку тесту и никуда не спешить а выпекать можно с любой муки не зависимо от сорта с любовью к хлебу и в хорошем расположение вашего настроения.Если этого нет ,то и не начинайте, хлеб не получится такой какой бы вы хотели.Михалычу респект.
@ЗинаидаБузина-р8ш
@ЗинаидаБузина-р8ш 3 жыл бұрын
@@ЕваЛотос-к8л Холостяк,а дети плачут?
@Светлана-о8ъ3м
@Светлана-о8ъ3м Жыл бұрын
Хлебушек супер,Михалыч молодец, здоровья
@svetlanaosokina9785
@svetlanaosokina9785 Жыл бұрын
Этот рецепт похож на рецепт хлеба Чабатта
@ВераЧеремных-ч2ф
@ВераЧеремных-ч2ф 2 жыл бұрын
Ну вот и свершилось. Хлебушек готов. Все получилось безо всяких проблем. Спасибо автору за рецепт! Пробуйте не пожалеете. Благодарность от меня Михалыч!
@ЛилияВикторова-д8ъ
@ЛилияВикторова-д8ъ Жыл бұрын
Спасибо, Михалыч! Будем пробывать готовить! ХЛЕБ всему голова!
@elenatsetsoho3836
@elenatsetsoho3836 2 жыл бұрын
Можно вечно наблюдать за мужчиной,который печет хлеб,спасибо за доступность,все четко и понятно,дома должно пахнуть свежим хлебом
@AtyrauGyriv
@AtyrauGyriv 6 ай бұрын
Какой красивый и вкусный хлебушек ❤❤❤ БЛАГОДАРЮ Казахстан❤❤❤
@alevsamra
@alevsamra 4 жыл бұрын
Самый лучший рецепт. Очень важно не мять а растягивать тесто..Да, хлеб капризная вещь..надо его тонко чувствовать..Спасибо за детали..теперь только стало, все четко и ясно..Сохраняю..
@yuridulov8224
@yuridulov8224 4 жыл бұрын
Бедные предки , как они без нас выживали .....
@ВераВера-б7р
@ВераВера-б7р 3 жыл бұрын
Люблю все смотреть еоатко и понятно. Кратко залог успеха. А хлебушек прекрасный.
@lyubovlarina
@lyubovlarina 6 ай бұрын
Очень приятно видеть знакомые продукты, покупаю тоже самое.
@TKD467
@TKD467 4 жыл бұрын
Михалыч,Вы настоящий пекарь!!! Так нежно обращались с тестом...уверена,что и муж и отец и.... Вы замечательный мужчина!!! Дай бог Вам и вашей семье здоровья, счастья и благополучия!!! Удачи!!! Большое спасибо за рецепт .
@УМихалыча
@УМихалыча 4 жыл бұрын
Спасибо и вам за такие душевные и тёплые слова!
@Fuegoenunaalma
@Fuegoenunaalma 2 жыл бұрын
Путин сумасшедший, он убивает невинных людей.
@АлександраЯковенко-п9у
@АлександраЯковенко-п9у 2 жыл бұрын
Да, кстати, девчонки многие заметили ваш завораживающий голос и волшебные руки! Слушать вас и смотреть можно бесконечно. Одновременно постигая науку хлебопечения в домашних условиях!!!!
@Oleinik69
@Oleinik69 Жыл бұрын
Спосибо вам больше за ваши труды желаю здоровья вашим рукам
Хлеб без замеса. Получится у КАЖДОГО!
12:27
Лес Сад Огород
Рет қаралды 1,6 МЛН
They Chose Kindness Over Abuse in Their Team #shorts
00:20
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 12 МЛН
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,5 МЛН
Увеличили моцареллу для @Lorenzo.bagnati
00:48
Кушать Хочу
Рет қаралды 8 МЛН
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ🔥 Это ПРОЩЕ, чем сходить в магазин!
24:05
Ильинское Застолье
Рет қаралды 429 М.
Greek village bread
8:50
МАРОшкина кухня
Рет қаралды 2,8 МЛН
They Chose Kindness Over Abuse in Their Team #shorts
00:20
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 12 МЛН