Don't stir-fry it in eggplant oil! [Baked eggplant seasoning] It's full of texture and nutrition

Making a light and delicious grilled eggplant salad because it is not fried in oil.
Ingredient
3 eggplants (500g)
1/2 onion
green onion
2 hot peppers
1 red pepper
Seasoning:
1 tablespoon of soy sauce
1 tablespoon of fish sauce
1 tablespoon of red pepper powder
1 tablespoon of minced garlic
1 tablespoon of plum juice(or sugar)
1.5 tablespoons of sesame oil
1.5 tablespoons of ground sesame

[@poodle5446]

역시 소소황님 레시피는 믿고 먹습니다

[@전승아-j8v]

가지를 찌면 물도 생기는데 구워서 하면 괜찬을 같아요😊😊😊

[@미혜-r4y]

맛있겠어요 😊

[@유미순-f3u]

훨씬 맛있겠어요

[@체리-w7h]

안그래도 가지사다 놓았는데 찌는게 아니고 굽는방식이라 오늘 저녁 요렇게 해볼께요 소소황님 영상잘보고갑니다~

[@pianopiano5273]

간단하면서도 정갈하네요 꼭 해봐야 겠어요🎉

[@깡몽-g9s]

저녁 반찬은 가지로 가즈아 ^^~~~

[@쭈니-w4i]

이런 집밥 반찬 넘 좋아요.. 많이 많이 올려주세요.. 요즘 물가가 너무 비싸서 집밥 해먹게 됩니다. 많이 많이 올려주세요..

[@seahn-yf3pz]

볼때마다 *감탄하고 **먹고 싶고 ***해 보고 싶다 소소황님 감사합니다 ~

[@이오-l6q]

이렇게하면 가지가 오독오독 씹히는맛이있겠어요. 이방법 좋아요.

[@미소천사-p2c]

물컹한식감이 싫었는데 이방법이 딱이네요 😅

[@김현영-d6t]

굿입니다😊😊😊

[@레인보우-k1g]

와. 쉽네요, 해볼께요~~

[@초심-h8n]

지금 만들었는데 넘넘 맛있어요~~ 반찬하게되면 항상 소소황님 레시피먼저 찾게되네요~~ 넘 감사해요!!!❤

[@유리김-v7f]

6월 24일 헬욜~출첵~^^ 소소황님 ❤❤❤

[@Hongnoona]

엄마가 가지 한가득 주셨는데 ㅎ 저녁에 맛있게 해 먹을께요 타이밍 쎈스 굿 우리 요리쌤 👍

[@iOiioii0i]

전 물컹하고 흐물흐물한 가지가 좋더라고요가ㅎㅎ 어릴때부터 먹어서 그런가. ㅇㅅ

[@bustamanteLo0427]

I enjoyed watching but I don't understand some ingredients.specially the sauce :( coz it's korean more translation

[@sosocook]

Seasoning: 1 tablespoon of soy sauce 1 tablespoon of fish sauce 1 tablespoon of red pepper powder 1 tablespoon of minced garlic 1 tablespoon of plum juice(or sugar) 1.5 tablespoons of sesame oil 1.5 tablespoons of ground sesame

[@bustamanteLo0427]

@@sosocook that you so much!I will cook this for lunch for my boss . watching from Philippines 😊 God bless you!